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Publicado por: Mayerly

Copyright © 2021 recetas de Mayerly

Impreso y encuadernado en EE. UU.

Pollo en curry Delicioso

Ingredientes:

2 raciones

2 cucharadas Curry en polvo

1/2 cucharada Pimienta negra

2 cucharadas Ajo molido

3 cucharadas Salsa de soya

400 gramos Pierna pernil

3 cucharadas Pasta de tomate

al gusto Sal

Instrucciones:

Primero, lave el pollo, agregue el curry, la pimienta, el ajo picado, la salsa de

soja, la sal y la salsa de tomate, revuelva bien y deje marinar.

Cubre los nuggets de pollo durante 10 minutos para que sepa a nuestro
adobo.

Precalienta la freidora a 200 grados durante 3 minutos.

Luego abrimos y ponemos el pollo a 190 grados durante 15 minutos

Luego le damos la vuelta y lo ponemos del otro lado, 200 grados durante 15
minutos

Y a disfrutar

Empanadas Ricas
Ingredientes:

2 tazas Harina de maíz

1/2 taza Harina de pan de bono

2 cucharaditas Mantequilla derretida

Ajo en polvo

Color, sal

500 g de carne molida preparada

Aproximadamente 300 cc de agua caliente, si se necesita más, debe ser agua

tibia

Instrucciones:

Mezcle dos tipos de harina, ajo, sal y colorante, agregue agua, revuelva y
deje reposar, amase en una forma que no se pegue a sus manos.

Montar las empanadas y poner 5 por 5 en la freidora

Arepa con huevo crujiente

Ingredientes:
4 raciones

-Harina de maíz

-4 huevos

-Carne picada o picada

-Probar la sal

Instrucciones:

-Preparar harina de maíz con un poco de sal

-Pre-freír los huevos en el microondas durante 30 segundos.

-Hacer dos panqueques finos que sean un poco más grandes que el tamaño
del huevo en el paso anterior

-Ponga el huevo en una de las arepas

-Añadir la carne picada previamente preparada según tu preferencia

-Poner otra arepa en el relleno y sellar los bordes de las dos arepas, lo que se
puede hacer a mano o con un tenedor

-Freír en una freidora durante 20 minutos, freír durante 10 minutos por cada
lado, listo.
Salmón como al horno
Ingredientes:

2 raciones

-Filete de salmón

-Sal

-Orégano

-Jugo de limon

-Polvo de ajo

-Cebolla en polvo

-Papel de aluminio

Instrucciones:

-Dejar el salmón en el jugo de limón, sal, orégano, ajo en polvo y cebolla en

polvo

-Ponlo en el frigorífico aproximadamente una hora y media.

-Poner el salmón en papel de aluminio

-Póngalo en una freidora a 350 ° F o 180 ° C durante 5 minutos, luego

verifique el estado.

-Déjalo por otros 5 minutos y revisa nuevamente, recuerda, cuanto mayor

sea el tamaño de la porción, más tiempo tomará.

-Vuelve a comprobar, si ya casi está ahí, déjalo 3 minutos con el papel

abierto.

-Cuando esté listo, sirva.

Marranitas Fritas
Ingredientes:

2 raciones

-2 plátanos maduros

-tocino

-queso

-aceite de oliva
-Sal

-pimienta negra

Instrucciones:

-Ponga el plátano cortado a la mitad en agua y cocine por 25 minutos y

guárdelo

-Cortar el tocino en trozos pequeños y colocar en un plato, agregar un poco

de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, y ponerlos en la freidora a 180
grados por 7 minutos

-Una vez transcurrido el tiempo, dale la vuelta a la piel del cerdo y déjala
reposar a 180 grados durante otros 7 minutos.

-Toma el primer plátano, colócalo en la bolsa, tapa la misma bolsa y aplana

con un plato

-Ponga la piel de cerdo en el medio, ciérrelos con una bolsa para darle
forma, esto se hace con cada plátano

-Luego volver a poner las marranitas armadas en la freidora y agregar el

mismo aceite que la piel del cerdo que previamente se soltó a 180 grados
durante 13 minutos

-Finalmente, poner un trozo de queso encima y dejar reposar a 180 grados

durante otros 5 minutos.
Salmón con papás francesa y ensalada
Ingredientes:

2 raciones

-Filete de salmón

-Rábano

-tomate

-palta

-Cebolla ordinaria y cebolla morada

-Vinagreta

-especias

-Patatas fritas

Instrucciones:

-Preparar y marinar el pescado. Calentar a 200 grados Celsius en la freidora

durante 20 minutos.
-Poner las patatas en la freidora, freír y remover a una temperatura de 200
grados centígrados

-Pica y revuelve los ingredientes de la ensalada.

Pandeyucas  
Ingredientes:

2 o 3 raciones

-1/2 taza de harina de maíz precocida

-Guava, boniato o cualquier pastelería (sándwich) que tengas

-Rebanadas de queso mozzarella, queso costero, cuajada o lo que tenga

-1 cucharada de mantequilla o aceite de cocina

-El papel de aluminio cubre la parte inferior de la freidora.

* Para pandeyucas

-4-5 cucharadas de almidón de tapioca (Maizena)

-1 cucharadita de levadura en polvo

-1⁄2 libra de queso costero, cuajada o cualquier otra cosa

-1/2 taza de leche entera

-El papel de aluminio cubre la parte inferior de la freidora.

Instrucciones:

-Para empanadas en la freidora. ¡Cuidado!  Si hay papel de aluminio en la

freidora, ábrala solo cuando haya algo encima para evitar que el chorro de
aire caliente la explote y provoque un accidente.

-Mezclar la harina de maíz y la mantequilla, agregar agua tibia y amasar

hasta obtener la consistencia que crees apta para empanadas

-Hacer una bobina cilíndrica de 5 a 7 cm de largo y 3 cm de ancho, y

colocarla sobre una tabla de plástico preengrasada. Dobla la lámina de
plástico sobre el rollo y presiona con un objeto plano para obtener la piel de
la empanada.

-Ponga rodajas de pasta dulce y queso, luego doble la piel y presione los
bordes para sellar las empanadas

-Ponga las hamburguesas en el papel de aluminio en el fondo de la sartén,

puede preparar varias hamburguesas y agregarlas al fondo de la sartén

-Calienta las empanadas a 200 ° C durante 12 minutos, luego usa papel de

aluminio, una cuchara de madera, etc. para darle la vuelta a las empanadas.
Calentar este lado a 200 ° C durante 6 minutos.

-Haciendo pandeyucas. ¡Cuidado!  Si hay papel de aluminio en la freidora,

ábrala solo cuando haya algo sobre ella para evitar que el aire caliente
salpique y cause accidentes.

-Cortar en cubos pequeños y desmenuzar el queso con un tenedor. Agregue

maicena y levadura en polvo al queso y mezcle. Agregue la leche amasando
para obtener la consistencia del material que cree que es adecuado para hacer
empanadas de carne. Precalienta la freidora por unos minutos, y no coloques
papel de aluminio antes de comenzar el siguiente paso para evitar que la
masa pase por los orificios del fondo y atrape las pandeyucas.

-Formar una bola con un diámetro de 2 a 3 cm y colocarla sobre el papel de

aluminio en el fondo de la freidora precalentada, en mi caso coloqué tantas
bolas separadas como sea posible.

-Calentar a 200 ° C durante 12 minutos. Espero que todo salga bien y que te
gusten esos riquísimos pandeyucas.

Empanadas de Guiso
Ingredientes:

2 raciones

-Guiso de Sardina

-Sardinas de lata que tengan dentro de laNevera

-1/4 Cebolla Larga Picada

-1/2 Taza Pasta de Tomate que tenía dentro de mi nevera de hace 3 días o
usen Salsa de tomate

-1 pizca Salsina
-1 pizca Ajo en Polvo

-1 pizca Laurel Molido

-1 pizca Color

-al gusto Sal y pimienta

-1 gota Limón

-1 pizca Ají puro

* Para la maza

-Harina de Maíz

-20 gr Harina de Trigo

-1 cucharadita Sal

-1 pizca Salsina

-1 chorrito aceite vegetal

-1 cucharadita Azúcar

-aceite para freír (puedes usar Freidora de Aire)

Instrucciones:

-Para empanadas en la freidora. ¡Cuidado! ! Si hay papel de aluminio en la

freidora, ábrala solo cuando haya algo encima para evitar que el chorro de
aire caliente la explote y provoque un accidente.

-Mezclar la harina de maíz y la mantequilla, agregar agua tibia y amasar

hasta obtener la consistencia que crees apta para empanadas

-Haga una bobina cilíndrica de 5 a 7 cm de largo y 3 cm de ancho, y

colóquela sobre una tabla de plástico preengrasada. Dobla la lámina de
plástico sobre el rollo y presiona con un objeto plano para obtener la piel de
la empanada.

-Ponga rodajas de pasta dulce y queso, luego doble la piel y presione los
bordes para sellar las empanadas

-Pon las hamburguesas en el papel de aluminio en el fondo de la sartén,

puedes preparar varias hamburguesas y agregarlas al fondo de la sartén

-Calienta a 200 ° C durante 12 minutos, luego usa papel de aluminio,

cuchara de madera, etc. para dar la vuelta a las empanadas. Calentar este
lado a 200 ° C durante 6 minutos.

-Haciendo pandeyucas. ¡Cuidado! ! Si hay papel de aluminio en la freidora,

ábrala solo cuando haya algo sobre ella para evitar que el aire caliente
salpique y cause accidentes.

-Cortar en cubos pequeños y desmenuzar el queso con un tenedor. Agregue

maicena y levadura en polvo al queso y mezcle. Agregue la leche amasando
para obtener la consistencia que crea adecuada para hacer hamburguesas.
Precalienta la freidora por unos minutos y no coloques papel de aluminio
antes de comenzar el siguiente paso para evitar que la masa pase por los
orificios del fondo y atrape las pandeyucas.

-Formar una bola con un diámetro de 2 a 3 cm y colocarla sobre el papel de

aluminio en el fondo de la freidora precalentada, en mi caso coloqué tantas
bolas separadas como sea posible.

-Calentar durante 12 minutos a 200 ° C. Espero que todo salga bien y que te
gusten esos riquísimos pandeyucas.
Papas fritas o francesa
Ingredientes:

-4 raciones

-7 papas blanca rosada medianas

-2 cucharadas aceite

Instrucciones:

-Pelar las patatas y cortarlas en tiras, ni muy finas ni muy gruesas.

-Ponlos en un bol y agrega 2 cucharadas de aceite. Revolver.

-Ponlos en la freidora. No está demasiado lleno porque tarda más en

cocinarse. El de abajo estará crudo. 180 a 200 grados, dependiendo de la
potencia.

-Ajuste el temporizador durante 8 minutos.

-Cuando se acabe el tiempo, abre y agita la canasta para moverla, y las papas
despegarán. Regrese a la freidora.

-Cocine por otros 6 a 9 minutos. Depende de si quieres más tostadas.

-Puedes hacer lo mismo con las batatas amarillas. Agregue un poco de
azúcar al agregar aceite. Cuando cocine por segunda vez, tomará menos
tiempo para cocinar.

-Con papa yungay, se ve terrible. Muy grasoso.

-Con patatas amarillas, la caña no puede quedar fina. Las patatas están
demasiado secas.

Pollo en freidora
Ingredientes:

4 raciones

-4 pollos bebé

-Sal, pimienta

-Sillau

-Pisco

Instrucciones:

-Mezclamos los ingredientes, bañamos el pollo y luego marinamos durante

la noche.

-Ponlo en la freidora, 200 grados por 20 minutos, y luego fríelo a 200 grados
por 15 minutos.
-Sirve con ensalada y arroz.

Chicharrones
Ingredientes:

5 raciones

-1 kg pancetta de cerdo

-Al gusto Sal

-Pan francés pre cocido

-Para la salsa criolla

-1 cebolla

-aceite

-limón

-Al gusto sal

Instrucciones:
-Sacamos el tocino del frigorífico, no lo podemos cortar, sigue muy duro, lo
descongelamos en el microondas lo máximo posible, hasta que se controle,
le echamos sal.

-Lo metemos en la freidora a 200 grados durante 25 minutos, y luego

volvemos a darle la vuelta a 200 grados durante 10 minutos.

-Luego lo sacamos, lo troceamos y lo volvemos a poner en la freidora, lo

freímos durante 10 minutos a 200 grados, ¡y lo disfrutamos con salsa criolla
y pan recién horneado!

-Salsa Criolla: Cortar las plumas de la cebolla, lavar con sal y agua, y
sazonar con jugo de limón, sal, pimienta y aceite.

Pan de desayuno (Focaccia)

Ingredientes:

-Para la esponja

-20 gramos levadura seca

-1/2 taza agua tibia

-1 taza harina de panadero

-Masa

-20 gramos levadura seca

-300 gramos harina de panadero

-Agua tibia c/Nec

Instrucciones:

-Montar la esponja y dejar reposar durante 40 minutos.

-Montar la masa, combinar con el bizcocho, dejar reposar por 45 minutos,

amasar y desgasificar hasta que la masa esté fundida y suave.

-Monta la masa, puedes enrollar 20 gramos de pan, o poner la masa

extendida en un bol, dejar reposar media hora, escurrir aceite de oliva,
romero, tomates, rodajas de cebolla en la masa extendida, y hornear por 180
Pasa unos 10 minutos con pan y focaccia.

Tequeños
Ingredientes:

-Masa de Wantán

-Queso fresco c/Nec

-Aceite para freír o freidora de aire

-Clara de huevo para pegar

Instrucciones:

Cortar el queso en tiras, rellenar cada fideo, cubrir los bordes con clara de
huevo y sellar, y freír en gran cantidad de aceite o en una freidora a 200
grados durante 6 minutos.

Conejo al za'atar y limón

Ingredientes:
2 raciones

-1 conejo pequeño troceado

-2 cdtas colmadas de za'atar

-Unos dientes de ajo

-limón

-Al gusto sal y pimienta

Instrucciones:

-Lavamos los trozos de conejo y los ponemos en un bol. Sazone con hierbas,
sal y pimienta y agregue jugo de limón. Retiramos el bol, tapamos y lo
metemos en el frigorífico durante al menos unas horas.

-Precalentamos la freidora a 200º durante 5 minutos. Lavamos los dientes de

ajo y los añadimos a los conejos sin pelarlos. Ponemos todo en la bandeja, y
luego metemos la bandeja en la máquina a una temperatura de 195º durante
15 minutos.

-¡Listo para comer! Usamos ensalada de col lombarda mientras está caliente.
¡Delicioso!

Papas dulces caseras

Ingredientes:

4 raciones

-3 patatas medianas

-1 cdta pimentón dulce

-1 cdta tomillo

-1 cdta ajo en polvo

-4 cdas aceite de oliva

-1 cdta sal

Instrucciones:

-Lavar las patatas y ponerlas en una bolsa con cremallera en forma de cuña,
dejando su piel.

-Mezclar todas las especias con aceite de oliva en un bol para hacer una
pasta.

-Añadir la pasta formada a las patatas, cerrar la bolsa Zip y moverla con la
mano hasta que se sumerjan todas las patatas.

-Sacar las patatas de la bolsa y esparcirlas en la bandeja rejilla de la freidora.

-Selecciona la opción de freír patatas en la freidora, pero cámbiala a solo 15

minutos. Presione el botón de precalentamiento.

-Una vez finalizado el precalentamiento, introducir la bandeja que contiene

las patatas y dejar que se complete el programa, si las patatas se esparcen
bien sin acumulación, no es necesario revolver.

¡Añadir sal y disfrutar de inmediato!

Flamenquines de jamón, queso y manzana
Ingredientes:

4 raciones

-4 rebanadas pan de molde sin corteza largas

-4 lonchas jamón york

-8 lonchas queso emmental

-1 manzana

-150 gr Maicena

-Pan rallado

-2 huevos

-1 cucharada bicarbonato

-Al gusto sal

-Al gusto pimienta negra

-Aceite en spray
Instrucciones:

-Preparamos los ingredientes: aplastamos las rebanadas de pan con un

rodillo. Mezclamos maicena y bicarbonato en un plato. Batimos los huevos y
el condimento en el bol. En otro bol ponemos el pan rallado. Lavamos y
pelamos las manzanas. Enrolle la manzana en 1 lugar con una mandolina

-Ponemos una rebanada de pan, una rebanada de jamón encima, 2 rebanadas

de emmental encima y una manzana. Intentamos exponer ambos dedos de
ambos lados para que no se salga el relleno. Nos enrollamos.

-Preparamos los rollos y pasamos:

1. Almidón de maíz

2 huevos

3. Pan rallado

4 huevos

5. Almidón de maíz

Debemos recordar pasar también por el final para que no salga el queso, no
solo por el cuerpo principal del rollo.

-Precaliente la freidora durante 5 minutos a 185 grados durante 5 minutos.

Rociamos el aceite en la canasta y los panecillos. Colocamos los rollos en la
canasta a 185 grados durante 15 minutos. Dimos la vuelta en medio de la
cocción. Servicio. ¡Haz un buen uso de ella! ! !
Pollo al horno con verduras
Ingredientes:

4 raciones

-4 muslos de pollo

-Jugo de 2 limones

-1 cada miel

-1 poquito aceite de oliva

-1 cucharadita mostaza

-Sal, pimienta, ajo en polvo, orégano, aliño completo a gusto

-1 caldo Maggi de verdura

-1/3 de agua caliente

-Verduras a elección (2 zanahoria, 1/2 pimiento verde,

-1 cebolla morada y 1 brócoli

-Fideos blanco que me sobraron del día anterior

Instrucciones:

-Mezclar jugo de limón, miel, mostaza, 1 cucharadita de aceite de oliva.

-Disuelva el Caldo Maggi en agua caliente y agréguelo al condimento.

Corrección de sal

-Ponga el pollo en un bol y agregue los condimentos. Lo ideal es dejarlo la

noche anterior .. Pero por falta de tiempo espero dejarlo por 10 minutos

-Precalentar el horno a 200 ° C durante unos 10 minutos, luego colocar el

pollo envuelto en papel de aluminio para una aplicación de 35 minutos (esto
dependerá de su horno)

-Después de unos minutos, retire el papel de aluminio y déjelo por otros 25

minutos hasta que se ponga marrón.

-Pica verduras no demasiado pequeñas en un bol

-Condimento que hice con ajo en polvo, sal, pimienta, condimento completo
y 1 cucharadita de aceite.

-Precalentar la freidora a 160 ° C durante 3 minutos

-Añadir verduras después de 3 minutos y programar a 160 ° durante 20

minutos: detener la freidora y remover cada 5 minutos

-Los fideos del día anterior eran blancos, los calenté en agua hirviendo, los
filtré, puse un poco de aceite de oliva y queso rallado ... porque la comida no
se tiraba a la basura, así que se fueron al plato  .. y come...
Ensalada rostizada  
Ingredientes:

2 raciones

-1 pimiento verde

-1/2 brócoli, los floretes

-1/3 cebolla blanca o morada (nos da más color)

-1/2 taza tomates cherry

-1 chorro aceite de oliva o 1 cda de mantequilla

-al gusto Sal,

-al gusto Pimienta negra molida

Instrucciones:

-Cortar el pimiento en trozos medios, cortar la cebolla en rodajas y ponerla

en la cesta con el brócoli (o directamente en la freidora). Agrega un poco de
aceite de oliva o mantequilla, sal y pimienta al gusto. Lo llevamos a la
freidora y lo horneamos durante 8 minutos. Tiempo suficiente para que se
cocinen pero muy duros.
-Damos la vuelta a las verduras y le añadimos los tomates. Cocinemos por
otros 3 minutos. Y listo.

-Aquí lo usé como decoración para unas chuletas de cordero y tuvo mucho
éxito.

Empanada de berberechos
Ingredientes:

4 raciones

-3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

-1 cebolla grande cortada a juliana

-1 pimiento rojo cortado a juliana

-1 tomate grande cortado a dados

-2 latas (2x63 gr) de berberechos escurridos

-El jugo de los berberechos

-2 huevos duros picados

-180 gramos olivas verdes rellenas de anchoa cortadas a trozos

-1 huevo batido para decorar

Instrucciones:

-Lo primero es hervir los huevos en abundante agua, añadir sal y vinagre,
para que luego se puedan pelar en agua fría. Reserva

-En una sartén caliente, agregue el aceite y la cebolla, y fría por 5 minutos.

-Añadir la pimienta y cocinar por otros 20 minutos.

-Añadir el jugo de almejas, los tomates y las aceitunas picadas, revolver y

cocinar por otros 5 minutos.

-Añadir las almejas y los huevos duros picados y revolver de nuevo.

Picantones de pollo
Ingredientes:

-2 picantones

-2 limones

-1 cucharadita ajo molido

-1 cucharadita cebolla molida

-1 cucharadita orégano

-1 cucharadita tomillo

-1/2 cucharadita pimentón

-Aceite

-Sal

Instrucciones:

-Colocar el pollo en la bandeja y rebozarlo con aceite de oliva. Ponga una

rodaja de limón en cada uno. Agrega especias. Poner un poco de aceite en el
cesto y añadir el pollo El procedimiento dura unos 25 minutos.

-Rocir aceite de oliva durante la cocción. Cuando hayan pasado más o

menos 20 minutos para perforar, mira si han comenzado, y si no sangran,
están listos. ¡Espolvorea la salsa y disfruta!

Tortilla de papas 
Ingredientes:

-2 papas por personas (medianas a grandes)

-2 huevos por persona

-1/4-1/2 cebolla mediana por persona (según su gusto)

-Queso a gusto (opcional)

-Chorizo, tocino a gusto (opcional)

Instrucciones:

-Cortar las patatas en 1/2 porciones, ni muy gruesas ni muy finas

-Cortar la cebolla en cubos

-Poner las patatas en un bol, sazonar con sal, mezclar un poco de ajo en
polvo (opcional) y dos cucharadas de aceite de oliva, meterlas en la freidora
y freír a 180 ° durante 10 minutos (después de abrir y remover durante 5
minutos), deja pasar 10 minutos.

-Después de 10 minutos, abra la freidora, agregue la cebolla y el tocino

cortado en cubitos, saltee durante 10 minutos (fría hasta terminar después de
5 minutos)

-Cada freidora funciona según su capacidad y la cantidad de ingredientes

introducidos, por lo que hay que tener cuidado para evitar un dorado
excesivo.

-Retira de la sartén y ponlo en un bol, una vez templado a frío, agrega los
huevos y el queso, revuelve bien, agrega una pequeña cantidad de aceite a la
sartén caliente, arma las tortillas y dora a tu gusto
Bizcocho integral
Ingredientes:

6 raciones

-2 huevos

-1 yogur

-1 medida yogur de azúcar

-2 medidas harina integral

-1/2 sobre levadura

-Azúcar para espolvorear

-Ralladura de limón

Instrucciones:

-Batimos los huevos y el azúcar en un bol

-Introducimos el resto de ingredientes y los mezclamos bien

-Vierta la mezcla en un recipiente de aluminio de 20, 6 x 20, 6 (o cualquier

recipiente adecuado para este tipo de freidora)

-Espolvorea azúcar por encima

-Ponemos el recipiente en la cesta de freír y lo ponemos a 175 ° durante 30

minutos
Pimientos rojos asados
Ingredientes:

2 raciones

-4 pimientos morrones medianos

-Aceite de oliva (AOVE)

-1 cucharada postre de ajo en polvo

-Sal

Instrucciones:

-Lavar todo el pimiento y secarlo, luego untar toda la superficie con aceite
de oliva. Lo hago a mano porque me resulta más cómodo y rápido

-Poner los pimientos en el cesto de la freidora y programar a 200 ° durante

20 minutos

Darles la vuelta a los 10/12 minutos para que se hacen uniformemente.

-Sacar con cuidado los pimientos y ponerlos en un recipiente tapado para

que suden y se puedan pelar fácilmente.

Prefiero conservar todo el jugo que desprenden

-Después de pelar y quitar las semillas, exprímalo en una tira con las manos
y colóquelo en un recipiente con un poco de sal, ajo en polvo y un poco de
aceite.

También le agregué el jugo que soltaron al pelar la piel, porque en casa les
gusta mojar el pan con ese maravilloso y sencillo manjar.

-¡Deja reposar unas horas para que todos los sabores se mezclen y disfrutes!

¡disfrutar!

Salchichas con patatas y huevos fritos

Ingredientes:

3 raciones

-3 patatas

-4 salchichas

-2 chorizos

-1 poquito sal (opcional)

-1-2 huevos por persona

Instrucciones:
-Cortar las patatas en rodajas finas, al igual que una tortilla de patatas o para
hornear, luego ponerlas en una sartén con un poco de aceite. Colócalas en
posición de patatas fritas a 180ºC durante 20 minutos.

-Diez minutos después de comer las papas, moverlas, agregar la salchicha y

las lonchas de chorizo, y si es necesario, agregar un poco de sal. En los diez
minutos restantes del programa que se ha configurado, dejar que todo se
cocine junto

-Cocinar unos huevos fritos en una sartén aparte al mismo tiempo, y

finalmente ponerlos encima de las patatas y salchichas ya puestas

Berenjenas gratinadas sabrosas

Ingredientes:

2 raciones

-1/2 berenjena en rodajas

-1 tomate en lonchas

-Queso emmental en trozos

-Orégano

-Albahaca
-Pimentón

-Sal

-Aceite de oliva

-Mantequilla

Instrucciones:

-Dejar reposar las rodajas de berenjena diez minutos y añadir un poco de sal.
Luego lavar con agua y secar. Reserva.

-Cortar bien los tomates y el queso y reservar.

-Mezclar las especias con abundante aceite de oliva en un bol.

-Poner un poco de aceite en el molde de aluminio, y luego poner la

berenjena. Unte cada rebanada con salsa de especias. Cubrir con tomates y
queso. Agrega una fina capa de mantequilla.

-Precalentar la freidora a 205 grados durante 5 minutos. Poner en el molde y

programar a 200ºC durante 15 minutos.

Chuletas de cordero 
Ingredientes:

3 raciones
-C/n chuletas

-2 veces pulvarizador de aceite

-1 cdta hierbas provenzales

-Al gusto sal y pimienta

Instrucciones:

-Ponemos las costillas en un bol lleno de aceite, hierbas y sal, y las agitamos
a mano. Precalentamos la freidora, cuando pite, ponemos las costillas en la
bandeja, y luego las ponemos a una temperatura de 205 ° durante 10 minutos

-Cuando los saqué, pude ver que estaban terminados, pero nos gusta
hornearlos más afuera, así que los dejé por otros 3 minutos. ¡Listo! No más
utensilios, unas costillas para chuparse los dedos.

Alitas de pollo a la piña picante

Ingredientes:

2 raciones

-1/2 docena alitas de pollo

-1 cucharada bicarbonato
-Para el aliño:

-600 gramos piña natural, pelada y cortada a dados pequeños

-200 gramos azúcar moreno

-10 guindillas pirri piri

-200 ml aceite de oliva virgen extra

-2 gramos corteza de limón deshidratada molida

-1 cucharada vinagre de manzana

-1 cucharada pimentón dulce

Instrucciones:

-Comenzamos con los condimentos, y lo prepararemos mucho antes de hacer

esta receta, por ejemplo a la hora del desayuno o la noche anterior. Lavar la
piña, cortar en dados, agregar a la cacerola caliente y calentar a fuego medio.

-Añadir el azúcar y el chile, revolver y cocinar por 30 minutos a fuego

medio.

-Agregamos aceite, ralladura de limón, vinagre y chile en polvo. Remueve,

reduce el fuego al mínimo y deja que el aderezo se caramelice durante unos
30 minutos. Usamos una licuadora para remover y mantener en la olla (ver
consejos)

-Limpiamos las alitas de pollo, las secamos y las ponemos en un bol de

metal. Agregue bicarbonato de sodio y dos o tres cucharadas de condimento
encima.

-Dejar macerar las alitas durante unas horas y cubrir con film transparente

-Precalentamos la freidora a 200 grados durante 5 minutos. Retiramos el film

e insertamos el bol de metal en la cesta de freír. Hervir a 195 grados durante
25 minutos.
-Servido con unas patatas fritas (usando el calor de la freidora para calentar a
205 grados durante unos 10 minutos) y un poco de condimento en el bol

Mini palmeritas de jamón York y queso 

Ingredientes:

19 palmeritas

-Masa de hojaldre

-Queso

-Huevo

-Jamón York

Instrucciones:

-Abremos el hojaldre, ponemos una capa de queso y una capa de jamón york

-Enrollamos los extremos y los ponemos en el medio, y los metemos en el

frigorífico unos 10 minutos

-Pasados 10 minutos, recalentamos la freidora y los picamos al mismo

tiempo
-Batimos los huevos, los cepillamos con papel de horno, y los metemos en la
freidora a 160 grados durante unos 15 minutos.

-También puedes ponerle queso rallado y un poco de orégano.

Molletes de mantequilla 
Ingredientes:

1 raciones

-1 bolillo por persona

-c/n mantequilla

-al gusto dulce, puede ser Lechera, azúcar, mermelada, cajeta o miel

Instrucciones:

-Precalentar la freidora por 3 minutos, cortar los rollitos y agregar la

mantequilla, ponerla en la freidora a 180 grados por 5 minutos

-Si quieres que quede más crujiente déjalo 1 o 2 minutos para agregar los
dulces que elijas, luego puedes disfrutar
Hamburguesas de merluza con pimientos asados
Ingredientes:

8 hamburguesas

Para las hamburguesas:

-600 gramos filetes de merluza congelados sin piel

-2 cucharadas crema de anchoas (ver mi receta)

-2 cucharadas harina de trigo

-Pan rallado

-Aceite de girasol para freír

Para los pimientos asados:

-1 kilo pimiento rojo

-Aceite de oliva en spray

-2 dientes ajo picados fino

-2 cucharadas aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

-Pimientos asados: Limpiar los pimientos y ponerlos en el cesto de la

freidora. Rocíe aceite sobre él. Cocínelos a 175 grados durante 25 minutos,
dándoles la vuelta durante el proceso de cocción. Sácalo de la canasta y
acondiciona y límpialo quitando la piel y las semillas y cortándolos en tiras.
Ponga el jugo filtrado, el ajo picado y el aceite de oliva virgen extra en un
bol y reserve

-Hamburguesa: Descongelar, escurrir el filete de bacalao, triturarlo con

crema de anchoas y harina. Haz una masa que se pueda amasar a mano.
Hacer bolitas, pasarlas por pan rallado y triturarlas para hacer hamburguesas
y rociar aceite en cada bolita.

-Poner la hamburguesa en la cesta para freír, cocinar a 175 grados durante 20

minutos, dar la vuelta a la mitad

-Sirve la hamburguesa con unas tiras de pimiento rojo asado.

Tarta de frambuesas 
Ingredientes:

1 raciones

Para la masa del bizcocho:

-1 huevo

-100 gramos azúcar blanquilla

-125 gramos yogurt griego natural

-50 ml aceite de girasol

-85 gramos harina de trigo

-1 gaseosa El tigre

Para el relleno:

-170 gramos frambuesas

-Para preparar el molde:

-1 cucharada aceite de girasol para engrasar el molde

-1 puñado harina para el molde

Instrucciones:

-Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso de la batidora y licuar

hasta integrar completamente

-Recubrir el molde con aceite y espolvorear con harina para preparar el

molde

-Poner las frambuesas en el fondo del molde, luego verter el bizcocho

encima

-Precalentar la freidora, poner el molde en la canasta, 160 grados durante 30

minutos

-Sacar del cesto, atemperar y desmoldar, dejar las frambuesas encima

Salchichas Frankfurt rápidas
Ingredientes:

5 raciones

5 panecillos para perritos

5 salchichas Frankfurt

Queso parmesano en polvo

Cebolla frita crujiente

Salsa Hoisin

Aceite de oliva virgen extra de spray

Instrucciones:

-Rocir la rejilla de la freidora con unas legumbres, colocar las salchichas y

cocinar a 180 ° durante 7 minutos

-Abrir el panecillo y espolvorear con queso.

-Añadir las cebollas crocantes y colocar las salchichas.

-Vierta un poco de salsa hoisin encima.

-¡Bon beneficio!
Alitas adobadas  
Ingredientes:

10 alitas de pollo, sin la punta y cortadas en 2

2 limones grandes, el jugo

6 cubitos concentrado de tomate (knorr tomate)

1 diente ajo

1/2 cdita sal

20 chiles piquín (pueden ser más o menos)

Instrucciones:

-Licuar los ingredientes de la marinada.

-Añadir las alas en el bol. Revuelva bien. No tienes que dejarlo reposar
mucho tiempo, no queremos que los limones los hiervan. Los llevamos a la
freidora y los horneamos durante 20 a 25 minutos. (Esto dependerá de la
grasa del pollo y de la potencia de la freidora) Déles la vuelta unas cuantas
veces más para que se doren uniformemente.

-Listo, tenemos jugoso, ácido y picante. Eso sí, para preparar varios sabores,
puedes dividir la cantidad de adobo y preparar solo 5 alitas. Los amo, hago
10 a la vez.

Lomo de cerdo relleno en hojaldre

Ingredientes:

4 raciones

-2 cucharadas aceite de oliva

-1 trozo lomo de cerdo

-Sal y pimienta

Para el relleno:

-1 lata champiñones cocidos

-Queso de untar
-Cebolla caramelizada (1/2 cebolla y 1 cucharada de miel)

Para la cobertura:

-Lonchas bacon

-Masa de hojaldre

-1 huevo batido

Instrucciones:

-Sazonar el lomo de cerdo

-Con un cuchillo largo y afilado, cortar por la mitad y cruzar de lado a lado.
Para este corte, introduciremos rellenos. Sellamos la carne por todos lados
con aceite en una sartén caliente.

-Hacemos los rellenos: -Cortamos la cebolla en tiras finas y cocinamos

durante 10 minutos a fuego medio. Agregaremos miel, apagaremos el fuego
y removeremos hasta que se incorpore del todo -por otro lado, recogeremos
los champiñones en un bol y untaremos el queso, revolviendo hasta que se
incorpore- mezclaremos las cebollas caramelizadas con el queso y
revolveremos los champiñones hasta que todo se cambie Pegar

-Rellena el lomo con esta pasta. Envuelto en filetes de tocino y merengue.

Ponga unas tiras de tocino encima para decorar

-Batir los huevos y usarlo para untar el merengue

-Ponlo en la freidora a 190 grados durante 20 minutos

-Maridar con puré de manzana, higos, cerezas ... o simplemente frutas

maduras
Hamburguesa quinoa+carne
Ingredientes:

2 raciones

-1 lb Carne molida

-1 huevo

-4 cucharadas mostaza

-4 cucharadas adobo

-1/2 taza de mesa ajonjolí o semillas de chía 1:1

-1 taza harina de quinua

-1/3 taza Aceite de oliva

-al gusto Sal

Instrucciones:

-Mezclar la mostaza, el adobo, los huevos, el sésamo y las semillas de chía.

-Añadir la carne picada.

-Una vez macerada la carne en la mezcla, seguimos añadiendo poco a poco
la quinoa en polvo y el aceite de oliva hasta que esté semisólida.

-Formar una bola de hamburguesa con las manos.

-Cocinar en sartén o freidora de aire.

Pollito con champiñones y maíz

Ingredientes:

3 raciones

-1 pechuga

-200 gr champiñones

-1 Lata maíz

-1 cebolla larga

-1 cebolla cabezona

-100 ml crema de leche

-Ajo
-Pimienta

-Sal

-Albahaca (opcional)

Instrucciones:

-Cortar la pechuga de pollo en tiritas

Agregue ajo, sal y pimienta, póngalo en la freidora a 180 grados durante 20

minutos

-Al mismo tiempo, piqué la cebolla y la frí en mantequilla, cuando estuvo

transparente agregué los champiñones y el maíz y revolví por unos 3
minutos.

-Sacar el pollo de la freidora, agregarlo a la mezcla de la sartén y finalmente

agregar un poco de albahaca. Serví con arroz blanco y yukita.

Carne a la parrilla con piña y arepa de chócolo

Ingredientes:

2 raciones

-5 filetes punta de anca

-rodajas Piña

-al gusto Panela

-pizca Azúcar

-c/n Papas a la francesa

-1/2 aguacate

-2 tomates

-1/4 de pepino

-al gusto Arepitas de chocolo

-al gusto Pimienta

-2 cervezas

-al gusto Sal parillera

Instrucciones:
-Agregamos sal y pimienta capa a capa para asar la sal y las rebanadas de carne, finalmente añadimos
la cerveza y maceramos de 30 a 45 minutos.

-Seguimos pelando y cortando la piña, y calentamos el horno a 180 grados durante 8 minutos. Al
mismo tiempo, en una bandeja, metemos al horno la piña, el azúcar y el piloncillo rallado y horneamos
a 150 grados durante 15 a 20 minutos. Cuando falten 10 minutos, puedes sacar las rodajas de piña de
otra bandeja y poner las galletas de almendras en la mantequilla.

-Calientamos el grill durante 5 minutos, y luego seguimos poniendo los filetes de pescado , puedes
optar por cortarlos en diagonal.

-Ponemos las patatas fritas saladas en la freidora a 200 grados durante 25 minutos.

-Usamos tomates, pepinos y aguacate en cubitos para hacer ensaladas. Dejaré un truco para pelar
tomates. Es más conocido como quemaduras.

-Estamos mirando la carne y volteándola de vez en cuando, tarda unos 25 a 30 minutos.

-Finalmente instalamos y servimos. Podemos disfrutar con chimichurri.

Lentejas guisadas con pollo desmechado
Ingredientes:

2 raciones

-Lentejas

-1 taza lentejas

-1 tomate

-1 cebolla cabezona

-Al gusto especias: orégano, cúrcuma, paprika, ajo en polvo, cebolla en

polvo

-1 taza agua

-1/2 puerro

-1 zanahoria grande en rodajas

-1 pechuga

-Tajadas

-1 plátano maduro

-Ensalada
-1/4 Pepino

-5 Tomates Cherry

Instrucciones:

-Para hacer pasta de lentejas: agrega una taza de agua, luego agrega: 1
tomate picado, cebolla picada y tus especias favoritas.

-Hervir el pollo con agua y cebolla durante 20 minutos, luego retener el

agua. Luego picar el pollo y reservar.

-Añadir la salsa a una olla grande, sofreír con las lentejas y luego añadir las
rodajas de zanahoria.

-Añadir el agua que reservaste del pollo a la olla que contiene las lentejas
(cubierta con agua) y dejar reposar durante 45 minutos.

-Añadir las tiras de pollo cuando el agua esté hirviendo y revolver bien.

-Para rodajas: cortar en rodajas (procura que sean del mismo tamaño) y
asarlas con aceite de coco. Luego intenté ponerlos en una freidora para
hacerlos crujientes, pero no funcionó.

-Sirve las lentejas, agregue las rodajas y la ensalada (yo realmente corto
pepinos y pongo tomates cherry), ya está. Este no es el revestimiento más
profesional, pero es brutal.
Pastas con pollo y champiñones
Ingredientes:

2 raciones

-Espaguetis de su preferencia

-1 pechuga

-1/2 cebolla blanca

-4 dientes ajo

-250 gramos champiñones

-300 ml de crema de leche

-1 vaso leche

-al gusto Sal

-al gusto Pimienta negra

-al gusto Mantequilla

-al gusto Queso parmesano

Instrucciones:

-Cortar la pechuga en trozos y sazonar con sal y pimienta.

-Pica finamente la cebolla y machaca el ajo. Lavar y picar los champiñones.

-Poner un poco de aceite en una sartén, sofreír las cebollas y los ajos, añadir
los champiñones pasados 2 minutos, cuando empiece a soltar el jugo, retirar
y conservar.

-En la misma sartén, sin enjuagar, agregue un poco de mantequilla, agregue

el pollo, y agregue los champiñones, la leche y la crema espesa a fuego
lento.

-Preparar la pasta según las instrucciones del fabricante y escurrir, agregar

un poco de salsa blanca a la pasta para darle sabor.

-Puede combinarse con pan francés. Agregué un poco de mantequilla y

orégano, y lo puse en una freidora a 180 grados durante 4 minutos.

Costillas de cerdo
Ingredientes:

6 raciones

-1 Kilo costillas

-al gusto Paprika

-al gusto Sal

-al gusto Comino

-al gusto Ajo

-al gusto Laurel

-al gusto Tomillo

-al gusto Orégano

-al gusto Azúcar morena

-1 Cerveza

-1 Plátano verde o papás

-Ensalada como acompañante

Instrucciones:

-Marinar las costillas durante al menos media hora, mejor aún si pudieras
ponértelo la noche anterior.

-Preparar los patacones verdes, freírlos, triturarlos, congelarlos por 10

minutos, y luego volverlos a freír.

-Sellar las costillas antes de cocinarlas.

-Hervir las costillas en una olla a presión durante 20 minutos.

-Envolver las costillas en papel de aluminio y meterlas en una freidora.

-Puedes agregar salsa barbacoa, pero quedan riquísimos sin ella.

Carimañolas con omelette de pollo
Ingredientes:

1 raciones

-1/2 yuca

-1 taza harina de maíz amarillo

-1/2 taza agua

-Queso de tu preferencia (opcional)

-Para los huevos:

-2 huevos

-12 / tacita de pollo desmechado (yo usé algo que me había sobrado del
almuerzo del día anterior)

-1 cucharadita Hogao

-Semillas de ajonjolí

-1 cucharadita aceite de coco

Instrucciones:
-Hervir la yuca con agua, sal y ajo en polvo durante 30 minutos hasta que
esté blanda.

-Saque la Yucca, déjela reposar durante 10 minutos y luego tritúrela hasta

obtener un puré. Asegúrate de quitar la raíz

-Preparar la masa de harina de maíz amarillo (sigo las instrucciones de la

bolsa de harina en la sartén) ... poner en agua tibia o caliente, agregando la
harina poco a poco hasta que la masa esté pareja

-Añadir yuca a la harina, y queso si así lo decides. Mezclar bien todos los
ingredientes hasta obtener una masa uniforme.

-Haz carimañolas del tamaño que quieras ... Aprendí a hacerlas no

demasiado grandes.

-Abre un pequeño agujero para cada carimañola para que puedas cocinar en
ella.

-Cocínalos con 180 grabados durante 20 minutos, asegurándote de darles la

vuelta cada 10 veces para evitar que se quemen. Disfruta esta alegría.

-Tortilla de Pollo: Calentar pollo desmenuzado con un poco de aceite de

coco en una sartén.

-Añadir 2 huevos batidos y cocinar sobre la marcha. Luego cómelo con

cuidado para que se dore por el otro lado a tu gusto.

-Servido con tortilla, disfruta de las Carimañolas y disfruta de la maravillosa

combinación de sabores
Wrap con pollo, champiñones, espinaca,
guacamole y papas
Ingredientes:

5-6 raciones

-c/n Tortillas de su preferencia

-1 pechuga y media en cuadritos

-1 aguacate

-1 tomate

-1 ramita grande de cebolla

-3 hojitas espinaca

-1 bandeja champiñones

-al gusto Arroz

-3 dientes ajo

-al gusto Sriracha

-al gusto Pimienta negra

-al gusto Pimienta roja

-c/n Papas a la francesa

-al gusto Salsa tártara o salsa

-al gusto Sal

-al gusto Mantequilla

Instrucciones:

-Primero cortamos la cebolla y el tomate en cubos pequeños, luego abrimos

el aguacate, lo cortamos en rodajas finas, lo trituramos y luego lo
removemos con los dos primeros ingredientes.

-Cuando lo trituramos, le agregamos sal y pimienta negra al gusto.

Revolvemos hasta integrar todo. Si lo desea, podemos agregar ají o salsa
picante. Le di una cara feliz y me moví.

-Cortamos el pollo en dados y 3 dientes de ajo, ponemos aceite de oliva y 3

dientes de ajo en un wok, los freímos con pimiento morrón, y añadimos el
pollo a los 2 minutos. Esperemos a que esté cocido.

-En otra sartén, ponemos una cucharada de mantequilla, esperamos a que se

derrita, agregamos los champiñones y revolvemos mientras cocinamos.

-En una parrilla pequeña calentamos las tortillas por 1 minuto por cada lado.
Luego comenzamos desde abajo y cortamos uno por el medio. Ya sea que
use un cuchillo o tijeras de cocina, esta división seguirá siendo la misma.

-Lavamos 3 hojas de espinaca con sal, y luego las ponemos a secar en una
servilleta. Luego seguimos poniendo los ingredientes en la tortilla, doblamos
de abajo de izquierda a arriba y luego a la derecha. Habíamos comido el
arroz el día anterior, así que lo gastamos. En la freidora ponemos las patatas
fritas durante 25 minutos y añadimos sal.
-Disfruta con guacamole.

Albóndigas de carne al cilantro

Ingredientes:

2 raciones

-1/2 libra carne de res molida

-1 cebolla blanca pequeña

-2 dientes ajo

-1 puñado perejil

-1 puñado cilantro

-1 pizca sal

-1 pizca pimienta negra

-1 pizca pimienta dulce

-1 cucharadita comino

-1/2 cucharada aceite

Instrucciones:

-Lo primero es picar todos los ingredientes.

-Seguimos utilizando verduras fritas. Comience con cebollas y ajo, y cuando

se doren, agregue el cilantro y el perejil. Si lo desea, puede agregar sal y
pimienta negra.

-Después de esto, mezclamos las verduras y la carne picada. Aquí es cuando

agrego el resto del condimento. Si no hizo esto en el paso anterior, agregue
sal y pimienta negra.

-Forma las albóndigas en la olla, tengo 4 y una más pequeña. Los

humedezco con aceite con un cepillo.

-Programe la freidora a 180 ° C durante 10 minutos. Pasados los 5 minutos,

dales la vuelta con unas pinzas.

-Servicio y disfrute

Cordón blue en olla Air fyer

Ingredientes:

2 raciones

-Filete pechuga
-rodajas Verduras deseadas. Yo usé espinacas, tomate, pimentón julianas,
calabacín rodajas, champiñón, rodajas cebolla cabezona y maicitos

-al gusto Orégano

-al gusto laurel

-al gusto tomillo

-al gusto sal

-Papel reynol

-Para la salsa

-Puede ser tomate árbol o mango

-c/n Vinagre balsámico

-c/n vinagre de frutas

Instrucciones:

-Enrollamos el papel Renault y ponemos la pechuga que ha sido sazonada

con especias y sal.

-Ponga 2 hojas de espinaca por ración y ponga otras verduras encima.

-Doble y envuélvalo en papel Renault, luego póngalo en una freidora.

-Para servir, preparamos una salsa que se puede hacer con tomates de árbol,
la mezclamos con un poco de agua, la pasamos por un colador, la ponemos
al fuego, le agregamos azúcar y vinagre según su preferencia, hasta que sepa
más a vinagre. No es un tomate de árbol.
Pescado con papas 
Ingredientes:

1 raciones

-Mojarra

-Papa

-Aguacate

Instrucciones:

-En una sartén marinar la mojarra con finas hierbas y calentarla a fuego lento

-Cortar las patatas en trozos pequeños y ponerlas en la freidora durante 25

minutos

-Servido con aguacate

Croquetas o hamburguesas de brócoli
Ingredientes:

2 raciones

-1 brócoli

-c/n Queso mozzarella

-c/n Queso cheddar

-c/n Miga de pan o galletas trituradas

-c/n Crema de leche

-c/n Cebolla morada o cabezona

-1 huevo

-al gusto Sal y pimienta

Instrucciones:

-Hervir el brócoli durante cinco minutos. Escurrir y picar.

-Pica la cebolla y agrega poco a poco el queso rallado y los demás
ingredientes. Mezclar con brócoli. Use pan rallado y crema para mantener la
consistencia. Condimento. Formar croquetas o hamburguesas, dorar por
ambos lados. Y listo.

Rollos de pollo con salsa de reducción de

maracuyá
Ingredientes:

2 raciones

-2 filetes pechuga (sin hueso y sin piel)

-c/n Queso mozzarella

-c/n Tocineta

-1 maracuyá

-2 cucharadas azúcar

-1 chorro vinagre balsámico

-c/n Finas hierbas

-c/n sal
-c/n pimienta

-c/n paprika

-c/n ajo en polvo

-c/n Aceite de oliva

-c/n Papel film

Instrucciones:

-Inicialmente aplanamos la carne de la pechuga. Se pueden envolver en

plástico y triturar con un rodillo.

-Después de aplanarlos, los sazonamos con sal, pimienta, ajo en polvo, ají en
polvo y hierbas. Ponemos encima queso mozzarella y luego lo enrollamos
con film transparente.

-Ponemos las tiras de tocino enrollando los rollitos de pollo y fijándolos con
palillos para evitar que se separe del pollo.

-Cocemos en un horno precalentado a 180 ° C. Se hornean a 180 ° C durante

20 minutos o hasta que veamos que el pollo está bien cocido y el tocino se
dora. También se puede cocinar en una Airfryer o en una sartén con aceite de
oliva.

-Mientras se cocina el pollo, vamos a reducir la salsa.

En una sartén a fuego medio y bajo, combinamos maracuyá (guardamos la

piel para el consumo), azúcar y vinagre balsámico. Realizamos integración y
espesamiento.

-Finalmente sacar el pollo del horno y poner la salsa en la cáscara de

maracuyá. Se puede combinar con ensalada fresca y algunos carbohidratos.
Hamburguesa de pavo con piña
Ingredientes:

1 raciones

-Pan de hamburguesa

-1 tajada carne de pavo

-1/2 piña en rodajas

-1/2 tomate en rodajas

-3 papas para asar

-1/4 de aguacate en rodajas

-1 loncha queso de tu preferencia

-Aceite de oliva

-Especias

Instrucciones:

-Hervir las patatas en agua, pero no ablandarlas

-Sacar las patatas y dejar enfriar. Luego sazone con aceite de oliva y
especias, y comience a freír en una sartén o freidora a 180 grados durante 20
minutos.

-Pina y canela a la plancha y guarde

-Sofreír la carne de pavo a tu gusto y guárdala.

-Añadir queso a la hamburguesa, luego rodajas de tomate, carne, piña y pan.

-Al colocar, agregue el aguacate en rodajas y las papas al horno, y coloque al

lado de la hamburguesa. Ahora ... disfruta de un disfrute sin precedentes

Huevos cocotte
Ingredientes:

1 raciones

-1 huevo

-1 tomate grande

-1 porción queso cheddar

-1 porción personal jamón

-al gusto sal

-al gusto pimienta

-1 cucharadita crema de leche

-al gusto especias

Instrucciones:

-Retira la parte superior del tomate, retira el interior con una cuchara y retira
el exceso de agua

-Ponga huevos, nata, especias, media cucharadita de aceite de oliva y sal en

el recipiente al gusto. Revolver

-Utilizar un poco de aceite de oliva sobre la superficie de los tomates a mano

o con un pincel.

-Colocar el queso y el jamón en el fondo del tomate.

Luego agrega los huevos batidos

Hornee a 280 grados F / freidora durante 25 minutos

Dependiendo del nivel de cocción requerido, el tiempo puede ser más corto.

Gusto
Tortas de atún saludables sin aceite
Ingredientes:

4 raciones

-1 lata Atún en agua!

-3/4 Cebolla

-1/2 taza Harina de avena

-Sal

-Ajo en polvo

Instrucciones:

-Descubrimos el atún en conserva y retiramos toda el agua, dejando solo el

atún.

-Pasamos la cebolla por el procesador y la picamos.

-Añadir al recipiente atún sin agua, cebolla picada y media taza de avena,
condimentar con sal y ajo en polvo, puedes usar tu condimento favorito.

-Unificamos la mezcla hasta que sea fácil de manipular y pueda hacer una
tarta a mano.

-Hicimos cuatro panqueques, luego los pusimos en una freidora u horno y

los horneamos a 200 grados durante unos 15 minutos.