Plantas vs Hongos
Plantas Hongos
Características • Tener núcleo
generales delimitado por una
membrana.
• Estar formadas por
varias células.
• Ser visibles a simple
vista, aunque
algunas pueden
ser muy pequeñas.
• Fabricar su propio
alimento.
• Vivir fijas al
sustrato: aunque
poseen
movimiento, no se
desplazan
activamente.
• Ser capaces de
producir oxígeno.
Composición El 95% de la materia seca
química de las plantas se
compone de carbono,
oxígeno, hidrógeno y
nitrógeno en las
cantidades siguientes:
carbono, 45%; oxígeno,
42%; hidrógeno, 6.5%;
nitrógeno, 1.5%.
Nutrición A diferencia de los
animales, las plantas no
toman alimentos del
medio, sino que los
fabrican ellas mismas.
Para fabricar sus
alimentos toman agua,
sales minerales y dióxido
de carbono. También
necesitan la luz solar. Las
plantas toman el agua
del suelo por la raíz través
de los pelos absorbentes.
• Carecen de
movilidad propia.
Los hongos crecen
en el suelo, en las
superficies, o sobre
troncos o materia
orgánica en
• descomposición,
dependiendo de
sus preferencias.
• Poseen pared
celular.
• Crecen como hifas.
• Absorben alimento
del ambiente.
• Se reproducen
mediante esporas.
Se reporta un contenido
de humedad del 91.4% y
por lo tanto 8.6 % de
materia seca, de las
cuales alrededor del 19%
son proteínas, 23 % fibra
(24) y 12 % minerales cuyo
análisis mostró altas
cantidades de potasio,
fosforo, cobre y hierro (25).
Los hongos obtienen su
nutrición absorbiendo
compuestos orgánicos del
medio ambiente. Los
hongos son heterótrofos:
dependen únicamente
del carbono obtenido de
otros organismos para su
metabolismo y nutrición.
 Importancia Las plantas nos En general, los hongos
ecológica proporcionan alimentos, tienen una importancia
medicinas, madera, ecológica vital. Ellos son
combustible y fibras. descomponedores de la
Además, brindan cobijo a materia orgánica. Al igual
multitud de otros seres que las bacterias, insectos
vivos, producen el y gusanos reciclan
oxígeno que respiramos, nutrientes en la naturaleza
mantienen el suelo, y liberan estas sustancias
regulan la humedad y que van a emplear otros
contribuyen a la organismos
estabilidad del clima. Las
plantas verdes pueblan
toda la Tierra.
Importancia En el ámbito social Algunos hongos se utilizan
social podemos estimar que las en la producción de la
plantas son de vital salsa de soja y el Tempe,
importancia, además una fuente de proteína
de cumplir un papel utilizada en el sudeste
importante en el ciclo de asiático. Los hongos
la vida de los seres pueden producir
humanos representan en antibióticos, como la
mucha cultura salud y penicilina. Los antibióticos
prosperidad. son medicamentos
importantes que
combaten a las bacterias.
Importancia Proviene de los productos Se destacan por ser
económica que se extraen de ellas, empleados para la
como madera, materias fabricación de medicinas,
primas, sustancias elaboración de ciertos
orgánicas y medicinales. quesos, panes, vinos y
cervezas.

Mónica Alejandra García Reyes.

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