Sistema Educativo Nacional © Colegio Nacional de Educacion Profesional Técnica CERTIFICADO DE TERMINACION DE ESTUDIOS L COLEGIO NACIONAL DE EDUCACION PROFESIONAL TECNICA CERTIFICA QUE JOSE ENRIQUE VALENCIA ae oe SANCHEZ CON WATRICULA 127890070-4 Y CLAVE UNIGA DE REGISTRO DE POBLACION {CUS®) ‘VASEO0121GHPLLANOT, ACREDITO EN EL PLANTEL CONALEP CHIPILO CON CLAVE DE CENTRO DE TRABALIO (CCT) 21DPTO00P ADSCRITO AL COLEGIO DE EDUCACION PROFESIONAL TECNICA OEL ESTADO DE PUEBLA. 44 §OOULOS QUE FORMAN PARTE DEL PLAN De ESTUDIOS DE LA CARRERA DE Profesional txno-Bachlat on Procesamietoindustnal de Almoruos LO QUE. SEGUN CONSTANGIAS GUE OSRAN EN EL ARCHIVONGEs PLANTEL. LO >= [AGREDITAN COMO Profsiona Teonco-Sachiler en Procesamiento Indusial oe Alimentos. CURSC ¥ ACREDITO UN ' [TRAYECTO PROPEDEUTICO Y EL TRAVECTO TEGNICO Desarolo de nuevos Meducos sinenses.tCancuye Texio> (att Ae See eos Satin vo pee a SEMESTRE 11213 | auogasudn as spensese s 11218. | Proyeccgncerone ypreesonl ; H2I8 | Mtoe ce esoocos eartzadoe 3 HEI3 | Gomunicacie parm nara soie 3 118 | Freceamlogs deinrmasion por eden tales 3 M23 | Seesnolosudesana ; 3 Ge he | eau ce yee 2s | epee ete Hl | eee ae aes Bist | Repmstinton sive Yoeeadar oo orto #2 Roxeeasearatas FE eat peomnence es Hi Geeraeeaceen i) | Giogeeasars GOSS eane Clete eee es ake l ag fee ee er | 1) eae ee rT Si | Andie tsc-qdoote os Satos i HEE rales moasioages do oe aoe 18257 Hisi4 | Apion ae taenae se sosenagn 11514 Conor on aga an os procatne 04 | Comune nsepenasons eninge Serlanisacn de ona Scien coos yeconamicos | Yetamens de dace parse Frocemmmiets Se stan cereale 68 ervagos | Peecesamlows ce frney novos Decerocion de ra.aabr ewe compuastsorgénice y lente Besse ota Setase ‘SEESTAE Comunicacion peueve gts | eitreeson Sseeas go cotvnci soca oma ener Proceseriens ce toon | terretgcon de re stn ae resccones metapsicas dos ogeriemas Evataoty de cporun-toces de nono produces | ‘SeMesiRe REGISTRADOAFOKS #0 | DELUIBRO DE CERTIFICADOS De ESTUDIOS YYOLUMEN I i | Forts 21438 Andina ce ecoey sates oo gern CONFEGHA ao-r-2015 21418 Comuricecon sepgcutase on tif eeeneeemeteeiog iti eecnteeeee 23 | eueneeme. Spee eae Sette ge cease BE PSE EY aan aneton areouea E5T:00 26 PLES.AALOS AES DAS OSL MES OE WUODELARO DOE ML = Xe f Ee / rales S,/ a rape Padua Fore Pore WA Gah eat nines DRECTOR DEL PLANTEL CONALEPCHIPLO ECTOR GENERA-DET COLE °F ofecron oer ioe RECTORAG pee Saat He (RAL OF GOLEGIC RABEL AGORA BE EDUCACION ESTADO DE PUEBLA RAGIONA CE EDUCACION PROFESIONALPett de erase El ogrosado de ia carrera de Protesional Técnico-Bachlier en Procesamiento Industial de Almentos he deseraledo las Siulenies competancias pate desempatarse on aleraros smpuniee ae toma slcaz y efor Competeneas generics yciscninares: efonaat on el Acverso 444 an el marca Cumular Comun cel Sistema Nacional del Bachilerato pubieado en el Dare Of de la Feseracon e121 6 octubre 382008, Competencas proesionais. + Proparary acondicionar ls insumos para el proceso ndusinal de almerios de acuerdo alas normas establecidan. “ Relar los ansisis ices. quimices, oganoleptonsy moroninogioas seo las taoncae sorsiadse, antes curate y dessus {al proceso os aimonios, lana equipo de iaboratro la preparacién de soluciones de acuerdo a normas saritariasnacionalese interoaconals pars banclelsdelos almanios. racecar faias, Noriazas, scetes,cereales, laches, cavnes y sus derivados, de acuerdo a las normas oe operacion sstnblecdas: para prolonga’ fa vise de anaqusly mantener la caligae nutreional de los mamos. * Gporar a maguinans de Wansiormacion oe a hdusina de simantos de scueraa sles eepechicacones oe la misma oe proauct. * Gontoar a caicad de oe rocesos y orocuctos de acuerdo con estandaresastablociées yrequormionos dl cents. + Supervsar los proceaos de producebn ce acueso a os proced nanos planes esabiecos porn empress ‘Venter proponer acsones de ceguridec Mgiens avora! que contibuyan sla Sieminucon Go nessos £e Wabai0 wn 8 empress Trayeco propedéutico: uimicobilégcas + Apicarprocesos de quimica orginiea respetande ia bodiversidady los recursos naturales cel entomo para a! fomente dal beuitbro'ambienta, ieanter fa actividad de os compvestos quimios, basancose ens orgenzacibn estuctra,datctando come infuyen ar! ‘omporamiente ce sree ve a travis de au actvced dara y Ge los procesos eabslces ‘iganafea i conducts humane a pat de [os procasos Blopacosodiales del comporiamento, con el fn de propicar elaciones ‘ns slosvas para la consvanca en los amotos farmer esas. bers! ‘Trayeto tenn: Desarroto oe nuavos productos alimentos + Desaralar proratpos, a pant de los requ haconslas ¢Itemacionaos ‘"valuar Ia factsiidas de desarrollo de nuevos procuctes alimenticins, mediante un estudlo de mercado conforme 90s Teqvermientos naconsiee # infernacionalee dela industria almertarla “"Prossr simostes gon earactarstiaeHnco-culmeas,nutveonsles y organoiéese mejoradse, medians ls epliscion de los froento rastionles de proccss ya desarolo ecologies almertaro, pata a clereién de produtes Ge cans y Sequridaa en oi consumo imentes nusicionalesy de conservacionestabeciss, 3 acuerso con eetanceres -——-~- Concluye Desrpcin de Egress s 5 3 = g = 8 g 2 = VAMC Eos panes Eason Jains eaunane ay Egmsenes ‘angi esc ubmmai pte Scent Soeesanies Serta ‘moat we seats por soeapias Ge onansg™ eT Te HR [Fiege teense) 0 pur contnase ceteds tegsnes fracacs Brctedatst Bx AR