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PROYECTO DE INVERSION

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ADQUISICION, IMPLEMENTACION Y OPERACION DE LA FRANQUICIA HARD ROCK CAFE EN QUITO, ECUADOR MONTO : US$ 5.000.000 dlares. ___________________________________________________

I. ANTECEDENTES
Una franquicia Hard Rock Cafe permite integrar el proyecto de inversin, a una de las ms exitosas redes de restaurantes con reconocimiento mundial. Datos relevantes de sta marca son los siguientes:

Primer establecimiento, Londres, 1971. A la fecha, ms de 140 establecimientos en 40 pases. Ms de 50 millones de clientes por ao (2007) Ms de 12 millones de artculos con logo vendidos por ao (2007) Ms de 7.000 empleados en todo el mundo, que cuentan con uno de los ms sofisticados programas de entrenamiento.

II. IMPLEMENTACION
La implementacin de la franquicia por nuestra parte, deber sujetarse a los estndares operativos y comerciales de la marca Hard Rock Cafe. Sin embargo, la misma franquicia tambin permitir flexibilidad en ciertos aspectos de implementacin y operacin; de esta forma, se podremos moldear y adaptar nuestro propio establecimiento, a las condiciones del mercado local. Las principales opciones a nuestro alcance son las siguiente:

Libre eleccin de la plataforma de audio&video. Libre plan de ventas de artculos de marca al por menor. Libre programacin de msica en vivo. Libre programacin de eventos nocturnos especiales. Amplio rango de opciones de bar.

Por contrapartida, como licenciatarios de la franquicia Hard Rock Cafe quedaremos obligados a sujetarnos y cumplir las normas de operacin estndar dictadas por la marca, especialmente en lo siguiente:

Plan de marketing. Atencin al cliente. Estabilidad y dedicacin del personal. Mantenimiento de imagen. Calidad del servicio. Sistema de contabilidad. Seguros.

A la fecha, no existe ningn establecimiento Hard Rock Cafe en Ecuador. El mercado de Quito, ofrece condiciones muy favorables para el consumo de alimentos, bebidas y entretenimiento musical: fuerte cultura de consumo en bares y restaurantes; creciente turismo receptivo; buen posicionamiento en el ranking internacional de turismo. La implementacin de un establecimiento Hard Rock Cafe, nos permitir diferenciar y segmentar el servicio dentro de la industria de restaurantes en Ecuador.

III. OPERACION
3.1. EXCLUSIVIDAD

La franquicia nos otorgar el derecho exclusivo de implementacin y operacin de un local Hard Rock Caf en Quito, por un perodo de aos determinado (mnimo diez), renovable. 3.2. COSTOS

Contrato y Pago de Franquicia para una Regin Este contrato implica un pago anticipado para asegurar los derechos exclusivos de implementacin y operacin de locales Hard Rock Caf, en un rea geogrfica determinada (Ecuador). Este pago de derechos de franquicia, depender del tamao del territorio, nmero de locales previstos y tiempo de vigencia del acuerdo. Pago de Franquicia por Cada Local En el contrato de franquicia regional se establecern las localidades potenciales donde podran ubicarse las instalaciones. Para implementar cada nuevo establecimiento de Hard Rock Caf, dentro de la regin en cuestin, deber pagarse previamente el derecho de franquicia correspondiente.

Pago de Derechos Anuales Durante la vigencia del contrato de franquicia deben satisfacerse los siguientes pagos adicionales: 5% sobre la facturacin de alimentos y bebidas vendidos en el establecimiento;10% sobre la facturacin de la mercadera vendida en el establecimiento; y, 10% del valor tasado de las prendas de famosos, por el arrendamiento de stas prendas. 3.3. AUTONOMIA

Hard Rock Cafe International es la propietaria de la marca global; no ser propietaria ni accionista de la compaa con la que implementaremos la franquicia en Ecuador.

IV. RESPALDO CORPORATIVO


Durante la implementacin y operacin de la franquicia, la Hard Rock Caf International, en virtud del contrato de franquicia, entrega al establecimiento los siguientes servicios: 4.1.

ASESORAMIENTO CORPORATIVO

Edificacin del establecimiento: seleccin del sitio, diseo del local, seleccin de contratistas y proveedores. Implementacin y puesta en marcha: equipamiento, suministros, presupuestos. Marketing, ventas, promociones, inauguracin del local. Presupuestos y planeacin financiera. Plan de negocios. ENTRENAMIENTO Y CAPACITACION

4.2.

Seleccin del personal administrativo clave. Programa de entrenamiento de 12 semanas. Entrenamiento pre-operacional in-situ. Capacitacin permanente del personal. PUBLICIDAD Y MARKETING

4.3.

Publicidad antes de la apertura del local. Publicidad global permanente. Internet.

4.4.

SUPERVISION DE ESTANDARES

Asesoramiento para mantener los estndares corporativos. Supervisin operativa de estndares. Calendario y programas de auditora. Revisiones anuales de operaciones.

V.

INVERSION INICIAL

Ms adelante se describen los componentes de la inversin inicial, previstos para adquirir y poner en marcha la franquicia en Quito, Ecuador. Hemos preparado estas estimaciones basados en nuestra experiencia y la de Hard Rock Cafe International. Estas estimaciones cubren el presupuesto inicial para abrir el restaurante, por tanto, no incluyen los requerimientos de efectivo para cubrir el financiamiento y otros gastos operativos. Deberemos contar con fondos adicionales para cubrir los costos o prdidas durante la fase de implementacin y desarrollo. El monto de reservas adicionales depende de muchos factores, tales como la demografa y las condiciones econmicas del rea, la competencia de otros restaurantes, su habilidad de operar eficientemente, y el cumplimiento de las recomendaciones y mtodos de Hard Rock Caf International. PRESUPUESTO ESTIMADO min/max Franquicia de establecimiento: Diseo e Ingeniera: Gerencia de Proyecto: Permisos y Licencias: Construccin Intalaciones fijas: Cocina y Bar: Sistemas de Audio y Video: Sealizacin: Sistemas de Fuego y Seguridad: Muebles: Informtica: Honorarios legales: Honorarios contables: Comisin inmobiliaria: Marketing y RRPP: Costos Pre-operacionales: TOTAL: 350.000/750.000 usd. 150.000/200.000 usd. 30.000/100.000 usd. 5.000/40.000 usd. 1500.000/2200.000 40.000/100.000 usd. 250.000/350.000 usd. 150.000/250.000 usd. 40.000/125.000 usd. 30.000/50.000 usd. 50.000/80.000 usd. 100.000/125.000 usd. 25.000/75.000 usd. 10.000/15.000 usd. 15.000/100.000 usd. 50.000/100.000 usd. 200.000/250.000 usd. 2995.000/4910000 usd.