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 Nombre Definición Funciones Utilidad Clínica Alimentos
Pirofosfato Es un cofactor que participa en  Participa en el ciclo de Krebs Mejora el Alzheimer, la insuficiencia Los cereales de grano entero, las
de tiamina los complejos enzimáticos que  Formación de Acetil Co A cardiaca, actúa como suplemento legumbres (por ejemplo, porotos y
deshidrogenan los alfa ceto  Transformación de alfa cetoles en el ciclo de en el cáncer, enfermedades lentejas), frutos secos, cerdo magro,
ácidos. Proviene del B1 pentosas metabólicas levadura, harina blanca, arroz blanco
 Descarboxilación alfa cetoácido
Coenzima A Proviene de B5, contiene ácido Importante en la biosíntesis, oxidación de ácidos Ayuda a la cicatrización de heridas y El hígado y riñones de animales,
pantoténico, Tioetanolamina y grasos, ciclo de Krebs a bajar el colesterol. pescado, mariscos, carne de cerdo,
ATP pollo, yema de huevo, leche, yogurt,
legumbres, setas, aguacates, brócoli,
camotes, granos enteros
NAD Es un derivado de la Vitamina  Actúa como intercambiador de poder reductor Es potencialmente útil como agente Carnes, pescado, cereales integrales,
B3, molécula constituida por dos en el metabolismo terapéutico en las enfermedades hígado, tomates secos, queso
nucleótidos, uno de adenina y  Actúa como coenzima en las reacciones redox, neurodegenerativas como la
otro de nicotinamida el envejecimiento y longevidad, el sistema enfermedad de Alzheimer y
inmunológico y la reparación del ADN Parkinson.
FAD Es una molécula compuesta por Interviene en las reacciones metabólicas de Trastornos metabólicos como Huevos, vísceras (como hígado y
una unidad de riboflavina oxidación-reducción y como dador de energía deficiencia múltiple de acil CoA- riñones), carnes magras y leche
(vitamina B2),4 unida a un deshidrogenasa (MADD), migrañas, parcialmente descremada. algunas
pirofosfato (PPi), este unido a cataratas, cáncer, enfermedades hortalizas (como hongos y espinacas)
una ribosa y ésta unida a una cardiovasculares cereales fortificados, pan y otros
adenina. productos a base de cereales.
Coenzima Es un tipo de benzoquinona  Es un potente antioxidante que protege Es utilizado para tratar Carne de ganado alimentado con
Q10 sintetizado de forma natural por nuestras células de los radicales libres. enfermedades como: Afecciones pasto, carne de pollos de corral,
el cuerpo humano.  Proporciona energía a todas las células de cardíacas, diabetes, migrañas, trucha, semillas de sésamo, pistacho,
nuestro cuerpo., sintetizando ATP mitocondrial. rendimiento físico, miopatía brócoli, coliflor, naranjas, fresas,
La "Q" se refieren al grupo  Retrasa el proceso de envejecimiento inducida por estatinas huevos, Sardina.
químico quinona y el "10" a las  Contribuye al buen funcionamiento de los
subunidades de isoprenilo sistemas cardiovasculares y nervioso

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