Estructura para la obtención de ácido cítrico a partir de melaza usando A.

Niger

VNP= 369464 US$/año

Parámetros del BIOREACTOR: N= 31.76
mu= 0.52 h.-1 I= 0 M= 91.22
y(G)x/s= 1.754
y(O2)x/s= 1.87
y(CO2)p/x= 0.822 GAS= 657.60
y(AC)p/x= 0.414 BR
y(AO)p/x= 0.118
Restricciones del sistema: OXI= 634.62
xI= 0.025
xG= 0.5 S= 100.00
Variables Centrales en el BIOREACTOR:
xS= 0.8 F1 BM= 80.00
xCO2= 0.1 F1 CaO= 21.68
S1= 20.00
xAC= 0.3312
xAO= 0.0944
R1
Filtro F1: CAOH= 143.25 M1
xAC,S1= 1.656
xAO,S1= 0.472 S2= 163.25 W1= 121.57
Mezclador de Ca(OH)2:
xCaOH= 0.2
Reactor de precipitación: F2 OXCA= 13.43
xCCa= 0.26858 F2 H98%= 28.23
xOxCa= 0.08224 S3= 149.82
Filtro F2:
xCCa,S3= 0.29265
Mezclador de H2SO4: R2 HSO= 276.63 M2
xHSO= 0.1
Reactor de regeneración: S4= 426.45 W2= 248.40
xAC,S4= 0.07766
xYESO,S4= 0.09002
Filtro F3: F3 YESO= 38.39
F2
 F3
xAC,S5= 0.08535 F2 V= 346.66
Evaporador:
xAC,S6= 0.8 S5= 388.06
Secador:
yW,AS= 0.45
yW,AH= 0.49206
EV

Costos
Melazas: 0.1 US$/Kg. P=
Nutrientes: 0.02 S6= 41.40
Cal: 0.04 SEC
Ac.cítrico: 2.25 AH= 108.28 AS=
Oxalato Ca: 0.4
Yeso: 0.1
Biomasa: 0.21 Flujos másicos: Kg.h-1
Agua: 0.0002 Diseño de Plantas
Vapor: 0.02
Aire seco: 0.01 ing quimica
Oxígeno: 0.0022
H2SO4(98%): 4.1
GAS: 0.1
Horas/año: 8322
33.12

100.00