GESTIN DE INVENTARIOS Y LOGSTICA

Ao Acadmico 2007-2008 Crditos: 4,5 Curso: Tercero Cuatrimestre: 1 Objetivos

En la gestin de inventarios y logstica el objetivo primordial es lograr un nivel de servicio razonablemente alto asociado a una inversin de existencias razonablemente bajo y que cumpla con las expectativas de los clientes, tanto internos como externos, aplicando los recursos operativos, humanos y tecnolgicos que satisfagan dichas necesidades. El objetivo es capacitar al alumno como gestor de inventarios y logstica, a travs de mtodos de planificacin, organizacin y control de stock para la optimizacin de inventarios y operaciones de manejo de existencias, en funcin de la demanda y reposicin de productos, con el fin de conseguir una eficiente optimizacin de costes en la gestin de aprovisionamiento y logstica en una organizacin.

Programa / Contenido sinttico

1. CONCEPTOS GENERALES 1.1. Introduccin 1.2. Objetivos y funciones de la Logstica 1.3. Aprovisionamiento 1.4. Funciones bsicas del aprovisionamiento 1.5. Esquemas de aprovisionamiento 2. GESTIN DE COMPRAS 2.1. Introduccin 2.2. Flujo de Operaciones 3. ORGANIZACIN Y GESTIN DE ALMACENES 3.1. Introduccin 3.2. Recursos necesarios 3.3. Caractersticas de los productos almacenados 3.4. Organizacin 3.5. Distribucin fsica 3.6. Flujos de materiales 3.7. Sistemas de almacenaje 3.8. Operativa 3.9. Trazabilidad del producto 4. SISTEMAS DE CODIFICACIN 4.1. Introduccin 4.2. Sistemas de Codificacin 4.3. Cdigos de Barras 4.4. Casos Prcticos 5. ASPECTOS GENERALES DE LA GESTIN DE STOCKS 5.1. Aspectos generales 5.2. Objetivos y beneficios 5.3. Tipos de stock 6. COSTES EN LA GESTIN DE STOCKS 6.1. Introduccin 6.2. Costes de adquisicin 6.3. Costes de posesin 6.4. Coste de ruptura 6.5. Casos Prcticos 7. CONTROL DE INVENTARIOS Y VALORACIN 7.1. Tipos de inventario 7.2. Valoracin de existencias 7.3. Anlisis ABC 7.4. Casos Prcticos 8. GESTIN ECONOMICA DE STOCKS 8.1. Introduccin 8.2. Tcnicas de previsin 8.3. Gestin de demanda independiente o no determinista 8.4. Gestin de demanda dependiente o determinista 8.5. Stock de seguridad 8.6. Rotura de Stock 8.7. Casos Prcticos 9. JUST IN TIME (JIT)

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9.1. Introduccin 9.2. Principios fundamentales 9.3. Implantacin de un sistema JIT 9.4. Relacin proveedor-cliente 10. GESTIN FINANCIERA DE LOS STOCKS 10.1. Descuentos 10.2. Financiacin de Proveedores 10.3. Casos Prcticos 11. INDICADORES / INFORMES DE GESTIN 11.1. Indicadores de Compras y Aprovisionamiento 11.2. Indicadores de control de stock 11.3. Elaboracin y Anlisis de informes de gestin 11.4. Casos Prcticos

Bibliografa bsica
Manual de Logstica Industrial,Pau, J. y Navascues R. (2003), Editorial Diaz de Santos Gestin de stocks de demanda independiente , Garca, J.P et al (2004), Servicio Publicaciones de la UPV. Ref. 2004 920 Gestin de Stocks (3 Ed). Arturo Ferrn Gutirrez (Ed. Fundacin Confemetal) Manutencin y almacenaje: diseo, gestin y control. Cards, M. et al. (2003), Servicio de Publicaciones de la UPV. Ref. 2003- 4172 Gestin Competitiva de Stock y Procesos de produccin. Cuatrecasas, Lus. Gestin 2000 (1998) Logstica y Aprovisionamiento. Prida Romero, Bernardo; Gutierrez Casas, Gil. McGraw-Hill (1996) Inventory Control Related Sites. http://www.cris.com/~kthill/sites.htm

Criterios de evaluacin en Convocatoria Ordinaria:

La evaluacin de la asignatura se realizar ponderando las calificaciones obtenidas en cada uno de los conceptos que se sealan a continuacin: 85% Calificacin del examen 15% Trabajo

Criterios de evaluacin en Convocatoria Extraordinaria :

La evaluacin de la asignatura se realizar nicamente sobre un examen que supondr el 100% de la calificacin.

Fechas :
Presentacin del trabajo: Antes del 19 de Diciembre de 2007 Convocatoria EXAMEN: Convocatoria de Junio: