DIETA DÍAS ALTERNOS

LUNES: DÍA 1, FASE FAST (DÍA DEPURATIVO)

 DESAYUNO
 Café descafeinado.
 Zumo de dos naranjas.
 Yogur 0% de menos de 60 kcal con una cucharadita de salvado de avena.
MEDIA MAÑANA
 Una manzana.
 Dos nueces.
COMIDA
 Primer plato: Un tazón de caldo de verduras depurativas. En el plato se
incluirán 4 ramas de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg de cebolla, una
cucharadita de diete de león y 2,5 litros de agua. No añadiremos sal. 
 Segundo plato: 150 gr de queso fresco 0%. 
 Bebida: 1 vaso de zumo de zanahoria.
MERIENDA
 1 manzana.
 2 nueces.
CENA
 Un tazón de caldo de verduras depurativas. En el plato se incluirán 4 ramas
de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg de cebolla, una cucharadita de diete de
león y 2,5 litros de agua. No añadiremos sal.
 2 lonchas de jamón York o pavo.
 1 copa de vino tinto.
MARTES: DÍA 2, FASE FAST (DÍA RÉGIMEN)
 DESAYUNO
 Café descafeinado.
 Dos biscotes de pan tostado integral con tomata triturado y dos lonchas de
jamón serrano o ibérico.
MEDIA MAÑANA
 Dos mandarinas.
 Una nuez.
 Un yogur 0% de menos de 60 kcal.
COMIDA
 Ensalada mixta completa: Incluye dos buenos puñados de canónigos, 1
tomate, 1 lata de atún en aceite bien escurrida, 1 huevo duro, ¼ de cebolla, 2
espárragos blancos y 5 aceitunas. Para el aliño utilizamos una cucharada
sopera de aceite de oliva, vinagre balsámico y una pizca de sal.
 Bebida: Una copa de vino.
MERIENDA
 Dos mandarinas.
 Una nuez.
 Un yogur 0% de menos de 60 kcal.
CENA
 150 gr de sepia a la plancha con ajo y perejil.
 Una onza de chocolate negro.
 1 copa de vino tinto.
MIÉRCOLES: DÍA 3, FASE FAST (DÍA DEPURATIVO)
 DESAYUNO
 Café descafeinado.
 Zumo de dos naranjas.
 100 gr de kéfir.
MEDIA MAÑANA
 Un kiwi.
 Dos nueces.
COMIDA
 Primer plato: Un tazón de caldo de verduras depurativas. En el plato se
incluirán 4 ramas de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg de cebolla, una
cucharadita de diete de león y 2,5 litros de agua. No añadiremos sal. 
 Segundo plato: 150 gr de queso fresco 0%. 
 Bebida: 1 vaso de zumo de zanahoria.
MERIENDA
 Un kiwi.
 Dos nueces.
CENA
 Un tazón de caldo de verduras depurativas. En el plato se incluirán 4 ramas
de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg de cebolla, una cucharadita de diete de
león y 2,5 litros de agua. No añadiremos sal. 
 2 lonchas de jamón ibérico.
 1 copa de vino tinto.
JUEVES: DÍA 4, FASE FAST (DÍA RÉGIMEN)
 DESAYUNO
 Café descafeinado.
 Dos biscotes de pan tostado integral con tomate triturado y dos lonchas de
jamón serrano o ibérico.
MEDIA MAÑANA
 150 gr de queso de Burgos 0% con una cucharada de poste de miel de
Manuka.
 Dos nueces.
COMIDA
 Escalivada de pimientos y atún: Incluye 200 gr de pimientos rojos asados
condimentados con una lata de atún en aceite de oliva escurrida y ¼ de
cebolla picada. Para aliñar utilizamos una cucharada sopera de aceite de oliva
y una pizca de sal y/o pimienta.
 Bebida: Una copa de vino.
MERIENDA
 Un melocotón.
 Una nuez.
 Un yogur 0% de menos de 60 kcal.
Bravo recomienda mezclarlo todo para tener una merienda sabrosa. Además, el
yogur puede ser con sabor a melocotón o a macedonia.
CENA
 150 gr de lacón con pimentón y ½ cucharada sopera de aceite de oliva.
 Una onza de chocolate negro.
 1 copa de vino tinto.
VIERNES: DÍA 5, FASE FAST (DÍA RÉGIMEN)
 DESAYUNO
 Café descafeinado.
 Zumo de dos naranjas.
 Yogur 0% de menos de 60 kcal con una cucharadita de salvado de avena.
MEDIA MAÑANA
 Dos mandarinas.
 Dos nueces.
COMIDA
 Primer plato: Un tazón de caldo de verduras depurativas. En el plato se
incluirán 4 ramas de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg de cebolla, una
cucharadita de diete de león y 2,5 litros de agua. No añadiremos sal. 
 Segundo plato: 150 gr de queso fresco 0%. 
 Bebida: 1 vaso de zumo de zanahoria.
MERIENDA
 Dos mandarinas.
 Dos nueces.
CENA
 Un tazón de caldo de verduras depurativas. En el plato se incluirán 4 ramas
de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg de cebolla, una cucharadita de diete de
león y 2,5 litros de agua. No añadiremos sal. 
 75 gr de hummus de garbanzos con zanahoria preparada en forma de palitos.
 1 copa de vino tinto. 
SÁBADO: DÍA 6, FASE FAST (DÍA SOCIAL)
DESAYUNO
 Café descafeinado.
 Una tortilla compuesta por un huevo entero, una clara de otro huevo, una
loncha de jamón York, una loncha de queso, un tomate y ¼ de cebolla.
 Una rebanada de pan integral de centeno.
MEDIA MAÑANA
 Dos mandarinas.
 Un yogur 0% de menos de 60 kcal con una cucharadita de salvado de avena.
 Dos nueces.
COMIDA
 Lentejas con chorizo: Para prepararlas utilizamos 1,5 cazos de lentejas con
dos dedos de chorizo, una zanahoria y ½ patata. Es importante ir retirando la
grasa mientras se va realizando la cocción de la legumbre. Además, Bravo
recomienda añadir un par de hojas de laurel. 
 Segundo plato: 150 gr de queso fresco 0%. 
 Bebida: 1 vaso de vino tinto.
MERIENDA
 Un melocotón.
 Una nuez.
 Yogur 0% de menos de 60 kcal.
Bravo recomienda mezclarlo todo para tener una merienda sabrosa. Además, el
yogur puede ser con sabor a melocotón o a macedonia.
CENA
 200 gr de emperador a la plancha con ajo y perejil acompañado de 150 gr de
salteado de setas.
  1 copa de vino tinto.
 1 onza de chocolate negro. 
DOMINGO: DÍA 7, FASE FAST (DÍA SOCIAL)
DESAYUNO
 Café descafeinado.
 Una tortilla compuesta por un huevo entero, una clara de otro huevo, una
loncha de jamón York, una loncha de queso, un tomate y ¼ de cebolla.
 Una rebanada de pan integral de centeno.
MEDIA MAÑANA
 Un kiwi.
 Un yogur 0% de menos de 60 kcal con una cucharadita de salvado de avena.
 Dos nueces.
COMIDA
 Solomillo con parrillada de verduras: Solomillo de ternera o buey de 250 gr
a la parrilla acompañado de 250 gr de parrillada de verduras compuesta por
berenjena, cebolla, pimiento rojo y espárragos verdes. 
 Bebida: 1 vaso de vino tinto.
MERIENDA
 Una onza de chocolate.
 Dos galletas estilo María.
CENA
 200 gr de pulpo a la gallega sin la patata.
 1 copa de vino tinto.
 1 onza de chocolate negro.