INSTITUTO ARTE CULINARIO

CORONADO

BOLETA DE CALIFICACIONES
PERIODO AGOSTO 15 - ENERO 16

NOMBRE DEL ALUMNO (A): Trejo Roman Reyna Georgina

SEMESTRE: MATRICULA: 20011-215

DESCRIPCIÓN CALIFICACION FALTAS

INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA 9.0

SANIDAD E HIGIENE 7.8
INTRODUCCION A LOS INGREDIENTES 9.0
BISCOCHOS Y PASTAS BASICAS 8.0
BISCOCHOS Y PASTAS BASICAS II 8.5
CREMAS FRIAS Y CALIENTES 8.0
JARABES Y BISCUITS 7.5
COMPRAS Y ALMACEN 10.0 0
JARABES Y BISCUITS II 8.0 0
REPOSTERIA FRANCESA I 7.5
REPOSTERIA FRANCESA II 7.5
REPOSTERIA FRANCESA III 8.5
REPOSTERIA FRANCESA IV 8.5
REPOSTERIA ITALIANA I 7.7
REPOSTERIA ALEMANA 7.8
REPOSTERIA ESPAÑOLA 8.3
REPOSTERIA DE LOS PAISES BAJOS Y NORDICOS 9.0
REPOSTERIA DE LOS PAISES BAJOS Y NORDICOS II 8.5
REPOSTERIA DE LOS PAISES BAJOS Y NORDICOS III 8.6
REPOSTERIA ARABE I 8.5
REPOSTERIA ARABE II 7.0
NUTRICION 9.6
PROMEDIO COCINA
EXAMEN DE BLOQUE TEORICO 6.0
EXAMEN DE BLOQUE PRACTICO 3.9
PROMEDIO EXAMENES DE DE BLOQUE 4.9
PROMEDIO SEMESTRAL 8.3

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