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Contenido
1.- Se reaviva el incendio y hay evacuados. 2.- Los incendios estn controlados. 3.- Obras de pavimento hacia el balneario. 4.- Se intensifica la labor sobre recoleccin de residuos. 5.- Cncer de mamas. 6.- Costanera del Panaholma, autorizan remodelacin. 7.- VI Encuentro Nacional de Sacerdotes. 8.- Sociedad Rural del Oeste. 9.- Sandra Negretti y Luky Agero Concejales. 10.- Manito Creativa. 11.- Taller diferenciacin de Mieles Regionales. 12.- Da Municipal de la Locucin. 13.- Fiesta del Viento. 14.- Laboulaye y Villa Dolores avanzaron. 15.- Seminario de Danzas Espaola. 16.- La Dolorense gan por la mnima diferencia. 17.- Industrial lidera en la B. 18.- La punta es de Defensores del Oeste, Pearol y AFI. 19.- Segunda Jornada del Torneo Regional Hockey. 20.- La siesta. 21.- 2 Travesa Turstica Enduro. 22.- Caminos y Sabores. 22.- Protocolo de Actuacin al concurrir a un incendio forestal. 23.- Orgenes de palabras y Frases Populares. Pg. 2 Pg. 2 Pg. 3 Pg. 3 Pg. 4 Pg. 4 Pg. 5 Pg. 5 Pg. 5 Pg. 6 Pg. Pg. Pg. Pg. Pg. 6 6 7 7 7
Reconocimiento
T i e m p o D e s cr i p ci n
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Noticias de Municipios y Comunas de la Regin de Traslasierra. Teniendo fuente informativa de las propias dependencias, produccin propia y colaboraciones AdHonorem.. Todos los derechos reservados. La Direccin no se responsabiliza por las imgenes, anuncios publicitarios y contenidos de los artculos firmados. Los textos de las notas de esta publicacin se pueden reproducir citando la fuente. En el caso de Fotos, Ilustraciones, Infografas, Caricaturas y otros elementos notextuales pedir autorizacin.
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Ahora en tu mvil
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Traslasierra Todo el Ao
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Ao III - N 115- 17/09/11 con un sistema de recoleccin, una membrana de 1.500 micrones, est colocado de una manera que se responsabiliza la empresa que le ha provedo a los dos vertederos, con todos los controles que se le hacen al material y la colocacin de la misma tiene sistemas de venteo, pero no est diseado para todo tipo de residuos. Por otra parte, hay versiones en el valle, que en un vertedero si no se tira ms de cien toneladas por da no es rentable, esto es una concepcin errnea, porque se supone que este sistema intermunicipal es solidario donde todos participan, aportan para una finalidad ambientalmente adecuada; entonces, hay que tirar menos basura y cuanto menos tiremos menos gastos vamos a tener. A lo mejor la persona que difunde esto de las cien toneladas por da, habr ledo como una empresa privada, que para que sea rentable tiene que buscar instalarse en un lugar donde por lo menos le garanticen la recepcin. Ahora para un sistema que est tratando de cuidar el ambiente, que ya est escrito de esta manera en el programa Crdoba Limpia del ao 2000 mal gestionado, el vertedero tiene que recibir solamente la basura que no se recicla. Por ltimo, en lo que respecta a los tres vertederos, es bastante lgico el tema de evitar el traslado de basura por 50 km. Esta solucin en instalar un vertedero en San Alberto, en un lugar que por supuesto estar respaldado por un estudio de fertilidad previa, donde se hace un estudio de suelo, agua y de impacto ambiental que tendr; pero lo ms lgico me parece, que no se trasladen estos residuos y que busquen en la otra punta del valle que lo estn enterrando, pero solamente la fraccin que no se recicla, el resto no porque puede colapsar.
Cncer de mamas
SAN PEDRO.Quien est al frente del Centro de Especialidades de esta localidad, donde ya est instalado el mamgrafo para realizar los estudios, la licenciada en produccin de vida e imagen Alicia Natalia Contreras, sobre el particular nos informaba: Mi tarea es realizar el estudio del paciente en su totalidad; se le toma las placas, lo dejo listo en un sobre y lo entrego al mdico especialista que har el diagnstico Alicia N. Contreras por escrito. Habr un informe y despus se le entrega al paciente, quien est a cargo es el Dr. Romero. Esto significar mucho para la gente, porque la modalidad de la mamografa es el diagnstico precoz del cncer de mamas, antes que se convierte en una enfermedad incurable, por lo que se detecta la lesin, que es muy pequea, ni siquiera se puede palpar. Este sistema se hace para que el paciente pueda ser curado en una forma no tan brusca, no se hace tanta radioterapia ni quimio que es a lo peor que llega al paciente, pero a veces una masctopia parcial o total de la mama es una curacin ms sencilla y se puede sacar un pedazo de mama que es ms fcil curar. Esto se hace una vez al ao, donde en la zona no existen muchos mamgrafos -creo que es el tercero que hay- y esto sirve para que la gente acceda a este estudio que muchas veces deja de hacerlo y ahora est al alcance. La mujer suele temerle a este estudio? -Si, pero es muy sencillo y muy rpido; muchas veces la mujeres tienen miedo pero es un estudio que debemos hacerlo porque es muy necesario. El cancer detectado a tiempo con un tratamiento no tan agresivo puede ser curado, se detecta cuando es una masa y mientras ms grande es peor. Lo que temen es tener conocimiento del cncer, pero es curable? -Si, por eso hay que hacer un diagnstico precoz a partir de los 40 hasta los 80 aos; depende el caso, cuando el paciente tiene cancer familiar, una madre, una hermana, una hija o una abuela, en estos casos, para prevenir, se hace desde los 35 aos. Ahora puede ser que haya cambiado la mentalidad de la mujer, porque cuando llega el mimgrafo mvil del Ministerio de Salud, concurren en un gran nmero para hacerse los estudios? -Yo tuve la posibilidad de trabajar en el mamgrafo mvil; la gente acude porque est al alcance, pero por all no se hacen la momografa porque tienen miedo, no led gusta, entonces cuando lo ven accesible es ms sencillo. Es sacar el turno y hacerlo. Cundo ponen en funcionamiento el servicio del
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mamgrafo? -El da martes o jueves de la semana que viene vamos a estar empezando.
Fuente Diario Democracia
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Ao III - N 115- 17/09/11 pensamiento del hombre del campo y que lo conozca el pueblo. Indudablemente, estos pensamientos y esta forma de actuar del presidente de la Sociedad Rural Argentina, nosotros no estamos para nada de acuerdo; un da dice una cosa y otro da dice otra. Si queremos sacar el pas adelante, tenemos que tirar todos juntos, tratar de que la Argentina sea una, que el gobierno como el pueblo que est de turno, tiremos para el mismo lado. En este momento estamos castigados por los factores climticos y esperemos que esto se revierta a la brevedad, tanto la parte ganadera, los cultivos, lo industrial, todo lo que produce el productor en general, que sea en beneficio no slo de nuestro pas sino del mundo.
Fuente Diario Democracia
Al cierre de listas, operado el pasado 10 de diciembre, 2 son los candidatos a intendente de Nono: Villarreal (UCR) Gentileza TribunaTraslasierra y Ceballos (UpC). En la lista del radicalismo, siguen a Agero, Delia Amaya (4) y Julio Oliver (5-foto), por lo que se nota un virtual relegamiento de un edil que ha venido trabajando con intensidad estos 4 aos ltimos, como es el caso de Mario Julio Oliver Javier Medina, quien de algn modo estuvo alineado con Hernn Castelli en el debate interno para definir el candidato a la titularidad del ejecutivo por la UCR. Medina qued ubicado en el ltimo sitial de la lista de concejales titulares (7). Leandro Javier Godoy encabeza la lista de tribunos de cuentas titulares, el lugar que ocupaba en la anterior lista de 2007 su esposa, Romina Perassi, actual presidenta del citado organismo de control.
Fuente Tribuna Traslasierra
Manito Creativa
VILLA DOLORES.- Se llevaron a cabo Jornada de Expresin Artstica en las Aulas donde el alumnado de la escuela General San Martn de esta ciudad, conjuntamente con la escuela de Bellas Artes Luis Tessandori, realizaron una jornada de expresin artstica en un proyecto denominado Manito Creativa. Sobre el tema dialogamos con la directora, Myriam Ossola, quien nos informaba lo que viene realizando la institucin: Estamos embelleciendo la escuela; es un trabajo de los chicos, entonces tiene ms valor. Esto comenz en las aulas que es un derecho de ellos y a partir de all se plasman los dibujos que han creado en las paredes de la escuela. Estos trabajos estn basado en algn proyecto? -La jornada est enmarcada dentro de un proyecto que se llama Manito Creativa, que surge a partir del intercambio con los Estados Unidos, Frente Esc. San Martn realizado por la vicedirectora de la escuela, Maria Victoria Luque, a travs de la becas que subvenciona la Fundacin Bunge y Born, donde los becarios elaboran un proyecto para lo que se recibe un monto de hasta 5.000 dlares, que est referido a la revalorizacin de la expresin artstica dentro de nuestra institucin. Este proyecto fue aprobado y estamos recibiendo el dinero para llevarlo a cabo, tambin estamos refuncionalizando un espacio fsico los fines de que se realicen las clases de plstica, habindose previsto salidas, exposiciones, asistencia a La Conana, a la escuela de Bellas Arte y lo vamos a desarrollar todo el ao. Es algo que surgi al decirles a los alumnos de cmo fue evolucionando la escuela, entonces trabajaron desde lo que era antes, lo que es ahora la escuela y estar unida por el palo borracho dibujado en ese espacio que nos une de la parte vieja con el edificio nuevo.
Fuente Diario Democracia
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Da Municipal de la Locucin
CRDOBA.- El Concejo Deliberante de Crdoba instituy el 27 de agosto como Da Municipal de la Locucin. La iniciativa fue impulsada por LPSI-CISPREN para el desarrollo y fomento de la actividad. Esta maana el Concejo Deliberante de la ciudad de Crdoba, en sesin y de manera unnime, instituy de manera permanente el 27 de agosto de cada ao como da municipal de La Locucin. El proyecto fue presentado por la edil Teresa Saravia, y contaba con despacho favorable de la Comisin de Cultura y Educacin. El mismo permitir destinar esa jornada para que los sectores implicados en la locucin de la comunidad cordobesa puedan realizar desde talleres y congresos a homenajes y actos en conmemoracin de este da. La iniciativa, impulsada por Locutores Por Su Identidad del Circulo Sindical de la Prensa y la Comunicacin de Crdoba (LPSI-CISPREN) tiene como fin fundamental fomentar y enriquecer la actividad profesional y de oficio del locutor en una
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Ao III - N 115- 17/09/11 jornada donde se conmemora la primera transmisin de la Radiofona Argentina. Esta decisin se encuadra en el marco del trabajo constante que LPSI-CISPREN, junto a la Escuela de Ciencias de La Informacin de la Universidad Nacional de Crdoba est llevando adelante para tener en el mbito de la educacin pblica, la carrera de Locutor Nacional. Cabe recordar, que la Argentina fue p i o n e ra m u n d i a l e n m a t e r i a d e radiodifusin. La mayora de los estudiosos del tema coinciden en que, si bien en 1920 el invento de Guillermo Marconi era ya en Estados Unidos y en Europa una herramienta usual de la radiotelefona (comunicacin interpersonal con fines privados o blicos), le cabe a la Argentina el rol de pionera en la radiodifusin. De esta manera, desde LPSI-CISPREN le rendimos homenaje a la radio y a todos los que da a da la crean y recrean, porque con la radio naci este bello oficio y esta bella profesin que tanto amamos, LA LOCUCIN.
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Foto Archivo
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telfonos (03544) 471-957 /(03544) 15419249 (Fabiana Mrquez). Se entregara certificado de asistencia.
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I CAMPEONATO PROVINCIAL DE SELECCIONES DE LIGAS DE PRIMERA DIVISIN GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE CRDOBA Edicin 2011 Primera Etapa Partidos Revancha Partido 1 Liga Cruzdelejea (2) vs. Liga Coln (4) Da: Domingo 18/09/11 Hora: 17,00 Cancha: Olayn Club, Cruz del Eje. rbitro: Damin Gho (S.A.D.R.A. Crdoba) Asistentes: Mauricio Robles y Marcelo Salguero (S.A.D.R.A. Crdoba) Partido 2 Liga de Ftbol San Alberto (0) 2 Liga Dolorense de Ftbol (1) 2 Da: Martes 13/09/11 Hora: 21,30 Cancha: Jorge Newbery (Nstor Gallardo), Villa Cura Brochero. rbitro: Julio Quinteros (CAFUCC Crdoba) Asistentes: Marcos Romera y Juan Ceballos (CAFUCC Crdoba) Partido 3 Liga Regional de San Francisco (libre) Partido 4 Liga Bellvillense (1) vs. Liga Villamariense (1) Da: Jueves 15/09/11 Hora: 21,15 Cancha: Club Atltico y Biblioteca Bell, Bell Ville. rbitro: Claudio Rodrguez (Liga de Ro Cuarto) Asistentes: Claudio Pavn y Guillermo Clavel (Liga de Ro Cuarto) Partido 5 Liga Independiente (1) vs. Liga Regional Riotercerense (2) Da: Mircoles 14/09/11 Hora: 21,30 Cancha: Club Sportivo, Laguna Larga. rbitro: Juan Pablo Gonzlez (CAFUCC Crdoba) Asistentes: Jonathan Correa y Mario Beln (CAFUCC Crdoba) Partido 6 Liga Regional General Roca (1) vs. Liga Regional de Ro Cuarto (3) Da: Mircoles 14/09/11 Hora: 21,00 Cancha: Juventud Unida, Villa Huidobro. rbitro: Claudio Aldecoa (Liga Villamariense) Asistentes: Damin Fernndez y Walter Ramos (Liga Villamariense) Partido 7 Liga Regional del Sur (0) vs. Liga Dr. A. Beccar Varela (1) Da: Jueves 15/09/11 Hora: 21,00 Cancha: C.A.S. Corralense A.M., Corral de Bustos. rbitro: Juan Carlos Sosa (Liga Riotercerense) Asistentes: Gonzalo Rodrguez y Joaqun Paredes (Liga Riotercerense) Partido 8 Liga Regional de Laboulaye (2) 4 vs. Liga Regional de Canals (1) 0
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Ao III - N 115- 17/09/11 ante el Ricardo Rojas en la ciudad de Crdoba en el marco de la cuarta fecha del Torneo Clausura de Handball que organiza la Federacin Cordobesa. Las dolorenses tuvieron una brillante actuacin trayndose todos los triunfos lo que lo afianza en las posiciones de vanguardia del mximo certamen de handball de la provincia. En cadetes, Comercio super a las cordobesas por 39 a 7 con goles convertidos por Andrea Moreno (10), Roco Carranza, Florencia Oviedo, Talia Bessone y Agostina Marchiori (6) complet la cuenta Guadalupe Merlo Calvo con cinco tantos. En juveniles, las pitojuanes derrotaron al Rojas por 35 a 8 con tantos anotados por Roco Mendiburu y Fernanda Castro (9), Carolina Aguirre (6), Celeste Pedrino y Julieta Pereyra (4), complet Julieta Calvar con tres goles. Fue destacada la actuacin de las arqueras Ayeln Rosales y Lourdes Manzone. Por ltimo, en Primera Divisin, Comercio logr la victoria derrotando a las capitalinas por 35 a 23 con goles marcados por Soledad Torres (8), Guillermina Casas (6), Julieta Calvar y Mayra Ortega (5), Nadia Miguel (4), Rosa Briones y Carolina Aguirre (2), completaron Melisa Heredia, Fernanda Castro y Julieta Pereyra con un gol. En lo que es la continuidad del calendario deportivo del Club Comercio, este viernes, parte el equipo de la categora menor hacia Villa Carlos Paz, ciudad en la que se disputa una nueva edicin del Torneo Internacional desde el 16 al 18 del corriente mes. Por el lado de las juveniles, la prxima semana entre los das 22 al 25 de Setiembre, se disputa el torneo nacional de clubes de esta divisin en Ro Ceballos. Son amplios los preparativos del equipo juvenil de Comercio cuyo objetivo es estar entre los mejores cuatro equipos del pas.
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Da: Martes 13/09/11 Hora: 21,30 Cancha: Sporting Club, Laboulaye. rbitro: Leonardo Lupano (Liga de Ro Cuarto) Asistentes: Maximiliano Magnani y Leandro Acosta (Liga de Ro Cuarto) Entre parntesis se consignan los resultados registrados en la ida. En caso de empate, al cabo de los dos cotejos, se tendr en cuenta la diferencia de goles y de persistir la igualdad se definir mediante la ejecucin de penales.
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Industrial lidera en la B
MINA CLAVERO.- Todos los resultados de la dcima fecha del Torneo Oficial 2011 de Primera B, Copa Nstor Gustavo Becerra. Cancha de Club Atltico Cura Brochero: SAN LORENZO 1; Mariano Rodrguez SAN MARTIN 6; Matas Soto (4), Jonathan Meja y Horacio Oviedo Arbitro: Lus Bentez Expulsados: Danilo Cornejo (San Lorenzo) y Dante Romero (San Martn) Estadio Ramn Crdoba de Mina Clavero: INDUSTRIAL 2; Patricio Caldararo (penal) y Claudio Lujn SPORTIVO TAJAMAR 1; Oscar Molina Arbitro: Jorge Figueroa Expulsado: Roberto Nievas (Industrial) Cancha de Comuna de Panaholma: DEFENSORES (Panaholma) 1; Carlos Oviedo BARRIO PROGRESO 1; Emiliano Baldoni (penal) Arbitro: Gustavo Snchez Expulsado: Carlos Oviedo (Panaholma) Cancha de Club Sportivo Nono: DEFENSORES (Arroyo Los Patos) 3; Mauro Ponce (penal), Gastn Ponce (2) SPORTIVO NONO 2; Mauro Di Prinzio y Daniel Arabel Arbitro: Adelmo Gmez Tuvo fecha Libre el Club Los Cndores. Posiciones Industrial 24; Tajamar 19; Progreso 15; Panaholma 12; Arroyo Los Patos y San Martn 11; Sportivo Nono 8; San Lorenzo 7; Los Cndores 4 puntos. Prxima fecha, la 11ma: Sportivo Tajamar vs. San Lorenzo; Barrio Progreso vs. Industrial; Los Cndores vs. Def. de Panaholma; San Martn vs. Sportivo Nono . Libre: Def. Arroyo Los Patos La 9na. fecha de Primera A que deba disputarse hoy Domingo, fue suspendida por la Liga a fines de preservar los jugadores, ya que el prximo Martes 13/09/2011 la Seleccin Mayor jugar el partido revancha ante Liga Dolorense en el marco del 1 Torneo Provincial de Selecciones de Ligas de Primera Divisin organizado por Federacin Cordobesa de Ftbol.
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Ao III - N 115- 17/09/11 Juventud Unida La Paz. Libre: Pearol. Zona C AFI 1 BAP 1 Sporting Argentino de Conlara 3 Sarmiento 1 San Jos 0 Sargento Cabral 3 Libre: Los Olivos Posiciones: AFI 22; BAP 21; Los Olivos 20; Sargento Cabral 11; Sporting Argentino de Conlara 9; Sarmiento 8 y San Jos 7. Prxima fecha: Sarmiento AFI; Sargento Cabral Sporting Argentino y Los Olivos San Jos. Libre: BAP.
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La siesta
ESPECIAL.- El 11 de julio se celebr, en nuestra Espaa, San Benito Abad. Sabes quin era?: pues ni ms ni menos que el creador de la tradicin ms arraigada en Espaa, la siesta. Muchos son los seguidores de este ritual casi mgico y alzan su voz para reivindicar que la siesta debera ser considerada bien de inters cientfico nacional. Por un lado, por ser un emblema ms de la cultura ibrica, por otro, por el creciente respaldo que organismos cientficos le dan a algo tan simple como echarse una cabezadita. La siesta ms tpica y valorada, la "Made in Spain", cruza fronteras y se convierte en un bien exportable del que todos aseguran que ofrece un bienestar incomparable a cualquier otra solucin mdica. Los beneficios Mdicos y cientficos sealan que la siesta produce innumerables beneficios para la salud. Entre ellos, cabe destacar: no sufrir problemas cardacos; disminuir la mortalidad coronaria; liberar tensiones; rendir mucho ms en el trabajo y en los estudios.
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Ao III - N 115- 17/09/11 con desayuno de 2 noches y comida de viernes a la noche hasta el domingo al medio da conjuntamente con lo antes mencionado) Participantes locales consultar costos en FM Travel 96.1 Av. San Martin 1166 1 piso, Galera Hotel Aguirre. Pago 100% adelantado por depsito, los datos se encuentran en el formulario de inscripcin. Requisitos: Ser mayor de edad. Los Rundunes Uso obligatorio de Casco botas o borsegos, guantes y abrigo. Elementos de proteccin como pecheras, rodilleras no son obligatorios pero si recomendados. Para realizar esta travesa se deber tener en excelente estado mecnico la moto o cuadriciclo, se recomienda antes de participar realizar un chequeo general. Traer Tirepando o usar Slime en las cubiertas o cmaras para evitar posibles pinchaduras. Controlar fluidos del motor cables de embrague, acelerador (en lo posible traer de repuesto) y transmisin. Muchas ganas de conocer gente, comer lindo y endurear a full.
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Caminos y Sabores
BUENOS AIRES.- Las tendencias gastronmicas y las diversas estrategias para producir en forma sostenible fueron algunos de los temas abordados en el ciclo de charlas enla Sala Multimedia. Hoy, el ciclo abordar la produccin y consumo de yerba mate, la desnutricin en el pas y los alimentos orgnicos. Las innovaciones y las problemticas actuales en torno a la alimentacin forman parte de Caminos y Sabores, la feria de alimentos, artesanas y turismo organizada por Ferias y Exposiciones Argentinas S.A., que permanecer abierta de 12 a 20 horas hasta el domingo 18. Las conferencias desarrolladas durante jueves y viernes incluyeron temticas como la identidad de la gastronoma argentina, el medioambiente y los alimentos orgnicos. La inauguracin de la Sala Multimedia estuvo a cargo de Redaloe, un emprendimiento de Santiago del Estero que desarroll una nueva aplicacin para el aloe vera: la mermelada. Marisa Jorge, gerente comercial, se contact con el proyecto de desarrollo CIGA, del INTA Santiago del Estero, para alcanzar el mejor sabor, los mayores niveles sanitarios y lograr una certificacin que le permitiera llevar su desarrollo a todo el pas. Marisa explic que el aloe es conocido por sus propiedades para la piel, pero sus beneficios tambin pueden ser incorporados a travs de la alimentacin. Si bien en Argentina no era conocida esta utilizacin, s lo es en Europa, donde es comestible. La emprendedora de Vilmer, Departamento Robles, agreg que la investigacin del cultivo le permiti determinar que refuerza el sistema inmunolgico, controla naturalmente la acidez estomacal y regula el sistema intestinal. Asimismo, cuenta con las vitaminas A, C, D, B1, B2, B3, B6 y B12, algo que lo convierte en un producto diferencial por excelencia y de calidad Premium. A continuacin, se present otra novedad producida en nuestro pas: el aceite de man tostado. Sebastin Fillol, a cargo del equipo de Nutrin, explic que en nuestro hbito de alimentacin consumimos muchas grasas saturadas. El aceite de oliva es sano, pero no combina con los dulces. En cambio, el aceite de man tostado que se asocia tanto al chocolate como a la cerveza-, permite ms aplicaciones en la alimentacin cotidiana. La jornada sigui con una charla sobre Nuevas tendencias demogrficas y hedonistas en la alimentacin urbana, a cargo del especialista en desarrollo urbano Fabio Quetglas, y otra disertacin sobre Usos y beneficios del aceite de canola, a cargo de Maximilano Rizzo. Riqueza alimentaria El viernes, se llev a cabo la charla La fusin gastronmica y sus perspectivas. El mar europeo y el interior del continente americano como fuentes de nuestra riqueza inmigratoria y alimentaria, a cargo de Mariano
Winograd, de la Asociacin 5 al Da Argentina, y la antroploga Gabriela Polisher. A las 14 horas, Alejandro Mndez Guerin, miembro del Movimiento Argentino para la Produccin Orgnica (MAPO) y tcnico en produccin de huerta orgnica, estuvo a cargo de la charla sobre Produccin Orgnica; gua prctica para paladares exigentes, en la que desarroll aspectos sobre la tcnica biointensiva para la produccin en el propio patio de casa. La conferencia sobre La problemtica medioambiental, a travs de conceptos como conservacin ambiental, sustentabilidad, bosques nativos, consumo responsable, inclusin social, responsabilidad conjunta y creacin de conciencia tuvo su momento a las 16 horas. Los disertantes fueron Matas Alonso, de la organizacin Cascos Verdes, Lucas Campodnico, de Ecomana, y Emiliano Ezcurra Estrada, del Banco de Bosques. La ltima charla del da estuvo a cargo del Dr. Hctor Niub, de la Direccin Nacional de Transformacin y Comercializacin de Productos Agrcolas y Forestales del Ministerio de Agricultura de la Nacin. El expositor habl sobre los Alimentos con Identidad Territorial, Indicaciones Geogrficas y Denominaciones de Origen argentinas, como herramientas de diferenciacin productiva y comercial. La denominacin de origen no se crea, sino que reconoce la condicin de un producto y lo enmarca dentro de un protocolo que garantiza la calidad, procedimientos genuinos de produccin y la autenticidad del bagaje histrico-cultural de un producto, destac Niub. El Chivito Criollo del Norte Neuquino es el nico producto con Denominacin de Origen vigente desde 2010, pero existen otros como el Tomate Platense, el Meln de Media Agua, San Juan y el Ajo Blanco del Valle de Calingasta, tambin de esta provincia, que estn trabajando para acceder a estas herramientas de diferenciacin y reconocimiento productivo territorial. La feria La feria cuenta con el auspicio del Instituto Nacional de Tecnologa Industrial (INTI), la Fundacin Export.Ar, el Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA) la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO), el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y el Banco Provincia. La entrada es de 30 pesos por persona. Los socios de Cablevisin y Clarn 365 tienen descuento de 2x1 en sus entradas. Los jubilados, de mircoles a viernes tienen descuento 2x1, y para las escuelas primarias y secundarias el ingreso es gratuito de mircoles a viernes, previa acreditacin. Estudiantes de escuelas gastronmicas y de turismo, por su parte, obtienen un 50% de descuento de mircoles a viernes, presentando libreta o carnet de estudiante.
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