FLUIDOS

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

DEPARTAMENTO DE FISICA

CURSO DE FISICA I

5 MECANICA DE FLUIDOS

Bernardo Arenas Gaviria

Gabriel Prez Lince

MEDELLIN
2000

UNIDAD 5

MECANICA DE FLUIDOS

OBJETIVO: Analizar los mtodos que permiten describir la esttica y la dinmica de fluidos.

5.1. INTRODUCCION

Aunque los slidos son las sustancias ms familiares en la vida cotidiana, slo comprenden
una pequea parte de toda la materia del universo. La mayor parte de esa materia se encuentra
en forma de un tipo u otro de fluido. Esto lleva a clasificar la materia, considerada macrosc-
picamente, en slidos y fluidos. Desde el punto de vista microscpico, es posible explicar esta
clasificacin teniendo en cuenta que toda la materia est formada por tomos que interactan
mutuamente, y es la intensidad de estas interacciones la que en ltima instancia permite que la
sustancia se comporte como un slido o como un fluido. Si la intensidad de las fuerzas entre
los tomos es grande, la sustancia se presenta en fase slida, en cambio, si la intensidad de las
fuerzas interatmicas es muy dbil, la sustancia se encuentra en la fase gaseosa. Cuando las
fuerzas entre tomos no son tan grandes como en los slidos, ni tan pequeas como en los ga-
ses, se tiene la fase lquida. Dinmicamente se puede interpretar la fase slida, difcil de de-
formar, con la poca libertad de movimiento de los tomos, una situacin completamente
opuesta a la que ocurre en el caso de los gases, donde los tomos se mueven de forma casi
independiente, esto es, su movimiento prcticamente no es afectado por la presencia de los
dems. En el caso de los lquidos su movimiento no es tan afectado por los dems tomos,
como en los slidos pero tampoco es tan independiente como en los gases sino que se presenta
un trmino medio. Un gas se comprime fcilmente, mientras que un lquido es prcticamente
incompresible. En este estudio no se consideran las pequeas variaciones de volumen que ex-
perimenta un lquido sometido a presin, es decir, estos se consideran incompresibles, o de
volumen constante. Como consecuencia de lo descrito anteriormente, los fluidos adquieren la
forma del recipiente que los contiene y pueden fluir debido a la mayor independencia de mo-
vimiento que tienen los tomos en estas sustancias, en comparacin con los tomos en slidos.
Un fluido como su nombre lo indica, es una sustancia que puede fluir, esto es, el trmino flui-
do incluye a lquidos y gases. A pesar que las propiedades de los lquidos y gases difieren bas-
tante, en esta unidad se considera las que son comunes como es el hecho de fluir y de adquirir
la forma del recipiente que los contiene.

De esta forma, las mismas leyes fundamentales rigen el comportamiento esttico y dinmico
tanto de lquidos como de gases a pesar de las diferencias que se presentan entre ellos, segn
se observan normalmente.

Puesto que los fluidos cambian de forma fcilmente y, en el caso de los gases, tienen un volu-
men igual al del depsito en que estn encerrados, se deben desarrollar nuevas tcnicas que
permitan analizar la mecnica de fluidos.

En esta unidad, a diferencia de las unidades 2 y 4, se analiza inicialmente la esttica de fluidos,
esto es el estudio de fluidos en reposo, para luego considerar la dinmica de fluidos o estudio
de fluidos en movimiento. A pesar de hacerlo en esta forma, se mostrar que la esttica de
fluidos es un caso particular de la dinmica de fluidos.

2 Mecnica de fluidos
5.2. ESTATICA DE FLUIDOS

5.2.1. FUERZA DISTRIBUIDA Y FUERZA CONCENTRADA

Hasta este momento se han considerado fuerzas que estn aplicadas sobre una partcula de un
cuerpo. A este tipo de fuerza se le conoce como fuerza concentrada por el hecho de actuar
sobre un punto del cuerpo. Otro tipo de fuerza se conoce como fuerza distribuida, donde a
diferencia de las fuerzas concentradas, stas actan sobre una superficie determinada de un
cuerpo o sustancia. Por ejemplo, cuando un libro se coloca sobre una mesa, la fuerza que el
libro ejerce sobre ella est distribuida sobre toda la superficie del cuerpo en contacto con la
mesa; en este caso se tiene un sistema de fuerzas paralelas, que es posible reemplazar por una
fuerza nica concentrada que es equivalente. En esta situacin, la fuerza nica corresponde al
peso del libro, que est aplicado en su centro de masa.
Una situacin similar se presenta cuando en un recipiente que contiene un fluido, se dispone
de un mbolo hermtico y mvil, como se muestra en la figura 5.1, donde el peso del mbolo
est distribuido sobre toda la superficie en contacto con el fluido.

Para un fluido en reposo, la fuerza distribuida en la superficie siempre debe estar dirigida per-
pendicularmente a la superficie. En efecto, un fluido en reposo no puede resistir una fuerza
tangencial ya que las capas del fluido resbalaran unas sobre las otras cuando se las sometiera
a tal fuerza. Por otra parte, es precisamente la incapacidad de los fluidos de resistir tales fuer-
zas tangenciales (o esfuerzos cortantes) lo que les da la propiedad caracterstica de cambiar su
forma, y por ende de fluir. Lo anterior se ilustra en las figuras 5.2 y 5.3.

Mecnica de fluidos 3
5.2.2. PRESION EN UN FLUIDO

Hay una diferencia cuando una fuerza superficial acta sobre un cuerpo rgido en reposo y
sobre un fluido. Para un cuerpo rgido en reposo, no hay ninguna restriccin respecto a la di-
reccin en que se aplique una fuerza sobre la superficie, como se ilustra en la figura. 5.4.
Se define la presin en un fluido como la magnitud de la fuerza normal por unidad de rea
de la superficie. La presin se transmite a los lmites slidos o a travs de secciones arbitrarias
de un fluido en tal forma que la fuerza de presin es perpendicular a esos lmites o secciones
en todos sus puntos. As, como en la figura 5.5 la presin en cualquier punto se define como la
razn de la magnitud de la fuerza normal F d , ejercida sobre una pequea superficie dA que
incluya dicho punto, al rea dA, como se muestra en la figura 5.6.

Matemticamente, lo anterior se puede escribir en la forma

A p F
A
F
p d d
d
d
= , (5.1.a)

donde por la definicin dada en la ecuacin (5.1.a), se tiene que la presin es una cantidad
escalar. Por otro lado, si la presin es la misma en todos los puntos de una superficie plana
finita de rea A, como en la figura 5.7, se obtiene

pA F
A
F
p = . (5.1.b)
Dimensiones y unidad de presin
De acuerdo con la definicin dada por las ecuaciones (5.1), las dimensiones de presin estn
dadas por [p] = [F] [A]
1
. Por ello, la unidad en el sistema SI de unidades es el N m
2
, unidad
conocida como Pascal (Pa), es decir,
2
m N 1 Pa 1

. Esta es la unidad ms utilizada de pre-
sin.

*5.2.3. PRINCIPIO DE PASCAL

En esta seccin se analiza lo que ocurre en el interior de un fluido cuando se ejerce una fuerza
externa en ausencia de la gravedad. Esto es, no interesa por ahora el efecto de la gravedad.

Como se indica en la figura 5.8, mediante un mbolo se ejerce una presin al fluido que se
encuentra en el interior de un recipiente de forma rectangular. Se considerar la presin sobre
el elemento infinitesimal de fluido de forma triangular.

Slo se consideran las tres caras (lados) al trabajar en el plano, pero el resultado es vlido para
las otras dos caras.
En realidad, las fuerzas estn uniformemente distribuidas sobre las caras, pero por simplicidad
se consideran como si estuvieran concentradas en el centro de las caras sobre las cuales ac-
tan.

Como el fluido est en equilibrio esttico, el elemento infinitesimal de volumen, de la figura
5.9, est igualmente en equilibrio esttico. Esto ocurre si la fuerza neta que acta sobre el ele-
mento de volumen es cero. Por ello se trata este elemento como cuerpo libre, donde el diagra-
ma de cuerpo libre se muestra en la figura 5.9.
Aplicando las condiciones de equilibrio, se tiene

= u =
+
i
i v
0 sen d d : 0 F F F
x
, (5.2)

= u = | +
i
i h
0 cos d d : 0 F F F
y
. (5.3)

Por la ecuacin (5.1.a), se tiene que la presin del fluido sobre la cara vertical, est dada por

v
v
v
d
d
A
F
p = , (5.4)
donde, de acuerdo con la figura 5.9

u = sen d d
i v
A A . (5.5)

Igualmente, la presin del fluido en la cara horizontal, es

h
h
h
d
d
A
F
p = , (5.6)
con
u = cos d d
i h
A A . (5.7)

Mediante las ecuaciones (5.2), (5.4) y (5.5) se obtiene el resultado

i v
p p = . (5.8)

Similarmente, mediante las ecuaciones (5.3), (5.6) y (5.7) se obtiene

i h
p p = . (5.9)

De las ecuaciones (5.8) y (5.9), se puede concluir que

i h v
p p p = = ,

resultado que es vlido slo si no se consideran efectos gravitacionales.

As, la presin sobre el elemento infinitesimal de fluido situado en una posicin dada cual-
quiera dentro del fluido en reposo, es independiente de la orientacin de sus superficies, es
decir, la presin es istropa, o sea, igual en todas las direcciones. Este es un resultado conoci-
do como principio de Pascal.

La presin ejercida sobre un fluido, que se encuentra en el interior de un recipiente, se trans-
mite sin disminucin a cada punto del fluido y a las paredes del recipiente que lo contiene. En
sntesis, el principio de Pascal se expresa en la forma: la presin se transmite a todos los pun-
tos en el interior del fluido, de manera uniforme en todas las direcciones.

Un medidor de presin sumergido en un fluido esttico, en cierto punto, marcar la misma
presin independientemente de cmo sea orientado.

5.2.4. DENSIDAD

Cuando se trata de determinar la presin en el interior de un fluido, sometido al efecto de la
gravedad, se hace necesario considerar el fluido que se encuentra por encima del punto de in-
ters y por tanto la masa de ese fluido. En este caso, es de utilidad definir la densidad, que es
una cantidad relacionada con la masa m del fluido, pero independiente del volumen V de la
muestra particular que se considere. Se define la densidad como la masa por unidad de volu-
men, o sea
V
m
. (5.10)

Dimensiones y unidades de densidad
La ecuacin (5.10) muestra que las dimensiones de densidad son
3
ML
. De este modo, la uni-

dad en el sistema de unidades SI es el kg m
3
y en el sistema gaussiano el g cm
3
.

Tabla 5.1. Densidades de varias sustancias.

SUSTANCIA
DENSIDAD (
3
m kg

)
DENSIDAD RELATIVA
Slidos
Platino
3
10 4 21 .
21.4
Oro
3
10 3 19 .
19.3
Plomo
3
10 3 11 .
11.3
Cobre
3
10 93 8 .
8.93
Hierro
3
10 86 7 .
7.86
Acero
3
10 85 7 .
7.85
Tierra (promedio)
3
10 52 5 .
5.52
Aluminio
3
10 7 2 .
2.7
Vidrios
3
10 5 2 .
2.5
Hueso
3
10 0 2 .
2.0
Hielo
2
10 17 9 .
0.917
Ladrillo
2
10 7 1 .
0.17
Fluidos
Ncleo del Sol
5
10 6 1 .
160
Mercurio
3
10 6 13 .
13.6
Ncleo de la tierra
3
10 5 9 .
9.5
Glicerina
3
10 26 1 .
1.26
Agua de mar
3
10 025 1 .
1.025
Agua
3
10 00 1 .
1.00
Aceite de oliva
3
10 92 0 .
0.92
Aire ( C 147
o
)
2
10 2 9 .
0.92
Alcohol etlico
2
10 91 7 .
0.791
Gasolina
2
10 7 6 .
0.67
Oxgeno 1.429
3
10 429 1

.
Aire (nivel del mar) 1.29
3
10 29 1

.
Nitrgeno 1.25
3
10 25 1

.
Vapor de agua ( C 100
o
)
0.6
3
10 6 0

.
Aire ( C 20
o
)
0.20
3
10 2 0

.
Helio
1
10 78 1

.
4
10 78 1

.
Hidrgeno
2
10 98 8

.
5
10 98 8

.

En la tabla 5.1 se muestran las densidades de algunas sustancias y la densidad relativa de ellas
respecto al agua, definida en la forma
O H
sustancia
r
2
= .

Aunque, en general, la densidad de un fluido homogneo depende de la presin y la tempera-
tura, en esta unidad se supone que la temperatura es una constante igual a la temperatura am-
biente.

Al aumentar la presin de un fluido, contenido en el interior de un recipiente, el volumen dis-
minuye y la densidad de dicha cantidad de sustancia aumenta. Aunque es un efecto que siem-
pre est presente, en condiciones ordinarias de presin y temperatura, se encuentra que en los
lquidos el volumen disminuye muy poco y en los gases disminuye bastante; as, para los fines
de inters, en lo que sigue se supone que la densidad de los lquidos permanece constante,
mientras que en los gases no es vlida esta suposicin ya que la variacin de densidad es gran-
de.

5.2.5. VARIACION DE LA PRESION CON LA PROFUNDIDAD

En esta seccin, se desea determinar la relacin general entre la presin p en cualquier punto
del interior de un fluido situado en un campo gravitacional y a la profundidad h.

El fluido de la figura 5.10 se encuentra encerrado en un recipiente provisto de un mbolo her-
mtico y mvil. La pregunta a responder es Cul es la presin en un punto arbitrario Q situa-
do a una profundidad h por debajo de la parte superior del fluido?
La presin en el punto Q depende de dos fuentes, la primera tiene que ver con la fuerza exter-
na F ejercida sobre el pistn de rea A y la segunda con la fuerza hacia abajo ejercida por el
fluido que se encuentra por encima del punto Q. Ambas dan lugar a presiones istropas en el
fluido, esto es, igual presin en todas las direcciones. De este modo, la presin
Q
p en el punto
Q, se puede expresar como la suma de dos trminos, uno externo y otro interno, en la forma

int ext Q
p p p + = ,

donde la presin externa
ext
p est dada por

A
F
p =
ext
.

La presin interna
int
p , se puede obtener mediante el siguiente procedimiento.

Como el fluido se encuentra en reposo, necesariamente cualquier elemento de volumen se en-
cuentra en reposo. Por ello, se considera el elemento en forma de lmina delgada representado
en la figura 5.11, cuyo espesor es dy y cuyas caras superior e inferior tienen rea a. Si es la
densidad del fluido, la masa del elemento es y a m d d = y su peso y g a W d d = .

Ahora, la fuerza ejercida sobre el elemento por el fluido que lo rodea, en cualquier punto, es
normal a la superficie. Por simetra, la fuerza horizontal resultante sobre los lados laterales es
cero ya que est en reposo.
En cuanto a la vertical se tiene

0 d ) d ( : 0 = + = | +

y ga a p p pa F
y
,

donde al simplificar se encuentra que

g
y
p
y g p = =
d
d
d d . (5.11)

Como y g son cantidades positivas, de la ecuacin (5.11) se deduce que a una y d positiva
(aumento de y) corresponde una p d negativa (disminucin de p), y viceversa.

Si en la figura 5.12,
1
p y
2
p son las presiones a las alturas
1
y e
2
y respecto al origen de
coordenadas, la ecuacin (5.11) se puede transformar en

} }
=
2
1
2
1
d d
y
y
p
p
y g p ,

donde luego de integrar y evaluar se obtiene

) (
1 2 1 2
y y g p p = . (5.12)

Para el caso de inters mostrado en la figura 5.13, con h y y =
1 2
,
Q 1
p p = y
ext 2
p p = , la
ecuacin (5.12) adquiere la forma

gh p p gh p p + = =
ext Q Q ext
, (5.13)
con
gh p =
int
.
Cuando se trata de un lquido contenido en un recipiente abierto, como en la figura 5.14 y de
acuerdo con la ecuacin (5.13), la presin externa es la presin atmosfrica
a
p y la presin
interna en el punto de inters es p, esto es

gh p p + =
a
. (5.14)

En la ecuacin (5.14) se observa que la forma del recipiente no influye en la presin y que esta
slo depende de la profundidad. Igualmente, se tiene que la presin externa
a
p , es la misma a
cualquier profundidad, como lo exige el principio de Pascal, es decir, en un fluido la presin
vara con la profundidad debido a la fuerza gravitacional.

5.2.6. PRESION EN LA INTERFASE DE DOS FLUIDOS

Para determinar la presin en la interfase dos fluidos, se considera el tubo en U como se ilustra
en la figura 5.15.a, donde inicialmente se deposita un fluido de densidad
1
, y luego se deposi-
ta otro fluido de densidad menor
2
en la rama izquierda del tubo, como se ilustra en la figura
5.15.b.
Como la presin es independiente de la forma del recipiente, en todos los puntos de la base del
tubo se debe tener el mismo valor. Por otro lado, en el punto C la presin es la misma inde-
pendientemente que se considere la rama derecha o la rama izquierda de la figura 5.14.b, pues
de lo contrario los dos lquidos estaran en movimiento. De este modo, de acuerdo con la
ecuacin (5.14), se satisface la igualdad

gd gh p gd gh p
1 1 1 a 1 2 2 a
+ + = + + , (5.15)

donde al cancelar el trmino comn a ambos lados de la igualdad en la ecuacin (5.15), con
2 2 a A
gh p p + = y
1 1 a B
gh p p + = , se obtiene

B A
p p = ;

por consiguiente, la presin al nivel de la interfase entre los dos fluidos, es la misma a ambos
lados del tubo en U. Igualmente, este resultado es vlido para puntos por debajo de la interfase
que se encuentren a la misma altura respecto a base.

Ejemplo 5.1:
Igual cantidad de un lquido de densidad se deposita en dos recipientes cilndricos, uno de
radio R y el otro de radio R 2 . Las alturas alcanzadas por el lquido son, respectivamente,
1
h y
2
h .
a) Obtener una relacin entre las alturas
1
h y
2
h .
b) Determinar la relacin entre las presiones ejercidas por el fluido en la base de los recipien-
tes.

c) Hallar la relacin entre las fuerzas ejercidas por el fluido en la base de los recipientes.
d) Encontrar el peso del fluido. Comparar el resultado con el obtenido en el numeral c).

Solucin
Diagrama ilustrativo de la situacin planteada.
El volumen de fluido, considerando el recipiente de radio R , est dado por

1
2
h R V t =
1
, (1)
y en el recipiente de radio R 2 , es
2 2
4 h R V
2
t = . (2)

Ahora, como la cantidad de lquido es la misma en ambos recipientes, al igualar las ecuaciones
(1) y (2), se encuentra que la relacin entre las alturas es

2
4h h
1
= , (3)

de donde se puede concluir que al duplicar el radio, la altura en dicho recipiente se reduce a la
cuarta parte.

a) La presin, en la base de cada recipiente, es

1 1
gh P = , (4)
y
. gh P
1
=
4
1
2
(5)

As, mediante las ecuaciones (4) y (5), se encuentra que la relacin entre las presiones es

2 1
P P 4 = , (6)

donde de nuevo, al duplicar el radio, la presin en la base de dicho recipiente se reduce a la
cuarta parte.

b) De acuerdo con la ecuacin (5.1.b), la fuerza que el lquido ejerce sobre la base de cada
recipiente es,
1 1
h R g F
2
t = , (7)

1 2
h R g F
2
t = , (8)

Comparando las ecuaciones (7) y (8), se tiene que la fuerza es la misma en la base de los dos
recipientes, slo que en el recipiente de radio R la fuerza est distribuida en un rea menor,
comparada con el rea del recipiente de radio mayor R 2 .

Ejercicio 5.1.
Considere la situacin planteada en el ejemplo 5.1.
a) Encuentre el peso del lquido en funcin de
1
h y compare el resultado con la fuerza que
ste ejerce sobre el fondo de los recipientes.
b) Calcule los valores de
1
h ,
2
h ,
1
p ,
2
p y
1
F , si el lquido es agua con un volumen de 3 li-
tros y cm 5 = R .

5.2.7. MEDICION DE LA PRESION

Barmetro de mercurio

Este dispositivo, que permite medir la presin atmosfrica, consiste en un tubo largo de vidrio
que se ha llenado completamente de mercurio y luego se ha invertido en una cubeta con mer-
curio, como en la figura 5.16. El espacio que se forma arriba de la columna de mercurio con-
tiene slo vapor de mercurio, cuya presin es tan pequea a temperaturas ordinarias, que se
puede despreciar.
De acuerdo con la ecuacin (5.12), para este caso, h y y =
1 2
,
a 1
p p = y 0
2
= p . De este
modo,
gh p =
a
,
donde
a
p es la presin atmosfrica.

La mayora de los instrumentos que miden presiones, utilizan la presin atmosfrica como
nivel de referencia y miden la diferencia entre la presin real o absoluta y la presin atmosf-
rica, llamndose a este valor presin manomtrica o diferencial. La presin real, en un punto
de un fluido, se llama presin absoluta. Es decir, en la expresin gh p p =
a
, p es la pre-
sin absoluta y
a
p p la presin manomtrica o diferencial. La presin manomtrica se da ya
sea sobre la presin atmosfrica o debajo de ella.

Al nivel del mar, la columna de mercurio tendr una altura cerca de mm 760 cm 76 , varian-
do con la presin atmosfrica. Una presin equivalente a la ejercida por Hg mm 760 a
o
0 en

las condiciones de aceleracin de la gravedad normal,
2
s cm 665 980

= . g , se llama una at-
msfera (1 atm), esto es
Pa 10 013 1 atm 1
5
. .

Otras unidades de presin que tambin son utilizadas, se definen mediante las relaciones
Pa 10 bar 1
5
, Pa 10 6.9 psi 1 pul lb 1
3 2

y Pa 133.32 torr 1 , que es la presin debida

a una columna de mercurio de un milmetro de altura.

A menudo se especifican las presiones dando la altura de la columna de mercurio, que es el
origen de la expresin presin en mm Hg; sin embargo, una presin es la relacin de fuerza
entre rea y no es una longitud.

El manmetro

Es un dispositivo que permite medir la presin de un gas dentro de un recipiente, como el
mostrado en la figura 5.17.
Un tubo en forma de U contiene un lquido tal como mercurio, que se encuentra a distintos
niveles en cada lado una vez que se abre la llave. La presin en el punto A es la presin atmos-
frica
a
p , ya que el tubo es abierto por encima de A. As, la presin en el punto B es
gh p +
a
, donde es la densidad del fluido manomtrico. La presin en la interfase C es
igual a la presin en el punto B, ya que estn al mismo nivel. Por lo tanto, la presin de salida
en el recipiente de la figura 5.17 es
gh p p + =
a
,

donde de nuevo p es la presin absoluta y gh p p =
a
es la presin manomtrica o diferen-
cial.

Ejemplo 5.2.
En el recipiente cilndrico mostrado en la figura, se deposita un lquido de densidad , hasta
una altura h respecto a su base.
a) Determinar, en funcin de h , la presin manomtrica y la presin absoluta sobre la base
del recipiente.
b) Comparar el peso total del fluido con la fuerza que ste ejerce sobre la base del recipiente.
Solucin
a) Como la presin sobre la superficie libre del lquido corresponde a la presin atmosfrica,
se tiene que la presin manomtrica sobre la base est dada por

gh p p =
a
. (1)
De este modo, la presin absoluta es
gh p p + =
a
. (2)

De acuerdo con las ecuaciones (1) y (2), se tiene que la presin manomtrica corresponde a la
ejercida por el fluido, mientras que la absoluta se debe tanto al fluido como a la atmsfera te-
rrestre.

b) El peso total del fluido, utilizando la ecuacin (5.10), es

h gR W
2
4
13
t = . (3)

Por otro lado, con ayuda de la ecuacin (5.1.b), la fuerza que el fluido ejerce sobre la base, es

h gR F
2
t = . (4)

Mediante las ecuaciones (3) y (4), la relacin entre el peso del fluido y la fuerza que ste ejer-
ce sobre la base, es de la forma

F W
4
13
= . (5)

Este resultado muestra que el peso del fluido es mayor que la fuerza ejercida sobre la base del
recipiente. La diferencia radica en que la fuerza de presin depende tanto del rea de la base,
como de la altura del lquido sobre ella, mientras que el peso tiene que ver con la cantidad
total de fluido que se ha depositado en el recipiente. Desde otro punto de vista, la fuerza de
presin la ejerce el fluido a una profundidad h sobre la base de radio R , mientras que el peso
es la fuerza que la tierra ejerce sobre todo el fluido.

Ejercicio 5.2.
Resuelva el ejemplo 5.2, suponiendo que el recipiente cilndrico tiene la forma mostrada en la
figura. Compare sus resultados con los obtenidos en el ejemplo 5.2.
5.2.8. PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

El empuje de los lquidos es un fenmeno muy conocido. Un cuerpo sumergido en agua pare-
ce pesar menos que en aire, y un cuerpo cuya densidad media es menor que la del fluido en
que est sumergido puede flotar en l. Son ejemplos de este fenmeno un globo lleno de helio
en el aire, un pedazo de corcho en agua, hielo en agua. As, cuando un cuerpo est total o
parcialmente sumergido en un fluido (ya sea lquido o gas) en reposo, el fluido ejerce una pre-
sin sobre todas las partes de la superficie del cuerpo en contacto con el fluido. La presin es
mayor en las porciones sumergidas a mayor profundidad, por ello, la resultante de todas las
fuerzas de presin es una fuerza ascendente llamada fuerza de flotacin del cuerpo sumergido.
Se puede determinar la magnitud y direccin de esta fuerza resultante de una manera simple,
mediante el principio de Arqumedes que es, al igual que el principio de Pascal, una conse-
cuencia de las leyes de la esttica de fluidos.
Se considera una porcin de un fluido en reposo de forma arbitraria. El contorno irregular de
la figura 5.18.(a) representa la superficie que limita esta porcin del fluido. Las flechas repre-
sentan las fuerzas ejercidas por el fluido envolvente sobre pequeos elementos de la superficie
lmite. Como todo el fluido est en reposo, la componente horizontal de la resultante de estas
fuerzas superficiales es nula. En cambio, la componente vertical de la resultante E B F = =
v
,
ha de ser compensada por la magnitud del peso mg del fluido contenido dentro de dicha su-
perficie y su lnea de accin ha de pasar por el centro de gravedad de la porcin de fluido, es
decir,
g V g m F
f f v
= = , (5.16)

donde
f
m es la masa de la porcin de fluido y
f
V su volumen.

Como la presin, en cada punto de la superficie de un cuerpo sumergido en un fluido, no de-
pende del material que est hecho el cuerpo, al reemplazar la porcin de fluido por un cuerpo
slido, figura 5.18.(b), de forma y volumen exactamente igual a la de la porcin de fluido con-
siderada, la presin en cada punto ser exactamente la misma que antes, esto es, la fuerza ejer-
cida sobre el slido por el fluido envolvente permanecer inalterada y, por lo tanto, ser igual
al peso g m
f
del fluido desalojado o desplazado por dicho cuerpo. La nica diferencia es que
la lnea de accin de esta fuerza pasa por el centro de gravedad del fluido desalojado, que no
coincide necesariamente con el centro de masa del cuerpo. De este resultado se deduce el prin-
cipio de Arqumedes que se expresa en la forma

Un cuerpo que est parcial o totalmente sumergido en un fluido es empujado hacia arriba por
una fuerza de mdulo igual al peso del fluido desalojado y dirigida verticalmente segn una
lnea que pasa a travs del centro de gravedad del fluido desalojado.

De este modo, teniendo en cuenta la ecuacin (5.16), el empuje debido al principio de Arqu-
medes se expresa por
g V B
s f
= ,

donde B es el empuje o fuerza ejercida por el fluido sobre el cuerpo,
f
la densidad del fluido
y
s
V el volumen de fluido que ha desalojado o desplazado el cuerpo. Este volumen no siempre
coincide con el volumen total del cuerpo, ya que este puede estar parcialmente sumergido.

Para mayor claridad se analiza lo que ocurre cuando un globo flota en el aire y cuando un
submarino flota a cierta profundidad bajo el agua.

El peso del globo que flota en el aire, de acuerdo con el principio de Arqumedes, es igual al
peso del volumen de aire, que en este caso es idntico al volumen del globo; es decir, la densi-
dad media del globo es igual a la del aire. Ahora si la densidad media es menor, el globo as-
ciende y viceversa.

Por otro lado, el peso del submarino que flota a cierta profundidad bajo el agua, es igual al
peso del volumen de agua, idntico al volumen del submarino; as, la densidad media del
submarino es igual a la densidad del agua. En forma idntica, si la densidad media es mayor,
el submarino desciende y viceversa.
Un cuerpo cuya densidad media sea inferior que la densidad de un lquido puede flotar par-
cialmente sumergido en la superficie libre de dicho lquido; por ejemplo, hielo o madera en
agua.

Se sabe entonces que el empuje obra verticalmente hacia arriba pasando por el centro de gra-
vedad del fluido antes de ser desalojado; al punto correspondiente en el cuerpo sumergido se
le conoce como centro de flotacin.

Cuando un cuerpo se sumerge en un fluido, no permanecer necesariamente en equilibrio est-
tico, ya que su peso puede ser mayor, menor o igual a B. Adems, si no es homogneo, su cen-
tro de gravedad puede no encontrarse sobre la lnea de accin de B. Por lo tanto, como caso
general, estar sometido a una fuerza resultante que pasa por su propio centro de gravedad y a
un torque, y se elevar o descender girando a la vez, como se muestra en la figura 5.19 donde
C es el centro de gravedad del cuerpo y C su centro de flotacin.

Ejemplo 5.3.
Cuando un cubo de madera de lado a, se sumerge en un lquido de densidad
1
, la mitad de su
volumen queda sumergido. Cuando el mismo cubo se introduce en otro lquido de densidad
2
, la tercera parte de su volumen queda por fuera de l. Determinar la relacin entre las den-
sidades de los lquidos.

Solucin
Diagrama de cuerpo libre para el bloque, cuando se sumerge en cada lquido.
Donde
1
B es el empuje ejercido por el fluido de densidad
1
y
2
B el ejercido por el fluido de
densidad
2
.

Ecuaciones de equilibrio esttico para el bloque.

Bloque en la figura (a)
0
1
= W B . (1)
Bloque en la figura (b)
0
2
= W B . (2)

Mediante el principio de Arqumedes y utilizando las ecuaciones (1) y (2), se obtiene

2 3
4
1
= .


Ejercicio 5.3.
Teniendo en cuenta el ejemplo 5.3, calcule la densidad de los lquidos si la densidad de la ma-
dera es
3
cm g 5 0

. y la arista del cubo es igual a cm 2 . Dar una respuesta en el sistema de uni-
dades SI.

Ejemplo 5.4.
La mitad de una varilla cilndrica, de longitud Ly radioa , se encuentra en el interior de un
recipiente que contiene dos lquidos inmiscibles de densidades
1
y
2
. La cuarta parte del
volumen de la varilla, est inmersa en el lquido de densidad mayor. La varilla est suspendida
del techo mediante un resorte de constante k . Determinar
a) La densidad de la varilla, en funcin de
1
y
2
.
b) La deformacin del resorte, en funcin de
1
y
2
.
Solucin
Diagrama de cuerpo libre para la varilla.
Ecuaciones de equilibrio esttico para la varilla, considerada como un cuerpo rgido.

= + + = | + 0 : 0
e 2 1
mg F B B F
y
, (1)

= u u u = t 0 cos cos cos : 0

8
7
2 8
5
1 2
1
B
L B L B L mg , (2)

tomando el sentido antihorario como positivo.


a) Densidad de la varilla: De acuerdo con el principio de Arqumedes, se tiene,

1 v 4
1
1
= g V B y
2 v 4
1
2
= g V B , (3)

donde
v
V es el volumen de la varilla.

Mediante las ecuaciones (2) y (3), se llega finalmente a

) 7 (5
2 1 16
1
v
+ = . (4)

b) Deformacin del resorte: Con ayuda de las ecuaciones (1), (3) y (4), se obtiene

) 3 (
16
2 1
2
+
t
=
k
gL a
x .

De acuerdo con los resultados obtenidos para la densidad de la varilla y la deformacin del
resorte, la nica restriccin es
2 1
< . Por qu?

Ejercicio 5.4.
En el ejemplo 5.4, calcule el peso de la varilla y la deformacin del resorte si: cm 5 0. a = ,
m 6 0. L = ,
1
m N 100

= k y los lquidos son mercurio y glicerina.

Ejemplo 5.5.
Como se ilustra en la figura, una esfera homognea de densidad
1
se sostiene en el interior de
un recipiente que contiene un lquido de densidad
2
. Determinar la aceleracin de la esfera,
una vez que es soltada.
Solucin
Diagrama de cuerpo libre para la esfera.
Ecuacin de movimiento para la esfera.

Suponiendo que la esfera inicia su movimiento verticalmente hacia abajo, se tiene

:
y
= + + ma F ma B mg = , (1)

donde m es la masa de la esfera.

Adems, la masa de la esfera y la fuerza que ejerce el lquido sobre ella, estn dadas respecti-
vamente por
e 1
V m = y g V B
e 2
= (2)
con
e
V volumen de la esfera.

Mediante las ecuaciones (1) y (2), para la aceleracin de la esfera se encuentra la expresin

g a
1
2 1

= (3)

Como es de esperarse, la magnitud de la aceleracin de la esfera es menor que la aceleracin
de la gravedad, ya que el lquido impide que descienda en cada libre.

Por otro lado, al comparar las densidades se tiene que si
2 1
> la esfera desciende vertical-
mente, mientras que en el caso
2 1
< , la esfera asciende verticalmente luego de ser soltada.
En el caso
2 1
< , la ecuacin (3) slo se satisface mientras la esfera permanezca completa-
mente sumergida. Por qu?

Un tercer caso se presenta cuando
2 1
= , lo que genera una aceleracin cero y lleva a que la
esfera permanezca en el lugar que se coloque.

Ejercicio 5.5.
En el ejemplo 5.5, calcule la aceleracin de la esfera, si:
a) El lquido es agua y la esfera es de: i) platino, ii) oro, iii) cobre, iv) aluminio y v) vidrio.
b) La esfera es de plomo y el lquido es: i) mercurio, ii) glicerina, iii) agua de mar, iv) aceite
de oliva y v) Gasolina.
Compare los resultados obtenidos.

5. 3. DINAMICA DE FLUIDOS

En las secciones anteriores se consideraron fluidos en reposo, es decir, se analiz el compor-
tamiento de fluidos estticos y de cuerpos total o parcialmente sumergidos en estos fluidos. En
lo que sigue, se considera el movimiento de fluidos, esto es, se estudia la dinmica de fluidos
que es una de las ramas ms complejas de la mecnica. Como un fluido est compuesto de
muchas partculas, donde cada una de ellas cumple con las leyes de Newton, se hace difcil
analizar su movimiento ya que las ecuaciones resultantes son extremadamente complicadas,
como ocurre por ejemplo, en el caso de una cascada de agua o en el de las volutas de humo.

Sin embargo, a pesar de la complejidad que se presenta en estas situaciones, muchos casos de
importancia prctica se pueden representar por modelos ideales bastante sencillos los cuales
permiten un anlisis fisco detallado.

Hay una forma de abordar el problema, conveniente para la mayora de los fines. En ella se
abandona el propsito de especificar la trayectoria de cada partcula de fluido y en cambio se
especifica la densidad y la velocidad del fluido en cada punto del espacio y en cada instante.
Mediante este mtodo simple, que se seguir aqu, se describe el movimiento del fluido espe-
cificando la densidad ) , , ( z y x y la velocidad ) , , ( z y x v en el punto ) , , ( z y x y en el instante t.
As, se enfoca la atencin en lo que ocurre en cierto punto del espacio, en un determinado
momento, ms bien que en lo que le est ocurriendo a una partcula determinada del fluido.
Cualquier cantidad que se emplee para describir el estado del fluido, por ejemplo la presin p ,
tendr un valor definido en cada punto del espacio y en cada instante de tiempo. Aun cuando
esta descripcin del movimiento de un fluido, enfoca la atencin en un punto del espacio, ms
bien que en una partcula del fluido, no se puede evitar seguir las partculas mismas al menos
durante cortos intervalos de tiempo t d , ya que al fin y al cabo, es a las partculas y no a los
puntos del espacio, a quienes se aplican las leyes de la mecnica.

Para estudiar la naturaleza de estas simplificaciones, primero se consideran algunas caracters-
ticas generales de los fluidos, que permiten definir el modelo que se utilizar en adelante, co-
nocido como fluido perfecto, y definido como aquel cuyo flujo es de rgimen estable, irrota-
cional, incomprensible y no viscoso, caractersticas que se consideran en lo que sigue.

- Flujo en rgimen estable o estacionario

En rgimen estable o estacionario, la velocidad de una partcula, en un punto dado cualquiera,
es la misma al transcurrir el tiempo. As, toda partcula que pase por el punto A de la figura
5.20, adquiere la velocidad v. Igualmente, toda partcula que pase por el punto B, adquiere la
velocidad v.

En otras palabras, la velocidad de una partcula puede cambiar entre un punto y otro, pero en
un punto especfico, toda partcula que por all pase adquiere exactamente la misma velocidad
en magnitud y direccin.
La condicin de rgimen estable se puede lograr cuando la velocidad del fluido es reducida;
por ejemplo, una corriente que fluye suavemente.

- Flujo en rgimen inestable

El movimiento del fluido, en este caso, es tal que las velocidades s son funciones del tiempo,
es decir, a diferencia del caso anterior, las partculas de fluido que pasen por un punto deter-
minado, adquieren diferentes velocidades sin importar la velocidad de la primera partcula que
por all pas. Un ejemplo es el movimiento de marea, o en el caso del flujo turbulento, tal co-
mo una cascada, donde las velocidades varan irregularmente de un punto a otro, as como de
un instante a otro.

- Flujo irrotacional de un fluido

Si ningn elemento del fluido, posee una velocidad angular neta, esto es, no rota, se dice que
se ha alcanzado un flujo irrotacional.

Es decir, si la pequea rueda con aspas de la figura 5.21, colocada en el interior del fluido, se
mueve sin girar, el movimiento es irrotacional. El flujo irrotacional es importante sobre todo
porque conduce a problemas matemticos simples. En tal caso, el movimiento angular no in-
terviene y la forma de la velocidad es relativamente simple.

- Flujo rotacional de un fluido

Cuando la rueda con aspas, de la figura 5.21, adquiere una velocidad angular diferente de cero,
se tiene un flujo rotacional. El flujo rotacional incluye movimiento de vrtice, como en el caso
donde se presentan remolinos. Esto tambin incluye movimientos en los cuales el vector velo-
cidad vara en direccin transversal.

- Flujo compresible e incompresible

Generalmente se considera que los lquidos tienen un flujo incompresible o de densidad cons-
tante. Pero hasta un gas altamente compresible puede experimentar algunas veces cambios de
densidad pequeos, tales que su flujo es prcticamente incompresible. En vuelos a velocida-
des muy inferiores a la velocidad del sonido en el aire (
1
s m 340

), el movimiento del aire con
respecto a las alas es de fluido casi incompresible. En estos casos la densidad es constante e
independiente de x, y, z y t y el estudio del flujo de ese fluido se simplifica considerablemente.
As, un gas puede tratarse como incompresible si su movimiento es tal que las diferencias de
presin no son grandes.

- Flujo viscoso y no viscoso

Como se vio en la unidad 2, la viscosidad es un fenmeno anlogo al rozamiento que se pre-
senta en el movimiento de slidos sobre superficies rugosas. En muchos casos, tales como en
problemas de lubricacin, es sumamente importante aunque algunas veces es insignificante.

La viscosidad, en el movimiento de fluidos, introduce fuerzas tangenciales entre las capas de
fluido en movimiento relativo y da lugar a prdida de energa mecnica.

Cuando el fluido es no viscoso, la velocidad en todos los puntos de una seccin transversal
determinada es la misma.

En lo que sigue, se trata nicamente el fluido ideal o perfecto, que como se defini antes, es
aquel cuyo flujo es de rgimen estable, irrotacional, incompresible y no viscoso.

Aunque con esto se puede simplificar demasiado, se ver que este anlisis restringido tiene
amplias aplicaciones en situaciones prcticas.

5.3.1. LINEA DE CORRIENTE

Como se ilustra en la figura 5.22, la trayectoria descrita por cualquier elemento de un fluido en
movimiento, se denomina lnea de flujo; en general, la velocidad del elemento vara punto a
punto en magnitud y en direccin a lo largo de ella.

Por otro lado, si cada elemento de fluido que pasa por un punto dado, sigue la misma lnea de
flujo que los elementos precedentes, se tiene un flujo de rgimen estable o estacionario. Nece-
sariamente, cuando se inicia un flujo determinado, pasa por un estado no estacionario, pero en
muchos casos se puede hacer estacionario al cabo de cierto tiempo.
As, en el flujo de rgimen estable la velocidad v en un punto dado es constante, esto es, toda
partcula que pase por ese punto adquiere la misma velocidad.
Si en el interior de un fluido se considera un punto P, figura 5.23, se tiene que
P
v no cambia al
transcurrir el tiempo, estos es, toda partcula que llegue a P adquiere la velocidad
P
v (magni-
tud y direccin). La misma situacin se presenta en puntos Q y R, donde la velocidad de una
partcula concreta del fluido puede ser diferente, pero en cada punto es constante. Por lo tanto,
si se traza la trayectoria de la primera partcula que pas por P, como en la figura 5.23, esa
curva ser la trayectoria de toda partcula que llegue a P. Esta curva se llama lnea de corriente
y es una curva cuya tangente, en un punto cualquiera, tiene la direccin de la velocidad del
fluido en ese punto. De acuerdo con estas definiciones, en rgimen estacionario, las lneas de
corriente coinciden con las lneas de flujo.
Como consecuencia de lo anterior, se tiene que dos lneas de corriente nunca se pueden cruzar,
ya que si lo hacen, una partcula de fluido que all llegara podra adquirir una de las dos velo-
cidades y seguira ya sea por una lnea o por la otra y entonces el fluido no sera de rgimen
estable. Esta situacin se ilustra en la figura 5.24.

En el flujo de un fluido en rgimen estable, el mapa de las lneas de corriente permanece inal-
terado al transcurrir el tiempo, ya que en cada punto se tiene una velocidad determinada.

5.3.2. TUBO DE FLUJO

Se considera un flujo de rgimen estable y se dibujan todas las lneas de corriente que pasan
por la periferia de una superficie, como el rea A de la figura 5.25; este haz de lneas de co-
rriente rodea un tubo llamado tubo de flujo. En virtud de la definicin de lnea de corriente, el
fluido no puede atravesar las paredes de un tubo de flujo; esto es, en rgimen estacionario no
puede haber mezcla de fluidos de tubos de flujo diferentes, de este modo, el tubo se comporta
como si fuera una tubera de la misma forma. En otras palabras, el fluido que entra por un ex-
tremo del tubo de flujo debe salir por el otro.
5.4. ECUACION DE CONTINUIDAD

Con el fin de obtener la ecuacin de continuidad, se considera la figura 5.26 donde se ha tra-
zado un tubo de flujo entre las secciones P y Q.
Para el flujo de un fluido en rgimen estable, irrotacional, incompresible y no viscoso, la ecua-
cin de continuidad se puede obtener de la siguiente forma. La velocidad del fluido en el inte-
rior, aun cuando es paralela al tubo en un punto cualquiera, puede tener magnitudes diferentes
en diferentes puntos. Se considera entonces que
1
v es la velocidad de las partculas que pasan
por la regin P y
2
v la velocidad de las partculas en la regin Q.

Adems, las secciones transversales de los tubos, perpendiculares a las lneas de corriente en
los puntos P y Q, tienen respectivamente reas
1
A y
2
A . En un pequeo intervalo de tiempo
t A , un elemento de fluido recorre aproximadamente la distancia t v A
1
. Entonces, la masa de
fluido m A , que cruza
1
A en el intervalo de tiempo t A es aproximadamente

t v A m A ~ A
1 1 1
,

o sea que la masa por unidad de tiempo o flujo de masa por la regin P es

1 1 1
v A
t
m
~
A
A
.

Se debe tomar t A suficientemente pequeo para que en ese intervalo de tiempo
1
v y
1
A no
cambien apreciablemente en la distancia que recorre el fluido. En el lmite, 0 At , se obtie-
nen las definiciones precisas
Flujo de masa en P:
1 1 1
1
d
d
v A
t
m
A
= ,

Flujo de masa en Q:
2 2 2
2
d
d
v A
t
m
A
= ,

siendo
1
y
2
las densidades del fluido en las regiones P y Q, respectivamente.

Como no puede salir fluido por las paredes laterales del tubo de flujo y puesto que no hay
fuentes ni sumideros en los que se pueda crear o destruir fluido en el interior del tubo, la masa
que cruza cada seccin del tubo por unidad de tiempo, debe ser la misma. Lo anterior, debe ser
as, ya que el volumen comprendido entre
1
A y
2
A es constante. As, el flujo de masa por P
debe ser igual al flujo de masa en Q, es decir,

2 2 2 1 1 1
d
d
d
d
2 1
v A v A
t
m
t
m
A A
= = , (5.17.a.)

de donde el producto Constante = Av a lo largo de cualquier tubo de flujo dado, pues las
secciones elegidas son completamente arbitrarias. Este resultado expresa la ley de conserva-
cin de la masa en la dinmica de fluidos.

Adicionalmente como el fluido es incompresible, se tiene que
2 1
= , por lo que la ecuacin
(5.17.a.) se convierte en
2 2 1 1
v A v A = , (5.17.b.)

es decir, el producto Constante, = Av y la ecuacin (5.17.b.) corresponde a la ecuacin de con-
tinuidad para un fluido ideal.

El producto Av (volumen /tiempo) da el flujo de volumen, rapidez de flujo o gasto como se
denomina a menudo. De acuerdo con esta expresin, se tiene que en un flujo de rgimen esta-
ble, irrotacional, incompresible y no viscoso, la velocidad de flujo vara en razn inversa al
rea de la seccin transversal, siendo mayor donde la seccin del tubo disminuye, como ocurre
en el estrechamiento de la figura 5.27, donde
2 1
v v < . Esto se comprueba fcilmente introdu-
ciendo pequeas partculas en el fluido y observando su movimiento, a travs de una tubera
que tenga una seccin transversal variable.
El hecho que el producto Av permanezca constante a lo largo del tubo de flujo, permite dar
cierta interpretacin al mapa de lneas de corriente. En una parte angosta, regin Q de la figura
5.27, las lneas de corriente deben estar ms prximas entre s que en una parte ancha, regin P
de la figura 5.27. Por consiguiente, conforme disminuye la distancia entre lneas de corriente,
la magnitud velocidad del fluido debe aumentar. As, se llega a la conclusin que lneas muy
espaciadas indican regiones de baja velocidad, y lneas de corriente muy prximas represen-
tan regiones de alta velocidad.

Se obtiene otro resultado importante cuando se aplica la segunda ley de Newton al flujo del
fluido entre las regiones P y Q de la figura 5.27. Una partcula de fluido, que en P tiene una
velocidad de magnitud
1
v , debe aumentar su velocidad a medida que avanza hasta adquirir en
Q la velocidad mayor
2
v . Este aumento de velocidad proviene, bien sea de una diferencia de
presin que obre sobre la partcula de fluido que va de P a Q o de la accin de la gravedad. En
el caso de un tubo de flujo horizontal, la fuerza gravitacional no genera variaciones de presin
ya que no se presentan diferencias de altura en la lnea de corriente central. Como se muestra a
continuacin, en el flujo horizontal y de rgimen estable, la presin es mxima donde la velo-
cidad es mnima. Esto se puede entender ms fcilmente como sigue.

Como
2 1
v v < , entonces se tiene una aceleracin en el sentido de P a Q. Adems el fluido a la
izquierda de la seccin
1
A ejerce una fuerza de magnitud
1
F sobre
1
A y el fluido a la derecha
de la seccin
2
A ejerce una fuerza
2
F sobre
2
A . De acuerdo con la segunda ley de Newton la
fuerza neta tiene el sentido de la aceleracin, es decir

1
2
1
2 1
> >
F
F
F F .

Finalmente, al tomar la seccin de rea A mostrada en la figura 5.27, la presin ejercida por el
fluido a la izquierda es A F p / = y la presin ejercida por el fluido a la derecha es A F' p' / = ,
de este modo, con F' F > se obtiene

'
'
p p
A
F
A
F
> > . (5.18)

Por lo tanto, de la ecuacin (5.18) se puede concluir la presin en los estrechamientos es me-
nor que en los ensanchamientos.

5.5. ECUACION DE BERNOULLI

Cuando un fluido incompresible fluye a lo largo de un tubo horizontal de seccin transversal
variable, figura 5.28, su velocidad cambia como lo exige la ecuacin de continuidad.
Para generar esta aceleracin, de acuerdo con la seccin 5.4, es necesaria una fuerza y para
que esta se origine por el fluido que rodea a una porcin del mismo, la presin debe variar en
diferentes zonas del tubo de flujo. Si la presin fuera constante a lo largo del tubo, la fuerza
neta ejercida sobre cualquier porcin de fluido sera cero. Por lo tanto, cuando la seccin del
tubo cambia, la presin debe variar a lo largo de l, aunque no exista diferencia de altura, ya
que si la altura tambin vara, se presenta una diferencia de presin adicional, como en la figu-
ra 5.29.
La ecuacin de Bernoulli, que es una relacin fundamental en la mecnica de fluidos, no es un
nuevo principio sino que se puede derivar de las leyes fundamentales de la mecnica de New-
ton. Dicha ecuacin es una expresin general que relaciona la diferencia de presin entre dos
puntos de un tubo de flujo, tanto con las variaciones de velocidad como con las variaciones de
altura.

Como se ver a continuacin, la ecuacin de Bernoulli es esencialmente un enunciado del teo-
rema del trabajo y la energa para el flujo de fluidos; por esta razn, en su deduccin se aplica
el teorema del trabajo y la energa al flujo contenido en una seccin de un tubo de flujo, como
el mostrado en la figura 5.30.
Se considera que el flujo del fluido por una tubera o tubo de flujo, es de rgimen estable, in-
compresible y no viscoso. La porcin de la tubera que se muestra en la figura 5.30, tiene a la
izquierda una seccin transversal uniforme de rea
1
A , donde es horizontal y est a una altura
1
y respecto a algn sistema de referencia inercial. Gradualmente se ensancha levantndose a
la derecha hasta un regin horizontal ubicada a una altura
2
y , donde tiene una seccin trans-
versal uniforme de rea
2
A . En lo que sigue, se concentra la atencin en la porcin de fluido
sombreado y se toma a este fluido como el sistema. Se considera entonces el movimiento del
sistema de la situacin inicial, figura 5.30.(a), a la situacin final, figura 5.30.(b). En todos los
puntos de la parte angosta de la tubera, la presin es
1
p y la magnitud de la velocidad
1
v y en
todos los puntos de la porcin ancha, la presin es
2
p y la magnitud de la velocidad
2
v .

De acuerdo con el teorema del trabajo y la energa, se tiene que el trabajo efectuado por la
fuerza resultante que acta sobre un sistema, es igual al cambio de la energa cintica del
sistema, es decir
k
E W A = . (5.19)

En la figura 5.30, las fuerzas externas que realizan trabajo sobre el sistema, estn dadas por la
fuerza de presin de magnitud
1 1 1
A p F = ejercida por el fluido que se encuentra a la izquierda
del extremo horizontal inferior de la tubera; la fuerza de presin con magnitud
2 2 2
A p F =
ejercida por el fluido que hay a la derecha del extremo horizontal superior; y la fuerza de gra-
vedad que corresponde al peso del fluido.

Ahora, conforme se mueve el fluido por el tubo, el efecto neto es elevar la cantidad de fluido
en la porcin horizontal izquierda, representado en la figura 5.30 (a), a la posicin del fluido
en la porcin horizontal derecha, mostrado en la figura 5.30 (b). La cantidad de fluido, entre
estas dos regiones horizontales, permanece inalterado, esto es, se comporta como si se encon-
trara esttico. Por consiguiente, el trabajo W realizado por la fuerza resultante sobre el sistema,
se puede obtener como sigue.

- El trabajo
1
W efectuado sobre el sistema por la fuerza de presin de magnitud
1 1 1
A p F = es
1 1 1 1
L A p W = . (5.20)

- El trabajo
2
W realizado sobre el sistema por la fuerza de presin con magnitud
2 2 2
A p F =
es
2 2 2 2
L A p W = , (5.21)

donde el signo menos se debe al hecho que mientras la fuerza
2 2 2
A p F = acta hacia la iz-
quierda, el fluido se desplaza hacia la derecha.

- El trabajo efectuado sobre el sistema, por el peso del fluido de la regin horizontal izquier-
da, est relacionado con elevar dicho fluido desde la altura
1
y hasta la altura
2
y . Pero co-
mo se trata de una fuerza conservativa, es vlida la expresin

) (
1 2 p 3
y y mg E W = A = , (5.22)

siendo m la masa del fluido contenida en cualquiera de las dos regiones horizontales sombrea-
das.
As, el trabajo W realizado por la fuerza resultante sobre el sistema, est dado por la suma de
los tres trabajos obtenidos en las ecuaciones (5.20), (5.21) y (5.22), esto es

) (
1 2 2 2 2 1 1 1 3 2 1
y y mg L A p L A p W W W W = + + = . (5.23)

Como la cantidad de fluido, en las porciones horizontales de la tubera, es la misma para las
situaciones mostradas en las figuras 5.30 (a) y (b), se tiene que
2 2 1 1
L A L A = lo que correspon-
de al volumen de esta porcin de fluido. Este volumen, de acuerdo con la ecuacin 5.10, se
puede expresar como / m , donde es la densidad del fluido que se toma constante, ya que el
flujo es incompresible. Con esto, la ecuacin (5.23) se transforma en

) ( ) (
1 2 2 1
y y mg
m
p p W
= . (5.24)

Por otro lado, el cambio en la energa cintica, de la porcin de fluido considerada, es

2
1 2
1
2
2 2
1
k
mv mv E = A . (5.25)

Finalmente, con ayuda de las ecuaciones (5.19), (5.24) y (5.25), el teorema del trabajo y la
energa se convierte en
2
2 2
1
2 2
2
1 2
1
1 1
v gy p v gy p + + = + + . (5.26)

Como en la ecuacin (5.26) los subndices 1 y 2 se refieren a dos puntos arbitrarios cuales-
quiera en el tubo, estos se pueden eliminar y escribir la ecuacin (5.26) en la forma

Constante
2
2
1
= + + v gy p , (5.27)

donde p es la presin absoluta en el punto que se est considerando.

La ecuacin (5.27), donde todos los trminos tienen dimensiones de presin, se conoce como
la ecuacin de Bernoulli para el flujo de rgimen estable, incompresible y no viscoso,.

Estrictamente, la ecuacin de Bernoulli slo es aplicable al flujo de rgimen estable, puesto
que las cantidades que intervienen en ella han sido calculadas a lo largo de la lnea de corrien-
te que se encuentra sobre el eje de la tubera; sin embargo, si el flujo es irrotacional, se puede
demostrar que la constante, en la ecuacin (5.27), es la misma para todas las lneas de corrien-
te.

Por otro lado, como la esttica de una partcula es un caso particular de la dinmica de ella, en
forma semejante la esttica de los fluidos es un caso particular de la dinmica de los mismos.
Por ello, no debe sorprender que la ley de los cambios de presin con respecto a la altura, en
un fluido en reposo, quede incluida en la ecuacin de Bernoulli como un caso particular. En
efecto, si se considera el fluido en reposo, es decir 0
2 1
= = v v , la ecuacin (5.26) se convierte
en
2 2 1 1
gy p gy p + = + ,

donde la presin gy p + , existente aun en el caso de flujo nulo, se llama presin esttica,
mientras que el trmino
2
2
1
v , para flujo no nulo, se denomina presin dinmica.

La ecuacin (5.27) permite notar que la presin tiene dimensiones de energa por unidad de
volumen, de tal forma que cada trmino corresponde a una densidad de energa. As,
2
2
1
v es
la densidad de energa cintica y gy la densidad de energa potencial.
Igualmente, la ecuacin de Bernoulli permite encontrar la velocidad de un fluido en una regin
determinada, mediante mediciones de presin, en el caso de un tubo horizontal como el mos-
trado en la figura 5.31. El principio que generalmente se emplea en tales dispositivos medido-
res es el siguiente; la ecuacin de continuidad requiere que la velocidad del fluido aumente en
los estrechamientos, mientras que la ecuacin de Bernoulli indica que en ese sitio debe dismi-
nuir la presin.

En este caso y de acuerdo con la figura 5.31, la ecuacin (5.27) se convierte en

Constante
2
2
1
= + v p ,

donde se puede concluir que si la velocidad aumenta y el fluido es incompresible, la presin
debe disminuir. Resultado que fue posible obtener en la seccin 5.4, bajo consideraciones di-
nmicas.

5.5.1. TUBO O MEDIDOR DE VENTURI

Este dispositivo, mostrado en la figura 5.32, se coloca en una tubera para medir la velocidad
de flujo de un lquido. Un lquido, de densidad , fluye por una tubera horizontal cuya sec-
cin transversal ancha tiene una rea A, mientras que en el estrechamiento, o cuello, el rea se
reduce a a. Entre estas dos regiones se conecta un tubo en U o manmetro, que contiene un
lquido esttico, por ejemplo mercurio (Hg), de densidad mayor ` .

Para obtener la velocidad de flujo, se aplica la ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de conti-
nuidad a los puntos 1 y 2, esto es
2
2 2
1
2
2
1 2
1
1
v p v p + = + , (5.28)

2 1
av Av = . (5.29)
Con ayuda de las ecuaciones (5.28) y (5.29), es posible demostrar que la diferencia de presio-
nes entre las regiones ancha y estrecha, es

|
|
.
|
\
|
= 1
2
2
2
1 2
1
2 1
a
A
v p p . (5.30)

Por otro lado, como los puntos C y D de la figura 5.32 se encuentran al mismo nivel de la in-
terfase, la presin en ellos es la misma. Teniendo en cuenta esta situacin, se puede mostrar
que la diferencia de presiones tambin est dada por

gh ' p p ) (
2 1
= , (5.31)
donde H' H h = .

Igualando la ecuaciones (5.30) y (5.31), se obtiene para la velocidad en la regin de seccin
transversal A, la expresin
) (
) ( 2
2 2
1
a A
gh '
a v

= . (5.32)
Preguntas
a) De acuerdo con la ecuacin (5.32), por qu razn se debe cumplir la condicin > ` ?
b) Cuando = ` , cmo se puede interpretar el resultado dado por la ecuacin (5.32)?

Si se desea conocer el gasto Q, definido como el volumen de lquido que pasa por una seccin
cualquiera cada segundo, simplemente se calcula

vA Q = .
Ejercicio 5.6.
Para el tubo de Venturi, encuentre
a) La velocidad del lquido en el estrechamiento.
b) El gasto en las regiones ancha y angosta. Compare los resultados obtenidos.

5.5.2. APLICACIONES DE LA ECUACION DE BERNOULLI

Mediante la ecuacin de Bernoulli es posible explicar muchos fenmenos fsicos de inters,
que se presentan comnmente. A continuacin se analizan algunas de estas situaciones.

- Es costumbre tomarse una gaseosa con la ayuda de un pitillo, como se ilustra en la figura
5.33.
Cuando se sumerge el pitillo en el vaso, figura 5.33.(a), el nivel del lquido dentro del pitillo es
el mismo que en el vaso, debido a que la presin es la misma en ambas regiones, correspon-
diente a la presin atmosfrica
a
p . Una vez que se extrae el aire del interior del pitillo, figura
5.33.(b), la presin en su interior se reduce a la presin
1
p . Esta reduccin de la presin en el
pitillo, debido al flujo de aire que se genera, permite que la presin atmosfrica mayor empuje
el lquido por el pitillo.

- En los noticieros de televisin, frecuentemente se muestra el desprendimiento del techo de
una o ms casas durante un vendaval, sin que se presenten mayores daos a la edificacin.
Esta situacin se explica de una forma simple.
Cuando el aire est en calma, figura 5.34.(a), la presin en la parte inferior y superior del techo
corresponde a la presin atmosfrica
a
P . En un vendaval, figura 5.34.(b), la alta velocidad del
aire reduce la presin en la parte superior del techo a
1
P , y como consecuencia la presin at-
mosfrica en el interior, donde el viento no llega, empuja el techo hacia arriba.

- La figura 5.35 representa, de forma simple, el modelo de un atomizador. Oprimiendo la
pera, se genera una corriente de aire por el tubo central, lo que genera una disminucin de
la presin en su interior. De este modo, la presin atmosfrica que acta sobre la superficie
del lquido, lo empuja hacia arriba por el tubo vertical para ser emitido hacia el exterior
con la corriente de aire.
Otro tipo de atomizador ms eficiente, se obtiene cuando se presenta un estrechamiento como
en la figura 5.36. Este estrechamiento genera una disminucin adicional de presin, es decir, la
presin menor en A se debe tanto al estrechamiento como a la velocidad que adquiere el aire
debido a la pera.
- El ala de un avin proporciona su sustentacin, esto es, la fuerza hacia arriba que mantiene
el avin en el aire. Esta fuerza se debe en gran parte, a la diferencia de presin entre la par-
te superior del ala y su parte inferior. Esta diferencia de presin, ms baja en la parte supe-
rior, se debe a que la velocidad del aire por encima del ala es mayor que por debajo. De es-
te modo, la mayor parte de la sustentacin del ala se debe a la superficie superior. La de-
terminacin de la fuerza de sustentacin hacia arriba, depende del efecto anterior y de
otros factores tales como la viscosidad del aire y la turbulencia que se genera.

Ejemplo 5.6.
Un tanque cilndrico de radio R contiene un lquido de densidad, como se muestra en la figu-
ra. El tanque tiene un orificio de radio r , a una altura h respecto a su base. Determinar:
a) La velocidad con la cual sale el lquido por el orificio.
b) La velocidad con la que desciende la superficie libre del lquido.
c) El alcance horizontal del chorro sobre el piso.
d) La relacin entre H yh , para la cual se obtiene el mximo alcance. En este caso, a qu es
igual
max
x ?
Solucin
Aplicando la ecuacin de Bernoulli a los puntos 1 y 2, se obtiene

). ( 2
2
1
2
2
h H g v v = (1)

Igualmente, mediante la ecuacin de continuidad y teniendo en cuenta los radios del cilindro y
el orificio, se llega a
. v
R
r
v
2
2
2
1
= (2)

a) Mediante las ecuaciones (1) y (2), se encuentra que la velocidad con la cual sale el agua
por el orificio, es
.
R
r
h H g
v
4
4
2
1
) ( 2
= (3)

La ecuacin (3) muestra que a medida que H disminuye, la velocidad de salida disminuye, a
no ser que el nivel del agua no descienda, por ejemplo, mediante una manguera o llave que
llegue al tanque. Por otro lado, suponiendo H constante, a medida que aumenta el radio del
orificio, la velocidad aumenta. En el caso particular R r << , es vlida la aproximacin

) ( 2
2
h H g v = ,

resultado conocido como la ley de Torricelli.

b) Reemplazando la ecuacin (3) en la ecuacin (2), se encuentra

.
r
R
h H g
v
1
) ( 2
4
4
1
= (4)

El resultado dado por la ecuacin (4), indica que el comportamiento de esta velocidad con H y
r es semejante al caso de la velocidad de salida por el orificio.

Cuando el rea transversal del tanque es muy grande comparada con el rea del orificio, esto
es, para el caso presente R r << 1 / << R r , de acuerdo con la ecuacin (2), el coeficien-
te
2
) / ( R r tiende a cero, y de ese modo la velocidad de la superficie libre del lquido es muy
pequea comparada con la velocidad de salida del lquido por el orificio, es decir, se puede
despreciar
1
v frente a
2
v . Debe quedar claro que
1
v no puede ser cero sino que tiende a cero.
Por qu?

En la siguiente tabla, se muestra la relacin entre estas velocidades para diferentes relaciones
entre los radios del orificio y del tanque.

R r
2
1

3
1

4
1

5
1

6
1

2 1
v v
0.25 0.11 0.06 0.04 0.03

c) Para el alcance horizontal del chorro sobre el piso, se utiliza el sistema de referencia mos-
trado en la siguiente figura.

Ecuaciones cinemticas de posicin, para una partcula de lquido que sale por el orificio con
una velocidad
2
v , dada por la ecuacin (3).

En x
t v x
2
= , (5)
En y

2
2
1
gt h y = . (6)
En el piso, 0 = y y por la ecuacin (6), el tiempo que demora la partcula en ir del orificio al
piso es
g
h
t
2
= . (7)

Reemplazando las ecuaciones (7) y (3) en la ecuacin (5), se llega a

4
4
mx
1
) (
2
R
r
h H h
x
= . (8)

Para el caso R r << , es vlida la aproximacin

) ( 2
mx
h H h x = .


d) La relacin entre H y h que permite el mximo valor del alcance, se obtiene al derivar
mx
x respecto a h e igualar a cero. As, con la ayuda de la ecuacin (8) se obtiene

H h
2
1
= . (9)

Reemplazando la ecuacin (9) en la ecuacin (8), se tiene

4
4
'
mx
1
R
r
H
x
= , (10)

donde para R r << , se transforma en
H x =
'
mx
.

Ejercicio 5.7.
Resuelva el ejemplo 5.6, si el orificio circular de radio r se practica a una profundidad h res-
pecto a la superficie libre del lquido.
Compare los resultados con los obtenidos anteriormente.

Ejemplo 5.7.
Un tanque muy grande y sellado en su parte superior, contiene un lquido de densidad . Co-
mo se ilustra en la figura, el tanque tiene un pequeo orificio a una altura h respecto a la base,
donde se le ha conectado un tubo delgado de longitud h e inclinado un ngulo u respecto a la
horizontal. Entre la tapa del tanque y la superficie del lquido, se tiene un gas a la presin
1
p .
Determinar la velocidad inicial con la que sale el lquido por el extremo abierto del tubo.
Solucin
Aplicando la ecuacin de Bernoulli entre los puntos 1 y 2, teniendo en cuenta que la presin
en 2 es la atmosfrica, se encuentra

) 2 (sen ) (
2
1
2
2 2
1
a 1
u + = gh v v p p . (1)

Ahora, al aplicar la ecuacin de continuidad entre los mismos puntos, se obtiene

2
1
2
1
v
A
A
v = . (2)

Reemplazando la ecuacin (2) en la ecuacin (1), se tiene

) 2 (sen 1
2
1
2
2 2
2 2
1
a 1
u +
|
|
.
|
\
|
= gh
A
A
v p p . (3)

Como el tanque es muy grande y el orificio de salida muy pequeo, es vlida la relacin
2 1
A A >> , esto es,
2
1
2
2
/ A A tiende a cero. Bajo esta aproximacin, la velocidad en 1 es despre-
ciable, no nula, frente a la velocidad en 2. Por consiguiente, la ecuacin (3) permite encontrar

) sen (2 2 ) (
2
a 1 2
u +
= gh p p v . (4)

Teniendo en cuenta la ecuacin (4), para un ngulo u fijo, la velocidad de salida aumenta al
aumentar la presin
1
p , donde
a 1
p p > . Por qu? Por otro lado, para una presin
1
p fija, se
tiene que la velocidad disminuye al aumentar el valor del ngulo de inclinacin del tubo de
salida; de este modo, la velocidad adquiere su mximo valor para 0 = u y el mnimo valor
para
o
90 = u .

Igualmente, para
1
p y u fijos, la velocidad tambin depende del lquido ya que esta depende
de la densidad, de tal manera que a mayor densidad menor velocidad de salida.

Ejercicio 5.8.
Compare la velocidad inicial de salida, obtenida en el ejemplo 5.7, con la velocidad inicial de
salida una vez que se practica un orificio en la parte superior del tanque.

PREGUNTAS

1. Se pone a congelar agua en un recipiente, de tal manera que el hielo ocupe completamente
su volumen. Cuando se deja descongelar el hielo, qu se puede decir del volumen final
del agua, comparado con el volumen inicial del hielo? Explique su respuesta.

2. Un bloque se encuentra en el aire suspendido de un dinammetro. Se presenta alguna
diferencia en la lectura del dinammetro, cuando el bloque se sumerge en un lquido? Por
qu?

3. En una varilla horizontal que se encuentra a determinada altura respecto a la tierra, se suje-
ta un globo de helio y otro de oxgeno, utilizando una cuerda en cada caso.
a) Se presenta alguna diferencia en la posicin de las bombas?
b) Si se cortan las cuerdas, qu se puede afirmar sobre lo que le sucede a cada bomba?
Explique cada una de sus respuestas.

4. Los tanques de almacenamiento de agua para el consumo humano, se encuentran en las
partes altas de la ciudad. Qu se busca con lo anterior? Justifique su respuesta.

5. En el interior de los recipientes de la figura se ha depositado el mismo lquido, hasta el
nivel indicado por h.
a) Existe alguna diferencia entre las fuerzas que el fluido ejerce sobre la base de cada reci-
piente?
b) En cada caso, la fuerza es igual al peso del fluido?
c) La presin ejercida por el fluido sobre la base de cada recipiente es la misma?
Justifique cada de las respuestas.
6. Se tienen dos esferas macizas de igual radio, pero una es de hierro y la otra de madera.
Cuando se sueltan desde una altura determinada respecto a la tierra, sobre cual esfera el ai-
re ejerce mayor fuerza, considerndolo como un fluido ideal? Por qu?

7. Una varilla uniforme de madera, se coloca sobre la superficie del agua contenida en un
recipiente esttico.
a) Bajo estas condiciones, qu orientacin adquiere la varilla?
b) Si uno de los extremos de la varilla se lastra con plomo, qu efecto fsico se presenta ini-
cialmente sobre la varilla?
Explique cada una de sus respuestas.

8. Por una tubera fluye agua en rgimen estable. Cmo debe ser la tubera, para garantizar
que las molculas de agua se muevan
a) Aceleradamente? Por qu?
b) Desaceleradamente? Por qu?

9. El humo sale por la chimenea hacia el exterior de una vivienda, cuando el aire est en cal-
ma. ocurrir algn cambio, cuando el aire exterior se encuentra en movimiento? Explique
su respuesta.

10. Por el conducto AB de la figura, se permite que circule una corriente de aire a una veloci-
dad determinada.
a) Si se coloca una lmina de cartulina C frente a la corriente de aire, que ocurre una vez
que esta se suelta?
b) Cuando se elimina la corriente de aire, qu le sucede a la lmina?
Justifique cada una de las respuestas.

FLUIDOS

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

FLUIDOS

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

. De este modo, la uni-

y Pa 133.32 torr 1 , que es la presin debida

= u u u = t 0 cos cos cos : 0

También podría gustarte