Práctica N. 5 Extracción de ácidos nucleicos.

Félix Arrindell Bastardo (20221-0376)

Julio Armando Bocio (20221-0347)

Yudayli Abreu Ozorio (20221-0327)

Yerleny J. Hughes.C. 20203-2036

Laboratorio de Bioquímica, Recinto Juan Vicente Moscoso, ISFODOSU

(14/4/2023)

RESUMEN

Los ácidos nucleicos son macromoléculas que se encuentran en todas las células vivas y son
responsables del almacenamiento, transmisión y expresión de la información genética. El
estudio de estas es básicamente obligatorio en la asignatura de bioquímica, por la importancia
que reside en ellas para la vida como la conocemos.

La presente práctica consta de la extracción de estas macromoléculas esenciales del tejido de

un fruto, específicamente la parte carnosa para esto realizamos lo que fue la ruptura de
enlaces mediante una mezcla que al juntarse con la pulpa de la fruta y luego de filtrar nos
permite observar este fenómeno de manera rápida y sencilla.

Palabras clave: Ácidos nucleicos , extracción, ruptura, tejido vegetal, detección.


OBJETIVO GENERAL
Extraer e identificar ácidos nucleicos en un tejido
vegetal.
Estudiar de forma práctica las características de
los ácidos nucleicos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Extraer ácidos nucleicos de una mezcla
dada.
• Identificar la separación de los ácidos
nucleicos.
INTRODUCCIÓN
La estructura y función de los ácidos nucleicos son
complejas y fascinantes. A través de procesos
como la replicación del ADN, la transcripción y la
traducción, estas moléculas juegan un papel crucial
en la síntesis de proteínas y en la regulación de la
expresión génica. Murray (2012)
Entre las funciones más importantes de los ácidos
nucleicos podemos mencionar las siguientes:
Almacenamiento y transmisión de información
genética: El ADN es la molécula responsable de
almacenar y transmitir la información genética de
un organismo a sus descendientes. Esta
información es esencial para la síntesis de proteínas
y, por lo tanto, para el funcionamiento normal de la
célula. Campion et al. (2004)
Síntesis de proteínas: El ARN tiene un papel
crucial en la síntesis de proteínas. El ARN
mensajero (ARNm) lleva la información genética
del ADN a los ribosomas, donde se produce la
síntesis de proteínas. Los otros tipos de ARN,
como el ARN ribosómico (ARNr) y el ARN de
transferencia (ARNt), también participan en este
proceso.Weil (2012)
Regulación genética: Los ácidos nucleicos también
tienen un papel en la regulación de la expresión
génica. El ADN contiene regiones no codificantes
que controlan la actividad de los genes, y los ARN
pequeños, como los microARN, que pueden inhibir
la expresión de ciertos genes.
Evolución: Los ácidos nucleicos son fundamentales
para la evolución de la vida en la Tierra. La
mutación del ADN puede dar lugar a nuevas
variantes genéticas que pueden ser seleccionadas a
lo largo del tiempo y dar lugar a la diversidad
biológica. Gil (2022)
METODOLOGÍA
Materiales:
• Agua.
• Sal de mesa.
• Bicarbonato de sodio.
• Detergente líquido para platos.
• Alcohol a bajas temperaturas.
• Colador fino.
• Vasos de vidrio.
• Tubo de ensayo.
• Mortero
• Pipeta
procedimiento:
1. Disolvemos el guineo en agua.
2. Mezclamos 3 cucharadas de agua con dos
cucharadas de detergente líquido, luego le
echamos sal y bicarbonato de sodio.
3. Mezclamos los dos primeros, luego se bate
de forma constante por 5 minutos hasta
obtener una buena consistencia.
4. Luego de que la mezcla estuvo lista se pasa
a filtrar por vacío, en un matraz con papel
filtro,.
5. Lista la filtración, se le agrega el el triple de
alcohol a la cantidad que obtuvimos del
filtrado( en este caso 15 ml de alcohol )
6. Método de separación química del ADN,
realizamos la separación con la ayuda de un
gotero, posteriormente se pasa a ver el
ADN en el microscopio.
 Como recomendación se puede concluir que al
momento de realizar la filtración se le agregue agua
a la mezcla para volverla más líquida y así la
filtración sea más rápida de lo contrario se
obtendrá una mezcla muy espesa y la filtración
tendría una duración más larga. De igual modo se
concluye que para la extracción de ADN no se
necesita de materiales sofisticados, ya que el jabón
líquido ayuda a que se rompen los lípidos presentes
en las estructuras de la membrana celular haciendo
así que el ADN salga a flote o se separe.
Tabla de datos

Mezcla 1 Mezcla 2 Sustancia X REFERENCIAS

Banana aplastada 2 cucharadas de Triple de alcohol

Campion, R., Canul, Jc. (2004). Métodos
detergente líquido frío en la
para platos sustancia filtrada. Fisicoquímicos en Biotecnología: Secuenciación
de Ácidos Nucleicos. Cuernavaca, Morelos:
Agua 3 cucharadas de Instituto de Biotecnología, Universidad
agua Autónoma de Morelos.
Bicarbonato de
https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/48628744/
sodio secuenciacion_acidos_nucleicos-libre.pdf

Sal de mesa Brewer, C. y Smith, D. (2011). Vision and

change in undergraduate biology education: a
call to action. Washington DC, USA: American
Association for the Advancement of Science. [
Links ]

Gil Giraldo, S. C. (2022). Enseñanza de los

DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Mediante la visualización de la metodología obtuvimos
unos resultados bastante interesantes, mediante el uso
del microscopio se logró la finalidad de esta práctica
que es la separación y visualización de ADN de un
guineo.
ácidos nucleicos y su relación con la evolución
de los homínidos. Trabajo presentado en la
Facultad de Ciencias, Universidad Nacional de
Colombia, Medellín, Colombia.
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/hand
le/unal/81324/1128268796.2022.pdf?sequenc
e=3&isAllowed=y

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Gallego, J. M.-M. (14 de oct de 2019). scielo .

Obtenido de Extracción de ADN:

Después de realizada esta práctica se llega a la https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=s

conclusión de que la extracción del ADN en las ci_arttext&pid=S0187-893X2019000100058#:
células que son vegetales, en este caso la del ~:text=La%20extracci%C3%B3n%20de%20A
DN%20(%C3%A1cido,realizadas%20en%20ins
guineo(nombre común) se llega a la conclusión de titutos%20y%20facultades.
que el material genético es uno de los componentes
o el componente esencial que hay dentro de los
seres vivos.