A. Generamos Datos: Alistamos materiales y llevamos a cabo el siguiente
procedimiento:
Paso 1: Buscamos muestras de alimentos fortificados con hierro y consideramos
como muestras las que encontramos en casa: hojuelas o similares fortificados con hierro (pueden contener cebada, trigo o maíz). Paso 2: Molemos muy finamente el alimento seleccionado, aproximadamente 250 0 500 g de cereal, en el que probaremos nuestra hipótesis y lo ubicamos en una tapa de plástico de gaseosa. Paso 3: Colocamos la tapa de plástico de gaseosa en una batea con agua (cuando el agua esté quieta), luego acerco el imán para atraerlo. Paso 4: Nos aseguramos de seguir el procedimiento paso a paso como lo hemos planificado. Si es necesario, realizamos algún ajuste. Paso 6: Realizamos los mismos pasos anteriores, pero con alimentos no fortificados con hierro; la cantidad de alimento será la misma que del cereal fortificado con hierro.
Escribimos nuestro propio procedimiento.
B. Registramos Información: Organizamos los datos que vamos obteniendo de
nuestra prueba con los alimentos fortificados con hierro como de aquellos alimentos que no han sido fortificados con ese mineral. Anotamos los resultados en el siguiente cuadro: Nombre de Tipo Cantidad Atracción con el alimento imán