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    1 lama atesanal ) Queso manecoro ‘corsmelado, SANRAFAEL 1g ne SUPER CERDO. Vhg se OO teas oa bP 51'590 wy sooo BOLITAS DE ARROZ CON QUESO Y JAMON (para 4 personas) 2tazas de ator cocido 4 tajadas de jamen picado J taza de queso mantecosa allade grueso 1 eucharadita de oregano 3 huevos Saly pimienta 5 cucharadas de pan rallado Aceite para freie Ketchup Ensalaga verde En un bol, colocar el arroz, jamén, queso, oregano y 1 huevo’ Revolver para mezclar, Sazonar con sal y pirienta Formar gelotas con la mezcla de arroz de unos 3-4 em, Reservar nun bol, colocar el pan rallado, En ot bol, colocar el huevo batito. Pasar las pelotas de arcoz por el huevo batido luego par el pan rallado. Reservary terminar con todos os ingredients. En un sarten, calentar aceite a fuego medio. Fret las ppelotas de ator reservadas Fstilar en papel absorbente. yreservar Servir acampanadas de ketchup y ensalada verde si se desea, DER, 5009 s790 TORTILLAS DE POLLO (para 4 personas} ee 2 cuchatadas de aceite de ova 3 cebolines picados en rodajas 2 tomates medianos cotados en gajos Saly pimients Atortllas mejicanas calentadas en el sartén (opanqueques salados) 2tazas se lechuga costina picada fina 2 pechugas de pollo asadasy cortadas en iminas {V2 taza de rabanitos cortados en rodajas muy fas 2 paltas peladas ycortadas en rodajas 1 eucharada de cilantro picado V2 taza de ricotta 1 taza de crema acid (0 yogurt natural o crema de leche) Enunsartén calentarelacelte afuego medio, Agregar el

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