13/8/2020 Nutrify

Fecha RECOMENDACIONES
13/08/2020 SI
Agua: 2.5- 3 litros al día.
Nombre paciente
-Métodos de cocción: asado, al vapor, horneado, estofado o guisado.
AMPARO EUGENIA ELORZA D'ELIA
-Aderezos y condimentos: sal del himalaya, hierbas de olor, ajo, sazonador
vegano (Blen u origen sano), pimienta, orégano, albahaca, cilantro,romero,
vinagre, mostaza, chile el polvo, curry, jengibre, azafrán, cúrcuma, comino,
clavo, canela, vainilla o salsa soya.
-Bebidas: café, té, aguas de sabor (Jamaica o té helado)/ sin azúcar.
-Sustituto de azúcar: splenda o stevia.
-Postre: gelatina light.
- Selecciona una colación: 1 vaso de yogurt griego sin azúcar/ 3 reb de jamón
pechuga de pavo/ 1/4 tza queso mozzarella/ 1 pza de huevo duro/ gelatina
light
NO
Grasas: manteca, margarina, mantequilla, crema.
Embutidos: chorizo, salami, pepperoni, jamón serrano.
Frutas.
Verduras/ sólo las permitidas.
Quesos: doble crema, quesillo, manchego, americano, gouda, cotija, cheddar
o azul.
Leguminosas: frijol, lenteja, garbanzo, soya o habas.
semillas: cacahuates, semilla de girasol, pepita de calabaza y chía.
frutas.
cereales: tortilla, tostadas, galletas, pan, cereal de caja, arroz, pasta, quinoa
etc.
Bebidas:gaseosas, jugos industrializados, malteadas, bebidas energéticas,
alcohólicas.
Métodos de cocción: frito, empanizado, capeado.
Aderezos y condimentos: altos en grasas, catsup, consome de pollo y mole.
Caldos o consome: pollo, res, mariscos o borrego.
Chatarra: frituras, pasteles, helados, pizza, hot-dog, hamburguesas, tacos,
empanadas, tamales, pan dulce, palomitas de mantequilla etc.

Desayuno Colación Comida Colación Cena

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9:00 am
Ensalada de atún:
-2 sobres de atún en agua + 1 cda de
mayonesa + jitomate, lechuga y
pepino..
Domingo
-1/2 pza de aguacate hass.
-café o té sin azúcar.
9:00 am
Huevo con jamón:
- 2 claras de huevo + 1 pza de huevo
entero + 2 reb de jamón pechuga de
Lunes
pavo + 1 cdita de aceite de aguacate.
-1/2 pza de aguacate hass.
- Café o té sin azúcar.
- Agua de Jamaica.
9:00 am
Omelette de champiñones con queso:
-2 pza de claras de huevo + 1 pza de
huevo + relleno: champiñones + 1/4
Martes
tza queso oaxaca.
-Nopales asados + salsa pico de gallo.
- Café o té sin azúcar.
- Agua de Jamaica.
9:00 am
Huevo a la mexicana
- 2 claras de huevo + 1 pza de huevo
entero + jitomate y cilantro + 1 cdita
Miércoles
de aceite de aguacate.
- 1/2 pza de aguacate hass.
- Café o té sin azúcar.
- Agua de Jamaica.
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Nutrify
12:00 pm 2:30 pm
selecciona una colación Pechuga rellena con queso y
pimientos:
-150 g de pechuga de pollo+ 1/4 tza
de queso panela y pimientos + 1 cdita
de aceite de aguacate + sal y ajo al
gusto/ a la plancha.
-Ensalada: rábano en rodajas y pepino.
- Gelatina light.
- Agua de jamaica sin azúcar.
12:00 pm 2:30 pm
selecciona una colación Pesacado a la plancha:
-150 g de lete de pescado+ 1 cdita de
aceite de aguacate + sal , ajo y
pimienta al gusto/ asar.
- Ensalada: rábano y jitomate.
- Gelatina light.
-Té helado sin azúcar.
12:00 pm 2:30 pm
selecciona una colación Carne asada:
-150 g de bistes de res + 1 cdita de
aceite de aguacate + sal , ajo y
pimienta al gusto/ asar.
-1/4 tza queso panela.
- Gelatina light.
- Agua de jamaica sin azúcar.
12:00 pm 2:30 pm
selecciona una colación Salmón a la plancha:
-150 g de lete de salmón + 1 cdita de
aceite de aguacate + sal , ajo y
pimienta al gusto/ asar.
- Ensalada: rábano y pepino.
- Gelatina light.
-Té helado sin azúcar.
5:00 pm 8:00 pm
selecciona una colación Tacos de lechuga con fajitas de pollo
-hojas de lechuga como tortilla + 90 g
de pechuga asada cortar en fajitas +
salsa pico de gallo + 1/2 tza de
aguacate hass + salsa al gusto.
- té o agua de sabor sin azúcar.
5:00 pm 8:00 pm
selecciona una colación Yogurt griego:
-1 tza de yogurt natural griego sin
azúcar.
-5 pza de almendras.
- té o agua de sabor sin azúcar.
5:00 pm 8:00 pm
selecciona una colación Rollitos de jamón con queso:
-5 reb de jamón pechuga de pavo + 3
cda queso cottage.
-Ensalada: pepino y jitomate.
- té o agua de sabor sin azúcar.
5:00 pm 8:00 pm
selecciona una colación Yogurt griego:
-1 tza de yogurt natural griego sin
azúcar.
-5 pza de almendras.
- té o agua de sabor sin azúcar.
2/3
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9:00 am 12:00 pm 2:30 pm 5:00 pm 8:00 pm

Frapuccino:
- 2 tza de leche de light + 1 cdita de
café soluble + 1/2 cidta de cacao en
Jueves polvo + 1 sobre de sustituto de azúcar
( splenda )+ canela, vainilla y hielo al
gusto.
-1/2 tza de queso panela asado + salsa
pico de gallo.
selecciona una colación Alambre de pollo:
- 150 g de pechuga de pollo en cubos +
pimientos + cilantro + 2 reb de jamón
pechuga de pavo picadas+1 cdita de
aceite de aguacate + sal , ajo y
pimienta al gusto/ asar.
- Gelatina light.
- Agua de jamaica sin azúcar.
selecciona una colación Atún a la plancha con verduras:
-90 g de medallón de atún + marinar
con jugo de un limón + sal con ajo +
pimienta.
-Espárragos al vapor
-Ensalada: lechuga y jitomate.
- té o agua de sabor sin azúcar.

9:00 am 12:00 pm 2:30 pm 5:00 pm 8:00 pm

Enchiladas de pollo:
- 4 reb de jamón pechuga de pavo
(como tortilla) + relleno de: 60 g de
Viernes pechuga de pollo + salsa roja o verde
al gusto (sin cebolla) + 3 cda de queso
cottage.
- Café o té sin azúcar.
- Agua de Jamaica.
selecciona una colación Pescado a las nas hierbas:
-150 g de lete de pescado +albahaca,
romero y perejil + sal, ajo y pimienta al
gusto + 1 cdita de aceite de oliva/
cocer al vapor.
- Ensalada: lechuga y jitomate.
- Gelatina light.
-Té helado sin azúcar.
selecciona una colación Omelette de huevo y pimientos:
-2 pza de claras de huevo + 1 huevo +
relleno: pimientos + 1 cdita de aceite
de aguacate.
- té o agua de sabor sin azúcar.

9:00 am 12:00 pm 2:30 pm 5:00 pm 8:00 pm

Frapuccino:
- 2 tza de leche de light + 1 cdita de
café soluble + 1/2 cidta de cacao en
Sábado polvo + 1 sobre de sustituto de azúcar
( splenda )+ canela, vainilla y hielo al
gusto.
-1/2 tza de queso panela asado + salsa
pico de gallo.
selecciona una colación Camarones al ajo:
150 g de camarones , marinar con: ajo
picado y sal al gusto + 2 cda de aceite
de aguacate/ a la plancha.
- 3 cda de queso cottage.
- Ensalada: pepino, jitomate, rábano.
- Gelatina light.
-Té helado sin azúcar.
selecciona una colación Ensalada caprese:
-Rodajas de jitomate + albahaca+ 1/2
tza de queso panela + 2 cdita de aceite
de oliva +orégano y sal.
-brócoli al vapor.
- té o agua de sabor sin azúcar.

https://admin.nutrify.mx/paciente/5f35d0b5d543090c11c90e40/1/consulta/5f35d320d543090c11c90e5b 3/3