1

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

TAREA ACADÉMICA 2

Docente:
Victor Constantino Espino Calderon
Asignatura:
Contabilidad Gerencial y de Costos
Sección:
27689
Integrantes:
Janpier Anibal Andrade Zegarra
Brescia Achamiso Aldoradin
Sebastián Mauricio Chong Palacios
Eylin Cielo Falero Muñoz

Ica - Perú
2023
 2

ÍNDICE

Contenido
COSTOS.....................................................................................................................................3
GASTOS OPERATIVOS..........................................................................................................3
PRESUPUESTO........................................................................................................................3
COSTOS INDUSTRIALES......................................................................................................4
ESTRUCTURA DE COSTOS..................................................................................................5
ESTADOS FINANCIEROS......................................................................................................6
PLANEAMIENTO DE UTILIDADES.......................................................................................7
ANALISIS DE COSTO VOLUMEN UTILIDAD.....................................................................7
CLASIFICACION DE COSTOS VARIABLES......................................................................8
TIPO DE COSTOS FIJOS.......................................................................................................8
ESTRUCTURA DEL ESTADO DE RESULTADOS:............................................................9
PUNTO DE EQUILIBRIO.....................................................................................................130
 3

UNIDAD 1
COSTOS
Los costos son los gastos necesarios para llevar a cabo una actividad o proceso productivo.
Estos gastos pueden incluir materiales, mano de obra, equipos, suministros, servicios, entre
otros. Los costos se pueden clasificar en diferentes categorías según su naturaleza y función en
la empresa.
Costo de producción son necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un
equipo de funcionamiento. Es una compañía estándar la diferencia entre el ingreso y el costo de
producción indica el beneficio bruto
Costo de adquisición se utiliza para determinar la rentabilidad de una inversión de la adquisición
de clientes. Este indicador muestra cuánto tiene que gastar una empresa para conseguir un
nuevo cliente. Permite saber si la inversión en un determinado enfoque es rentable para la
empresa
Costo o valor histórico Son aquellos costos que ya se han incurrido y se registran en los estados
financieros, como los costos de producción del mes anterior.
GASTOS OPERATIVOS
Los gastos operativos son aquellos costos que se incurren en el día a día de una empresa para
mantener sus operaciones y producir bienes y servicios. Estos gastos incluyen el pago de
salarios, alquileres, suministros, servicios públicos y otros gastos generales que se requieren
para llevar a cabo las actividades comerciales. La gestión adecuada de los gastos operativos es
fundamental para garantizar la rentabilidad y el éxito a largo plazo de una empresa.
El salario de los empleados es una de las mayores categorías de gastos operativos. La mayoría
de las empresas necesitan una fuerza laboral para llevar a cabo sus actividades y, por lo tanto,
deben pagar a sus empleados un salario justo y competitivo. Otros gastos operativos incluyen los
costos de los suministros, como el papel y la tinta para impresoras, los servicios públicos como el
agua y la electricidad, y los costos de alquiler de oficinas y locales comerciales.
En el segundo párrafo, es importante destacar que la gestión eficaz de los gastos operativos es
clave para maximizar los beneficios de una empresa. Las empresas pueden reducir sus gastos
operativos mediante la adopción de medidas como la reducción del uso de energía, la
implementación de programas de reciclaje y la negociación de contratos más favorables con
proveedores. También pueden mejorar la eficiencia operativa y reducir los costos mediante la
implementación de tecnologías innovadoras y la mejora de los procesos internos.
PRESUPUESTO
 Es el cálculo, planificación y formulación anticipada de los ingresos y gastos de una actividad
económica. Es un plan de acción dirigido a cumplir con un objetivo previsto, expresado en
términos financieros, el cual debe cumplirse en determinado tiempo, por lo general anual o
mensual y en ciertas condiciones. Este concepto se aplica a todos y cada uno de los centros de
responsabilidad de una organización.
Elaborar un presupuesto permite a las empresas, autoridades, entidades privadas o familias
establecer prioridades y evaluar la consecución de sus objetivos. Para alcanzar estos fines
 4

puede ser necesario incurrir en déficit (que los gastos superen a los ingresos) o, por el contrario,
puede ser posible ahorrar, en cuyo caso el presupuesto presentará un superávit (los ingresos
superan a los gastos)
COSTOS INDUSTRIALES
Los costos industriales son aquellos que se relacionan directamente con la producción de bienes
en una empresa. Estos costos pueden incluir los materiales necesarios para la producción, la
mano de obra utilizada para fabricar los productos y los gastos generales asociados con la
gestión de la producción. Una gestión adecuada de los costos industriales es esencial para
garantizar que una empresa sea rentable y pueda competir en el mercado. Las empresas
también pueden considerar la automatización de procesos para reducir los costos de mano de
obra y aumentar la productividad. Una gestión adecuada de los costos industriales puede ayudar
a mejorar la competitividad de una empresa y garantizar su éxito a largo plazo.
En conclusión, los costos industriales son una parte importante de cualquier empresa que se
dedica a la producción de bienes. La gestión adecuada de estos costos es crucial para garantizar
la rentabilidad y la viabilidad a largo plazo de la empresa. Una eficiente gestión de los costos
puede ayudar a las empresas a mantener una posición competitiva en el mercado y a hacer
frente a los desafíos económicos y empresariales
Costo de producción: Los costos de producción, son los gastos necesarios para mantener un
proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. Indica el beneficio bruto
Costos comerciales: Se denominan cuando el cálculo se efectúa en la actividad mercantil,
relaciona el centro de producción con el mercado de consumo y no realiza actividad creada de
su parte
Costos administrativos: Necesarios para el funcionamiento a nivel administrativo de la empresa.
Es decir, no se encienden relacionado a con la actividad específica que realiza la empresa, pero
que son esenciales para que la compañía funcione correctamente
Costos financieros: Son aquellos en los que incurre la empresa como consecuencia de la
adquisición de financiamiento mediante deuda para el desarrollo del negocio y de las
operaciones
ESTRUCTURA DE COSTOS
1. Flujo de costos: es el procedimiento general y sistemático que sigue el movimiento físico de
las materias primas desde el momento en que se reciben, almacenan, gastan y se convierten en
artículos terminados.
2. Costos de producción: los costos de producción pueden dividirse en dos grandes categorías:
costos directos o variables, que son proporcionales a la producción, como materia prima, y los
costos indirectos, también llamados fijos que son independientes de la producción, como los
impuestos que paga el edificio.
3. Costos de conversión: son los relacionados con la transformación de los materiales directos
en productos terminados, o sea la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.
 5

4. Costo primo: es el conjunto de costes en los que se incurre durante la fabricación de

productos o prestación de servicios de una empresa. Los costos primos varían según a lo que se
dedique la empresa.
5. Gastos operativos: Costos de los productos vendidos (en el caso de los productos) costos de
ingresos (en el caso de los servicios) gastos administrativos, generales y de venta. Ejm: el pago
de la renta; la nómina; la adquisición de materia prima; gastos de servicios; pagos a
aseguradoras; gastos de oficinas; entre otros.
6. Costo total: se dice que son los costos totales o el coste total la suma de los costes fijos, que
no dependen de la cantidad producida, y el costo variable total, que sí incrementan o disminuyen
en función del número de unidades fabricadas.
7. Valor de venta: es la cantidad que establece un vendedor para la adquisición de los bienes o
servicios que ofrece por parte del comprador. Este monto representa el valor económico que
tienen los bienes en el mercado y que se intercambian en una operación comercial.
8. Importe total: es la cantidad, cuantía, medida o proporción, que vale un producto o artículo, y
que figurará a la hora de hacer facturas de las operaciones de compra o venta. Por ello decimos
que el importe es la cuantía o valor que vale un bien o servicio.
9. Costos indirectos y directos: se llama costo directo, al conjunto de las erogaciones en las que
incurre cualquier empresa, sin importar el giro, que están directamente relacionados a la
obtención del producto o servicio en torno al cual gira el desempeño de la empresa.
Costo indirecto es aquel que afecta al proceso productivo en general de uno o más productos,
por lo que no se puede asignar directamente a un solo producto sin usar algún criterio de
asignación.

Anexo a (ejemplo fotográfica)

 6

S05. S1
LOS ESTADOS FINANCIEROS

ESTADO DE SITUACION FINANCIERA AL FINAL DEL PERIODO: Presenta a los activos,

pasivos y patrimonio de una entidad en una fecha específica. Esta sección requiere que una
entidad presente su resultado integral o rendimiento financiero para un periodo
ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO DEL PERIODO: Informa sobre la variación y los
movimientos de efecto y sus equivalentes de un periodo dado. Muestra el efectivo que ha sido
generado y aprovechado en las actividades operativas, de inversión y financiamiento de la
empresa
ESTADO DE RESULTADO Y OTRO RESULTADO INTEGRAL AL PERIODO: Muestra él resume
de las operaciones del negocio, enfrenta los ingresos contra los costos y gastos para determinar
el resultado del periodo
ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO DEL PERIODO: Informa sobre las variaciones que
ha sufridos el patrimonio neto de una empresa de un ejercicio a otro y se incluye dentro de las
cuentas anuales
Notas, que incluyan un resumen de las políticas contables significativas y otra información
explicativa:

Ejemplo de la empresa Saga Falabella

Falabella es una tienda por departamentos chilena fundada en 1889 por una familia italiana
radicada en Chile, perteneciente al grupo del mismo nombre. Cuenta con sucursales en Chile,
Perú y Colombia. Se la considera la empresa de retail más grande y valiosa de América Latina
VISION: Contribuir el mejoramiento de la calidad de vida de nuestros clientes en cada una de las
comunidades en las que ingresemos
MISION: Satisfacer y superar las expectativas de nuestros clientes, a través de una experiencia
de compra que cambie de manera óptima de productos, servicios, entorno y convivencia.

(Imagen con derechos de autor de la empresa determinada)

 7

S06.S1
PLANEAMIENTO DE UTILIDADES
El planeamiento de utilidades es un proceso clave en la gestión financiera de una empresa.
Consiste en establecer estrategias y planes para maximizar las utilidades de la empresa a corto,
mediano y largo plazo. El objetivo final es asegurar la sostenibilidad financiera y el crecimiento a
largo plazo de la empresa.
El planeamiento de utilidades implica varios pasos. En primer lugar, se debe hacer una
evaluación de la situación financiera actual de la empresa, incluyendo una revisión detallada de
los estados financieros y el rendimiento histórico. Esto ayuda a identificar las fortalezas y
debilidades de la empresa y a establecer una línea de base para el planeamiento.
A continuación, se deben establecer metas claras para la empresa, incluyendo objetivos de
utilidades a corto, mediano y largo plazo. Estas metas deben ser realistas y basadas en una
comprensión sólida de las tendencias y oportunidades del mercado.
Una vez que se han establecido las metas, se deben desarrollar estrategias para lograrlas. Esto
puede incluir cambios en los precios, mejoras en la eficiencia operativa, expansión de los
productos o servicios, adquisiciones y fusiones, entre otras estrategias.
Es importante que el planeamiento de utilidades sea un proceso continuo y flexible, ya que las
condiciones del mercado y las oportunidades pueden cambiar rápidamente. Por lo tanto, las
empresas deben revisar y ajustar regularmente sus planes de utilidades para asegurarse de que
siguen siendo relevantes y efectivos.
En resumen, el planeamiento de utilidades es un proceso fundamental para la gestión financiera
efectiva de una empresa. Al establecer objetivos claros y estrategias sólidas, las empresas
pueden maximizar sus utilidades y asegurar su sostenibilidad financiera a largo plazo.
EJEMPLO:
Supongamos que una empresa de servicios de consultoría desea maximizar sus utilidades en el
próximo año financiero. El equipo financiero de la empresa podría seguir los siguientes pasos
para el planeamiento de utilidades:
Evaluación de la situación actual: El equipo financiero revisa los estados financieros de la
empresa del año pasado para comprender su desempeño y determinar sus fortalezas y
debilidades.
Establecimiento de objetivos: La empresa establece el objetivo de aumentar sus utilidades en un
15% durante el próximo año financiero.
Identificación de los factores clave de éxito: El equipo financiero identifica los factores clave que
impulsan las utilidades de la empresa, como el número de clientes, la tasa de retención de
clientes, el precio promedio por servicio y el costo por servicio.
Desarrollo de estrategias: El equipo financiero desarrolla estrategias para mejorar los factores
clave de éxito y aumentar las utilidades de la empresa. Podrían considerar estrategias como la
expansión a nuevos mercados, la mejora de la calidad de los servicios, la reducción de los
costos de operación y el aumento de los precios.
 8

Planificación presupuestaria: El equipo financiero elabora un presupuesto para el próximo año

financiero basado en las estrategias desarrolladas. El presupuesto incluirá una proyección de los
ingresos, los costos y las utilidades de la empresa, así como una asignación de los recursos
necesarios para implementar las estrategias.
Seguimiento y revisión: El equipo financiero monitorea el desempeño financiero de la empresa
en relación con el presupuesto y realiza ajustes según sea necesario para mantener el rumbo
hacia el objetivo de utilidades.
A partir de estos pasos, la empresa podría desarrollar un plan sólido para maximizar sus
utilidades en el próximo año financiero. Al identificar los factores clave de éxito y desarrollar
estrategias para mejorarlos, la empresa puede trabajar de manera efectiva para aumentar sus
ingresos y reducir sus costos, lo que lleva a una mayor rentabilidad. El seguimiento y revisión
constante del presupuesto permite a la empresa adaptarse a los cambios en el mercado y en su
desempeño financiero, lo que aumenta las probabilidades de éxito en la consecución de sus
objetivos de utilidades.

S06.S2
PLANEAMIENTO DE UTILIDADES-CVU
El análisis de costo-volumen-utilidad (CVU) es una herramienta utilizada en la gestión financiera
para analizar la relación entre los costos, el volumen de producción o ventas y las utilidades de
una empresa. Este análisis se utiliza para ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes
sobre la fijación de precios, el nivel de producción, la selección de productos y otras decisiones
importantes.
El análisis de CVU se basa en varios supuestos, como el hecho de que los costos se pueden
clasificar en fijos y variables. Los costos fijos son aquellos que no cambian con el nivel de
producción o ventas, como los alquileres o los salarios fijos, mientras que los costos variables
son aquellos que varían en función del nivel de producción o ventas, como los costos de
materiales o mano de obra.
El análisis de CVU también supone que el precio de venta de los productos es constante y que el
mix de productos vendidos no varía. Además, se asume que la empresa opera en un solo
período, es decir, no se consideran los efectos del tiempo en los costos y las utilidades.
El objetivo del análisis de CVU es determinar el punto de equilibrio, es decir, el nivel de ventas
necesario para que la empresa cubra todos sus costos y no genere pérdidas ni utilidades. Una
vez que se ha determinado el punto de equilibrio, se pueden analizar diferentes escenarios para
evaluar cómo los cambios en los costos, el volumen de producción o ventas y los precios afectan
las utilidades de la empresa.
El análisis de CVU es una herramienta valiosa para la gestión financiera, ya que permite a las
empresas evaluar diferentes escenarios y tomar decisiones informadas sobre cómo optimizar
sus costos y maximizar sus utilidades.
 9

EJEMPLO:
Volumen de ventas:
Supongamos que una empresa de fabricación de muebles desea determinar cuántas unidades
debe producir y vender para alcanzar un nivel de utilidad objetivo. Los datos relevantes son los
siguientes:
Precio de venta por unidad: $300
Costo variable por unidad: $200
Costos fijos totales: $500,000
Utilidad objetivo: $300,000
Para determinar el nivel de ventas necesario para alcanzar la utilidad objetivo, se puede utilizar
la siguiente fórmula:
Utilidad = (Precio de venta por unidad x Volumen de ventas) - (Costo variable por unidad x
Volumen de ventas) - Costos fijos totales
Reorganizando la fórmula, se obtiene:
Volumen de ventas = (Costos fijos totales + Utilidad objetivo) / (Precio de venta por unidad -
Costo variable por unidad)
Sustituyendo los valores correspondientes, se tiene:
Volumen de ventas = ($500,000 + $300,000) / ($300 - $200) = 2,000 unidades

Esto significa que la empresa debe producir y vender al menos 2,000 unidades para alcanzar su
utilidad objetivo de $300,000. Si la empresa produce y vende menos de 2,000 unidades, incurrirá
en una pérdida o una utilidad menor a la deseada. Por otro lado, si la empresa produce y vende
más de 2,000 unidades, obtendrá una utilidad mayor a la deseada.

S07.s1
ANÁLISIS DE COSTOS VOLUMEN UTILIDAD
El análisis de costos volumen utilidad se basa en tres conceptos fundamentales: el costo
variable, el costo fijo y el punto de equilibrio. El costo variable es aquel que cambia en función
del volumen de producción y ventas, mientras que el costo fijo se mantiene constante
independientemente del nivel de actividad de la empresa. El punto de equilibrio es el nivel de
producción y ventas en el cual los ingresos son iguales a los costos, y la empresa no obtiene ni
pérdidas ni ganancias.
Al utilizar el análisis de costos volumen utilidad, los gerentes pueden determinar el impacto que
los cambios en el volumen de producción y ventas tendrán en los costos y la utilidad de la
empresa. Por ejemplo, pueden utilizar el análisis para determinar el nivel de producción
necesario para alcanzar el punto de equilibrio, o para determinar el precio de venta necesario
para obtener una determinada utilidad.
 10

CLASIFICACIÓN DE COSTOS
1.Costos variables: son aquellos costos que varían en función del nivel de producción o ventas,
como el costo de la materia prima o los costos de envío.
CLASIFICACIÓN DE COSTOS VARIABLES
Costo variable proporcional:
El costo variable proporcional es aquel que varía de manera proporcional al nivel de producción
o ventas. En otras palabras, a medida que la producción o las ventas aumentan, el costo variable
proporcional también aumenta en la misma proporción. El costo variable proporcional se debe a
que los costos variables directos, como la materia prima o los salarios de los trabajadores,
aumentan en la misma proporción a medida que la producción o ventas aumentan.
Costo variable progresivo:
El costo variable progresivo es aquel que varía de manera no lineal en función del nivel de
producción o ventas. En otras palabras, a medida que la producción o las ventas aumentan, el
costo variable progresivo también aumenta, pero no en una proporción constante. El costo
variable progresivo se debe a que los costos variables directos, como la materia prima o los
salarios de los trabajadores, no aumentan en la misma proporción a medida que la producción o
ventas aumentan.
Costo variable regresivo:
El costo variable regresivo es aquel que disminuye a medida que aumenta el nivel de producción
o ventas. Este tipo de costo variable puede ocurrir cuando existen economías de escala, es
decir, cuando el aumento en el volumen de producción o ventas reduce los costos unitarios.
Es importante tener en cuenta que el costo variable regresivo no es común, ya que la mayoría de
los costos variables son proporcionales o progresivos. Sin embargo, puede ser una situación
deseable para las empresas, ya que permite reducir los costos unitarios y aumentar la
rentabilidad.
2.Costos fijos: son aquellos costos que no varían en función del nivel de producción o ventas,
como el alquiler o los salarios de los empleados que no están directamente relacionados con la
producción.
TIPOS DE COSTOS FIJOS:
Costos fijos discrepcionales:
son aquellos que la empresa puede controlar o ajustar en el corto plazo en función de las
condiciones del mercado o de la situación financiera de la empresa. Estos costos pueden incluir
gastos de publicidad, investigación y desarrollo, capacitación de empleados, entre otros. La
empresa puede decidir reducir o aumentar estos costos en función de sus necesidades. Por
ejemplo, si la empresa se encuentra en una situación financiera difícil, puede optar por reducir
los gastos de publicidad para disminuir los costos.
Costos fijos comprometidos:
son aquellos que la empresa no puede controlar o ajustar en el corto plazo, ya que se derivan de
compromisos a largo plazo, como contratos de arrendamiento, pagos de préstamos o intereses,
 11

entre otros. La empresa está obligada a pagar estos costos, independientemente de la situación
financiera o del nivel de producción o ventas de la empresa. Por ejemplo, si la empresa ha
adquirido un contrato de arrendamiento por un periodo determinado, tendrá que pagar el alquiler
establecido en el contrato, aunque sus ventas hayan disminuido.

S07.s2
Estructura del estado de resultado:

La estructura del estado de resultado nos proporciona información detallada sobre la rentabilidad
de una empresa durante un período de tiempo determinado. Nos ayuda a entender cómo la
empresa ha generado sus ingresos, cuáles han sido sus costos y gastos y, por lo tanto, qué tan
eficientemente ha utilizado sus recursos.
La estructura del estado de resultado también nos permite analizar el desempeño de una
empresa en diferentes áreas, como ventas, costos, gastos operativos y financieros. Esto nos
permite identificar fortalezas y debilidades en la gestión de la empresa y tomar decisiones
informadas sobre su futuro.
Además, la estructura del estado de resultado es una herramienta útil para los inversores y los
analistas financieros, ya que les permite evaluar la capacidad de la empresa para generar
beneficios y su capacidad para hacer frente a los gastos y deudas. También pueden comparar
los resultados de una empresa con los de otras empresas del mismo sector para evaluar su
posición relativa en el mercado.
FORMULA PARA LA PLANEACION DE UTILIDADES ANTES DE IMPUESTOS

CASO:
Una empresa desea obtener una utilidad de $50,000 en un periodo determinado. Sus costos fijos
totales son de $25,000 y el costo de venta unitario de su producto es de $20. El precio de venta
unitario es de $50.
 12

Realizamos el estado de resultado:

FORMULA PARA LA PLANEACION DE UTILIDADES DESPUES DE IMPUESTOS

 13

DESARROLLO DEL CASO:

REALIZAMOS EL ESTADO DE RESULTADO

 14

S.08.S01

Punto de equilibrio

Qué es el punto de equilibrio empresarial El punto de equilibrio es un término que sirve

para definir el momento en que una empresa cubre sus costes fijos y variables. En otras
palabras, es cuando los ingresos y los egresos están al mismo nivel y, por lo tanto, no
hay ganancias ni pérdidas. Importancia del punto de equilibrio Calcular el punto de
equilibrio empresarial te permitirá evaluar la rentabilidad de un negocio, y detectar y
superar los problemas que surjan. Así tu empresa sabrá cuánto necesita vender para
generar ganancias. Otro punto a favor es que tendrás la base de un plan de contingencia
en caso de que se presenten temporadas bajas. Gracias a este análisis, los eventos
negativos disminuyen o se pueden enfrentar con mayor rapidez y eficacia. Además, te
permite visualizar el crecimiento de tu empresa a lo largo del tiempo.

Métodos del Punto de Equilibrio

Método de ecuaciones o matemático

EnUnidades:P.e.u=CF/(Precio-C. Var.)

PEunid= 150,000/20-10 = 15,000 unidades

Monetario:P.e.m=CF/1-(C. Var/Precio) PES/. = 150,000/1-(10/20)=S/. 300,000

La empresa comercial tencias S.A.C. vende un producto que vende a S/20. El costo
variable por unidad es S/10 y el costo fijo total asciende a S/ 150,000 por año.

La empresa Industrial Chamis SAC, realizara una inversión en maquinarias y equipos

de S/ 180,000.00 y los directivos esperan tener una rentabilidad de la inversión del 30%.
El producto se vendera a S/40. El costo variable por unidad es S/30 y el costo fijo total
asciende a S/ 80,000 mensual.

Método del margen de contribución

MC=Precio-CostoVariable

MC= 40-30 = 10

# Unidades= (Costo Fijo + Util.Deseada)/M.C.U.

# Unidades= (80,000 + 54,000)/ 40-30

#Unidades= 134,000/10 = 13,400unidades