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Unidad 5
Unidad 5
disoluciones
Soluto
Disolución
Presenta dos componentes
Solvente
Una disolución es la
mezcla homogénea Sustancia presente en mayor
de dos o más cantidad y es quien dispersa al
sustancias. soluto.
Clasificación de las disoluciones
■ Se distinguen seis tipos de disoluciones (soluciones) dependiendo del estado físico:
Disoluciones
Según las concentraciones de Diluidas
soluto, las disoluciones
pueden ser:
Concentradas
Saturadas
Sobresaturadas
5.1 Tipos de disoluciones
■ Molaridad (M)
■ Molalidad (m)
■ Normalidad (N)
■ Porcentaje (%p/p, % v/v, % p/v)
■ Partes por millón, billón o trillón (ppm, ppb, ppt)
Molaridad Ejemplo
La molaridad (M) se define como
el número de moles de soluto que
■ Calcule la molaridad de una
hay en un litro de solución. solución que se preparó disolviendo
23.4 g de sulfato de sodio
(Na2SO4), en suficiente agua para
formar 125 mL de solución.
glucosa
Aplicamos la fórmula
Disolución
expresada en
litros
Resultado
Ejemplo paso a paso:
Calcule la molaridad de una disolución que se preparó disolviendo 23.4 g de sulfato de sodio, Na2SO4, en suficiente agua
para formar 125 mL de disolución.
Solución
Análisis: Nos dan el número de gramos de soluto (23.4 g), su fórmula química (Na2SO4) y el volumen de la disolución (125
mL), y nos piden calcular la molaridad de la disolución.
Estrategia:
Podemos calcular la molaridad empleando la ecuación 4.33. Para ello, deberemos convertir el número de gramos de
soluto en moles y el volumen de la disolución de mililitros a litros.
Resolución: El número de moles de Na2SO4 se obtiene de su masa molar.
■ La masa del agua es de 64.6 g, o 0.0646 kg. Por lo tanto, la molalidad está dada por:
Ejemplo 2:
Uso de la densidad para convertir molalidad a molaridad
Continúa
■ La siguiente etapa es la determinación experimental de la densidad de la disolución, la cual es
de 1.16 g/mL. Ahora podemos expresar el volumen de la disolución, en litros, de la siguiente
manera:
Gramos de soluto
Nº equivalente soluto =
Peso equivalente del soluto
Masa molecular
Peso equivalente bases =
Número de OH-
■ Para las sales, el análisis debe realizarse con el anión presente en la fórmula.
Ejercicio paso a paso
■ Determine la normalidad de una disolución que fue preparada disolviendo 15
gramos de H2SO4 (ácido sulfúrico) en suficiente agua hasta completar 650 ml de
solución.
Datos:
■ g de soluto: 15 g
■ V: 650 ml
■ Masa molecular H2SO4 : 98g/mol
■ N: ?
Por ejemplo:
Ejercicios paso a paso
Ejercicio 1: Prepare 100 g de una disolución, compuesta por 10 g de NaCl y agua,
encuentre su concentración en p/p.
Solución:
■ Peso de la disolución= 180 + 1500= 1680g
■ De la fórmula:
■ Despejamos el volumen:
Ejemplo: Etanol al 70 % significa que, por cada 100ml de disolución tengo 70ml de etanol.
Ejercicios paso a paso
Ejercicio 1: ¿Cuál será el % v/v en una solución que se preparó con 9 ml de soluto y
180 ml de solvente?
■ Primero calculamos el volumen total de la solución:
9ml de soluto + 180 ml de solvente = 189 ml
■ Aplicamos la fórmula:
■ Aplicamos la fórmula:
■ De la fórmula:
mg = ppm * L
Bases
Los ácidos y bases son
importantes en numerosos
procesos químicos que se llevan a
cabo a nuestro alrededor desde
procesos industriales hasta
biológicos y desde reacciones que
se efectúan en el laboratorio
hasta las que tienen lugar en
nuestro entorno.
5.4 Ácidos y Bases
■ Cuando un ácido cede un protón se convierte en una base (su base conjugada) y de
igual forma, la especie que acepta el protón se convierte en un ácido (su ácido
conjugado) y podrían reaccionar entre sí para volver a dar las especies iniciales, así
tenemos que:ÁCIDO:
■ El amoníaco o el ion carbonato, que no pueden considerase como bases según la
teoría de Arrhenius, sí lo son según la teoría de Brønsted y Lowry:
■ Como ves el agua unas veces puede comportarse como ácido (cediendo protones) y
otras veces como base (aceptando los protones), dependiendo de a quien se
enfrente. A estas sustancias se las llama anfóteras, por ejemplo, el ion bicarbonato,
HCO3- también puede comportarse como ácido o base: su ácido conjugado sería
H2CO3 y su base conjugada sería CO32-
Teoría Lewis
Inventor de la teoría de enlace covalente, completo las teorías de los ácidos y bases en 1923, con la
introducción de un concepto mas general de los ya existentes.
También introdujo el uso de los electrones representados por puntos en las representaciones químicas.
Bronsted- Lowry:
Un acido es un dador de protones
Una base acepta protones
Lewis:
Un acido acepta un par de electrones
Una base ofrece o da un par de electrones
FUERZA DE ÁCIDOS Y BASES Y CONSTANTE DE
EQUILIBRIO
Teoría de Arrhenius
■ Un ácido o una base son tanto más fuertes cuanto más protones o
iones hidroxilo liberen al disociarse en agua, es decir cuanto más
disociados estén.
Teoría de Brönsted-Lowry
■ Un ácido será tanto más fuerte cuanto mayor sea su tendencia a
ceder protones y una base cuanto mayor sea su tendencia a
aceptarlos.
Ácidos y Bases
■ Todos los ácidos que están por encima del agua son mas fuertes que
ella y por tanto pueden ceder un protón al agua que frente a ellos
actúa como base.
■ Todos los aniones que están por debajo del agua son bases más
fuertes que ella, así que el agua se comporta como ácido frente a
ellos y puede cederles un protón.
■ Recuerda también que un ácido fuerte tiene una base conjugada
débil y
viceversa. Así, por ejemplo, el Cl– es una base débil porque proviene
del HCl, o también que el NH4+ es un ácido fuerte porque proviene
del NH3.
5.5 pH
Disolución básica
La concentración del ion hidrógeno es muy
importante.
Cuando hablamos de
reacciones en
disoluciones acuosas
pH = -Log(1X10-7) = -(-7) = 7
5.5
SOLUCIONES
REGULADORAS
Sistemas Buffer
Es una solución formada por dos tipos de electrolitos disueltos y de
acuerdo a ellos se presenta la siguiente clasificación:
Sistema Ácido - Sal: Constituido por un ácido débil y una sal de ese
ácido.
Ejemplo: ácido acético / Acetato de sodio
Sistema Base - Sal: constituido por una base débil y una sal de esa base.
Ej. : NH3 (Amoníaco) / NH4Cl (Cloruro de amonio)
5.5 SOLUCIONES
REGULADORAS
Soluciones amortiguadora o buffer
■ El agua NO es un buffer, la concentración de iones hidronio y de los
iones hidróxilo es muy baja en el agua pura. Por lo que si al agua se le
añade un ácido o una base, aunque sea en poca cantidad, estos
niveles varían bruscamente.
Soluciones amortiguadora o buffer
En el caso de un buffer ácido, como el par Ácido Acético/Acetato, al
añadir un ácido ocurre lo siguiente:
Soluciones amortiguadora o buffer
En el caso de un buffer ácido, como el par Ácido Acético/Acetato, al
añadir una base ocurre lo siguiente:
Soluciones Amortiguadoras o Buffer
■ La especie ácida del sistema buffer pueda reaccionar con los iones
OH– que se le añadan.
Soluciones reguladoras
Base Rango de
Ácido débil Fórmula Fórmula
conjugada pH
Ácido
CH3COOH Acetato CH3COO- 3.6 – 5.8
acético
Ácido
H2CO3 Bicarbonato HCO3- 5.4 - 7.4
carbónico
Ácido
HCOOH Formiato HCOO 2.7 – 4.7
fórmico
Ácido
HF Fluoruro F- 2.2 – 4.2
fluorhídrico
Ácido Rango de
Base débil Fórmula Fórmula
conjugado pH
Amoníaco NH3 Amonio NH+ 8.2 – 10.2
Reacciones químicas
Procesos industriales
Nuestro cuerpo