14%
Las defensas del organismo
iCémo es posible que aunque estamos permanente-
mente expuestosa los agentes extrafos, algunos de eos
ppatSgenos en general estamos sanos? Esto se debe a que
nuest‘o cuerpo cuenta con mecanismos de defensa,
que actdan no sélo contra aquellos faccores extrafios 0
roxas que provienen del exterior, sino también frente a
las alteraciones que se originan dentro del cuerpo, en las
propias células. ies asi spor qué nos enfermamos?
8 desarotio de una enfermedad implica una fala 0
ura insuficencia en el fincionamiento de alguno de los
'mecanismos de defensa. Estas defensas se pueden clasin-
caren dos grupos, segin su mado de accén:
Inespecificas: son barreras y-mecanismas que im
_bisden el ingreso de agentes extrafios en el organis:
mo, Se denominan inespectficas porque actan de
igual forma frente a cualquier agente extra, inde-
endientemence de sus caracteristicas 0 su proce-
dencia. Inclayen la piel las mucosas que recubren
interior de algunos drganos y sus secreciones, yel
proceso de inflamacién,
Especificas: son mecanismos especializacios median-
teloscualesse reconoce el agente entrafio que ingresa
en el organismo, y se elabora una respuesta para ei-
‘minalo, Esta respuesta es especifica para cada agente
‘exgiafio einvolucra la accién del sistema inmunolé-
ico, por eso se denomina "respuesta inmune’, En
sta reaccién intervienen los glébulos blancos y las
moléculas que fabrican, como los anticuerpos
Glindule
sudoripara
Glindila
sebicea
Flora bacterona
A Fig. 146. Las defenses inespecticas
Las defensas inespecificas
La primera linea de defensa con la que se encuen
tan los agentes excafis esténtegrads por la piel que
envuelve exceriormente el cuerpo, las mucosas que re-
visten los conductos internos, y sus seereciones. Estas
defensas actian a modo de barrera e impiden la en-
trada 0 la diseminacién dentro del cuerpo de agentes
extrafios, sean microorganismos (bacteria, vitus, pro-
tozo0s, hongos) o las sustancias que ellos producen y
‘que pueden ser coxicas. Estas barreras ge resumen en
la figura 14-6,
La superficie excerna de la piel ~epidermis~ si escd
entera y sana, resulta impenewrable para los agentes
extemos. Ademés, resulta ser un medio inhospito para
€! desarrollo de micraorganismos,;Por que? La piel se
cdescama y esté cubierta por el sudor y el sebo, que
contienen suscancias écidas y bactercidas (matan bac-
‘erias). También a saliva, las Kigrimas y la secrecion
mmasal contienen sustancias, como la enzima lisozima,
que tienen funcién bactericida, Sobre la piel y dentro
ddl incestino habitan bacterias inofensivas que integran
la flora bacteriana, y que impiden que se instalen
otras microbios que podtan resulter nocivos. En las
‘mucosas respiratorias, los microbios y las particulas
extrafas quedan atrapados en el maco y son elimina-
dos por la t0s el estornudo, o ragads y se eliminan
en el extomago por la accidn de los dcidos digestivos.
También la mucosa que recubye el interior del conduc-
‘0-urinario y genital secreca un moco que atrapa agen
tes extrafios,
2. Analizé la figura 14-6 e indies qué
representa las lineas superior e inferior
del esquema.
3. Habitualmente se sugiere condimentar
las verduras con vinagre (écido
acético) para evitar enfermedades que
se transmiten por los alimentos,
iQué relacién podrias establecer entre
‘esta medida y las condiciones del
estémago?
4, Los productos licteos probisticos
Contienen microorganismos que, segiin
se dice, “refuerzan las defensas del
‘organismo”, Averigua cémo actizan en
las defensas inespecificas.
Siem
geting
capitulo?
Sstem
erica
‘apitulo
Saucy
infccoss
cepitulecaus
‘sides
capitulo 6
agli
capitulo
tefemadades
capitulo 5
1Quées la inflamacion?
Seguramente te habrés golpeado o lastimado alguna
vez y habrés experimentado los sintomas de la inflama-
cién. ;Cusles son esos sintomas? (Por que se producer?
* Lazonaafectada se hincha, se pone colorada y aumen-
ca su temperatura, La inflamacion es un proceso que se
desencadena cuando ocurre una alteracién en los teidos,
como consecuenciade un golpeo una herida corcante-Al
abritse a piel, intervienen los fagocitos, un tipo particular
de gldbulos blancos (leucocitas) que reconocen y elimi-
ran los agentes extrafios que podian haber ngresado. Por
lo tanto. este proceso constituye la segunda linea de defen
sas del organismo que actia cuando las primeras bareras
fueron atravesades.
La inflamacién es una defensa inespecfica ya que los.
fogocitoseliminan por igual cvalauier tipo de microbio en
el area lesionada (Fgura 14-7), ila lesiin provoca la up
tura de algin vaso sanguineo, entonces, parlelamence,
ccomienza la coagulacion de a sangre.
iY e6mo ocurr lainflamacién? En el momento en que
se produce la lesin algunas céulas del teido dafadolibe-
ran histamina, una sustancia que provoca un aumento
cen a irigacién de sangre hacia la zona afectada. Esto pro-
voce el enojecimiento y el aumento de temperaturaen la
lesién, lo que impide la reproduccién de losmicrobios. Las,
paredes delos capiares sanguineos en la zona esionada se
‘yuelven mas permeables, por lo que parte del plasma san-
‘guineo sale de los vasose inunda los tjdos, provocando
hinchazon, También los fagocitosatraviesan los capilares,
_y se dirgen ala zona lesionada donde fagoctan (envuel-
ven y degradan) los microorganismnos. Habitualmente, en
al 2 Herida
o_o Ne
~ Wcooxgarises
oS
Vaso sanguineo
[A Fig, 14-7. Respuesta in lamatora:
la herida es posible ver la formacién de pus Este e5 un
indico de ta reaccién de defonsa que se esté produciendo,
ya que el pus contiene restos de tejdo dartado, microbios
muertos y glébulos blanco.
Recordi en qué consistela coagulacién sanguinea yex-
plica qué es lo que impide. ;Cusles son los componen-
tesdela sangre que participan en este proceso?
Una vez que la herida esta limpia de microbios, co-
mnienza a cieatrizacién, durante la cual la celulas que ro-
dean la herda se muikiplican y eeneran el redo dafada
Las defensas especificas
\Veamos ahora con més decalle por qué si el cuer-
po humano cuenta con las defensas inespectfica, de
todas maneras se producen enfermedades. En primer
lugar, hay que tener en cuenta que hay una enorme
diversidad de microarganismos y que, en ocasiones a-
‘gunos de ellos logran atravesar las barreras e ingresan en
fa sangre donde se multplican y pueden provocar una
enfermedad infecciosa, Pero, ademis, puede ocurtir que
tuna célula del xganismo se altere y resule exraia al pro:
pio cuerpa, por lo que las defensas reaccionaran contra
ellas. Por ejemplo, una célula del cuerpo infectada por
tun virus, o una cilula cancerosa (célula del individuo
uehha sido alterada yse mulkiplica sin mites), o lua
deco individuo que encraron através de un trasplan-
eo de una cransfusi6n sanguinea. Cémo reacciona el
‘organismo frente a este tipo de alteraciones? Cuando
‘esto sucede, se produce la respuesta inmune, un me-
canismo de defensa espectico, realizado por el sistema
inmunolégico.
Bl Envojacimientoe hinchazén
‘Aumento del fujo =
sanguineo
1reso de microorganismos y liberacén de histamine: b,secién de los fagoctos y
manifestacién dela inlamacion, con enrojecimiento ohinchazén de la zona afectade.
ana naan nnacnena
e
e
2
angen neaan2nnaaaaanrwwwvuvuewvuwewewwewwwwrwwww~wwwwwerwwwewwwwrwrwrrwrwrrr~~
176
El sistema inmunolégico y la respuesta
inmune
La funcién del sistema inmunclegico es identicar los
omponentes propio del orgaismo (células,tejidos, &-
-ganos) y elminar los agentes reconocidos coma extra‘ios,
tanto microorganismos como células propias alreradas.
En la funcién inmunolégica intervienen distintos tipos de
sldbulos Blancos ylosanticuerpos (de elosnas ocupare-
mos masadelante).
Un papel fundamental en la accion inmunokigica fo
desempefa el sistema linfatico que se muestra en lf
_gura 14-8, integrado por los érganos linfoides, los capilares
linfticos ylalnfa que circula dentro de ellos.
= Los gldbulos blancos que incervenen en la respuesta
inmune son los linfocitos. Se tara de células que se og-
nan y maduran en los 6rganoslnfoidesprimarios, esto es,
en la médula dsea de algunos huesos y en el timo, una
‘glindula situada entre la triquea y el esternén, Los linfoci-
cosque meduran en larrisma médula 6sea se denominan
linfocitos B, mientras que os que van a especalizatse en
el timo son ls linfocitos T, Luego los infocitos By T son
conducidos porlos vasosinfticos hacia ls rganosinfoi
cles secundarios, inceprados por adenoides, amigdalas,
ganglios linfaticos, bazo y ciertas clas del intestino
delgado (lamadas placas de Peyer). All os infocitos B
YT se almacenan y se ativan en respuesta ala presencia
de un agente extraro, y desde ahi pasan alla sangre y la lin
fa yrecorten el cuerpo en defensa del orgarismo. De esta
forma lo linfoctosy os antcuerpos “patruilan” todos los
rincones por donde pada aparecer un agente excrafo, —
{Por qué se infaman los gangioslnftcos? Son unos
equefiosnédulosdistbuidospor todo el cuerpo perose
concentran preferenternente en el cud, ingle yas ax-
las. y funcionan como "puestos de control” donde se inicia
la respuesta inmmune. Cuando un ganglio linftico derecta
algin agente excafio en el organismo, empieza prodlucir
grandes cantidades de infocios Esta produccién aumen-
tada de glébulos blancos produce la inflamacién de los
snglios Por lo general, los ganglos que se inflaman mis
son losuibicados més cerca de la zanainfectada.
5. Respondé,
2) Porquéesimportancequelos componences
de stera inmunolgico se encuenten
dstrbuidos por tod el euerpo?
b) ‘Podtia ocurr que un micoorganismo ene
enelorgarismo se mulipiquey que decodes
maneras,nosedesarclle enfermedad? >
hast
Se oe
“ ‘capitulo 13
Actmulos Tis i
ey tinge Sota
bars: a4 — Placas de
s+ Peyor
vt
ja *
4 Fig. 14.8, Componentes dal setemainftico;intenienen en ls
funcién inmunolégica
“4 Fig.14.9. Los gébules blancos
lteida de vcita ena foto)
consttuyen, sproximada
mente, ol 1% de las elles
senguineas,
profundizacién
iQué es lalinfa? La Ina sun iquido blenquecino que
se forma principalmentea partide plasma que sale de los
copiaressanguineosy permanece en kos espacios
iercellres. En estos espacios lif se conace como
liquidotsularycontieneabundartes globus blancos
{especialmente linfocitos), nuienresysscencias de desacha,
EH sistera linftico ex formado por gangs inftics
179350 infticos, que wansporcan Ina desde les tejidos
hasta el torentesanguineo,en donde vrten su conerido
{sin eects con sarge) El site linfcoincrviene
‘nla funcién de defensayenaeiminacin de desechos
ceulares:
|
|
|
Inmunidad y memoria inmunologica
La respuesta inmune inclu el reconacimiento del
agente excrao, su eliminacién yf adquiscion de una
proteccién inmunotbgica 0 inmunidad. Cuando esis
tema inmunologico elimina un agente extraho, el or
ganismo queda prozegido.conera ese agente particula,
Por eso se dice que, una vez que se realza la respuesta
inmune, se adquiere memoria inmunolégica, ;Qué
significa esto? Que cada vex que ingrese este mismo
tipo de agente, ls céluls del sistema inmmunolegicoes-
pecfices para ese agente extra vara estar lita para
gliminarlo rapidamente, antes de que pueda causar la
enfermedad.
‘A partir del parrafo anterior, ,podrias explicar por qué
‘se dice que una persona no contrae dos veces la misma,
‘enfermedad?
La figura 14-10 resume los diferentes ipos de gl6bu-
Jos blancos que intervienen en la respuesta inmunold-
gica y su funcion.
Antigenos y anticuerpos
Ya sabés que la respuesta inmune constituye un
tipo de defensa espectfica, pues los globulos blancos y
los anticuerpos que participan son diferentes y espe
cficos segiin el agente extrafio particular que ingresa
{Cémo es que los agentes extraios son reconocidos
por el sistema inmunolégico? Parque poseen sustancias
diferentes de las propias y son las que desencadenan
la respuesta inmune, Por ejempl, los microbios o las
células de otros organismos pueden liberar 0 tener so-
bre su superficie ciertas moléculas que el propio cuerpo
no fabrica y que, por lo tanto, le resultan desconocidas.
“cooperates
Banos infos Fy
Fotos C1 imo
Talostunens stesso
Cgremonenecadan
de memoria seinen a
[ecteeluge nico
‘Foureores spas"
tami *
Linfocitos —
Plasmocites 0 clos
plastica: Voorn sus
Ustad B | ‘ecepores, que somos
Producen | anteverpos.
anlicuerpos | - Bde memeri:
maeeempet proporcionan inrmanided
Isrgo lav,
[A Fig, 14-10, Tioos de glbulos blonees,
Toda sustancia que es reconacida como extrafia al orga-
nismo y que provoca una respuesta inmunolégica se de-
rnomina antigeno, Entonces, los ancigenos desencade-
ran la respuesta inmune y determinan la fabricacién de
anticuerpos especificos contra ellos. Los anticuerpos
‘que intervienen en cada caso son aquellos que “enca-
jan” exactamente con los antigenos.
Como muestra la figura 14-11, cada anticuerpo
tiene dos sitios de unién para el tipo de antigeno que
tenga la forms" especifica. Al tener dos sitios de unién,
{os anticuerpos pueden unirse alos antigenos situados
sobre diferentes células. Observé la figura 14-12; si en-
tran células extras (representadas en color verde),
ésras son reconocidas, a partir de los antigens que
tienen sobre su superficie (puntos de color negro), por
Jos anticuerpos, que se unen a ellos. De esta manera, al
uunirsea ancigenos en diferentes células, se forman redes
de células excrafias que quedan atrapadas y luego son
eliminadas, La formacion de estas redes se denomina
aglutinacién, y es una etapa de la respuesta inmune
que se describe en la pagina siguiente.
-
Diferentes
antigenos
Sitio de unién
Anticuerpo dal antigeno
especticn para
elantigeno. —
‘Fig. 1411. Repvesentacién de un atioverpo que une dos
antigenos espedticos
Antigens -€ % = ir
at
Spek Loeb Aico
dnd Yr woot
!
[A Fig, 14-12, Alutinacén, Agantes extra verdes) unidos
‘mediante anteverpos que reconocen ls antiganas ountos
negro) en su superficieLarespuesta inmune primaria
Cuando un agente extrafio ingresa en el organismo
Por primera vez se desencadena la respuesta inmune
primaria,
Observé la figura 14-13. Los primeros glébulos blan-
0s queactian son los macréfagos. Estas células son fa
ocitos:envuelven y degradan cualquier agente extrario
{que reconocen come tal (como en la infamacién) (1)
Una vez cgerid el agente extrafio, los macratagos expo:
rhea en la membrana plasmatica los antigenos unidos a
Lun grupo de proceinas denominadas complejo mayor
de histocompatibilidad (siglas MHC, en inglés (2) él
so siguiente es la activaciin de fos linfocitos T4 (co-
operadores) especficos. Es decir, aquellos que cienen
Un Fecepror que “encaje"exacramence con el complejo.
antigeno- MHC (3), Una vez hecho este reconacimiento,
los linfocitos T4 especificos se mukiplican y beran unas
sustancias, las infocinas, que activan los linfocitos B
espectcos, que tienen en a superficie cellar receptores
‘que encajan con los antigenos del agente extrati.
A diferencia delos linfoccosT, fos linfocitos B pueden
reconocer los antigenos cuando el agente excrafio esté
éenterey no necesitan del complejo MHC (4), Entonces,
10s lnfoitos 8 especfcos se mulipican (5). Algunos
LE
Aglutinacién
eosisioen eso
7 rats
5,
2 acta
«veo ibicads
NY ammpicaan «> Seagee
Seblede, ost
rages
INMUNIOAD
> tgetode
ZA NATURAL + <> artcurees stints
dalapacerenyde
PASIVA Ieleche mar,
NW asmnicat «SSS
Stace de
rer rganimos
| Fig, 14-15. Tipos co omnia.