Primer Test. Operaciones de Transferencia de Masa. Escuela de Procesos y Energía.

Facultad de
Minas. Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. Profesor: Hernán Alvarez. Sem. 02-2015.
En la primera parte de una planta que produce fertilizantes de origen natural, se tiene una lixiviación de un
vegetal seco molido para obtener el elemento activo ­. En el primer paso el vegetal molido a malla 60 ( = 250)
se homogeniza en frío con una solución 60% de etanol en agua en un tanque agitado a 15 . La operación en frío
garantiza que no se de transferencia de masa, por lo que se puede considerar que la solución alcohólica no contiene
­ al salir del tanque homogenizador. De este modo se evita el deterioro del compuesto por la fuerte agitación que
se requiere en ese tanque. En el segundo paso, la pulpa (mezcla vegetal molido y alcohol) se transporte a través un
ducto horizontal con una chaqueta de calentamiento en la primera parte que eleva la temperatura a 42 . La parte
…nal tiene aislante térmico para mantener los 42 . En todo el interior del ducto hay restricciones internas suaves a
la manera de un agitador estático. En esta etapa se busca la mayor transferencia de masa posible. El último paso del
proceso es la decantación de la mezcla en un tanque con agitación lenta y con un tabique separador, donde vuelve a
bajar la temperatura. La descarga de los lodos se hace por el fondo de la primera sección de ese tanque, mientras
que la descarga de solución se hace por el reboce de la segunda parte. Esta última parte del tanque actúa como
clari…cador. El Diagrama de Flujo de Proceso (DFP) se ve en la siguiente …gura.

Solución Vegetal Seco EQUIPO TRANSFERENCIA DE MASA

alcohólica Molido

Intercambiador Agitación estática con Solución

de Calor aislamiento térmico Final
Entrada Tanque
Fluido decantador
Térmico separador

Homogenización en frío Lodos desecho

Para el equilibrio del compuesto de interés ­ entre el sólido (vegetal molido) y la solución alcohólica, se tomaron
­ ­
en el laboratorio los siguientes cuatro puntos a 42 , todos con ­ [=]   y ­0
[=]   :
(15, 261), (3, 470), (7, 932) y (10, 1141). Para el cálculo de estas unidades se usa un peso molecular equivalente

del material vegetal inerte, a concentración promedio de ­, de MM = 153  , mientras que la masa molecular

equivalente de la solución alcohólica es MM = 238  .
­ ­
1. (35%) Convierta los datos a concentraciones en fracción molar    =    =
, tanto para el líquido ( ) en el eje , como para el sólido ( ) en el eje . Adecúe las escalas
y gra…que la curva de distribución de equilibrio (CDE) en la cuadrícula dada en la página siguiente, de modo que
ocupe la mayor zona del espacio dado. Indique además que multiplicadores en base 10 usó para los datos de cada
eje. Un valor que necesitará es la densidad promedio de la solución etanólica conteniendo ­ en el equipo a 42 :

 = 0958  . Asuma que ni la densidad de la solución y ni su peso molecular cambian apreciablemente con
los cambios en la concentración del soluto ­, pues la concentración de ­ es muy baja.
2. Se puede considerar que a 42  el coe…ciente de TdeM de ­ en el líquido es el limitante, pues el coe…ciente de
TdeM de ­ en el sólido es más de 6 veces el del líquido. Una estimación posible para el coe…ciente de TdeM de ­ en el
¤D A pp
¡
líquido se logra con la ecuación origial de ‡ux para  que difunde en  que no difunde:  = ¤ ¤(1 ¡2 ),
¶
¤¤D ¡
tomando como coe…ciente local para la fase líquida ¶ = ¤ , en el que la difusividad aparente
¡10 2
se iguala con la difusividad de ­ en el líquido (D­_¶ = 152x10  ), con lo que se obtiene esta ecuación
…nal:
µ ¶ µ ¶04
 ­ ¡6 ¶
¶ = 833 £ 10 ¤ ¤ D­_¶
2 ¡  ¶

1
 que incluye efectos por densidad y viscosidad, así como un exponente  10, todo para corregir por turbulencia.
Con toda la información disponible, halle el coe…ciente local englobante en unidades de concentración fracción de ­
en la solución alcohólica _¶ , si todo se calcula para un punto intermedio en el ducto que actúa como equipo
para la TdeM, punto en el que ¶ = 13 .

3. (35%) Si el coe…ciente local de TdeM de ­ en el líquido (  2 ¡ ), bajo el supuesto de  que difunde en  que

no difunde, se pudiera calcular también con la correlación:

0 ¤  1
 = = 00021 ¤  3

D
en la que 0 es el coe…ciente local de TdeM en la fase continua a bajas concentraciones de soluto,  es el tamaño de
partícula del sólido molido y D es la difusividad del soluto ­ en la fase continua. Además, se mantiene la condición
de que el coe…ciente limitante es el de la fase líquida. Describa un paso a paso (NO haga el cálculo) de cómo hallar el
número de Reynolds al que deberá viajar la pulpa en ese punto intermedio del ducto en el que ocurre la TdeM para
lograr allí un ‡ux de TdeM de ­ = 193x10¡11 ­ 2 ¡ . Al medir concentraciones en dicho punto del ducto se halló
que las fracciones de ­ en líquido y sólido son: ­ = 000004  ­ ­
 y ­ = 07 ¶
ln ¶  . Recuerde que
la expresión para ­ que corresponde a esta situación de TdeM usa el coe…ciente englobante para concentraciones
en fracción molar en la fase líquida ( ) y la diferencia (¤ ¡  ) como la fuerza impulsora (gradiente). ¿Cuánto
vale la concentración …cticia (¤­ ) para el punto de operación dado? Muestre el trazo requerido sobre el grá…co de la
CDE para hallar el valor de ¤­ .

NOTA: La interpretación del enunciado hace parte de la evaluación. Por eso, NO se contestan preguntas durante el test.
Puede usar cualquier material propio, PERO, NO se permite intercambiar material escrito con otros estudiantes.

2
 Solución:
­
1. (35%) Convierta los datos a concentraciones en fracción molar    , tanto para el líquido ( ) en
el eje , como para el sólido ( ) en el eje . Adecúe las escalas y gra…que la curva de distribución de equilibrio (CDE)
en la cuadrícula dada en la página siguiente, de modo que ocupe la mayor zona del espacio dado. Indique además
que multiplicadores en base 10 usó para los datos de cada eje. Un valor que necesitará es la densidad promedio de

la solución etanólica conteniendo ­ en el equipo a 42 :  = 0958  . Asuma que ni la densidad de la
solución y ni su peso molecular cambian apreciablemente con los cambios en la concentración del soluto ­, pues la
concentración de ­ es muy baja.
Rta/. Lo primero es convertir los datos, tanto del eje , líquido, como del eje , para el sólido, de los valores
actuales: molar-volumétricos pero en milimoles para el líquido y fracción molar pero en milimoles para el sólido, a
fracción molar.
Para la solución, eje :

­ 1­ 1­ 1 

­ = ­ ( )¤ ¤ ¤ ¤ MM ( ))
  1000­ 1000­  ( 
)

­
­    238
­ = ¤ 238 = ­ ¤ = ­ ¤ 000002484
106 ­
­ ¤ 0958 

 958000

Recuérdese que este factor de conversión asume que la densidad de la solución y el peso molecular de la solución,
no cambian apreciablemente con los cambios en la concentración del soluto.
Para el sólido, eje :

0 ­ 1­
­ = ­ ( )¤ )
  1000­
0 ­
­ = =  0 ­ ¤ 0001
1000
Con estas conversiones, los datos originales quedan como:
­
­ ¶  0 0000037 0000075 0000174 0000248
­
­  ¶ 0 0261 047 0932 1141
que para llevarlos a unidades cercanas, multiplicando por factores de 10 entrega:
­ 4
­ ¶  ¤ 10 0 037 075 174 248
­ 0
­  ¶ ¤ 10 0 0261 047 0932 1141
que se nota tiene una diferencia en el punto de máxima escala de:
­ 248
= = 22 ) ­ = 22 ¤ ­
­ 1141
que sugiere por lo tanto tomar el eje  de un poco más del doble (x2) del eje  en tamaño y usar multiplicadores
en base diez así: x104 para el eje  y x100 para el eje . El grá…co obtenido es el siguiente:
2. (30%) Se puede considerar que a 42  el coe…ciente de TdeM de ­ en el líquido es el limitante, pues el
coe…ciente de TdeM de ­ en el sólido es más de 6 veces el del líquido. Una estimación posible para el coe…ciente
de TdeM de ­ en el líquido se logra con la ecuación original de ‡ux para  que difunde en  que no difunde:
¤D A pp
¡ ¶
¤¤D ¡
 = ¤ ¤ (1 ¡ 2 ), tomando como coe…ciente local para la fase líquida ¶ = ¤ , en
¡10 2
el que la difusividad aparente se iguala con la difusividad de ­ en el líquido (­_¶ = 152x10  ), con lo
que se obtiene esta ecuación …nal (incluyendo unidades y factores de conversión):
µ ¶ Ã !04

 ­ ¡6 ¶ 3 2
¶ = 833 £ 10 ¤ 
¤ ­_¶
2 ¡  ¶ ¤ 0001 ¡ 
que incluye efectos por densidad y viscosidad, así como un exponente  10, todo para corregir por turbulencia.
Con toda la información disponible, halle el coe…ciente local englobante en unidades de concentración fracción de ­
en la solución alcohólica _¶ , si todo se calcula para un punto intermedio en el ducto que actúa como equipo
para la TdeM, punto en el que ¶ = 13 .

3
 z  *1  
mol 
molEquivalente Sólido

1.0

0.5

0 x x10  4   
0 1.0 2.0
mol 
mol SlnAlchólica

Figure 1:

Rta/. Lo primero es recordar que si el coe…ciente en una de las fases es muy grande comparado con el de la otra
fase, se puede simpli…car la expresión para el coei…ciente englobante que usa los puntos sobre la CDE, quedando en
este caso:
1 1
= )  = ¶
 ¶
Con esto aclarado, bastará entonces con evaluar la expresión dada para ¶ previamente, para lo cual todo
se conoce: 0 1 04
 2
958  ¡10  A 
¤@
¡6 3
¶ = 833 £ 10  ¤ 152x10 = 219x10¡7
13 ¤
0001 ¡  2 ¡ 
1
y por lo tanto:

_¶ = 219x10¡7
2 ¡ 

3. (35%) Si el coe…ciente local de TdeM de ­ en el líquido ( 2 ¡ ), bajo el supuesto de  que difunde en  que

no difunde, se pudiera calcular también con la correlación:

0 ¤  1
 = = 00021 ¤  
3

D
en la que 0 es el coe…ciente local de TdeM en la fase continua a bajas concentraciones de soluto,  es el tamaño de
partícula del sólido molido y D es la difusividad del soluto ­ en la fase continua. Además, se mantiene la condición
de que el coe…ciente limitante es el de la fase líquida. Describa un paso a paso (NO haga el cálculo) de cómo hallar el
número de Reynolds al que deberá viajar la pulpa en ese punto intermedio del ducto en el que ocurre la TdeM para
lograr allí un ‡ux de TdeM de ­ = 193x10¡11 ­ 2 ¡ . Al medir concentraciones en dicho punto del ducto se halló
que las fracciones de ­ en líquido y sólido son: ­ = 000004  ­ ­
 y ­ = 07 ¶
ln ¶  . Recuerde que
la expresión para ­ que corresponde a esta situación de TdeM usa el coe…ciente englobante para concentraciones
en fracción molar en la fase líquida ( ) y la diferencia (¤ ¡  ) como la fuerza impulsora (gradiente). ¿Cuánto

4
vale la concentración …cticia (¤­ ) para el punto de operación dado? Muestre el trazo requerido sobre el grá…co de la
CDE para hallar el valor de ¤­ .
Rta/. El procedimiento pedido es como sigue:
1. Con las coordenadas del punto de operación, hallar desde el grá…co de la CDE el valor de ¤­ , moviéndose de
manera paralela al eje  hasta cortar la CDE. Ahí bajar hasta el eje  y leer el valor de ¤­ .
2. Usando la expresión para el ‡ux en función del coe…ciente y el gradiente, y contando con el valor dato del ‡ux
­ , se despeja el valor del coe…ciente, que en este caso corresponde al global ( = ¶ ) porque la restricción
a la TdeM está solo en el líquido.
3. Con valor del coe…ciente y los demas datos, se puede calcular el valor del número de Sherwood de la expresión
empírica dada para el coe…ciente, recordando que la  en el subíndice del coe…ciente se re…ere al medio continuo (el
líquido) y que el (0 ) indica baja concentración y no contradifusión equimolar.
4. Con el valor del  se procede a despejar de la expresión el valor del número de Reynolds, pues todo se conoce.
Este es el paso …nal.
Hasta aquí la pregunta del enunciado.
Ahora, si se procediera al cálculo numérico, lo primero es evidenciar que se tienen todos los datos para el cálculo
del número de Sherwood, quedando como incógnita solo el coe…ciente local de TdeM en el líquido, que en este caso
es: ¶ = 0 . En esta misma ecuación también está como incógnita el número de Peclet (TdeM):

  =  ¤ 
y recordando la de…nición del número de Schmidt, se tiene:

  =  ¤
 ¤ D¡
que arreglando todo en la expresión para el coe…ciente, entrega:
µ ¶ 13
¶ ¤  1 
= 00021 ¤  3 ¤
D  ¤ D¡
De otro lado, se conoce la expresión para el ‡ux de TdeM con coe…ciente englobante en la situación  que difunde
en  que no difunde:

­ =  ¤ (¤ ¡  )
Pero como el supuesto de que la limitación a la TdeM sigue estándo en la fase líquida es válida, se tiene que
 = ¶ y por lo tanto:

­ = ¶ ¤ (¤ ¡  )

­
restando solamente hallar ¤ puesto que  = ­ = 000004 ¶  . Siguiendo el procedimiento
conocido, desde el punto actual se traza una línea paralela al eje  hasta corta la CDE, tal como se ve en la …gura:

5
 z  *1  
mol 
molEquivalente Sólido

1.0

0.5

0
0 1.0 x * 2.0 x x 10  4   

mol 
mol SlnAlchólica

­
El valor leído es: ¤­ = 000012 ¶
 .
Como todo se conoce, se puede despejar el coe…ciente local desde:

­ = ¶ ¤ (¤ ¡  ) )

­ ­
19310¡11 2 = ¶ ¤ (000012 ¡ 000004) )
 ¡  ln ¶

193x10¡11 ­
2 ¡ ­
¶ = = 24x10¡7 2
000008 dim   ¡
Con este valor en la correlación del coe…ciente, se puede hallar el número de Reynolds pedido:

µ ¶ 13
¶ ¤  1 
= 00021 ¤  3 ¤ )
D  ¤ D
24x10¡7 ­
2 ¡ ¤ 250
2
152x10¡10 
0 
1
0001 ¡
1 13 ¤
= 00021 ¤  ¤ @3

1
2
A
958 3 ¤ 152x10¡10 

que evaluando los términos conocidos entrega:

1
0395 = 00021 ¤  3 ¤ 2074 )
3
 = (908) = 748