Ejercicio práctico: idea de negocio

Preguntas por responder:

 Elija un producto. ¿Cuál es el producto?

 ¿Quién es el cliente potencial?

 ¿Cuál es la necesidad?

 ¿Cómo defino el producto?

 ¿Por qué lo preferirán?

1.Cual es el producto

De una lluvia de ideas anterior en la cual analizando logre sacar un máximo de 4 ideas las cuales
fueron la venta de dulces, venta de materiales de trabajo (lápices, esferos, cartulinas, etc.…), venta
de loncheras (sándwiches, comida, etc.) y venta de tortas las cuales podrían funcionar en mi
entorno estudiantil y después de procesos como encuestas a estudiantes, análisis del entorno al
que le voy a ofrecer el producto, pensamiento de los posibles riesgos, potencial competencia,
amplitud del mercado , pensamiento a largo plazo y por experiencia que he tenido con este serian
tortas secas , como el brownie o la torta de banano.

2. Para quien está pensado

El potencial cliente seria los estudiantes de mi colegio a los cuales en ocasiones anteriores ya les
había ofrecido brownies de buena calidad, hechos a mano y a un precio aceptable para el bolsillo
de ellos, vecinos en el conjunto de apartamentos y barrio cercano en donde yo vivo, que al ser
cerrada puedo ofrecer sin ningún peligro y además puedo tener la posibilidad de venderlos en
otros lugar que es mi entrenamientos viendo que normalmente al terminar estos mis compañeros
van a panaderías que quedan un poco alejadas y en lugares peligrosos para comprar algo de
comer e incluso ofrecer a mis propios familiares o profesores de mi institución que estén
dispuestos a comprar las tortas de banano y los brownies

3.Utilidad y necesidad

He notado que normalmente los estudiantes del colegio se indignan por los precios ofrecidos por
la cafetería escolar, los cuales son muy costosos y a veces los productos comprados no son de muy
buena calidad ya que pueden salir fríos, con mal sabor o simplemente con un sabor a recalentado,
por lo cual también he visto a muchos estudiantes gastar un buen dinero para obtener productos
que no les parecen de buena calidad.

decidí en ese momento hacer una encuesta entre dos de los cursos que más dinero traían para las
onces normalmente, pregunte la posibilidad de que me compraran tortas hechas a mano por un
precio más barato al de la cafetería escolar y con una mejor calidad, los resultados fueron que la
mayoría si compraría las tortas y de hecho se atrevería a ser clientes recurrentes dependiendo de
la frecuencia y cantidad con la que los trajera y de que tan buena calidad los consideraban.

después de la primera prueba conseguí clientes que me compraban por lo menos 1 brownie por
día y otros clientes nuevos que querían probar mi producto ya que recibieron buenas reseñas y
fueron sugeridos por mis clientes recurrentes, y al ofrecer un nuevo producto que en este caso
fueron tortas de banano note que las ventas fueron mucho mejores porque tenían un menor
precio a los brownies y un buen sabor también, notando así que un cambio de producto me
beneficiaba y ayudaba a captar el interés de mis consumidores y aumentaba la demanda del
producto

4. ¿Como defino el producto? ¿Cómo producir o generar el producto?

El producto que ofrezco es un brownie de buen sabor, realizado a mano en casa y con productos
de buena calidad, son reposados por una noche con un trapo encima para que estos no pierdan
tamaño, conserven calor y no entren en contacto con el entorno después de esto los brownies
quedan de un sabor amargo con toques dulces, estos pueden venir con una base de arequipe o
chocolate y toppings como chips de chocolate, chispas de colores, corazones de colores, nueces o
azúcar glass.

El proceso de hacer los brownies lleva normalmente de 4 a 5 horas más el reposo por la noche de
los brownies por lo que puedo sacar mi producto con una frecuencia relativamente rápida, aunque
después siga el empaquetado que se hace en bolsitas transparentes y se cierra con cinta de seda
haciendo que la presentación sea impecable y bonita lo cual añade más interés a los consumidores
que deseen probar

Mis actuales inversionistas son mi familia y de hecho tome ejemplo ya que algunos también
vendían postres o cupcakes en sus colegios y les iba bien, ahora me apoyan económicamente con
inversiones para ingredientes y después yo con el dinero que vaya ganando y los ingredientes que
hayan sobrado logro reducir los gastos y pagarlos por mi propia cuenta además ellos me ayudan
con la producción de brownies ya que no puedo hacerlo por mi cuenta.

5. ¿Por qué preferirían mi producto?

Mi producto seria preferido por la gran mayoría por como lo promociono ya que soy convincente,
defino mi producto ante ellos lo que los hace interesarse más en él y la curiosidad hace que
compren uno para probarlo y así consigo otro cliente y ese cliente atraerá más clientes para que
me compren, por su buen sabor ya que está hecho con ingredientes de buena calidad y es hecho a
mano con tal de asegurar que los brownies salgan bien y que su debido proceso de preparación y
cocción no tengan ningún accidente o error que haga que estos no tengan un buen sabor, por la
necesidad que hay de un producto que no se ve normalmente ni en el colegio ni en panadería
cercanas y si los hay son muy secos o están demasiado azucarados y por la utilidad que le
encuentran a estos siendo que son más baratos que los brownies tradicionales que encuentran,
por la utilidad que les da el encontrar comida a un precio bajo y con buen sabor ya que muchos
tienen que pagar por transporte público y después de comprar un producto en la cafetería no
tienen el suficiente dinero para pagar por el transporte y deben caminar a la casa o pedirle a uno
de sus compañeros que les preste del dinero que les falta para pagar su transporte