Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos

División de Ingeniería Industrial.

NOMBRE DEL ALUMNO:

AMAIRANI GONZALEZ MENDEZ.
B22081679.
SEMESTRE: 8º. GRUPO: AI.
PERIODO: ENERO – JUNIO /2023.

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: GESTIÓN DE ADQUISICIONES Y

ALMACENAMIENTO.

UNIDAD: 1.

ACTIVIDAD: EAT1-04 INVESTIGACIÓN INDIVIDUAL.

DOCENTE: LIC. ISAAC MOHA CASANGO

LUGAR Y FECHA: COATZACOALCOS, VER. 11 DE MAYO DEL 2023.

Introducción

Mantener las finanzas de tu empresa es un aspecto fundamental para tener todo a

flote y evitar malas sorpresas en el futuro. Por lo tanto, no importa en qué etapa se
encuentre hoy tu negocio, debes tomar las riendas y asegurarte de que todo
marche eficazmente financieramente hablando. Esta investigación se expondrán
los diferentes temas de estructura de costos de materia prima y como elaborarlo.
ESTRUCTURA DE COSTOS: QUÉ ES Y CÓMO CREARLA

¿Qué es la estructura de costos?

Es un proceso que tiene por objetivo organizar de forma efectiva los

costos dentro de una empresa y así mejorar la toma de decisiones. Toma
en cuenta diferentes aspectos como tipos de costos, porcentajes,
producto, cliente, entre otros.
Los costos se dividen en dos tipos: fijos y variables. Ambos son perdurables y son
necesarios para el buen funcionamiento de una empresa. De forma individual,
cada categoría se define de la siguiente manera:
Costos fijos
Un costo fijo no varía ante los cambios de producción de bienes y servicios; se
mantiene constante. Estos pueden ser los suministros, los gastos de
administración, el pago de servicios, entre otros. 
Este tipo de costos también cuenta con dos categorías que son: discrecionales y
comprometidos.
Los costos discrecionales son aquellos que pueden llegar a reducirse sin la que
producción de una empresa cambie, por ejemplo: la renta de una oficina o la
misma publicidad. Los costos comprometidos no sufren modificaciones, de lo
contrario la producción podría verse afectada. Un ejemplo de ellos son los salarios
de los empleados o los impuestos. 
Costos variables 

Un costo variable puede variar en función de los niveles de producción de una

empresa; cuanto más elevada sea esta, más altos serán los costos. Un ejemplo de
este tipo de costos son la materia prima y mano de obra. 

Entre sus características más singulares se encuentran tres: son controlables,

gestionables y proporcionales, lo que permite un comportamiento lineal en relación
con una producción.

Tipos de estructuras de costos

También existen diferentes tipos de estructura de costos, te contamos más de

ellos a continuación.

Incitado por los costos: este tipo se enfoca en disminuir los costos lo más posible.
Su intención es mantener una estructura de costos ágil y automatizada,
inclinándose a la tercerización. 
Incitado por el valor: este tipo de estructura se centra en la creación de valor y se
caracteriza por tener un alto nivel de personalización. 
3 ventajas de establecer una estructura de costos en tu empresa 

Ahora que conoces un poco más del concepto de estructura de costos, te

compartimos las razones por la que es tan valiosa dentro de una organización. 

1. Brinda un buen panorama inicial 

Si tu idea es poner en marcha un nuevo emprendimiento, la estructura de costos

es una herramienta útil para describir los recursos que necesitas y saber cuánto te
costará cada uno. Esto te da una visualización de cuánta inversión inicial requieres
para cubrir los gastos de diferentes aspectos: servicios, materia prima, sueldos,
publicidad, etc. 

2. Garantiza si un proyecto es rentable 

Este beneficio puede aplicar tanto si vas comenzando con un negocio como si ya
lo echaste a andar. La estructura de costos, al ser tan detallada, te permite saber
cuánto estarás gastando para así conocer si tu proyecto está dando los resultados
que esperabas. 

3. Proporciona valiosa información segmentada 

Todo el desglose de información que contiene facilita la sistematización de los

gastos asociados a la producción de cada unidad, etapa o departamento. Por lo
que si existe alguna variación como desviaciones o errores se puede hacer una
corrección oportuna. 

La estructura de costos dentro del modo de negocio canvas 

La estructura de costos es uno de los nueve elementos que conforma al modelo
de canvas. Con él se puede visualizar la infraestructura, oferta, clientes y situación
financiera de tu organización para detectar deficiencias y hacer un análisis de
rendimiento. 

El modelo canvas se compone por nueve elementos: 

1. Segmentos de clientes.

2. Propuesta de valor.

3. Canales.

4. Relaciones con clientes.

5. Fuentes de ingresos.

6. Actividades clave.
 7. Recursos clave.

8. Asociaciones clave.

9. Estructura de costos.
Específicamente, la estructura de costos ayuda a responder dos preguntas
fundamentales: 

 Cuáles son los principales generadores de costos. 

 Cómo se vinculan los ingresos.

La estructura de costos considera economías a escala, costos constantes,
variables y ganancias. De esta forma, puedes saber cuál es el volumen de ventas
que necesitas para obtener ganancias. 

¿Cómo hacer la estructura de costos?

1. Considera los puntos clave que necesitas para realizar una

estructura de costos.

2. Determina tus costos fijos.

3. Determina tus costos variables.

4. Calcula tu punto de equilibrio.

1. Considera los aspectos que necesitas para realizar una estructura de
costos

Antes de que empieces a hacer cualquier cálculo o análisis, debes contar con lo
siguiente: 

 Definir una política de costos basada en los objetivos y prioridades

de tu empresa. 

 Un equipo financiero capacitado y con experiencia. 

 Tener un amplio conocimiento de tu empresa. 

 Un registro de las ventas y gastos de tu empresa. Si tu negocio

apenas está por comenzar, es un buen momento para generar
estos registros. 
Una vez que te asegures de contar con estos elementos, estás listo para empezar
a hacer tu estructura de costos. 

2. Determina tus costos fijos 

Como ya lo mencionamos, los costos fijos son aquellos gastos que no puedes
dejar pagar; son parte del día a día de tu negocio. Para calcularlos te
recomendamos tener a la mano tu presupuesto anual, para conocer los costos
unitarios de cada uno de tus productos. En caso de no tener uno, considera
empezar a hacerlo para que tengas una visualización más completa del tema
financiero de tu empresa. 

Después de esto, organiza los rubros de egresos y extrae aquellos que son gastos
fijos. Prepara una relación de todos ellos, súmalos y ese será tu total de costos
fijos. 

3. Determinar tus costos variables 

Para calcular los costos variables de tu empresa existen dos métodos correctos
para hacerlo: cálculo directo o cálculo indirecto utilizando tu presupuesto anual. 

Para hacer el cálculo directo debes saber cuáles son tus insumos y las cantidades
que usas para la producción de cada producto. Por ejemplo, para la realización de
10 pares de calzado deportivo, realiza un cuadro en una hoja de cálculo, en donde
determines los siguientes valores: 

 Materia prima

 Unidad de compra

 Costo unitario 

 Unidades utilizadas

 Total 

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Con la suma de cada elemento estarás obteniendo tu costo variable unitario. 

El cálculo de costos variables con tu presupuesto se realiza tomando en cuenta

tus rubros de egresos o gasto variable. Divide estas cantidades entre el número de
unidades que produjiste y así obtendrás el costo unitario. 
La fórmula que debes utilizar es la siguiente: 

De esta forma tendrás como resultado el costo variable de tu materia prima, la

mano de obra, costo variable total y la cantidad de unidades. 

4. Calcula tu punto de equilibrio 

Para calcular tu punto de equilibrio es vital que ya cuentes con el total de tus
costos fijos, costos variables y tu costo unitario. 

Ahora, lo que debes hacer es seguir la siguiente fórmula: 

Es decir, resta el costo unitario variable del precio de venta unitario. Esto te dará
como resultado el margen de ganancia de cada producto vendido. Después divide
los costos fijos entre el margen previamente obtenido. El número que resulte será
el número de unidades que debes vender para comenzar a percibir ganancias. 
Cuando tengas todos tus totales, solo súmalos y estará completa tu estructura de
costos. 

3 ejemplos de estructura de costos

Como todo proceso contable, para lograr comprenderlo a la perfección es mejor

verlo en acción en diferentes aspectos. Por ello, hemos creado estos ejemplos que
seguro te darán una idea más clara de cómo hacer la estructura de costos de tu
empresa. 

1. Estructura de costos básica

Así es como puede lucir la estructura de costos básica de una pastelería. En ella
se destacan los costos de la mano de obra, los materiales, los costos indirectos y
los fijos. Después de desglosar cada costo, se tiene como resultado que este
establecimiento tiene un gasto mensual de $48.678,03

2. Estructura de costos modelo canvas 

Tomando el mismo ejemplo de la pastelería, esta es la forma en que se vería su

estructura de costos en el modelo canvas. 
3. Estructura de costos por departamento 

La estructura de costos también puede aplicarse a un departamento específico en

tu empresa. En este ejemplo, te mostramos cuál sería el desglose del área de
marketing. 
Aquí tienes toda la información que requieres para crear tu propia estructura de
costos y mantener las finanzas de tu empresa saludables. Consulta esta guía
todas las veces que necesites y ocupa alguno de los ejemplos que te brindamos
para orientarte un poco más a la hora de crear tu propia estructura. 

Recuerda que los resultados variarán con base en los elementos que tengas que
agregar a tu estructura de costos. La idea es que quede plasmado todo muy
claramente mes con mes para asegurarte de que todo marche como esperas. 

Referencias:

https://blog.hubspot.es/sales/estructura-costo