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éPor qué nos alimentamos? La importancia de los alimentos Para realizar ouestrasacidades dias necestarros erg © cCémola cbtenemes? © ePer qué es importante alimenternos? @ En grupo, analicen la siguiente informacién: en un dia, Juan consume estos alimentos: a yasa de che pan con mansaqull = bara de cereal + papa fries y pollo apanado | «= vase de bebida yee = galletas de chocolate shot dog vase de babica 2. (Considean que ladiets de huanossalcable?, spor qu? bb. Bxpliquen qué cambiarlan del mend de Juan. © {Qué criterios tomarian en cuenta para selecciona los alimentos en una deta saludable? Fundamenten por qué es importante almentanos saludablerente. e Por qué es import i FEB vite 2- voce nec? Los alimentos estan compuestos por sustancias quiicas que aportan ‘mater y energia en el orgenismo que ciercen diveroas funcines Conectlas come nutrientes. Ouse son sus funciones? Proporcionan energla para realizar todas las actividades como el arex, las pastas el pan y las papas CContibuyen a ls Formacion y reparacién de taidos y érganos, camo los misculosy la piel comma Permiten el funcionamniento det las carmes,el plla las pescados, ‘organisma, manteniendo su equilbrio los huevos y las legumbres. como las frutas las verduras y hortalizas. Busca ecortes de alimentos con funcion constructora, energética yeguladoray clasficalos. | ‘También puedes dibuja y rotular Los nutrientes Para clasificar los alimentas segin su aporte nutrcianal, se ] considera el nutviente que presentan en mayor propereién. euales son estos nutrientes? Peal Flabora una presentacion dgtal ‘conlos tipos de vtaminas. Describe ‘sus funciones y las alimentos en los -quese encuentran BBR ose 2. cao tinconaresrocinpat 36 Actividad Cissificar y explicar 1. Recuerda tu plato de comida favorito, Escribetodos sus componentes y 1 clasificalos segin el nutriente principal 2. Explicaqué alimentos debe pivilegiar un nfo en etapa de crecimiento, 3. Describe qué alimentos debera consumir len mayor cantidad un deportista de alto rendimiento. El agua en nuestra dieta El agua consttuye alrededor del 70 % de la composicin del cuerpo humane y es un compuesto vital para su funcionamiento. La mayoria de los almentas contienen agua en dstnta proparcian. @Por qué es importante tomar agua? eet fort essinenenes? ME Informacién nutricional de los alimentos La energia que aportan los alimentos al organismo se expresa en calorias (cal) o kllacalorias (kcal sta dato, entre otros, se encuentra en Las etiquetas nutricianales de los alimentos envasados, 2Cémo se lee esta informacién? eleche de Lslcna La energis ese! nto de cioras “quetine el ainenta, Colesteral(a) Mo SS mae melas = i asponibiesig) |“! ‘gunos simentos Seri ts vara y cmhineriles que conbenen, Paracompararelcanieride | * Wenrelackin con a doa | | decossimanios vnaala recomendeds | nmactn para 0090 ! 100 i. En el aio 2016 comenzé a regi l etiquetado de alimentos com los selios nutricionales. Privlegia consurnir alimentos sin o con paces sellas. eeoe EEE Metematica Retine etiquetas de diferentes alimentos. Elabora tablas sobre su ros gCuanto debemos comer? Actividad Haz una lista de todos los alimentos que consumiste ayer en las distntas comidas (desayuno,colacién, almuerzo, ance, cen). antidad? 1. {Qué tipos de alimentos consumiste en mi riente se encuentra en mayor cantidad en tu dita? 2. Cons que te alimentas saludablemens 1 que? Guia de alimantacén ealudable, que (Ung alimentacién equiibrada consiste en consuriralimentas variados en una cantidad apropiada, ‘que aporten todos los nutrientes Lo anterior depende de factores como la edad la masa corporal (Cantidad de materia presente en al cuerpo human), laestaturay la actividad fisca, ‘Algunas considerciones pare mantener una alientacién equilbrada sont reE Ce eee aoe ee Peaitae neared eae 1. Compara tu deta de ia actividad cela pigina 76.con|a Guia de almentacién saludeble | 1 ;Qué sugerencias de la guia de almentacicn cumplesen tucieta?, cusles no? 1b, ;0ud cambios realizariasen tu dista para tener una aimentacién equilibrada? 2. Elabora un mend semanal, de acuerdo eon la Guia de alimentarin saludable CCompértelo con tus.compaferos y evalden su pertinencia Importancia de la alimentacién equilibrada {Qué ecasiona en las personas una alimentacién desequlbrada? Una dieta desequilbrad provace enfermedades nutrcionales coma: @13% @ 245% © 298% Enflaquecido Sobrepeso @ 312% @ 32% besomérbido Fuente: Mesa de ast 0017 neues acon esa perc resdttos Sng: a 1. {Qué porcentaje de a poblacién presenta un estado de desnutticign? 2. ;Qué riesgo parala salud de esas personas representa dicho estado nutrcional? 3. De acuerda lainformacién del grfica, cdme evaluarias tu estado nuticional?, qué indicadores consideraste para tu respuesta? 4. ‘Come describrias el estado nutrcional dela poblacién entre los aos 2016 y 2017? EBB net 2. Ciro indonesia? Atencién con estos alimentos! Heche sicncaorishe I 6 cio actin producir diabetes, obesidad de sal pusde provacar |) bepertension arterial. re B Elpan es muy nutri, Comer grasas de manera Se sin embargo, su consumo frecuente podria producir e exceswoprovoce cbesdad. jf enfermedades cardiacas ;

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