CHRISTMAS PARTY 2022

 meniu preparate culinare  dj  optional –servicii

 open bar  aranjamente florale pe contra cost
 cocktail bar mese  photobooth
 fete de masa si servete  amenajare tematica
 foc de tabara
 degustare de vin
 Meniu bufet suedez

Aperitive
Focaccia, mortadella & pesto de ardei
Tapenade de masline& rata afumata
Choux cu creveti & mango
Bruscheta cu branza de capra & prosciutto
Mini quiche cu gorgonzola si nuca
Guacamole de mazare, pesto de fistic& edamame
Spuma de morcovi, curry & hrean
Samosa de porc confiat
Terina taraneasca cu ficat de pui
Rillettes de somon
Tataki de ton rosu, mustar de sparanghel
Blinis cu crema de mascarpone/ lamaie si somon afumat

Fel principal
Ballotine de pui cu ciuperci, sos de parmesan si vin servit cu polenta & cimbrisor
File de somon cu sos hollandaise, risotto,edamame si spanac
Obrajori de porc confiat cu sos bordelaise, piure de cartofi dulce si legume
Hallumi, piure de morcovi cu ghimbir,sos vierge de lamaie confiata

Desert
Parfait de ciocolata alba & coulis de mango, fructul pasiunii
Parfait de ciocolata neagra, crumble de scortisoara si caramel sarat

Pret 205 ron/ persoana

 Meniu cu servire la farfurie

Aperitive
Foccacia,prosciutto & crema de branza
Bruschete Chorizo & gorgonzola
Rilletes de macrou afumat & lamaie confiat
Frigaruie de pui si ananas
Cappuccino morcovi,hrean & Crumble de ceapa

Gustare calda
Koulibiac de somon, sos Olandez

Fel principal
Muschiulet de porc cu sos piper verde, Dauphinoise de cartofi si legume

Desert
Tort de prezentare
Parfait ciocolata alba Callebault,cocos & mango

Pret 175 ron/ persoana

 Pachet bauturi

 bauturi alcoolice  cocktail bar  bauturi non- alcoolice

 Jameson  Aperol Spritz  Coca- Cola
 J&B  Cuba Libre Mojito  Fanta
 Zarea  Hugo  Sprite
 Baileys  Gin Tonic  Granini piersici/
 Finlandia  Vodka Orange portocale
 Gin  Vodka Cola  Apa plata
 Vin alb/ rosu/ rose  Vodka Tonic  Apa minerala
 Carlsberg  Whisky Cola  Espresso
 Tuborg  Tequila Shots
 Bere fara alcool  Cocktail non- alcoolic
 Green Apple
 Virgin Mojito

Pret 120 ron/ persoana