Manual de Puesto

REV 00 ¿?
“Operadora de panadería”

ACTIVIDAD: Manual de Puesto Fecha : XX

EMPRESA LUGLAMYS Código: ¿?

Manual de Puesto
“Operadora de Panadería”

ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:

CARGO: Capacitación Administración Gerencia
NOMBRE: Jimena S. Zunino

FIRMA
 1. Resumen del cargo

2. Identificación del Puesto

CONCEPTO DESCRIPCION
Área a la que Salones
pertenece
Puesto al que Reporta Referente de panadería
Puestos que le Ninguno
Reportan

3. Responsabilidades y Resultados
N° Funciones Principales (Qué Resultado Final (Para qué lo hace?)
hace?)
1

4. Principales Conocimientos, Experiencia y Competencias

5.1 Formación No aplica

5.2 Experiencia No aplica

5.3 Requisitos generales Capacidad de comunicación, empatía y paciencia

Escucha activa
Proactividad
Persuasión
5.4 Requisitos particulares Conocer y distinguir la mercadería de elaboración y
 la relacionada
Detalles finales de los productos
Manejar las herramientas (Balanza, horno)
Conocer los tiempos de horneado
Armado del puesto
5.6 Paquetes Computacionales No aplica

5. Organigrama (Ubicación del puesto en el organigrama del Área)

**Nota** Cambiar según el puesto que corresponda**Nota

6. CONTACTOS RELEVANTES INTERNOS

CON QUIEN? PARA QUE?

7. CONTACTOS RELEVANTES EXTERNOS

CON QUIEN? PARA QUE?

 8. Indicadores del Puesto
Indicadore  Calidad de la mercadería
s  Calidad de atención al cliente
 Cantidad de productos vendidos
 Rotación de mercadería

9. Funciones (Tareas encomendadas al cargo ordenadas por importancia)

Acción Frecuencia

“Realizar todas aquellas actividades relacionadas con su puesto y que le sean

indicadas por su Jefe Inmediato.”

10. Responsabilidades

(Grado de autonomía para la toma de decisiones)

 Decisiones Recomendaciones

Proponer nuevos métodos para

obtener indicadores o mejoras en los
procesos.

11. Procedimientos (Lineamientos que deben respetarse)

Procedimiento de Control de Documentos, Procedimiento de evaluación de

Proveedores, etc