Alimentos con alto contenido calórico

Gravamen
Alimentos no básicos que se listan a continuación, con una densidad calórica de 275 kilocalorías o mayor por
cada 100 gramos:
 Botanas
 Productos de confitería
 Chocolate y demás productos derivados del cacao
 Flanes y pudines
 Dulces de frutas y hortalizas
 Cremas de cacahuate y avellanas
 Dulces de leche
 Alimentos preparados a base de cereales
 Helados, nieves y paletas de hielo
Se aplica una tasa del 8%

Exención
No se consideran objeto del IEPS los siguientes:

A. Cadena del trigo:

I. Tortilla de harina de trigo, incluyendo integral.
II. Pasta de harina de trigo para sopa sin especies, condimentos, relleno, ni verduras.
III. Pan no dulce: bolillo, telera, baguette, chapata, birote y similares, blanco e integral, incluyendo el pan de
caja.
IV. Harina de trigo, incluyendo integral.
V. Alimentos a base de cereales de trigo sin azúcares, incluyendo integrales.
B. Cadena del maíz:
I. Tortilla de maíz, incluso cuando esté tostada.
II. Harina de maíz.
III. Nixtamal y masa de maíz.
IV. Alimentos a base de cereales de maíz sin azúcares.
C. Cadena de otros cereales:
I. Alimentos a base de cereales para lactantes y niños de corta edad.
II. Alimentos a base de otros cereales sin azúcares, incluyendo integrales.
III. Pan no dulce de otros cereales, integral o no, incluyendo el pan de caja.
Restaurantes:
Aunque no existe fundamento legal, el SAT señala en su página de Internet que “Este impuesto no es
aplicable a los alimentos que se preparan y proporcionan a los clientes en restaurantes, fondas, cafeterías y
demás establecimientos similares, ya que no enajenan ni importan alimentos, sino que prestan servicios de
suministro de alimentos para consumo del público en general.”
La base del impuesto es el valor de la contraprestación.
Acreditamiento
 Procede el acreditamiento del IEPS pagado en la adquisición y en la importación de estos bienes.
 La persona debe ser contribuyente del impuesto por la enajenación de estos mismos bienes, sin
transformación. Mediante un proyecto de Regla Miscelánea se prevé la posibilidad de acreditar el
impuesto aun cuando los bienes hayan sido transformados, siempre que se cumpla con el resto de los
requisitos.
Traslado y desglose
 Se puede trasladar el impuesto desglosado, siempre que el receptor del comprobante sea contribuyente
del impuesto por estos mismos bienes, y así lo solicite.

17/Jun/14 19:43
RE: INOFORMATIVA IEPS ALIMENTOS CALÓRICOS
Bueno, como veo que no hay mucha afluencia respecto a la informativa del IEPS, propongo
analizar lo siguiente.

Hay dos obligaciones de informar establecidas en la LIEPS:

Artículo 19.- Los contribuyentes a que se refiere esta Ley tienen, además de las obligaciones
señaladas en otros artículos de la misma y en las demás disposiciones fiscales, las siguientes:

(...)
II-
(...)
Los contribuyentes que enajenen los bienes a que se refieren los incisos A), F), G) y J) de la
fracción I del artículo 2o. de esta Ley, que trasladen en forma expresa y por separado el
impuesto establecido en la misma, deberán proporcionar al Servicio de Administración Tributaria
en forma trimestral, en los meses de abril, julio, octubre y enero, del año que corresponda, la
relación de las personas a las que en el trimestre anterior al que se declara les hubiere trasladado
el impuesto especial sobre producción y servicios en forma expresa y por separado en los términos
de esta fracción, así como el monto del impuesto trasladado en dichas operaciones y la
información y documentación que mediante reglas de carácter general señale el Servicio de
Administración Tributaria.

(...)
VI-Proporcionar a las autoridades fiscales durante el mes de marzo de cada año, la información
que corresponda de los bienes que produjeron, enajenaron o importaron en el año inmediato
anterior, respecto de su consumo por entidad federativa e impuesto correspondiente, así como de
los servicios prestados por establecimiento en cada entidad federativa. Para los efectos de esta
fracción, se considera que los bienes se consumen en el lugar en el que se hace la entrega
material del producto, de acuerdo con el comprobante fiscal.

En nuestro caso somos del Inciso 'J'.

Entonces, son dos obligaciones:

1)*Declaración Trimestral que relaciona personas a las que se les trasladó el IEPS en forma
EXPRESA Y POR SEPARADO.
2)*Declaración informativa anual de bienes producidos, enajenados, importados.

Por la informativa trimestral, entiendo que solamente vamos a reportar a las personas a quienes se
les trasladó el IEPS en la factura EXPRESAMENTE Y POR SEPARADO. O sea, que quienes no
nos solicitan el desglose de IEPS no entran en esta declaración. 
Que sucedería en nuestro caso que toda la venta es a crédito: ¿Tendríamos que ponernos a
integrar el IEPS de acuerdo a lo Efectivamente Cobrado, o solamente de acuerdo a lo facturado?.
Noten que es mucho más fácil hacer un reporte de facturación de IEPS que un reporte de Facturas
Cobradas de IEPS, porque hay que cruzar pagos con su respectiva factura. Y aguas con los
descuentos y devoluciones!!!, porque la información no solamente se reporta conforme a la factura,
sino conforme a CADA PRODUCTO FACTURADO.

Es decir, un inocente descuento por pronto pago, se tendría que prorratear por cada producto que
integra la factura.OJO! 

Creo que en SAT están muy mal de la cabeza...¿Porqué no han puesto un Contador al frente del
SAT que sí sepa lo que piden a los contribuyentes...?

¿Alguien tiene alguna experiencia al respecto?

Saludos!