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6 Anatomia y fisiologia humana Objetivo: e! alumno describira los diferentes tipos de sistemas y enfermedades en el ser humano, Estructura y funcién de los sistemas La anatomia estucia la conformacion y la estructura de los seres vivos, animales 0 vegetales, por lo cual hay ‘anatomia vegetal, anatomia animal y por su importancia anatomia humana. La morfologia humana comprende la estructura de! cuerpo en estado de salud, desde la etapa embrionaria hasta la senectud, e identifica la forma ‘en que los factores ambientales intemnos 0 externos pueden modificar la salud del individuo dentro del rango de la normalidad o afectarlo patolégicamente. La fisiologia es una parte de la biologia que estudia las funciones de los componentes orgéinicos de los seres vivos. Enseguida, se hace una breve descripcién de los principales sistemas que conforman a los seres humanos, asi ‘como las principales enfermedades que afectan a cada uno de ellos. a) Sistema digestivo EI hombre tiene que degradar los complejos ‘compuestos que le van a servir de alimento, en otros mas simples que de esta forma ya pueden ser absorbidos para su posterior aprovechamiento; estas funciones de degradacién y absorcién se llevan a cabo en el sistema digestivo que esta formado por: Boca: constituida por, labios, mejilas, lengua Papilas gustativas, dientes, paladares blando y duro, gléndulas salivales. En la boca tienen lugar las funciones de masticacién insalivacién, que transforman los alimentos en una papilla llamada bolo alimenticio. Faringe: es un conducto comtin al sistema digestivo ¥ respiratorio, se encuentra atras de la boca y de la sevasoscenn Tariz, se comunica con la laringe y el oido medio; eau Sirve para conducir los alimentos, el aire y como caja msssnocalgato——|_ WN {de resonancia para la voz. 3 Es6fago: conecta a la faringe con el estémago, iced Secreta _mucosidad para faciltar el paso del seine alimento. Estémago: cuando el bolo alimenticio lega al estomago, se producen movimientos que lo mezclan con el jugo {gastrico que contiene Acido clorhidrico, moco, enzimas digestivas (pepsina, amilasa, lipasa). En el est6mago se inica la digestién y la absorcién de algunos compuestos. Para el momento de la digestion, el estémago se auxilia de dos érganos importantes: el higado, el ‘Apart ‘cual secreta la bills para emulsionar las grasas, y el pancreas, que secreta el jugo pancreatico que contiene numerosas enzimas, Intestino delgado: de ios siete metros que mide Enfermedades mas frecuentes el intestino, éste se divide en cuatro partes: _involucradas con aparato digestivo piloro, duodeno, yeyuno, ileén. Esta disefiado sobre todo para completar la digestion y absorber las sustancias nutrtivas que requiere el ‘organismo, por medio de vellocidades que tiene dispersas todo lo largo. Intestino grueso: mide alrededor de 1.5 metros de largo, las partes que lo constituyen son el ciego, colon, recto y ano. En él se reabsorbe agua y se forma el bolo fecal o heces que avanzan por medio de movimientos peristalticos hasta el recto. b) Sistema respiratorio El intercambio de gases es efectuado por las siguientes estructuras: "Nariz: formiada por las fosas nasales (izquierda y derecha), la porcién exterior de la nariz esta cubierta por musculos y piel, tapizada al igual {que los demas érganos respiratorios por una mucosa cilada, su funcion es fitrar, humedecer y calentar el aire que respiramos, dar resonancia alla voz y recibir en su porcién posterior los estimulos olfatorios. Faringe: mencionado en el sistema digestivo. Laringe: se encuentra entre la faringe y la tréquea, presenta una estructura denominada epiglotis que tiene Ia forma de una hoja y sive ‘como tapa de la laringe durante la deglucion impidiendo que los alimentos pasen a la traquea, ‘Triquea: tubo que conduce el aire hacia los pulmones. Pulmones: formados por células mas pequenas: estate los bronguios, cada bronquio terminal se divide ‘Neumonia fen bronquiolos y éstos, a su vez, se dividen en Enfermedades més Tuberculosis alvéolos (en éstos se leva a cabo el intercambio frecuentes del sistema ~ Bronquts de gases), cada pulmén esta envuelto por una respiratorio ‘Asma membrana serosa llamada pleura. Fibrosis (Cancer de lengua y tréquea ©) Sistema nervioso El sistema nervioso percibe los cambios que hay en el interior y exterior del organismo a través de receptores especiales; estas modificaciones las capta el organismo, las interpreta, almacena y coordina, activando 0 inhibiendo la actividad de diferentes estructuras. Esté formado basicamente por células de nombre neuronas, constituidas por un cuerpo celular llamado soma, y las prolongaciones del citoplasma dendritas 0 ax6n segun sus caracteristicas. El impulso nervioso en la ‘neurona se transmite en direcci6n dendrita, soma o cuerpo de la neurona, axén. De acuerdo con su situacién anatémica el sistema nervioso puede dividirse en’ Sistema nervioso central (médula espinal y encéfalo) Médula espinal: su funcién es conducir los estimulos en forma de impulsos nerviosos, es tuna via para los reflejos. Z Encéfalo: constituido por: bulbo raquideo, cur) ‘mesencéfalo, télamo, hipotélamo, cerebelo y “| cerebro, Bulbo raquideo: contiene los centros smn SHA he cardiacos, que regulan el funcionamiento det se CL RAS ere | ee | corazén, sistema respiratorio, Nastia vasoconstriccion e interviene en los reflejos mewn \ nae de deglucién, tos, hipo, parpadeoy estornudo. Mesencéfalo: por medio de sus fibras nerviosas tiene como funcidn la conexion entre los distintos centros nerviosos, relacionados con jos impulsos visuales y aucitivos, son los responsables de que movamos la cabeza al oir ruidos 0 mover los bulbos oculares cuando nuestra cabeza cambia de posicion, Télamo: funciona como estacion de relevo y de interpretacion de impulsos, por medio de éste hacemos cconcientes las sensaciones dolorosas. Hipotalamo: lleva a cabo funciones importantes como, regular el funcionamiento de las visceras, estimula a la

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