Receta Pan de muerto

Poner a fermentar la levadura, con una cucharada de azúcar y harina y una poquita de leche.

En la mesa hacemos una fuente con la harina y azúcar... En medio ponemos los huevos y
empezamos a revolver. Después añadimos el fermentado y empezamos a mezclar... Integrar
todo bien y agregar mantequilla. Amasar por un buen rato... Dejar reposar hasta que doble
su tamaño