B. II245 - PPT S Ncrono - Gesti N de Inventarios - Demanda Dependiente - VF

Planeamiento y Control de
Operaciones
Unidad 4: Gestión de Inventarios y
Programación de la Producción
22. Gestión de Inventarios: Demanda
Dependiente
Logro de la Semana
Al finalizar la semana 7 el estudiante propone un Plan de Requerimientos de Material MRP
Gestión de Inventarios: Demanda
Dependiente
• Planificación de Requerimientos de
Materiales (MRP)
• Determinación del Tamaño de Lote
• MRP y la Planificación de la Capacidad
• Planificación de los Requerimientos de

Capacidad (CRP)
• Planificación de Recursos para

Manufactura (MRPII)
Motivación
¿Qué observamos?
Motivación
http://elcomercio.pe/supleme
ntos/comercial/panorama-
supply/gestion-cadena-
suministros-3-experiencias-
exito-1002231
Caso MRP: Fabricación de Sellos - BOM
1
Sello
Acabado 2d
1 1 1 Clavo 1
Cabezal Base Jebe
4d 4d 6d 3/16
1d
Caso MRP: Fabricación de Sellos - BOM
Lote de
Stock Físico Stock de Seguridad Asignado a Otras Ordenes Pendientes Fecha de
Item Compra
SF (unid) SS (unid) Ordenes - OO (unid) de Recepción (unid) Entrega (día)
(unid)
Sello Acabado 25 0
Cabezal 5 30 40 15 20
Base 16 30 15 40 15 20
Jebe 0 0 Min 12
Clavo 3/16" 250 0 150
Pedido de Sellos : 80 unid

Fecha de Entrega: día 12
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Item (unid) TA (días) SF (unid) SS (unid) OO (unid)
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta
Pendiente de Recepción
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid)
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid)
Recepción Plan (RP)
Emisión Orden
Demanda Bruta
MRP Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid)
Programa Emisión Orden

Demanda Bruta
de P/T a Pendiente de Recepción

MP Recepción Plan (RP)
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta
Sello Acabado 2 25 0 0
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Pendiente de Recepción 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) 25
Emisión Orden Disponible = SF – SS – OO (unid)
Demanda Bruta Disponible = 25 – 0 – 0 = 25
Pendiente de Recepción Disponible = Inventario en Mano = On Hand
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) SF = Stock Físico
OO = Comprometido en Otras Órdenes
Emisión Orden
SS = Stock de Seguridad
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) 25
Emisión Orden Disponiblet = RPt-1 – RNt-1 (unid)
Demanda Bruta
Disponible5 = RP4 – RN4
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) RP = Recepción Plan
Recepción Plan (RP) RN = Requerido Neto
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) 25 25 25 25 25 25 25 25 25
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) -25 -25 -25 -25 -25 -25 -25 -25 55
Emisión Orden
Demanda Bruta
Requerido Neto (RN) = Demanda Bruta –
Pendiente de Recepción Pendiente de Recepción - Disponible (unid)
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) RN4 = 0 – 0 – 25 = -25
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) RN12 = 80 – 0 – 25 = 55
Recepción Plan (RP) Demanda Bruta = Requerimiento Bruto (PMP o
Emisión Orden
Pronósticos u Ordenes Comprometidas)
Demanda Bruta
Pendiente de Recepción = Órdenes emitidas
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) pendientes de recepción
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Recepción Plan (RP) 55
Emisión Orden
Demanda Bruta
Recepción Plan: 55 unid para cubrir el Requerido
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) Neto (= 55 unid). No hay lotes
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta
Emisión de Orden: Es la fecha en que se debe
emitir la orden para garantizar tener en cantidad y
Emisión Orden en fecha lo señalado en la recepción planeada.
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Pendiente de Recepción 40 40
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) -25
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden
Demanda Bruta
Disponible = SF – SS – OO (unid)
Pendiente de Recepción Disponible = 5 – 30 – 0 = -25
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) Disponible = Inventario en Mano = On Hand
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) SF = Stock Físico
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden
Demanda Bruta Disponiblet = RPt-1 – RNt-1 (unid)
Recepción Plan (RP) RP = Recepción Plan
Emisión Orden RN = Requerido Neto
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) -25 -25 -25 -25 -25 -25 -25
Cabezal 20 4 5 30 0
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) 25 25 25 25 25 25 40
Emisión Orden
Demanda Bruta
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) Pendiente de Recepción - Disponible (unid)
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) RN4 = 0 – 0 – (-25) = 25
Recepción Plan (RP) RN10 = 55 – 40 – (-25) = 40
Emisión Orden Demanda Bruta = Requerimiento Bruto (PMP o
Demanda Bruta
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) pendientes de recepción
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden
Demanda Bruta
Recepción Plan: 2 lotes de 20 unid/lote (= 40 unid)
Recepción Plan (RP) para cubrir el Requerido Neto (= 40 unid)
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta en fecha lo señalado en la recepción planeada.
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden
Demanda Bruta
Disponible = SF – SS – OO (unid)
Pendiente de Recepción Disponible = 16 – 30 – 15 = -29
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) Disponible = Inventario en Mano = On Hand
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) SF = Stock Físico
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden
Demanda Bruta Disponiblet = RPt-1 – RNt-1 (unid)
Recepción Plan (RP) RP = Recepción Plan
Emisión Orden RN = Requerido Neto
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden
Demanda Bruta
Pendiente de Recepción Pendiente de Recepción - Disponible (unid)
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) RN4 = 0 – 0 – (-29) = 29
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) RN10 = 55 – 40 – (-29) = 44
Recepción Plan (RP) Demanda Bruta = Requerimiento Bruto (PMP o
Emisión Orden
Demanda Bruta
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) pendientes de recepción
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden
Demanda Bruta
Recepción Plan: 3 lotes de 20 unid/lote (= 60 unid)
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) para cubrir el Requerido Neto (= 44 unid)
Emisión Orden
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden 60
Demanda Bruta
Emisión Orden
Demanda Bruta en fecha lo señalado en la recepción planeada.
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) 25 25 25 25 25 25 25 25 25 0
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) -25 -25 -25 -25 -25 -25 -25 0
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden 60
Demanda Bruta 55
Disponible (OH: On hand) = SF - SS - OO (unid) 0 0 0 0 0 0 0 0
Jebe 6 0 0 0
Emisión Orden 55
Demanda Bruta
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 30 15
Emisión Orden 60
Demanda Bruta 55
Jebe 6 0 0 0
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Clavo 3/16" 1 250 0 150
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) -100 -100 -100 -100 -100 -100 -45
Emisión Orden
MRP: Algoritmo
Lote Dato Días
Concepto
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Demanda Bruta 80
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Cabezal 20 4 5 30 0
Emisión Orden 40
Demanda Bruta 55
Base 20 4 16 El 30MRP
15 lee del presente al futuro, las Órdenes planeadas
-29 -29 -29 -29 -29 -29
29 29 29 29 29 29
-29
44
16

Emisión Orden 60
Demanda Bruta 55
Jebe 6 0 0 0
Emisión Orden 55
Demanda Bruta 55
Clavo 3/16" 1 250 0 150
Requerido Neto (RN)= Demanda Bruta - Pendiente de Recepción - Disponible (unid) -100 -100 -100 -100 -100 -100 -45
Emisión Orden
Programa de Abastecimiento
Fecha Emisión Actividad Acción Item Cantidad Fecha Entrega
Adelantar Pedido Pendiente para el día 10 Cabezal 40 10

0
Adelantar Pedido Pendiente para el día 10 Base 40 10

0
4 Comprar O/C Jebe 55 10


0
Comprar O/C Cabezal 40 10

6
Comprar O/C Base 60 10

0

6
10 Ensamblar O/P Sellos 55 12


0

6
10 Ensamblar O/P Sellos 55 12
12 Despachar O/D Sellos 80 12

Actividad Inicio Duración Fin
Jebe 1/12/2015 6 7/12/2015
Cabezal 3/12/2015 4 7/12/2015
Base 3/12/2015 4 7/12/2015
Clavo 3/12/2015 1 4/12/2015
Sello Acabado 7/12/2015 2 9/12/2015
Ciclo Total (días) 8
01/12 02/12 03/12 04/12 05/12 06/12 07/12 08/12 09/12 10/12
Jebe
Cabezal
Base
Clavo
Sello Acabado
Dependiente
Materiales (MRP)

Capacidad (CRP)

Manufactura (MRPII)
Tamaño de Lote: Modelos
Cantidad de Pedido Periódica (POQ) – Periodic Order Quantity: Permite solicitar cantidades
diferentes en cada orden, pero ésta cantidad cubre los requerimientos brutos correspondientes al
tiempo de previsión (P) y una cantidad adicional para evitar el desabastecimiento.
Tamaño de lote POQ que llegará en la semana “t”

=
Total de requerimientos brutos para “P” semanas incluida la semana “t”

Disponible al final de la semana “t-1”
POQ (P=4)
Periodo de previsión 4
TA 2
1 2 3 4 5 6 7 8
Requerimientos Brutos (RB) 200 150 200 250
Pendiente de Recepción 300
Disponible (D) 50 150 150 200 200 200 250 250
Requerido Neto -150 -150 0 -200 -200 0 -250 0
Recepciones Planeadas (RP)
Emisión Planeada de Pedidos 200 250

=

POQ (P=4)
Periodo de previsión 4 RP3=RB3+ RB4+ RB5+ RB6- D3
TA 2
1 2 3 4 5 6 7 8
Disponible (D) 50 150 150 200 200 200 250 250
Requerido Neto -150 -150 0 -200 -200 0 -250 0
Recepciones Planeadas (RP) 200

=

POQ (P=4)
TA 2
1 2 3 4 5 6 7 8
Disponible (D) 50 150 150 200 200 200 250 250
Requerido Neto -150 -150 0 -200 -200 0 -250 0
Recepciones Planeadas (RP) 200 250
Pedido Lote por Lote (L x L): Variante de POQ, sólo atiende una semana, es decir P = 1
Tamaño del lote L x L que llegará en la semana “t”

=
Total de requerimientos brutos para la semana “t”

LxL
TA 2
1 2 3 4 5 6 7 8
Disponible (D) 50 150 150 0 0 0 0 0
Requerido Neto -150 -150 0 0 0 200 0 250
Recepciones Planeadas (RP)

=

LxL
Periodo de previsión 1 RP6 = RB6 - D6
TA 2
1 2 3 4 5 6 7 8
Disponible (D) 50 150 150 0 0 0 0 0
Requerido Neto -150 -150 0 0 0 200 0 250
Recepciones Planeadas (RP) 200

=

LxL
TA 2
1 2 3 4 5 6 7 8
Disponible (D) 50 150 150 0 0 0 0 0
Requerido Neto -150 -150 0 0 0 200 0 250
Recepciones Planeadas (RP) 0 200 250
Período Económico Parcial (PEP)
• El MRP divide el costo de una orden de compra entre el costo unitario de tener una unidad almacenada durante
un año en el almacén.
• Encuentra una cantidad que equilibra ambos costos: el de Corden y el Cmanto No es un valor óptimo es un
valor que busca el equilibrio).
• Entonces cada vez que se requiera pedir se debe solicitar una cantidad que se aproxime a dicho valor.
Corden 80 soles
Cmanto 0.25 soles/unidad-año
PEP 320
Periodo Demanda Bruta Periodo agrupado Tamaño de Lote
1 0 4 80
C o rd en
PEP 
2 0 4,5 180
3 0 4,5,6 300
4
5
80
100
4,5,6,7 410
C m a n to
6 120 7 110
7 110 7,8 260
8 150 7,8,9 370
9 110 7,8,9,10 450
10 80
Dependiente
Materiales (MRP)

Capacidad (CRP)

Manufactura (MRPII)
MRP y Planeación de la Capacidad
• Una empresa de plásticos esta preparando la campaña de verano para la empresa Funny Ice
Cream, tiene un pedido por 3 artículos:
• Plato para helados 244,650 unid
• Cuchara para helados 524,250 unid
• Heladera 131,055 unid
• Tiene 10 semanas para atender los suministros de la campaña.
• La empresa trabaja 24 horas los 7 días de la semana, el día domingo trabaja sólo 12 horas, las
horas restantes las asigna a mantenimiento.
1
Item Tsetup
+Top x Q
grms 0.001 grm 0.001 grm

PP colorante Aditivos
2 1 0
Todos los artículos tienen idéntica lista de materiales; el PP, colorante y aditivo se
mezclan en un molino y luego se alimenta a la inyectora.
Cada máquina tiene un trabajador asignado que trabaja un turno de 8 hrs. No hay
opción a horas extras.
Estado del Almacén:
Ítem TA (sem) SF SS OO Pedido Pendiente

PP 2 25475 5700 0 12000 bolsas 25Kg 15000 Sem 3
Colorantes 1 37 0 0 mínimo 5 Kg 50 Sem 4
Aditivos 0 15 0 0 1 Kg
Costos Unitarios:
Ítem Precio Unidad

PP 1.25 US$/Kg
Colorantes 12.25 US$/Kg
Aditivos 25 US$/Kg
Hrs.Maq. 15.52 US$/Hr
Hrs.Homb 2.35 US$/Hr
Plato para helados:
Setup 4 hrs
Top 0.0058 hrs
Inyección 3 und/inyección
45 grs/und
185 grs/inyección
3%pd
Cuchara para helados:

Setup 2.45 hrs
Top 0.0050 hrs
22 grs/und
145 grs/inyección
3% pd
Heladera:
Setup 5hrs
Top 0.0033 hrs
65 grs/und
90 grs/inyección
3% pd
CU 1
Item
TA Tsetup + Top x Q sem
CU 1 gr CU 0.001 gr CU 0.001 gr
PP Colorantes Aditivos
TA 2 sem TA 1 sem TA 0 sem
Empresa de Plásticos
Cliente Funny Ice Cream
Campaña de Verano
Articulo
Plato para Helados 244,650unid
Cuchara para Helados 524,250unid
Heladera 131,055unid
Tiempo de Atención de Suministros 10sem

Horas 24hr/día
Días 7días/sem
Domingos 12hr/día
Mantenimiento días Domingos 8hr/día Capacidad 156hr/sem
Estado del Almacén
Item TA (sem) SF SS OO Pedido Pendiente
PP 2 25,475 5,700 0 12,000 25 Kg/bolsas 15,000 Sem 3
Colorantes 1 37 0 0 minimo 5 Kg 50 Sem 4
Aditivos 0 15 0 0 1 Kg
Costos Unitarios
Item Precio Unidad
PP 1.25 US$/Kg
Colorantes 12.25 US$/Kg
Aditivos 25 US$/Kg
Hrs-Maq 15.52 US$/Hr
Hrs-Hmb 2.35 US$/Hr
Item Plato para Helados Cuchara para Helados Heladera

Setup hr/inyección 4 2.45 5
Top hr/inyección 0.0058 0.005 0.0033
unid/inyección 3 5 1
gr/unid 45 22 65
Inyección
gr/inyección 185 145 90
%pd 3% 3% 3%
Horas Requeridas
Item TA Criterio Sem 0 Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8 Sem 9 Sem 10 Total
Demanda Bruta 34,950 34,950 34,950 34,950 34,950 34,950 34,950 244,650
Setup 4 hr/inyección Setup 4 4 4 4 4 4 4
Plato para Top 0.0058 hr/inyección Top 67.958 67.958 67.958 67.958 67.958 67.958 67.958
Helados Requerido Neto (hr) 71.958 71.958 71.958 71.958 71.958 71.958 71.958 503.706
Demanda Bruta 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 524,250
Setup 2.45 hr/inyección Setup 2.45 2.45 2.45 2.45 2.45 2.45 2.45 2.45 2.45 2.45
Cuchara Top 0.005 hr/inyección Top 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425
para
Helados Requerido Neto (hr) 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 548.750
Demanda Bruta 26,211 26,211 26,211 26,211 26,211 131,055

Setup 5 hr/inyección Setup 5 5 5 5 5 5
Top 0.0033 hr/inyección Top 87.370 87.370 87.370 87.370 87.370
Heladera
Requerido Neto (hr) 92.370 92.370 92.370 92.370 92.370 461.850
Total Hrs Requeridas 219 127 147 127 219 55 219 127 147 127 1,514
Uso de Capacidad 156 -63 29 9 29 -63 101 -63 29 9 29 46
% Utilización 141% 81% 94% 81% 141% 35% 141% 81% 94% 81%
Uso de Capacidad
Item Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8 Sem 9 Sem 10
Capacidad 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156
Plato para Helados 71.958 71.958 0.000 71.958 71.958 0.000 71.958 71.958 0.000 71.958
Cuchara para Helados 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875 54.875
Heladera 92.370 0.000 92.370 0.000 92.370 0.000 92.370 0.000 92.370 0.000
Uso de Capacidad
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0.000
Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8 Sem 9 Sem 10
Plato para Helados Cuchara para Helados Heladera Capacidad

Tácticas para Equilibrar la Carga de Trabajo
Las tácticas para equilibrar la carga de trabajo y minimizar el efecto de los cambios en el
tiempo de entrega incluyen lo siguiente:
1. Superposición, lo cual reduce el tiempo de entrega, para

enviar piezas a la segunda operación antes de completar el
lote en la primera operación.
2. División de las operaciones para enviar el lote a dos

máquinas distintas con el fin de realizar la misma operación.
Esto implica una preparación adicional, pero da como
resultado tiempos más cortos de producción porque sólo
parte del lote se procesa en cada máquina.
3. División del lote o de la orden, lo cual implica fragmentar la

orden y comenzar parte de su producción antes de lo que
indica el programa.
Tácticas para Equilibrar la Carga de Trabajo
Ejemplo
Kevin Watson, el planificador de producción de Wiz Products, necesita desarrollar un plan
de capacidad para la célula de trabajo de control numérico directo (CND). Kevin tiene las
órdenes de producción que se muestran a continuación para los próximos 5 días y 440
minutos disponibles en el centro de trabajo cada día.
La producción de cada parte requiere 20 minutos:
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24
Calcule el tiempo disponible en el centro de trabajo y el tiempo necesario para completar

los requerimientos de producción.
Datos
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24
La producción de cada parte requiere 20 minutos.

Minutos disponibles en el centro de trabajo: 440 minutos
Capacidad Capacidad Sobreutilización/

Unidades Nuevo programa
Día requerida disponible Subutilización Acción del planificador
Ordenadas de producción
(minutos) (minutos) (minutos)
1 20 400
2 24
3 23
4 20
5 24
Datos
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24


1 20 400
2 24 480
3 23
4 20
5 24
Datos
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24


1 20 400
2 24 480
3 23 460
4 20 400
5 24 480
Datos
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24


1 20 400 440 + 40
2 24 480 440
3 23 460 440
4 20 400 440
5 24 480 440
Datos
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24


1 20 400 440 + 40
2 24 480 440 - 40
3 23 460 440
4 20 400 440
5 24 480 440
Datos
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24


1 20 400 440 + 40
2 24 480 440 - 40
3 23 460 440 - 20
4 20 400 440 + 40
5 24 480 440 - 40
Datos
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24


1 20 400 440 + 40 22
2 24 480 440 - 40 Dividir orden: mover 2 unidades al día 1 22
3 23 460 440 - 20
4 20 400 440 + 40
5 24 480 440 - 40
Datos
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24


1 20 400 440 + 40 22
3 23 460 440 - 20 Dividir orden: mover 1 unidad al día 4 22
4 20 400 440 + 40
5 24 480 440 - 40
Datos
Día 1 2 3 4 5
Órdenes 20 24 23 20 24


1 20 400 440 + 40 22
3 23 460 440 - 20 Dividir orden: mover 1 unidad al día 4 22
4 20 400 440 + 40 22
Dividir orden: mover 1 unidad al día 4 y

5 24 480 440 - 40 22
una unidad al día 6 o solicitar tiempo extra
Razonamiento: Al dividir la orden, el planificador de producción puede utilizar la capacidad de manera más efectiva al
mismo tiempo que cumple con los requerimientos del pedido.
Dependiente
Materiales (MRP)

Capacidad (CRP)

Manufactura (MRPII)
Planificación de Requerimientos de Capacidad (CRP)
CRP - Planeamiento de la Capacidad: Balanceo de Uso de Capacidad
Item TA Criterio Sem 0 Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8 Sem 9 Sem 10 Total
Demanda Bruta 34,950 34,950 34,950 34,950 34,950 34,950 34,950 244,650
Setup 4 hr/inyección Setup 4 4 4 4 4 4
Plato para Top 0.0058 hr/inyección Top 67.958 67.958 67.958 67.958 67.958 67.958 67.958
Helados Requerido Neto (hr) 71.958 71.958 71.958 71.958 71.958 67.958 71.958 499.706
Demanda Bruta 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 524,250
Setup 2.45 hr/inyección Setup 2.45 2.45 2.45 2.45 2.45 2.45
Cuchara Top 0.005 hr/inyección Top 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425 52.425
para
Helados Requerido Neto (hr) 54.875 54.875 52.425 54.875 52.425 54.875 52.425 54.875 52.425 54.875 538.950
Demanda Bruta 7,250 8,750 29,573 8,750 7,985 30,338 7,985 4,214 26,211 131,055
Setup 5 hr/inyección Setup 5 0 5 0 5 0 5 0 5 5
Top 0.0033 hr/inyección Top 24.167 29.167 98.575 29.167 26.617 101.125 26.617 14.045 87.370
Heladera
Requerido Neto (hr) 29.167 29.167 103.575 29.167 31.617 101.125 31.617 14.045 92.370 461.850
Total Hrs Requeridas 156 156 156 156 156 156 156 137 145 127 1,501
Uso de Capacidad 156 0 0 0 0 0 0 0 19 11 29 59
% Utilización 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 88% 93% 81%
Horas sobrantes: 59
Planificación de Requerimientos de Capacidad (CRP)
Uso de Capacidad
Item Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8 Sem 9 Sem 10
Capacidad 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156
Plato para Helados 71.958 71.958 0.000 71.958 71.958 0.000 71.958 67.958 0.000 71.958
Cuchara para Helados 54.875 54.875 52.425 54.875 52.425 54.875 52.425 54.875 52.425 54.875
Heladera 29.167 29.167 103.575 29.167 31.617 101.125 31.617 14.045 92.370 0.000
Secuencia Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8 Sem 9 Sem 10
1 P H C H C H C H C C
2 C P H P P C P P H P
3 H C C H H C
Uso de Capacidad
180.000
160.000
140.000
120.000
100.000
80.000
60.000
40.000
20.000
0.000
Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8 Sem 9 Sem 10
Plato para Helados Cuchara para Helados Heladera Capacidad

Dependiente
Materiales (MRP)

Capacidad (CRP)

Manufactura (MRPII)
Planificación de los Recursos de Manufactura (MRP II)
MRP - Planeamiento de Requerimiento de Materiales
Item Loteo TA SF SS OO Criterio Sem 0 Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8 Sem 9 Sem 10 Total
Setup (hr): Demanda Bruta (unid) 34,950 34,950 0 34,950 34,950 0 34,950 34,950 0 34,950 244,650
4 Pendiente de Recepción
Plato para
Disponible 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
LxL Top 0 0 0
Helados (hr/inyección):
Requerible Neto 0 34,950 34,950 0 34,950 34,950 0 34,950 34,950 0 34,950
0.0058 Recepción Planeada 34,950 34,950 0 34,950 34,950 0 34,950 34,950 0 34,950
Emisión de Orden 34,950 34,950 34,950 34,950 34,950 34,950 34,950
Setup (hr): Demanda Bruta (unid) 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 524,250
2.45 Pendiente de Recepción
Cuchara Disponible 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
para LxL Top 0 0 0
Requerible Neto 0 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425
Helados (hr/inyección):
0.0050 Recepción Planeada 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425
Emisión de Orden 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425
Setup (hr): Demanda Bruta (unid) 7,250 8,750 29,573 8,750 7,985 30,338 7,985 4,214 26,211 0 131,055
5 Pendiente de Recepción
Disponible 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Heladera LxL Top 0 0 0
(hr/inyección):
Requerible Neto 0 7,250 8,750 29,573 8,750 7,985 30,338 7,985 4,214 26,211 0
0.0033 Recepción Planeada 7,250 8,750 29,573 8,750 7,985 30,338 7,985 4,214 26,211 0
Emisión de Orden 7,250 8,750 29,573 8,750 7,985 30,338 7,985 4,214 26,211 0
2 Demanda Bruta (Kg) 4,328.1 4,463.1 4,181.9 4,463.1 4,394.2 4,250.7 4,394.2 4,054.8 3,879.3 3,675.6 0.0 37,757
semanas Pendiente de Recepción 15,000
PP Disponible 19,775 15,447 10,984 6,802 17,339 12,945 8,694 4,300 245 8,366 4,690
FOQ:
(Bolsas de 25,475 5,700 0
12,000 Kg Requerible Neto -15,446.916 -10,984 -6,802 -17,339 -12,945 -8,694 -4,300 -245 3,634 -4,690 -4,690
25 Kg)
Recepción Planeada 12,000
Emisión de Orden 12,000
1 Demanda Bruta (Kg) 4.3281 4.4631 4.1819 4.4631 4.3942 4.2507 4.3942 4.0548 3.8793 3.6756 0.0 38
semanas Pendiente de Recepción 50
Colorante Disponible 37.00 32.67 28.21 24.03 19.56 65.17 60.92 56.52 52.47 48.59 44.92
Mínimo:
(Bolsas de 5 37 0 0
5 Kg Requerible Neto -32.67 -28.21 -24.03 -19.56 -65.17 -60.92 -56.52 -52.47 -48.59 -44.92 -44.92
Kg)
Recepción Planeada
Emisión de Orden
0 Demanda Bruta (Kg) 4.3281 4.4631 4.1819 4.4631 4.3942 4.2507 4.3942 4.0548 3.8793 3.6756 0.0 38
semanas Pendiente de Recepción
Aditivos Disponible 15 10.67 6.21 2.03 0.56 0.17 0.92 0.52 0.47 0.59 0.92
(Bolsas de 1 15 0 0
Requerible Neto -10.67 -6.21 -2.03 2.44 3.83 4.08 3.48 3.53 3.41 3.08 -0.92
Kg)
Recepción Planeada 3 4 5 4 4 4 4
Emisión de Orden 3 4 5 4 4 4 4
Planificación de los Recursos de Manufactura (MRP II)
MRPII - Costos
Item Criterio Costos Unidades Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8 Sem 9 Sem 10 Total
Demanda Bruta (unid) 34,950 34,950 0 34,950 34,950 0 34,950 34,950 0 34,950 244,650
PP 1.25 US$/Kg Kg 2,155.25 2,155.25 0 2,155.25 2,155.25 0 2,155.25 2,155.25 0 2,155.25
US$ 2,694.06 2,694.06 0 2,694.06 2,694.06 0 2,694.06 2,694.06 0 2,694.06 18,858.4
Colorantes 12.25 US$/Kg Kg 2.16 2.16 0 2.16 2.16 0 2.16 2.16 0 2.16
US$ 26.40 26.40 0 26.40 26.40 0 26.40 26.40 0 26.40 184.81
Plato para Aditivos 25 US$/Kg Kg 2.16 2.16 0 2.16 2.16 0 2.16 2.16 0 2.16
Helados US$ 53.88 53.88 0 53.88 53.88 0 53.88 53.88 0 53.88 377.17
Hrs-Maq 15.52 US$/Hr Hr 71.96 71.96 0 71.96 71.96 0 71.96 67.96 0 71.96
US$ 1,116.79 1,116.79 0 1,116.79 1,116.79 0 1,116.79 1,054.71 0 1,116.79 7,755.44
Hrs-Hmb 2.35 US$/Hr Hr 71.96 71.96 0 71.96 71.96 0 71.96 67.96 0 71.96
US$ 169.10 169.10 0 169.10 169.10 0 169.10 159.70 0 169.10
US$ 4,060 4,060 0 4,060 4,060 0 4,060 3,989 0 4,060 28,350.17
SubTotal
US$/unid 0.12 0.12 0 0.12 0.12 0 0.12 0.11 0 0.12
Demanda Bruta (unid) 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 52,425 524,250
PP 1.25 US$/Kg Kg 1,520.33 1,520.33 1,520.33 1,520.33 1,520.33 1,520.33 1,520.33 1,520.33 1,520.33 1,520.33
US$ 1,900 1,900 1,900 1,900 1,900 1,900 1,900 1,900 1,900 1,900 19,004
Colorantes 12.25 US$/Kg Kg 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52
US$ 18.62 18.62 18.62 18.62 18.62 18.62 18.62 18.62 18.62 18.62 186.24
Cuchara para Aditivos 25 US$/Kg Kg 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52 1.52
Helados US$ 38.01 38.01 38.01 38.01 38.01 38.01 38.01 38.01 38.01 38.01 380.08
Hrs-Maq 15.52 US$/Hr Hr 55 55 52 55 52 55 52 55 52 55
US$ 851.66 851.66 813.64 851.66 813.64 851.66 813.64 851.66 813.64 851.66 8,364.50
Hrs-Hmb 2.35 US$/Hr Hr 55 55 52 55 52 55 52 55 52 55
US$ 128.96 128.96 123.20 128.96 123.20 128.96 123.20 128.96 123.20 128.96 1,266.53
US$ 2,938 2,938 2,894 2,938 2,894 2,938 2,894 2,938 2,894 2,938 29,201.42
SubTotal
US$/unid 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06
Demanda Bruta (unid) 7,250 8,750 29,573 8,750 7,985 30,338 7,985 4,214 26,211 0 131,055
PP 1.25 US$/Kg Kg 652.51 787.51 2,661.53 787.51 718.66 2,730.38 718.66 379.22 2,358.99 0.00
US$ 816 984 3,327 984 898 3,413 898 474 2,949 0 14,743.69
Colorantes 12.25 US$/Kg Kg 0.65 0.79 2.66 0.79 0.72 2.73 0.72 0.38 2.36 0.00
US$ 7.99 9.65 32.60 9.65 8.80 33.45 8.80 4.65 28.90 0.00 144.49
Aditivos 25 US$/Kg Kg 0.65 0.79 2.66 0.79 0.72 2.73 0.72 0.38 2.36 0.00
Heladera US$ 16.31 19.69 66.54 19.69 17.97 68.26 17.97 9.48 58.97 0.00 294.87
Hrs-Maq 15.52 US$/Hr Hr 29 29 104 29 32 101 32 14 92 0
US$ 452.67 452.67 1,607.48 452.67 490.70 1,569.46 490.70 217.98 1,433.58 0.00 7,167.91
Hrs-Hmb 2.35 US$/Hr Hr 29 29 104 29 32 101 32 14 92 0
US$ 68.54 68.54 243.40 68.54 74.30 237.64 74.30 33.01 217.07 0.00 1,085.35
US$ 1,361 1,535 5,277 1,535 1,490 5,322 1,490 739 4,687 0 23,436.31
SubTotal
US$/unid 0.19 0.18 0.18 0.18 0.19 0.18 0.19 0.18 0.18 0
Total Base PP Kg 4,328.08 4,463.08 4,181.85 4,463.08 4,394.23 4,250.70 4,394.23 4,054.79 3,879.32 3,675.58 42,085
Total US$ US$ 8,359.05 8,532.82 8,170.81 8,532.82 8,444.20 8,259.43 8,444.20 7,665.54 7,581.13 6,997.89 80,988
Costo Unitario (Base PP) US/Kg 1.931 1.912 1.954 1.912 1.922 1.943 1.922 1.890 1.954 1.904 1.924
Conclusiones
• El Plan de Requerimiento de Capacidad (CRP) permite acoplar el plan de
requerimiento de materiales con la capacidad de producción.
• La Planificación de los Recursos de Manufactura (MRP II) permite administrar los

recursos de la empresa a partir del Programa de Producción, ensayar con
escenarios “qué pasaría si” y proyectar valores económicos de las
transacciones.
• La Planificación de Recursos de la Empresa (ERP) es una evolución del MRPII

por la influencia de la administración de la cadena de suministro, el comercio
electrónico y la globalización.

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Planeamiento y Control de

• Determinación del Tamaño de Lote

• MRP y la Planificación de la Capacidad

• Planificación de los Requerimientos de

• Planificación de Recursos para

Clavo 3/16" 250 0 150

Pedido de Sellos : 80 unid

Programa Emisión Orden

de P/T a Pendiente de Recepción

Recepción Plan (RP) 60

Fecha Emisión Actividad Acción Item Cantidad Fecha Entrega

Adelantar Pedido Pendiente para el día 10 Cabezal 40 10

Fecha Emisión Actividad Acción Item Cantidad Fecha Entrega

Adelantar Pedido Pendiente para el día 10 Cabezal 40 10

4 Comprar O/C Jebe 55 10

Fecha Emisión Actividad Acción Item Cantidad Fecha Entrega

Adelantar Pedido Pendiente para el día 10 Cabezal 40 10

4 Comprar O/C Jebe 55 10

Comprar O/C Cabezal 40 10

Fecha Emisión Actividad Acción Item Cantidad Fecha Entrega

Adelantar Pedido Pendiente para el día 10 Cabezal 40 10

4 Comprar O/C Jebe 55 10

Comprar O/C Cabezal 40 10

10 Ensamblar O/P Sellos 55 12

Fecha Emisión Actividad Acción Item Cantidad Fecha Entrega

Adelantar Pedido Pendiente para el día 10 Cabezal 40 10

4 Comprar O/C Jebe 55 10

Comprar O/C Cabezal 40 10

10 Ensamblar O/P Sellos 55 12

12 Despachar O/D Sellos 80 12

Ciclo Total (días) 8

• Determinación del Tamaño de Lote

• MRP y la Planificación de la Capacidad

• Planificación de los Requerimientos de

• Planificación de Recursos para

Tamaño de lote POQ que llegará en la semana “t”

Tamaño de lote POQ que llegará en la semana “t”

Tamaño de lote POQ que llegará en la semana “t”

Tamaño del lote L x L que llegará en la semana “t”

Tamaño del lote L x L que llegará en la semana “t”

Tamaño del lote L x L que llegará en la semana “t”

• Determinación del Tamaño de Lote

• MRP y la Planificación de la Capacidad

• Planificación de los Requerimientos de

• Planificación de Recursos para

grms 0.001 grm 0.001 grm

Estado del Almacén:

Ítem TA (sem) SF SS OO Pedido Pendiente

Ítem Precio Unidad

Cuchara para helados:

MRP y Planeación de la Capacidad

Tiempo de Atención de Suministros 10sem

Item Plato para Helados Cuchara para Helados Heladera

Demanda Bruta 26,211 26,211 26,211 26,211 26,211 131,055

Plato para Helados Cuchara para Helados Heladera Capacidad

1. Superposición, lo cual reduce el tiempo de entrega, para

2. División de las operaciones para enviar el lote a dos

3. División del lote o de la orden, lo cual implica fragmentar la

Calcule el tiempo disponible en el centro de trabajo y el tiempo necesario para completar

La producción de cada parte requiere 20 minutos.

Capacidad Capacidad Sobreutilización/

La producción de cada parte requiere 20 minutos.

Capacidad Capacidad Sobreutilización/