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FB1S Quim1 PDF
FB1S Quim1 PDF
Director Académico
Profr. Julio Alfonso Martínez Romero
Director de Planeación
Mtro. Pedro Hernández Peña
QUÍMICA 1
Módulo de Aprendizaje.
Copyright ©, 2009 por Colegio de Bachilleres
del Estado de Sonora
todos los derechos reservados.
Segunda edición 2010. Impreso en México.
DIRECCIÓN ACADÉMICA
Departamento de Desarrollo Curricular
Blvd. Agustín de Vildósola, Sector Sur
Hermosillo, Sonora. México. C.P. 83280
COMISIÓN ELABORADORA:
EQUIPO TÉCNICO
Coordinación general:
Luz María Grijalva Díaz
Elaboradores disciplinares:
Alma Lorenia Valenzuela Chávez Matemáticas 1
Nydia Gabriela Estrella Química 1
Luz María Grijalva Díaz Introducción a las Ciencias Sociales
Diego Navarro Gil Taller de Lectura y Redacción 1
María del Socorro Salas Meneses Ética y Valores 1
María Enedina Duarte Camacho Informática 1
Moisés Galaz Duarte Lengua Adicional al Español 1
Gabriela Rivera Ramos Orientación Educativa 1
Revisión Disciplinaria:
Ramón Marcos Peralta Barreras
Corrección de Estilo:
Alejandro Ernesto Rivas Santoyo
Antonia Sánchez Primero
Diseño:
Joaquín Rivas Samaniego
Grupo Editorial:
Bernardino Huerta Valdez
Cynthia Deyanira Meneses Avalos
Francisco Peralta Varela
Joaquín Rivas Samaniego
Coordinación Técnica:
Claudia Yolanda Lugo Peñúñuri
Coordinación General:
Profr. Julio Alfonso Martínez Romero
2 PRELIMINARES
DATOS DEL ALUMNO
Nombre: _______________________________________________________________
Plantel: __________________________________________________________________
E-mail: _________________________________________________________________
Domicilio: ______________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Ubicación Curricular
PRELIMINARES 3
4 PRELIMINARES
Índice
Presentación ....................................................................................................................................................................... 7
Mapa de asignatura............................................................................................................................................................ 8
PRELIMINARES 5
Índice (continuación)
Secuencia didáctica 3.
3 Propiedades y tendencias periódicas ................................................................................... 120
Radio atómico......................................................................................................................................................... 121
Energía de ionización o potencial de ionización .................................................................................................... 122
Afinidad electrónica ................................................................................................................................................ 123
Electronegatividad .................................................................................................................................................. 124
6 PRELIMINARES
Presentación
El presente Módulo de Aprendizaje de la asignatura de: Química 1, está diseñado considerando el modelo de
competencias y el enfoque centrado en el Aprendizaje, respondiendo así a las nuevas disposiciones establecidas
en la Reforma Integral de la Educación Media Superior implementada a nivel nacional. La estructura de este
material didáctico integra competencias genéricas y disciplinares básicas que desarrollarás con aprendizajes
múltiples, que permitirán apropiarte del conocimiento en forma crítica, analítica y propositiva.
Con la mediación del maestro(a), este módulo te guiará a una nueva experiencia, a un reto: construir tu propio
conocimiento.
Es un documento guía que se verá enriquecido con las orientaciones y aportaciones se tu maestro (a), para
cumplir con su cometido final, cuando como alumno profundices con autonomía, disciplina científica e interés
intelectual, en tu propio conocimiento.
Tu institución, el Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora, ha trabajado fuerte y sin límite alguno, para
entregarte un módulo perfectible y a la vez, de la calidad que lo requiere la Reforma, la Sociedad Mundial y sobre
todo tú como alumno (a).
PRELIMINARES 7
Identifica a la Química
Comprendiendo la importancia de la
como una herramienta
Química.
para la vida
Características y manifestaciones de la
Comprende la materia.
interrelación de la materia
Características y manifestaciones de la
y la energía.
energía.
Química 1
Interpreta enlaces ¿Cómo se unen los átomos?
químicos e interacciones
moleculares. Atracción entre moléculas.
Nomenclatura de compuestos
Maneja la nomenclatura inorgánicos.
química. Importancia del buen uso y manejo de
los productos químicos en el hogar.
8 PRELIMINARES
Identifica a la Química como una herramienta para la vida
Unidad de competencia:
Reconoce a la Química como parte de su vida cotidiana, tras conocer el progreso que ha
tenido esta a través del tiempo y la forma en que ha empleado el método científico para
resolver problemas del mundo que nos rodea, así como su relación con otras ciencias, que
conjuntamente han contribuido al desarrollo de la humanidad.
Atributos a desarrollar en el bloque:
3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de
consumo y conductas de riesgo.
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, Matemáticas o
gráficas.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada
uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
fenómenos.
5.4 Construye hipótesis y Diseña y aplica modelos para probar su validez.
5.6 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar
información.
6.1 Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina
entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
6.3 Reconoce los propios prejuicios, modifica sus propios puntos de vista al conocer nuevas
evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimientos.
8.1 Propone manera de solucionar un problema y desarrolla un proyecto en equipo,
definiendo un curso de acción con pasos específicos.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera
reflexiva.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los
que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Tiempo asignado: 8 horas.
Secuencia Didáctica 1.
Comprendiendo la importancia de estudiar Química.
Inicio
Es común escuchar que estudiar Química es difícil, que es como aprender un nuevo idioma y que sus conceptos son
abstractos. Cierto es que en un principio deberás familiarizarte con el lenguaje de esta ciencia, pero la otra realidad es
que convives diariamente con ella. Una gran cantidad de lo que nos rodea es fruto del trabajo constante de
investigadores y científicos que han utilizado la Química para mejorar la calidad de vida del hombre. Sin las
aportaciones de esta ciencia, no existiría un solo medicamento, no habría alimentos, ni agua potable para todos, y la
informática, la aeronáutica o las telecomunicaciones serían sólo meras ilusiones. Todo es Química, porque en
definitiva, átomos y moléculas son la única herramienta que tiene el hombre para crear. El objetivo de este curso es
despertar el interés y reconocimiento hacia esta maravillosa ciencia, que garantiza la mejora constante de la
esperanza y calidad de vida de la humanidad.
Actividad: 1
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10 IDENTIFICA A LA QUÍMICA COMO UNA HERRAMIENTA PARA LA VIDA
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Conclusión. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
C MC NC
Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Desarrollo
Se vive en una constante transformación, los alimentos que consumimos son producto
de los cambios ocurridos en su cocción; los frutos se maduran, las plantas crecen, las
sustancias que lanzamos al ambiente sufren transformaciones químicas y forman nuevas
sustancias, algunas de las cuales son dañinas para los seres vivientes. Lee este texto, para
realizar la actividad 2
Se puede decir que el universo en que se vive está en constante cambio. Todo lo que se
usa, está basado en los principios fundamentales de la química. Por ejemplo la crema
dental para tu aseo, los bolígrafos contienen tinta que se ha elaborado por procesos
químicos, la ropa tiene un color que obedece a la utilización de pigmentos, el agua que
se consume además de ser una mezcla de hidrógeno y oxígeno debe ser tratada
químicamente para ello, los lubricantes que utilizan los vehículos son producto del
estudio del petróleo, tus zapatos deportivos son mezclas de polímeros y si son de piel ésta debe pasar por diversos
procesos químicos para eliminarles olores y hacerlos más manejables, en fin la química esta a tu alrededor y ocupa
todos y cada uno de los espacios de tu vida.
BLOQUE 1 11
¿Te has puesto a observar la cantidad de productos químicos que hay
en tu hogar y los cambios que éstos sufren al ser utilizados?
Actividad: 2
Evaluación
Actividad: 2 Producto: Tabla de datos. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Dialoga con los compañeros de
clase y obtiene conclusiones en
Se comunica en forma correcta.
forma colaborativa.
Identifica la utilidad de la
Química para la sociedad. Aprecia las aplicaciones de la
Relaciona y registra los ejemplos
Química en su vida cotidiana.
de productos con el área
productiva a la que pertenece.
C MC NC
Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Postre Postre
Lactosa, caseína, lactoalbúmina, calcio y Vaso de leche
fósforo.
http://www.aecq.es/esp/quimica_vida.pdf
http://www.youtube.com/watch?v=eEi0O7aFyy0
http://www.chemistryandyou.org/base_span.htm
BLOQUE 1 13
Actividad: 3
Analiza el siguiente cuadro y responde los cuestionamientos que aparecen al final del
mismo. Anota tus respuestas para discutir en clase.
La Química fabrica nuevos materiales a la carta. La Química permite preparar nuevos materiales con
propiedades específicas.
No existen copias mejores o peores de las Erróneamente, se suele considerar "químico" como adjetivo
moléculas: ¡sólo existen ejemplares originales opuesto a "natural". Las moléculas son idénticas,
idénticos! independientemente de su origen.
No existen sustancias tóxicas: ¡sólo existen dosis Los químicos pueden detectar cantidades
tóxicas! inimaginablemente pequeñas de muchos compuestos. Eso
es tranquilizador, aunque gracias a ello se sabe que la
contaminación ha alcanzado ya los lugares más remotos.
La Química provee soluciones a sus propios La Química permite limpiar el entorno de sustancias
problemas. contaminantes.
Beethoven, Da Vinci, Frida Kalo, García Los grandes triunfos de la Química son totalmente
Márquez,... ¡Lavoisier! comparables a los logros culturales más elevados de la
humanidad.
Ni siquiera los químicos son perfectos. Los químicos son responsables tanto de los beneficios como
de los riesgos asociados a los productos que preparan.
Reflexiona y responde:
¿Qué es lo bueno o lo malo de los usos presentes o futuros de los conocimientos químicos?
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Evaluación
Actividad: 3 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Se percata de la importancia de
Confirma la presencia de la
estudiar Química.
Química en su vida e identifica el Organiza información y
beneficio o peligro del uso del argumentar sus reflexiones
Aprecia las aportaciones de la
conocimiento científico.
Química.
BLOQUE 1 15
Actividad: 4
Elabora una línea del tiempo que incluya los principales momentos del desarrollo de la Química;
relacionada a los destacados momentos del desarrollo de la humanidad.
Evaluación
Actividad: 4 Producto: Línea del tiempo. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
“Es indispensable que los jóvenes sepan que esta labor también es gratificante, otorga viajes y premios que resaltan
los logros alcanzados”, comentó. Pasantes Ordóñez consideró importante que en la investigación se trabaje, tenga
intuición y suerte, pues son elementos que permiten “una carrera exitosa”, además de que a diario se debe tener un
reto nuevo que motive a siempre buscar respuestas.
NOTIMEX
OBJETO DE
ESTUDIO DE LA
QUÍMICA Lee con atención los
siguientes párrafos,
contienen información
para resolver la
MATERIA ENERGÍA CAMBIOS
actividad 5
El conjunto de todos los seres y hechos que nos rodean forman lo que llamamos naturaleza; estos hechos que
observamos a nuestro alrededor no se dan aislados y constituyen el campo de estudio de ciencias que se relacionan
entre sí. Estas ciencias reciben el nombre de Ciencias Naturales y son principalmente: Biología, Física, Química y
Astronomía. La Química es pues una Ciencia Natural.
Históricamente, las ciencias naturales han estado relacionadas con la observación de la naturaleza, es decir, del
mundo físico y biológico que nos rodea. Los orígenes de la Química son muy antiguos y hoy es una ciencia que no se
parece en nada a los procesos asociados con la magia y los demonios. Se ha desarrollado de tal forma que se ha
convertido en una de las más valiosas herramientas que tenemos para enfrentar los retos del nuevo milenio.
A pesar del importante papel que la Química ha desempeñado en el pasado, su protagonismo será aún más relevante
para afrontar los retos a los que hoy en día, y en el futuro, deberá enfrentarse la Humanidad: ¿Cómo se alimentarán
los más de 9,000 millones de habitantes que poblarán La Tierra en 2050? ¿Cómo erradicaremos las enfermedades
actuales y aquéllas que aún no conocemos?, ¿Cómo podrá, cada uno de los hombres y mujeres que habitan este
planeta, alcanzar un nivel y calidad de vida suficientemente dignos?
Sin duda será la Química, a través de sus científicos, investigadores, formadores, educadores, empresarios y
trabajadores, la que aportará respuestas a estos y otros interrogantes, respuestas que sólo serán factibles si se
establecen los necesarios cauces de colaboración entre todos ellos, apoyados por la sociedad, sus autoridades y
organismos competentes.
Actualmente, la Química es una ciencia que estudia la materia, los cambios que
ésta experimenta y la energía implicada en estos procesos.
BLOQUE 1 17
El estudio de la Química comienza en el mundo macroscópico, lo que
observamos cuando ponemos atención a nuestro entorno. Para
conseguir una adecuada interpretación de cada uno de los conceptos
químicos, es necesario trabajarlos a nivel macroscópico (sensorial,
H2 O
perceptivo), microscópico (átomos, moléculas, iones) y simbólico Mundo
microscópico Mundo
(ecuaciones, fórmulas). Ninguno es más importante que el otro, por lo Mundo simbólico
que en su momento deben ser abordados todos ellos para explicar el macroscópico
fenómeno.
Macroscópico
Mundo de los hechos (concreto)
Simbólico Microscópico
Mundo del lenguaje y símbolos Mundo de los modelos y teorías
(confuso) (abstracto)
Como se señaló anteriormente, el campo de estudio de la Química es muy amplio, por lo tanto, resulta imposible que
alguien posea todos los conocimientos que constituyen esta ciencia. Al ser tan amplio el espectro de fenómenos
estudiados por la Química, esta ciencia se ha dividido en diferentes ramas:
Actividad: 5
Con base en la división de la Química, indica la rama que se encarga del estudio de los siguientes procesos
químicos:
El sol está a más o menos 150 000 millones de kilómetros de la Tierra: __________________________________
Alejandro Fernández es mejor cantante que Luis Miguel. ______________________________________________
El hielo es menos denso que el agua. ______________________________________________________________
La mantequilla sabe mejor que la margarina. __________________________________________________________
Evaluación
Actividad: 5 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
BLOQUE 1 19
Química: una ciencia interdisciplinaria.
Conforme vamos adquiriendo nuevos conocimientos sobre el mundo, nos damos cuenta que una sola ciencia no
basta para explicar todos los fenómenos que se dan en el universo, debido a que cada una de ellas tiene una
metodología y un objeto de estudio característicos. La Química no es la excepción, y para lograr comprender a fondo
los fenómenos que estudia, se apoya en muchas otras ciencias. Así mismo, las aportaciones de la Química son
necesarias para que otras ciencias avancen en la comprensión de los fenómenos que abarca su campo de estudio.
Ésta es la razón por la que se afirma que la Química es una ciencia interdisciplinaria que se relaciona con otras de
gran importancia dentro del desarrollo científico y tecnológico de las sociedades modernas. La Química es
considerada una ciencia que se encarga del estudio de la naturaleza, de la composición de la materia, de la
estructura y de los cambios que experimenta, además de la forma en que interacciona con la energía y los principios
generales que rigen el comportamiento de la materia.
Cualquier químico en su laboratorio utiliza conocimientos provenientes de otras ciencias. Con frecuencia tiene
necesidad de efectuar cálculos que requieren conocimientos de Matemáticas o del campo de la Física. Igualmente,
las disciplinas biológicas le aportan a la Química datos fundamentales sobre las sustancias que son necesarias para
el funcionamiento de la vida, muchas de las cuales ya se han logrado sintetizar en el laboratorio.
A la par, la Química ayuda a otras ciencias. No cabe duda que la medicina ha sido uno de los territorios que más se
ha beneficiado con los descubrimientos de la Química. Se pueden señalar los medicamentos que se preparan
siguiendo una fórmula, el tratamiento del cáncer mediante la aplicación de radiaciones, el diseño de nuevos métodos
de diagnóstico para el tratamiento de enfermedades, etc. La industria de los alimentos es otro ejemplo de un área que
se ha visto beneficiada por las aportaciones de la Química, ya que se han fabricado compuestos que se utilizan para
conservar los alimentos en buen estado y con propiedades nutritivas mejoradas. La enseñanza de la Química se
vincula definitivamente con la de la Biología y la Ecología, para dar a los estudiantes una visión global de cómo el
buen o mal uso de los productos químicos determina las condiciones de vida en una comunidad. Las múltiples
implicaciones de la Química con otras ciencias nos hacen entender la razón por la cual se le considera como la
ciencia central.
Investiga el significado de los conceptos, consulta diccionarios o glosarios; una vez que
hayas leído varias definiciones resuelve lo siguiente:
Química_____________________________________________________________________________________________
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____________________________________________________________________________________________________
Biología_____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
Matemáticas_________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
Tecnología__________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
Física_______________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
Método_____________________________________________________________________________________________
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BLOQUE 1 21
Actividad:
Actividad:6 7(continuación)
(continuación)
Con
Conbase
baseenenlalainformación
información sobre
sobre la
la relación de
de lala Química
Químicacon
conotras
otrasciencias,
ciencias,y las
y las
explicaciones anteriores, completa los siguientes enunciados:
explicaciones anteriores, completa los siguientes enunciados:
La Matemática
La Matemática es importante
es importante a laaQuímica
la Química
por:por: _________________________________________________
_________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
La Física
La Física por:por: _____________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
La Informática
La Informática por:por: _________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
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La Química
La Química le útil
le es es útil
a laaBiología
la Biología
por:por: _________________________________________________________
________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
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La Química
La Química es importante
es importante para
para la sociedad
la sociedad por:por: ________________________________________________
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Evaluación
Actividad: 6 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Inicio
Actividad: 1
Elabora un mapa mental, (en una hoja tamaño carta) en el cual expreses cómo realizan
sus investigaciones los químicos. Comparte tu trabajo con el resto del grupo y
comenten sobre el análisis de los diferentes mapas.
BLOQUE 1 23
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Mapa mental o collage. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Expresa gráficamente y por escrito
Describe el método de trabajo de Comparte sus ideas y acepta la
su percepción sobre el método de
la Química. diversidad de expresiones.
la Química.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Desarrollo
Método de estudio de la Química.
Cuando se estudian los fenómenos naturales, sean éstos de cualquier tipo (físico,
químico o nuclear), el primer paso para su estudio es la observación. Esta percepción de los fenómenos es nuestro
único contacto con el mundo físico y son nuestros sentidos los que se encargan de comunicarnos la forma en que
está sucediendo el fenómeno. Los datos experimentales que obtenemos provienen de sucesos observables y son
mejores o peores en la medida que lo sean los métodos de detección. El hombre ha aprendido por medio de sus
experiencias que sus sentidos están limitados para percibir los fenómenos y ha inventado una gran cantidad de
instrumentos para facilitar sus observaciones, tales como el microscopio, el telescopio, la balanza, el potenciómetro y
el espectrofotómetro, entre otros. La mayor parte de las veces la finalidad de la observación es obtener una medida
cuantitativa de los fenómenos; es decir, una relación que indique la magnitud del suceso que se está observando.
Generalmente dicha magnitud se expresa con un número y una unidad, que sirve para comparar con sucesos
similares.
Conocimiento
acumulado Pregunta
Hipótesis
Conclusión
Experimento
Obtención y registro
de información.
Análisis
Recolección
de datos
En alguna ocasión te habrás encontrado en una situación en donde solamente te dediques a ver y no a observar,
como por ejemplo el arco iris. ¿Podrías describirlo? ¿En qué orden aparecen los colores?
Al hablar de las características del estudio de la Química, se han mencionado como sus tres pilares el lenguaje, el uso
de síntesis y análisis, y la cuantificación, o sea el uso de mediciones y cálculos.
En cuanto a los medicamentos, es común que un médico recete a sus pacientes una determinada dosis. Esta dosis
no es otra cosa que una medida de la cantidad que el paciente debe recibir de dicha medicina, ya que no es la misma
que puede consumir un bebé a la que puede utilizar un adulto. Generalmente la dosis depende de la edad, peso
corporal y capacidad del paciente para metabolizar el medicamento; de tal manera que cuantitativamente existe una
dosis mínima, por debajo de la cual no tendría efecto el medicamento, y una dosis máxima, que al ser rebasada
puede resultar tóxica o incluso letal para el organismo.
Cuando una persona ingiere una bebida alcohólica, existe una diferencia cuantitativa entre mantenerse sobrio, estar
“alegre”, o llegar hasta un estado evidente de embriaguez, donde sus sentidos y sus capacidades están totalmente
limitados, de forma que cuantificando la concentración de alcohol en la sangre se puede predecir el comportamiento
de un individuo dependiendo de su edad, sexo, peso corporal, costumbre a las bebidas alcohólicas y algunas otras
variables.
BLOQUE 1 25
Muchas enfermedades pueden ser evitadas o controladas gracias a la cuantificación. La hemoglobina es una proteína
que contiene hierro (Fe) que transporta el oxígeno de los pulmones a las células. Si la cantidad de hierro es deficiente,
la hemoglobina no se forma, causando lo que se conoce como anemia. La diabetes es una enfermedad que se
presenta por niveles altos de glucosa en la sangre. Mediante la cuantificación continua de dichos niveles y analizando
las características del paciente, puede elegirse el tratamiento adecuado para controlar el padecimiento.
En la industria metalúrgica se analizan y cuantifican las proporciones adecuadas de los componentes de una
aleación, porque, de no hacerse rutinariamente, la calidad disminuye y pueden generarse productos que sean muy
sensibles a la corrosión y que tengan muy poca resistencia. En conjunto, podemos decir que en cualquier tipo de
industria es necesario cuantificar diferentes variables, mantener la calidad de los productos que llegan a los
compradores, y esa cuantificación en la industria es lo que se conoce como control de calidad.
Para terminar con este tema se puede decir que las aportaciones de Boyle, Lavoisier, Berzelius y muchos otros
investigadores, anteriores y posteriores a ellos, hicieron de la Química una ciencia 100% cuantitativa y que gracias a
ello tiene un lugar destacado en todos los países del mundo en el ámbito económico, social y político, porque esta
posibilidad de cuantificar los fenómenos químicos permite su predictibilidad y facilita el control de las variables para
mejorar la producción de bienes para la humanidad.
Actividad: 2
Una vez realizada la lectura del tema: método de estudio de la Química, formen equipos
de 5 integrantes, comenten las temas propuestos y respondan brevemente lo que se
indica en cada caso. Compartan sus conclusiones con el resto del grupo.
Describan 3 temas de investigación que sólo se realizan si contamos con instrumentos que posibiliten su
observación. Pueden ser ejemplos que no se hayan mencionado en la lectura.
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Expliquen por qué el éxito y la exactitud de una investigación química, dependen en gran medida de los
instrumentos de observación y medición utilizados.
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Actividad: 3
Planteamiento de hipótesis
Experimentación
Comunicación de conclusiones
BLOQUE 1 27
Evaluación
Actividad: 3 Producto: Tabla. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Completa una tabla de contenido,
Reconoce los pasos del método Se interesa por los pasos del
en la que describe los pasos del
científico. método científico.
método científico.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Actividad: 4
Con base en el siguiente texto, conteste los reactivos, que aparecen al final del
mismo, colocando la respuesta correcta dentro del paréntesis.
MÉTODO CIENTÍFICO
(1)
Un científico observa que los líquidos, guardados en recipientes sin tapa, disminuyen su nivel a medida que pasa
el tiempo, en tanto que en el ambiente se perciben los olores de las sustancias expuestas.
Nota también que algunas sustancias requieren, para impregnar el aire, menos tiempo que otras. Se formula
entonces, una cantidad de preguntas como: ¿Por qué desciende el nivel en los recipientes? ¿Por qué el aire se
impregna de olores? ¿Por qué algunos líquidos tardan más que otros en impregnar el aire?
(2)
Basado en las preguntas formuladas y en su propia experiencia el investigador se plantea el siguiente problema
¿Se evaporan todos los líquidos a la misma velocidad y con el mismo sistema?
(3)
El investigador sospecha que los líquidos tienen diferentes regímenes de evaporación, entonces plantea lo
siguiente “La velocidad de evaporación es diferente para cada caso y depende de la naturaleza y características
del liquido de que se trate”.
(4)
El científico investiga, razona y predice “Si la velocidad de evaporación depende de la naturaleza del líquido
entonces, iguales cantidades de líquidos diferentes colocados en recipientes iguales y en idénticas condiciones
ambientales mostraran, al cabo de un tiempo, disminuciones de niveles diferentes en cada frasco, motivados por
la evaporación diferente”.
(5)
El científico planea un experimento en todos sus detalles: Se expondrán durante 24 horas, en un ambiente
ventilado 5 recipientes iguales, numerados del 1 al 5 en los que se verterán cantidades iguales de: agua,
gasolina, éter, cloroformo y alcohol. Transcurrido el tiempo establecido, se medirá nuevamente, con el mismo
procedimiento, la cantidad de líquido de cada frasco y se registraran los valores obtenidos.
(6)
Con los datos obtenidos a la vista, nos preguntaremos: ¿Todos los líquidos se evaporan de igual modo? Si así
no fue: ¿Cuáles se evaporan más y cuales menos? ¿Coinciden los resultados con las previsiones? ¿Se confirma
la hipótesis planteada?
(7)
Verificada la evaporación diferencial de los 5 líquidos analizados, podremos redactar la conclusión que será: “La
velocidad de evaporación no es uniforme para todos los líquidos sino que depende de su naturaleza”.
Reactivos:
( ) En el párrafo 6 del texto hay una serie de preguntas, son estas preguntas ejemplo de:
a) Observación
b) Contrastación de resultados
c) Delimitación del problema (pregunta científica)
d) Conclusiones
( ) Para explicar el método científico el texto habla de líquidos que se evaporan ¿Cuál sería el párrafo que
describe la hipótesis?
a) 2 b) 3 c)4 d) 5
a)1 y 2 b) 2 y 3 c) 3 y 4 d) 1 y 4
Evaluación
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Identifica los pasos del método Distingue los pasos del método Resuelve con seguridad y exactitud
científico. científico, a partir de un reporte. sus tareas escolares.
BLOQUE 1 29
Actividad: 5
Investiga las principales medidas de seguridad y primeros auxilios recomendadas para
el trabajo experimental (laboratorio). Escríbelas en un folder, cartulina o papel
resistente, ya que debes conservarla como guía de consulta. (Considera reutilizar
papel).
Evaluación
Actividad: 5 Producto: Guía de consulta. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Se da cuenta de la importancia de
realizar los experimentos con
Reconoce las medidas de medidas de seguridad.
Elabora una guía de seguridad y
seguridad y primeros auxilios, del
primeros auxilios.
trabajo experimental. Valora el cuidado personal y de los
compañeros al realizar actividades
experimentales.
Ejemplo:
Evaluación
Actividad: 6 Producto: Tabla. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
BLOQUE 1 31
Cierre
Actividad: 7
Actividad experimental en casa: En equipo de máximo seis personas realicen las
siguientes actividades experimentales, aplicando el método científico y presenten
reporte escrito de sus observaciones. Los datos obtenidos se comentaran en el grupo.
Con las medidas de seguridad pertinentes, si gustas comparte esta actividad con tu
familia. El docente elegirá a tres equipos para que expliquen sus experimentos, el resto
del grupo participará haciendo preguntas y dando apoyo al equipo expositor con las
respuestas.
Lee las etiquetas de los productos antes de trabajar con ellos.
Antes de realizar el experimento, lean las etiquetas de los productos y escriban su hipótesis sobre lo que ocurrirá
en las siguientes combinaciones:
Clara de huevo con alcohol y clara de huevo con vinagre.
Hipótesis:
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Observación:
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El limpiador de hornos, (easy off o grease off, en presentación líquida) con agua. NO
CAMBIES EL PRODUCTO RECOMENDADO POR OTRA PRESENTACIÓN U OTRO
PRODUCTO.
Nota: utiliza recipiente de vidrio delgado. (Ejemplo una copa)
Hipótesis:
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Observación:
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Actividad: 7 (continuación)
Bicarbonato de sodio con vinagre. Puedes utilizar vaso de plástico transparente. Con cuidado
toca las paredes del recipiente, sin tocar el contenido.
Hipótesis:
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Observación:
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Conclusiones:
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Evaluación
Producto: Reporte oral y escrito del
Actividad: 7 Puntaje:
experimento.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Muestra interés por participar en
actividades experimentales.
Caracteriza a la Química como
una ciencia experimental y
Aplica el método científico a las Promueve el trabajo metódico y
reconoce el método científico, en
actividades experimentales. organizado.
el desarrollo de las actividades
experimentales
Se interesa en demostrar lo
aprendido.
C MC NC
Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
BLOQUE 1 35
Actividad: 8
Con los términos contenidos en la siguiente elipse, escribe un texto donde expliques la
relación entre ellos.
Contaminación
Evaluación
Actividad: 8 Producto: Texto. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Se percata de la necesidad de
integrar los conocimientos
Integra los conceptos relativos a Expresa por escrito la relación de
estudiados.
la Química. los conceptos.
Evita errores en su redacción.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Unidad de competencia:
Establece la relación que existe entre las propiedades de la materia y los cambios que se
dan en ella por efectos de la energía. Asimismo, valora los beneficios y riesgos que tiene
utilizar la energía en su vida cotidiana y el medio ambiente.
Inicio
Actividad: 1
A continuación te presentamos conceptos relacionados a la divisibilidad de la materia,
ordénalos adecuadamente en la figura, siguiendo el orden propuesto. (De mayor a menor o
de lo general a lo particular)
Divisibilidad de la materia
Partícula
____________ Cuerpo ____________ _____________ _____________
elemental
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Completar diagrama. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
En la física clásica, los científicos consideraban a la materia y a la energía como entidades diferentes y relacionadas
de manera externa. Actualmente, la física cuántica ha demostrado que es posible transformar la materia en energía y
viceversa, lo cual ha en su momento originó una revolución en el pensamiento y en la forma de entender nuestro
mundo. La famosa ecuación de Albert Einstein, E=mc2, nos habla de la interconversión de masa y energía asociadas
con la velocidad de la luz al cuadrado.
Todas las cosas y objetos que se encuentran en nuestro entorno están hechas de materia y cada una es diferente, por
lo tanto la pregunta sería: ¿Qué criterios o aspectos emplea la Química para estudiar la materia?
Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la cual las sustancias conservan sus propiedades
características. Algunos ejemplos son el aire, las bebidas gaseosas, la leche y el cemento. Las mezclas no tienen una
composición constante, por lo tanto, las muestras de aire tomadas de varias ciudades probablemente tendrán una
composición distinta debido a sus diferencias en altitud, contaminación, vegetación, etcétera.
BLOQUE 2 39
Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. Cuando una cucharada de azúcar se disuelve en agua,
obtenemos una mezcla homogénea, es decir, la composición de la mezcla es la misma en toda la disolución. Sin
embargo, si se juntan arena y virutas de hierro permanecerán como tales, este tipo de mezcla se conoce como
mezcla heterogénea debido a que su composición no es uniforme.
Cualquier mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, se puede formar y separar en sus componentes puros por
medios físicos sin cambiar la identidad de dichos componentes. Así, el azúcar se puede separar de la mezcla de
azúcar y agua calentando y evaporando el agua hasta la sequedad. Si se condensa el vapor de agua liberado, es
posible obtener el componente agua. Para separar los componentes de la mezcla de hierro y arena, podemos utilizar
un imán para recuperar las virutas de hierro, ya que el imán no atrae a la arena. Después de la separación, se
recuperan los componentes tal como ingresaron a la mezcla.
Una sustancia pura es una forma de materia que tiene una composición constante o definida y con propiedades
distintivas. Algunos ejemplos son el agua, el amoniaco, el azúcar, el oro y el oxígeno. Difieren entre sí en su
composición y pueden ser identificadas por su apariencia, olor, sabor y otras propiedades manifiestas.
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos. Un elemento es una sustancia que no se puede separar
en sustancias más simples por medios químicos ordinarios. La tabla periódica reporta los elementos químicos
conocidos. Hasta la fecha se han identificado 118 elementos, los químicos representan a los elementos con símbolos
de una o dos letras, la primera letra siempre es una mayúscula la siguiente es siempre minúscula. Por ejemplo, Co es
el símbolo del elemento cobalto, en tanto CO es la fórmula de la molécula del compuesto monóxido de carbono. La
mayoría de los elementos pueden interactuar con uno o más elementos para formar compuestos. Por ejemplo, el
agua se puede formar por combustión del gas hidrógeno en presencia del gas oxígeno.
Encierra en un círculo las opciones que constituyen un ejemplo de materia. (Pueden ser más de una)
Lee con atención los siguientes reactivos y anota dentro del paréntesis la letra que da la respuesta correcta.
a) Tan juntas las unas a otras que no dejan espacios vacíos. Forman un todo continuo.
b) Separadas unas de las otras, por lo tanto, forman un todo discontinuo.
c) Tan juntas que es imposible separarlas.
BLOQUE 2 41
Actividad: 2 (continuación)
Discutan la validez de las siguientes afirmaciones. Anoten las conclusiones.
Escribe algunas frases que muestren tu comprensión sobre los conceptos (menciona ejemplos):
Objeto:_____________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
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___________________________________________________________________________________________________
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Sustancia:__________________________________________________________________________________________
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Evaluación
Actividad: 2 Producto: Batería de reactivos. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Se percata de la importancia del
Comprende la clasificación de la Aplica la clasificación de la conocimiento del lenguaje
materia. materia a materiales cotidianos. químico, para el desarrollo del
curso.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Generales Especificas
Físicas Químicas
Extensiva
Intensiva
Propiedades de la materia.
La materia está formada por sustancias, cada una de las cuales tiene sus
características propias que le dan su identidad y que las hacen diferentes una de otras.
Toda sustancia presenta un conjunto de características que nos permiten reconocerla y
distinguirla de las demás sustancias. Estas características reciben el nombre de
propiedades y pueden clasificarse en propiedades físicas y propiedades químicas,
intensivas o extensivas.
La observación (determinación) de las propiedades permite distinguir los tipos de Cuerpos iguales pueden estar
materia. Hay diferentes instrumentos que nos permiten medir las propiedades de una formados por sustancias distintas.
sustancia: con la cinta métrica se miden longitudes, en tanto que con la bureta, la
pipeta, la probeta y el matraz volumétrico se miden volúmenes; con la balanza se
mide la masa, y con el termómetro, la temperatura. Estos instrumentos permiten hacer
mediciones de propiedades macroscópicas, es decir, que pueden ser determinadas
directamente. Las propiedades microscópicas, a escala atómica o molecular, deben
ser determinadas por un método indirecto, la mayoría de las propiedades se
determinan indirectamente.
Las propiedades pueden emplearse para identificar una sustancia pura, para separar
una sustancia de otras cuando se encuentra en una mezcla y determinar la cantidad
de una de las sustancias en la mezcla.
Inercia: propiedad de los cuerpos de mantener su estado de reposo o de movimiento ¿Cómo lo explicas?
hasta que una fuerza externa los obligue a cambiar.
Una sonda espacial
que en la Tierra tiene un
Peso: fuerza que ejerza la gravedad sobre el objeto. peso de 800 kilos al
estar en Marte su peso
Impenetrabilidad: resistencia que opone un objeto a que otro ocupe simultáneamente es de 303.2 kg y si se
su lugar, es decir, dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al mismo tiempo. ubica en Júpiter su
peso será 2026.4 kg.
Volumen o extensión: espacio que ocupa un objeto.
BLOQUE 2 43
Por su parte, el valor de las propiedades intensivas o específicas no dependen de la
cantidad de masa que posee un objeto, sino que corresponden a una sustancia
determinada y sirven para identificarla y distinguirla de las demás, por ejemplo, densidad,
punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad, etc. La temperatura es también una
propiedad intensiva. Supóngase que se tienen dos recipientes de agua a la misma
temperatura; si se mezclan en un recipiente grande la temperatura de esta mayor
cantidad de agua será la misma que la del agua de los recipientes separados. A
diferencia de la masa, la longitud y el volumen, la temperatura y otras propiedades
Elasticidad muscular
intensivas no se suman.
Algunos cambios causados por la observación de las propiedades químicas no son tan radicales ni tan irreversibles
como los provocados por la combustión. Por ejemplo, la hidratación es la reacción que ocurre cuando se determina,
en una sustancia, la propiedad de incorporar moléculas de agua a su estructura para formar otra sustancia. Este
proceso algunas veces puede revertirse: se restablece la sustancia original y se recuperan las moléculas de agua.
Las propiedades químicas pueden ser usadas para crear clasificaciones de los químicos. Algunos ejemplos de estas
propiedades son: electronegatividad, potencial de ionización, pH, reactividad, calor de combustión, entalpía de
formación, inflamabilidad, estado de oxidación, reducción y oxidación.
Aerogel
El benzoato de sodio polvo blanco, inodoro, cristalino o granular; con sabor astringente; soluble en agua y en alcohol.
Se obtiene al neutralizar ácido benzóico con solución de bicarbonato sódico, la solución se filtra, se concentra y se
deja cristalizar. También es combustible, poco tóxico. Punto de fusión: por encima de 300°C. Densidad relativa 1,44
gr/ml.
Su uso en alimentos está limitado al 0.1 %. Su almacenamiento se debe hacer en lugares frescos lejos de fuentes de
calor o chispas. Comercialmente algunos de sus usos son: conservación de alimentos, antiséptico, medicina,
preparaciones farmacéuticas, intermedio para la fabricación de colorantes, inhibidor de la herrumbre y el moho.
Actividad: 3
Con base en la información leída, identifica las propiedades y completa la siguiente tabla;
anotando las propiedades del benzoato de sodio mencionadas en el texto:
Benzoato de sodio
Propiedades Física o Química Extensiva o Intensiva
Combustible Química Intensiva
BLOQUE 2 45
Actividad: 3 (continuación)
Objetos
Característica/propiedad Corteza
Cloralex Pintarrón de un Lámpara Gasolina
árbol
Ocupan un lugar en el espacio
Son rugosos
Son tóxicos
Presentan brillo
Emiten luz
Color
Solubles en agua
Son inflamables
Tienen masa
La unión entre las partículas se presenta de muy diversas maneras, ya que pueden estar:
Muy unidas.
A distancia media.
Muy separadas unas de otras.
Si observas a tu alrededor te darás cuenta de que existe materia en tres estados básicos, uno
que es el estado sólido como el cuaderno donde escribes, el lápiz o pluma con qué lo haces, el
estado líquido como el agua que bebes; y el estado gaseoso como el aire o el oxígeno que
necesitas respirar.
Cristal de cloruro de
sodio.
BLOQUE 2 47
A fines del siglo XIX que se propuso la teoría cinético - molecular, la cual establece que la energía y el movimiento
están relacionados con el comportamiento de las moléculas y explica las propiedades de los estados de la materia.
Los postulados de la teoría cinética molecular son:
Cada uno de los estados de agregación de la materia, presenta características muy particulares que permiten
diferenciar a uno de los otros, estas mismas características pueden servir para definirlos:
Sólido: Es un estado en el cual la materia presenta forma y volumen definido y no se puede comprimir.
Las partículas se encuentran en un ordenamiento cristalino y geométrico; cada una de ellas vibra en su
lugar y las fuerzas de atracción son fuertes.
Líquido: En este estado la materia adopta la forma del recipiente que la contiene y al igual que los sólidos no se
puede comprimir, además de presentar volumen definido. Las partículas se encuentran relativamente separadas, pero
conservan cierta cohesión o interacción.
Gaseoso: En este estado la materia no tiene forma ni volumen definido ya que adopta la forma y
el volumen del recipiente que la contiene, además de que en este estado la materia se puede
comprimir. Presenta gran separación entre sus partículas, cada una de ellas se mueve a grandes
velocidades y choca con las demás, de tal manera que no se pierde ni se gana energía (a esto
se le conoce como choques perfectamente elásticos). Las fuerzas de atracción entre sus
moléculas son prácticamente nulas.
Plasma: Estado de la materia, generalmente gaseoso, en el que algunos o todos los átomos o moléculas están
separadas en forma de iones. Este estado de la materia no se presenta bajo condiciones normales de presión y
temperatura, se forma a temperatura muy elevada, cuando la materia absorbe energía y se separa formando iones
positivos y electrones, o en algunas ocasiones núcleos atómicos y electrones libres; por lo que es un excelente
conductor.
Los plasmas pueden crearse aplicando un campo eléctrico a un gas a baja presión,
como en los tubos fluorescentes o de neón (lámparas). Estos plasmas producidos
artificialmente, aún cuando se les llame así no tienen las características del plasma que
se encuentra en el universo, pero sí son conductores; por ejemplo, el que encontramos
en las pantallas planas de televisión (tv plasma).
Representa con un dibujo sobre cómo están organizadas las moléculas en:
a) Un refresco formado por agua, azúcar y dióxido de carbono.
b) El aire que existe en una habitación.
c) En un terrón de azúcar
Evaluación
Actividad: 4 Producto: a) Dibujo, b) Tabla. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Representa gráficamente la
organización de las partículas, de
Caracteriza los estados Se da cuenta del grado de
productos de uso cotidiano.
de agregación de la comprensión, que al momento tiene
materia. sobre el tema.
Indica el estado de agregación de
objetos o sustancias cotidianas.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 2 49
Cambios de estado.
De
po
ió n
Su s ic
ac
b lim ió
n
or
ió
ac
Ev
n
que la materia cambie
ns
Gas
de
n
de un estado de
Co
agregación a otro?
Solidificación
Fusión
Líquido Sólido
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/
materiales/estados/cambios.htm
Evaluación
Actividad: 5 Producto: Tabla de datos. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Ejemplifica los cambios de
Reconoce los cambios de estado estado, aplicados a las Practica la observación, en forma
de la materia. transformaciones ocurridas en su metódica.
entorno.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 2 51
Cambios de la materia.
La naturaleza nos proporciona día a día múltiples ejemplos de cambio; la descomposición de un alimento, la
maduración de los frutos, el marchitamiento de las flores, la combustión de la madera, la fusión del hielo, la oxidación
de los metales, el cambio de color de las hojas, etc. son cambios de la materia que nos demuestran que ésta se
transforma continuamente.
Siempre que una sustancia cambia, alguna forma de energía interviene; un cambio es una conversión de la materia,
de una a otra forma distinta, debido a su interacción con la energía. A los cambios que se presentan en la materia
también se les conoce como fenómenos y pueden ser de tres tipos: físicos, químicos y nucleares.
Físicos. Se presentan cuando la materia cambia de forma, tamaño, estado de agregación etc. ejemplo:
evaporación del agua, fusión del hielo, estiramiento de una liga, lijado de la madera, trituración de una
piedra, es decir, todos aquellos cambios que no alteran la estructura interna de la materia y por lo tanto
no se forman nuevas sustancias. Estas modificaciones o fenómenos físicos desaparecen al cesar la
causa que los origina y en su mayoría son reversibles.
Químicos. Se presentan cuando se forma una nueva sustancia con propiedades distintas por
ejemplo: descomposición de la carne, maduración de los frutos, combustión de la madera; es
decir aquellos cambios que alteran la estructura de la materia. Durante una reacción química
se alteran la estructura y composición de la materia; a partir de sustancias iniciales se obtienen
otras distintas. Generalmente se dice que son cambios irreversibles, pero en algunos casos se
puede volver a las sustancias iniciales, es decir, es reversible.
Actividad: 6
Escribe en el paréntesis la(s) letra(s) que correspondan de acuerdo a la clave mostrada a
continuación, puedes emplear más de una respuesta para cada ejemplo.
Opciones:
E Elemento PF Propiedad física
C Compuesto PQ Propiedad química
MH Mezcla homogénea CF Cambio físico
MHT Mezcla heterogénea CQ Cambio químico
CE Cambio de estado S Sólido
L Líquido G Gaseoso
CN Cambio nuclear
Ejemplos:
BLOQUE 2 53
Actividad: 6 (continuación)
A continuación se presenta el análisis de agua de un manglar.
Análisis químico
Agua de El Manglar
Evaluación
Actividad: 6 Producto: Reactivos. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Se interesa por las manifestaciones y
característica de los objetos y sustancias
Distingue las propiedades y
Reconoce las propiedades de su entorno.
cambios de las sustancias, en
y cambios de la materia.
materiales cotidianos.
Asume el uso adecuado de los términos
estudiados.
C MC NC
Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Inicio
Actividad: 1
Con base en lo ocurrido en la combinación de limpiador de horno con agua, explica la
relación entre materia y energía. (Esta actividad se realizó en el bloque 1).
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Evaluación
Producto: Pregunta de respuesta
Actividad: 1 Puntaje:
estructurada.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
C MC NC
Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 2 55
¿Por qué se habla tan ¿Cuál es la opción más
recurrentemente de utilizar eficiente para producir
energías limpias? energía?
Desarrollo
Para contestar estas preguntas definiremos primeramente a la energía como:
Otra de las definiciones sobre energía señala que es la propiedad por la cual todo cuerpo o
sistema material puede transformarse, modificando su estado o posición, así como actuar
sobre otros originando en ellos procesos de transformación.
La energía existe en varias formas, pero todas ellas pueden clasificarse en dos tipos: potencial y
cinética.
La energía potencial es la que tienen los objetos debido a su posición. Pertenecen a esta
categoría la energía química y la nuclear. Otros ejemplos de energía potencial son: la que tiene el agua almacenada en
una presa y la de un resorte comprimido o estirado.
La energía cinética es la que tienen los cuerpos debido al movimiento. Pertenecen a esta categoría: la energía eléctrica
(movimiento de electrones), la energía calorífica (movimiento de moléculas), la energía luminosa (movimiento de ondas
electromagnéticas) y la energía mecánica (movimiento de las piezas de una máquina).
En todos los cambios que tiene la materia se libera o se absorbe energía. Generalmente, los cambios físicos involucran
cantidades de energía más pequeños, en tanto que en algunos cambios químicos fluyen grandes cantidades de energía.
Así como la materia sufre cambios continuos, la energía en la naturaleza también se transforma de una forma a otra, como
lo muestra el siguiente esquema.
En la actualidad demostrar esta ley resulta difícil, ya que se requieren aparatos de medición muy precisos y que
puedan detectar estas transformaciones de materia en energía y de energía en materia. En la actualidad la materia se
transforma la energía en los cambios nucleares.
BLOQUE 2 57
Actividad: 2
Contesta al final del enunciado, si se refiere a la energía potencial o cinética.
Después de discutir en equipo, indiquen las transformaciones que sufre la energía en cada uno de los
siguientes casos
Ejemplo:
Al encender una lámpara de baterías:
Química, eléctrica, lumínica y calorífica
De la energía química del gas natural en una termoeléctrica hasta la energía calorífica de los alimentos calentados en
un microondas.
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La primera forma de energía que utilizó el hombre, aparte de la de su propio cuerpo, fue
el calor del sol en forma directa para secar prendas de vestir para calentarse en las
épocas de frío y desecar alimentos para su mayor conservación. Otra forma de energía
que el hombre ha utilizado desde tiempos inmemorables fue el fuego, para darse calor,
cocinar alimentos, pulir las puntas de sus lanzas. Posteriormente utilizó la energía del
viento y las corrientes para mover barcos.
El hombre ha tenido que pagar un alto costo por el consumo de combustibles fósiles, ya que la combustión de éstos
libera gases contaminantes como el dióxido de carbono, el cual participa activamente en el calentamiento global del
planeta (efecto invernadero) y óxido de nitrógeno y azufre los cuales son causantes de la lluvia ácida, del smog, etc.
Otra fuente de energía que se utiliza actualmente es la energía por fisión nuclear, la cual a pesar de haber participado
en accidentes de plantas termonucleares causando contaminación radioactiva, se sigue considerando como una
alternativa para el futuro.
Entre las fuentes de energía que se encuentran alternando con los combustibles
fósiles, están la energía solar, energía hidráulica, energía nuclear, las cuales presentan
ventajas y desventajas. También se están desarrollando tecnologías para utilizar como
combustibles del futuro al hidrógeno y al metano obtenido de la biomasa y al alcohol
obtenido por fermentación; pronto, en nuestro medio, se estarán usando
biocombustibles.
Asimismo, se desarrolla la tecnología para que los automóviles utilicen la energía solar
y la energía química de celdas o baterías.
BLOQUE 2 59
Cierre
Actividad: 3
Después de investigar en diversas fuentes de información, selecciona la información
más adecuada y lee sobre las diferentes fuentes de energía. Trabajando en equipo
determinen las ventajas y desventajas en la aplicación de cada una de ellas y
completen la siguiente tabla.
Fuente
Origen Ventajas Desventajas
energética
Combustibles
fósiles
Energía solar
Energía eólica
Biomasa
Energía
mareomotriz
Energía nuclear
Geotérmica
Hidrógeno
Biocombustibles
Actividad: 4
Lee atentamente los siguientes casos y escribe tu reflexión, indicando cuál de ellos
considera una actitud positiva o negativa. Argumenta tu respuesta.
Una familia formada por mamá, papá y un hijo de 4 años, utiliza una Hummer para su transporte en la ciudad.
En la compra de dos manzanas y tres peras, éstas son empacadas en bolsas de plástico por separado.
En un kínder se trabajan todos los ejercicios de pintado en hojas de segundo uso.
Las lámparas de jardín de la casa de tus abuelos permanecen encendidas toda la noche.
En tu cuarto tienes adornos luminosos que constantemente están encendidos.
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Actividad: 4 (continuación)
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Evaluación
Actividad: 4 Producto: Texto. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Unidad de competencia:
Valora las aportaciones históricas de diversas teorías y modelos atómicos al describir la
estructura del átomo, reconocer sus propiedades nucleares y electrónicas, así como las
aplicaciones de los elementos radiactivos en su vida personal y social.
Inicio
¿Te has preguntado alguna vez qué les pasa a los átomos de todas las cosas que desechas? ¿A
dónde van los átomos cuando se incineran los desperdicios o se entierran en los campos? Como
acabas de aprender, los átomos no se crean ni se destruyen en los procesos químicos
cotidianos. De modo que, en cierta forma, no puedes deshacerte “del todo” de ninguna cosa.
Cuando los desperdicios se queman o se entierran en los campos, los átomos del desperdicio se
pueden combinar con oxígeno u otras sustancias para formar compuestos nuevos, pero no
desaparecen, lo que sucede con ellos es que se transforman. En los procesos naturales los
átomos no se destruyen, sino que se reciclan. Por ejemplo, el nitrógeno elemental de la
atmósfera se convierte en compuestos que se usan en la tierra y luego regresan a la atmósfera.
En años recientes, pequeñas poblaciones, grandes ciudades y estados enteros han descubierto
los beneficios de reciclar el papel, el plástico, el aluminio y el vidrio. Las etiquetas de muchos
empaques en los supermercados, cajas de cartón, tarjetas de felicitación y otros productos de
papel dicen: “Hecho con papel reciclado”. El desperdicio de aluminio se recicla fácilmente y se
convierte en nuevas latas de aluminio o en otros productos. ¿Has observado cómo brilla el
nuevo pavimento de las carreteras? El brillo es el resultado de la adición de vidrio reciclado al
material de pavimentación. Incluso se pueden incorporar llantas completas al asfalto para
pavimentar. Al reutilizar los átomos en la manufactura de materiales, imitamos a la naturaleza y
conservamos las fuentes naturales.
¿Qué forma utiliza la naturaleza para deshacerse de los desperdicios? Señala la respuesta correcta.
a) Reciclar e incinerar
b) Transformar y enterrar
c) Incinerar y enterrar
d) Reciclar y transformar
¿Cuáles serán los beneficios de reciclar, a los que hace referencia el texto?
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“En los procesos naturales los átomos no se destruyen, sino que se reciclan. Por ejemplo, el nitrógeno elemental
de la atmósfera se convierte en compuestos que se usan en la tierra y luego regresan a la atmósfera.” Estos
enunciados del texto describen un proceso de reciclado natural. Explica otro ejemplo en las siguientes líneas.
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Evaluación
Actividad: 1 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
BLOQUE 3 65
Desarrollo
La mayoría de los estudiantes de bachiller que comienzan un curso de química ya
creen en los átomos. Sin embargo, dudan cuando se les pide explicar esa creencia.
De acuerdo a la percepción sensorial los átomos no existen. El aire se siente como
un fluido continuo, no se siente como choques de partículas individuales de aire.
Como los sentidos hacen creer que la materia es continua, no debe de sorprender
que el debate de la existencia de los átomos se remonte hasta los antiguos griegos y
El Microscopio de barrido por
que continuara hasta muy avanzado el siglo XX. tunelaje (STM por sus siglas en
inglés) fue desarrollado en 1981
Sólo hasta hace pocos años se ha podido disponer de pruebas directas de la por Gerd Benning y Heinrich
Rohrer en los laboratorios de IBM
existencia de los átomos. Esto ha sido posible mediante el microscopio de barrido
de Zurich, Suiza. Ello les valió el
por tunelaje o de barrido y filtración cuántica, desarrollado en la década de 1980. Premio Nobel de Física, en 1996.
Éste instrumento ha permitido, finalmente la observación y hasta la manipulación de
átomos individuales. Este microscopio es la base de una variedad de nuevos Revista Digital
microscopios como el de fuerza piezoeléctrica atómica. Universitaria10 de julio de
2005 Vol.6, No.7 ISSN: 1607 -
6079Publicación mensual
¿Por qué es útil conocer la estructura del átomo? Simplemente porque las
propiedades de las sustancias están determinadas por el arreglo de los átomos y,
entendiendo su estructura, se puede conocer cómo se combinan en las reacciones químicas.
Emprendamos el estudio del átomo haciendo un viaje a través del tiempo, remontándonos a
aquellas teorías y experimentos que le dieron forma.
A la civilización griega se le debe el concepto filosófico de átomo. Hace más de 2000 años el filósofo
griego Demócrito, al observar la división de la materia y pensando en que no era posible una infinita
división, afirmó que al dividir la materia tendría que llegar a una última partícula, la cual ya no se
podría dividir, a ésta le llamo átomo, palabra que significa indivisible. Los filósofos griegos Son los
creadores de la teoría atomística de la materia; según esta: Demócrito
Las ideas de Demócrito, sin estar olvidadas completamente, cayeron en desuso durante más
de dos mil años, ya que Aristóteles, filósofo más reconocido, defendía el pensamiento de que
la materia es continua en lugar de pensar en que era discontinua. Mientras tanto, se
desarrollaron los principios de la química, se descubrieron nuevos elementos y se descubrieron
las leyes que gobiernan las transformaciones químicas, las leyes ponderales.
En los 1803-1808, John Dalton retoma lo antes dicho por Demócrito y propuso su teoría
atómica para explicar estas leyes. Las ideas básicas de su teoría pueden resumirse en los
siguientes puntos:
La materia está formada de unas partículas indivisibles e inalterables, que se denominan
átomos. (actualmente, se sabe que los átomos sí pueden dividirse y alterarse)
Todos los átomos de un mismo elemento son idénticos entre sí (presentan igual masa e
En los últimos años del siglos XIX, los trabajos científicos relacionados con descargas
eléctricas en gases contenidos en tubos de vidrio al vacío hicieron concluir que el
átomo indivisible propuesto por Dalton estaba en realidad constituido por partículas
subatómicas. Gracias al extenso desarrollo de la física de partículas subatómicas
durante el siglo XX, en la actualidad, se conoce una diversidad de partículas que
componen el átomo, de las cuales en este curso se abordarán: electrón, protón y
neutrón.
BLOQUE 3 67
Después de John Dalton y principalmente a fines del siglo XIX, se realizaron descubrimientos muy
importantes:
Rayos catódicos. En 1875, Sir William Crookes, inventó el tubo de Crookes donde se visualizan
los rayos catódicos, estos rayos salen del cátodo(-) y se dirigen al ánodo (+). Sir William Crookes
Radiactividad. En el año de 1896, el físico francés Henri Becquerel al observar que una
placa fotográfica cubierta con una envoltura opaca se ennegrecía al colocar cerca de ella un
material llamado “pechblenda” (un compuesto de uranio), descubre la radiactividad.
Radiactividad es el nombre de la propiedad que tienen ciertas sustancias de emitir rayos
alfa, rayos beta y rayos gamma.
Rayos alfa ( ). Se manifiesta por la emisión de partícula alfa; hoy se sabe que la particula
alfa está formada por dos protones y dos neutrones y su carga es positiva, su tamaño es
equiparable al núcleo del helio.
Rayos( ). Son partículas que tienen una gran velocidad y su carga es negativa, se
descubrió que son electrones.
Rayos ( ). No son partículas, es un tipo de energía radiante, son semejantes a los rayos
X, pero con un mayor poder de penetración.
Este modelo atómico propone que toda la carga positiva y la mayor parte de la masa del átomo estaban situadas en
el núcleo atómico y los electrones atraídos por fuerzas electrostáticas girarían en torno al núcleo describiendo órbitas
circulares de un modo semejante a como lo hacen los planetas en torno al Sol.
El modelo planetario de Rutherford, también llamado así por su semejanza con un diminuto sistema solar, consiguió
explicar los resultados obtenidos en la dispersión de partículas α por la lámina de oro. Según el modelo, la mayor
parte de las partículas α atraviesan los átomos metálicos sin chocar con el núcleo y la poca densidad de la envoltura
electrónica es una barrera despreciable para este tipo de partículas. Sólo en el caso poco probable de que el proyectil
encuentre un núcleo de oro en su camino retrocederá bruscamente debido a la mayor masa de éste.
Sin embargo, según la física clásica cuando una carga eléctrica está en movimiento, emite energía en forma de
radiación. Tal pérdida de energía haría que el átomo fuese inestable y los electrones acabarían precipitándose sobre
el núcleo en poco más de una millonésima de segundo. De ser así la materia debería ser completamente efímera.
Ésta es una de las fallas del modelo propuesto por Rutherford. Pero además su modelo no pudo explicar la existencia
de los espectros discontinuos conocidos en esa época.
BLOQUE 3 69
¿Pero qué son los espectros de líneas?
Desde el siglo XVII, cuando Isaac Newton demostró que la luz solar está formada por varios componentes de colores
que se pueden combinar para producir luz blanca, los químicos y los físicos han estudiado las características de los
espectros de emisión, es decir, espectros continuos o líneas espectrales de la radiación emitida por las sustancias. El
espectro de emisión de una sustancia se obtiene al suministrar a una muestra del material energía térmica o alguna
otra forma de energía (como una descarga eléctrica de alto voltaje si la sustancia es gaseosa). Una barra de metal al
“rojo vivo” recién sacada de la fuente de alta temperatura produce un resplandor característico. Este resplandor visible
es la parte de su espectro de emisión que es percibida por el ojo. El calor que emite la barra de metal representa otra
parte de su espectro de emisión: la región del infrarrojo. Una característica común del espectro de emisión del Sol y
de un sólido calentado es que ambos son continuos, es decir, todas las longitudes de onda de la luz visible están
representadas en el espectro.
Los espectros de emisión de los átomos en fase gaseosa no muestran una distribución continua de longitudes de
onda desde el roja al violeta; en lugar de ello, los átomos producen líneas brillantes en diferentes partes del espectro
visible. Estos espectros de líneas corresponden a las emisiones de luz sólo a longitudes de onda específicas. Cada
elemento tiene un espectro de emisión único. Las líneas características de un espectro atómico se pueden usar en
análisis químico para identificar átomos desconocidos, igual que las huellas digitales sirven para identificar a una
persona.
Si se separan las radiaciones con distinta longitud de onda emitidas por una sustancia
obtenemos el espectro de emisión de esa sustancia. Así el arco iris representa el
espectro de las distintas longitudes de onda de la luz emitida por el sol. En el caso de
la luz solar el espectro es continuo, ya que comprende todas las longitudes de onda
entre el rojo y el violeta.
Modelo de Borh
El espectro del hidrógeno está constituido por cuatro líneas que aparecen a cuatro longitudes de onda características.
En su modelo, Bohr especificaba que dentro del átomo existían siete niveles o capas de energía donde se localizan
los electrones y que la energía de cada uno de ellos ésta en forma de cuantos o paquetes, es decir, “la energía de los
electrones dentro del átomo está cuantizada” y que ésta aumenta del nivel más cercano al núcleo al más alejado de
él.
Bohr explicaba que cuando a un átomo se le aplica una cierta cantidad de energía, ésta es absorbida por los
electrones en forma de cuantos, lo que los obliga a saltar y ocupar un nivel de energía mayor llamándole a éste estado
del átomo: estado excitado y, estado basal, al estado del átomo en el cual los electrones se localizan en los niveles de
energía más bajos. De acuerdo con Bohr, el estado excitado de un átomo, es un estado inestable por lo que los
electrones tienden a regresar al nivel original de energía, por lo tanto la energía absorbida en el salto debe ser liberada
en forma de cuantos, ya sea en forma de luz, calor, etc., a este proceso se le conoce como: “Salto cuántico”.
El problema del átomo de Bohr es que no puede explicar la formación de los espectros de
líneas de otros átomos distintos al hidrógeno.
En 1916, Arnold Sommerfeld modifica el modelo de Bohr, en el cual los electrones sólo
giraban en órbitas circulares, al decir que también podían girar en orbitas elípticas. Introduce
el concepto de subnivel. Sommerfeld razonaba que si el átomo es homólogo al sistema
solar, el electrón debe girar no sólo en círculos, como el modelo de Bohr, sino también en
elipses, con la particularidad de que el núcleo debe hallarse en uno de los focos. El número
de elipses posibles (subniveles) no supera el número del nivel propuesto por Bohr.
Arnold Sommerfeld
James Chadwick
BLOQUE 3 71
Actividad: 2
Con base en la información leída en este material y apoyado con otros datos que obtengas
en libros o internet, elabora un cuadro comparativo de los modelos atómicos. Entrega tu
trabajo en la fecha señalada por tu profesor. El cuadro debe contener los siguientes
aspectos:
Evaluación
Actividad: 2 Producto: Tabla de contenido. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Valora las aportaciones históricas
Relata las aportaciones históricas de los modelos atómicos.
Describe las aportaciones al
que apoyaron el desarrollo del
modelo atómico actual.
modelo atómico actual. Muestra disposición al trabajo
metódico y organizado.
C MC NC Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
Actividad: 3
En equipo resuelvan la siguiente actividad experimental.
Respuestas:
Comentarios:
BLOQUE 3 73
Actividad: 3 (continuación)
Reflexionen lo estudiado en esta secuencia y respondan los siguientes cuestionamientos.
¿Qué es un modelo científico? ¿Para qué sirve un modelo científico? ¿Cuándo se debe cambiar un modelo?
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Evaluación
Actividad: 3 Producto: Experimento. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Propone hipótesis.
Infiere el concepto de modelo Participa asertivamente en el
científico. Experimenta la percepción trabajo colaborativo.
sensorial.
C MC NC Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
Científico Contribución
Ernest Rutherford
BLOQUE 3 75
Actividad: 4 (continuación)
Científico Contribución
Eugen Golstein
James Chadwick
Evaluación
Actividad: 4 Producto: Tabla. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Describe las aportaciones al
modelo atómico actual realizadas Registra las aportaciones
Valora las aportaciones históricas.
por Goldstein, Rutherford, históricas.
Thomson y Chadwick.
C MC NC Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
Inicio
Actividad: 1
BLOQUE 3 77
Actividad: 1 (continuación)
Completa el siguiente cuadro referido a las partículas subatómicas fundamentales.
Electrón
1 P+
neutra
Evaluación
Producto: a) Esquema o modelo,
Actividad: 1 Puntaje:
b) Tabla de datos.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Representa al átomo en un
esquema.
Identifica las características de las Muestra disposición al trabajo
diversas partículas subatómicas. metódico y organizado.
Registra las características de las
partículas subatómicas.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Las partículas subatómicas se diferencian por sus masas (unidades de masa atómica o uma) y sus cargas eléctricas
(coulomb), cuyas características se muestran en la tabla siguiente:
*Debido a que la masa en gramos de estas partículas es muy pequeña, para simplificar la comparación entre las masas de diferentes átomos, los
químicos han desarrollado una unidad de masa diferente denominada unidad de masa atómica (uma), actualmente se simboliza con la letra u.
El electrón por ser la carga eléctrica más pequeña, se toma como referencia comparativa y se la asigna carga (-1);
asimismo, como su masa es la más pequeña de las tres partículas, se le asigna masa cero uma. Al conocerse el
número y propiedades de cada una de las partículas que componen al átomo surgió la necesidad de representar y
definir algunos conceptos relativos al átomo. Así surgieron los conceptos de: número atómico, número de masa y
masa atómica. El número atómico de un elemento indica la cantidad de protones que existen en el núcleo del átomo
de un elemento y dado que el átomo en estado natural es eléctricamente neutro, este número de protones es igual al
número de electrones; se representa con la letra Z y cada elemento tiene un número atómico único. Por ejemplo, cada
átomo cuyo número atómico sea 6 es de carbono, contiene 6 protones en su núcleo y 6 electrones girando a su
alrededor.
En la tabla periódica los elementos están organizados en orden creciente del número atómico, comenzando por el
hidrógeno, con número atómico 1. Cada elemento sucesivo en la tabla periódica tiene átomos exactamente con un
protón más que el elemento que le precede.
BLOQUE 3 79
La suma del número de protones más el número de neutrones de un átomo, se conoce como número de masa o
masa atómica de ese átomo en particular y se simboliza con la letra A. En otras palabras, A=N + Z, con lo cual se
define totalmente de que núcleo se trata. Por ejemplo, un átomo de uranio (U), que tiene 92 protones (Z=92) y 146
neutrones (N) en su núcleo, tiene un número de masa (A) de 238, es decir, A= Z+N, por lo que, A= 92 +146= 238
A= P +N
Con esta información, un átomo de composición conocida, como el de este ejemplo, se puede representar mediante
la notación siguiente:
A finales del siglo XIX se creía que los átomos de un mismo elemento contenían el mismo número de protones y de
neutrones. Sin embargo, en 1910, Joseph John Thomson descubrió que el neón tiene dos átomos con masas
diferentes. Conociendo que los átomos son eléctricamente neutros, dedujo que esos dos átomos del neón deberían
tener diferente número de neutrones. Estudios posteriores demostraron que así como el neón, existen otros elementos
cuyos átomos varían en su número de neutrones. Por ejemplo, se encontraron átomos de hidrógeno con número de
masa 1 (protio) y otros con número de masa 2 (deuterio) y masa 3 (tritio), también se encontraron átomos de carbono
con número de masa 12 (Carbono 12), 13 y 14. (Carbono 14)
Debido a estos descubrimientos, a los átomos de un mismo elemento que tienen igual número de protones y
electrones (igual número atómico), pero diferente número de neutrones (difieren en su masa atómica), se les dio el
nombre de isótopos.
La existencia de isótopos de un mismo elemento trajo como consecuencia una diferencia en la masa atómica de ese
elemento en particular. Para resolver este problema, los científicos calcularon la masa atómica promedio de un
elemento a partir de la abundancia natural de sus isótopos. Por ejemplo, del cloro se conocen dos isótopos, uno con
número de masa 35 (cloro 35) y con una abundancia de 75.4%, y otro con número de masa 37 (cloro 37) y 24.6% de
abundancia, por lo que su masa atómica promedio es de 35.492 uma, es decir:
La masa atómica de un elemento es “un promedio ponderado de las masas de todos los isótopos naturales del
elemento”. Generalmente, a la masa atómica se le conoce también como peso atómico.
1 uma es aproximadamente la masa de un protón o de un neutrón. Las masas relativas de todos los demás átomos
se determinaron por comparación con este patrón. Se ha demostrado experimentalmente que, en promedio, un átomo
de hidrógeno tiene sólo el 8.4% de la masa del átomo de carbono 12. Si se acepta que la masa del átomo de carbono
12 es exactamente 12 uma, entonces la masa atómica del hidrógeno es 1.008 uma, este dato es el que aparece en la
tabla periódica.
Espectrógrafo de Masas
Estos valores que se presentan de las masas atómicas son relativos y se calculan con base en la masa atómica del
carbono 12 y son obtenidas a través del espectrógrafo de masas.
De la tabla periódica podemos obtener estos valores, sin embargo para efectos de poder utilizarlos de una manera
práctica, es necesario hacer un proceso de redondeo de las cifras decimales.
BLOQUE 3 81
Con ayuda de tu profesor interpreta y completa el siguiente cuadro:
Número atómico 17
Protones 17
Electrones 17
Neutrones 18
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_m
ateria/curso/materiales/atomo/modelos.htm
Número Masa
Número de Número de Número de
atómico atómica
Elemento Símbolo electrones protones neutrones
(Z) (A)
Nitrógeno 14 7
F 9 10
Plata 47 108
28 30
Ca 40 20
26 30
Utilizando la tabla periódica, indica el número de protones, electrones y neutrones de los siguientes
elementos:
a)Yodo (I)
b)Magnesio
c)
BLOQUE 3 83
Actividad: 2 (continuación)
Calcula la masa atómica de los siguientes átomos a partir de los datos presentados.
16 15.9949 99.76
Oxígeno (O) 17 16.9991 0.04 Oxígeno 16
18 17.9992 0.2
32 31.972 95.06
33 32.971 0.74
Azufre (S) Azufre 32
34 33.968 4.18
36 35.967 0.02
98.9
12 12.000
1.1
Carbono (C) 13 13.0033 Carbono 12
Radioisótopo
14…..14.0032
inestable
Evaluación
Actividad: 2 Producto: Ejercicios. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Reconoce las partículas Resuelve cálculos sencillos
Muestra disposición al trabajo
subatómicas y sus características relacionados con partículas
metódico y organizado.
más relevantes. subatómicas.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
A pesar de que todos los isótopos de un elemento tienen prácticamente las mismas propiedades químicas, no todos
son igualmente estables, ni se presentan en la naturaleza en la misma proporción. Se han descubierto dos tipos de
isótopos: radiactivos y no radiactivos; los primeros son inestables, mientras que los segundos son estables.
La mayor parte de los elementos tienen varios isótopos. Así por ejemplo, el silicio que se emplea en los chips para
computadoras, se presenta en la naturaleza como una mezcla natural de isótopos de silicio-28, silicio-29 y silicio-30.
Los isótopos radiactivos, también conocidos como radioisótopos, buscan una forma de estabilizarse. Para lograrlo
emiten algunas de los tres tipos de radiación conocidos y sufren cambios nucleares, convirtiéndose en otro tipo de
átomos, que en general son isótopos estables, aunque también pueden dar origen a átomos de isótopos radiactivos.
Por ejemplo, los isótopos del radio-226 se descomponen espontáneamente y emiten radiaciones alfa, que son
partículas de helio y un isótopo de radón-222 de la siguiente manera:
La radiactividad puede ser peligrosa y sus riesgos no deben tomarse a la ligera, la exposición a altos niveles es nociva
e incluso fatal. Lamentablemente, las radiaciones que estos isótopos radiactivos generan, pueden dañar las células de
los seres vivos y a partir de ciertas dosis, ocasionan tumores malignos y mutaciones genéticas.
BLOQUE 3 85
Cierre
Actividad: 3
Investiga las aplicaciones, con sus posibles peligros, de cada uno de los siguientes
isótopos:
Cobalto-60
Yodo-131
Carbono-14
Sodio-24
Iridio -192
Evaluación
Actividad: 3 Producto: Reporte escrito. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Muestra disposición al trabajo
Busca, selecciona y reporta metódico y organizado.
Describe las aplicaciones de
información sobre el uso de
algunos isótopos radiactivos.
isótopos radiactivos. Valora las aplicaciones de los
isótopos en la vida cotidiana.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Dalton (1803)
Thomson (1904)
(cargas positivas y
negativas)
Rutherford (1911)
(el núcleo)
Bohr (1913)
(niveles de energía)
Schrödinger (1926)
(modelo de nube de
electrones)
BLOQUE 3 87
Secuencia Didáctica 3.
Modelo atómico actual.
Inicio
Actividad: 1
Investiga los siguientes conceptos sobre estructura atómica; reportarlos como glosario.
Átomo, protón, electrón, neutrón, partículas subatómicas, isótopo, número atómico, peso atómico, estado basal,
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Glosario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Verifica conceptos sobre Obtiene información y redacta un Expresa con veracidad los
estructura atómica. glosario. conceptos solicitados.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Debes leer
atentamente el
Desarrollo siguiente tema,
para resolver la
El modelo atómico actual se basa en el estudio de una rama de la Física conocida actividad 2
como la Mecánica Cuántica o Mecánica Ondulatoria fundada entre otros por
Heisenberg y Schrödinger.
El modelo actual del átomo fue desarrollado principalmente por Erwin Shrödinger, y en
él se describe el comportamiento del electrón en función de sus características
ondulatorias.
La teoría moderna supone que el núcleo del átomo está rodeado por una tenue nube
de electrones, lo cual conserva el concepto de niveles estacionarios de energía, pero a
Niels Bohr
diferencia del modelo de Bohr, no le atribuye al electrón trayectorias definidas (orbita),
sino que describe su localización en términos de su probabilidad (orbital).
Afirma que “no es posible conocer al mismo tiempo la posición y la velocidad de un electrón”. El
electrón puede estar en cualquier sitio alrededor del núcleo, menos en el núcleo mismo: hay
regiones de ese espacio donde es muy probable encontrarlo y otras donde es poco probable
localizarlo. La representación de la probabilidad se llama nube de carga o nube electrónica y las
regiones del espacio que rodean al núcleo y donde la probabilidad de encontrar el electrón es
mayor, se llaman orbitales.
Propuso que los electrones, al igual que los fotones (cuantos de energía luminosa) se
Luis de Broglie
comportan como partículas (masa) y ondas (energía). La hipótesis de De Broglie fue apoyada
por hechos experimentales al demostrarse que un haz de electrones podía ser difractado
haciéndolo pasar a través de un sólido cristalino, de la misma manera que un rayo de luz es
difractado por una rejilla. Erwin Schrödinger tomó esto en cuenta para formular la ecuación
ondulatoria.
En 1926, Erwin Schrödinger formula la llamada ecuación de onda de Schrödinger, que describe
el comportamiento y la energía de las partículas submicroscópicas. Es una función que
incorpora tanto el carácter de partícula (en función de la masa) como el carácter de onda en
términos de una función de onda.
La ecuación de onda, establece la relación entre la energía del un electrón y la distribución de Erwin Schrödinger
éste en el espacio, de acuerdo con sus propiedades ondulatorias. En esta ecuación aparecen
los números cuánticos n, l y m.
Principio de Dirac-Jordan.
Paul Adrian Dirac y Ernest Pascual Jordan, en la ecuación Dirac-Jordan aparece el cuarto
número cuántico denominado de espín s. Actualmente esta ecuación es la que establece con
mayor exactitud la distribución de los electrones, este cuarto número cuántico no es resultado
de la ecuación de onda de Schrödinger, pero además representa un principio de exclusión
presentado por Wolfgang Pauli el cual establece “dos electrones no podrán tener los mismos
cuatro números cuánticos, es decir dos electrones no pueden ocupar el mismo espacio al mismo
tiempo”
BLOQUE 3 89
Números cuánticos.
La mecánica cuántica describe al átomo exclusivamente a través de interpretaciones
matemáticas de los fenómenos observados. Puede decirse a grandes rasgos, que en la
actualidad se considera que el átomo está formado por protones y neutrones, rodeado
por una serie de niveles estacionarios de energía dentro de los cuales existen a su vez
subniveles con un número determinado de orbitales en los que es posible localizar a los
electrones, los cuales se mantienen girando sobre su propio eje.
El número cuántico principal es una medida del tamaño del orbital, mientras más grande sea el valor de n, mayor será
su órbita y los electrones estarán más alejados del núcleo.
Cada nivel energético puede contener un número limitado de electrones dado por la expresión 2n2.
El número cuántico secundario determina la energía asociada con el movimiento del electrón alrededor del núcleo; por
lo tanto, el valor de “l” indica el tipo de subnivel en el cual se localiza el electrón y se relaciona con la forma de la nube
electrónica.
Cada nivel electrónico se divide en subniveles que contienen electrones de la misma energía.
Los valores de “l” están determinados por el valor de “n”; para cierto nivel, “l”, puede asumir cualquier valor entero,
pero iniciando siempre con el valor de 0 (cero) hasta un último valor igual a “n-1”.
Para el 5°, 6° y 7° nivel energético, teóricamente habría 5, 6 y 7 subniveles, respectivamente, sólo que, para los átomos
conocidos, son suficientes 4 subniveles
A los subniveles se les asignan las letras s, p, d y f. Cada nivel tiene un número específico de subniveles tal y como se
muestra en la siguiente tabla:
Determina la orientación espacial del orbital. Se denomina magnético porque ésta orientación espacial se acostumbra
definir con relación a un campo magnético externo. Puede tomar valores positivos y negativos, incluso el cero; y se
calcula con la fórmula m=2 l +1, lo que quiere decir que depende del valor de l. Por ejemplo:
Si l=0, entonces m=2(0)+1=1, por lo que m toma el valor de 0. Un solo valor, es decir, un solo orbital.
Si l=1, entonces m=2(1)+1=3, por lo que m toma tres valores. -1, 0 y +1.
Si l=3, entonces m=2(3)+1=7, los valores de m son siete -3, -2, -1, 0 +1, +2 y +3.
BLOQUE 3 91
Las cinco orientaciones de los orbitales del tipo “d” y las siete orientaciones de los orbitales del tipo “f”
Este número cuántico describe la orientación del giro del electrón. Expresa el campo eléctrico generado por el
electrón al girar sobre su propio eje, el cual sólo puede tener dos direcciones, una en el sentido de las manecillas del
reloj y la otra en sentido contrario; los valores numéricos permitidos para el número cuántico espín s son:+1/2 y
-1/2 ↓.
s= +1/2 s= -1/2
En cada orbital hay espacio para máximo 2 electrones, uno con giro positivo y el otro con giro negativo. Las dos
orientaciones generalmente se designan con flechas ↑↓, las cuales representan el sentido del electrón.
En resumen, “n” indica la capa o nivel en la cual se encuentra el electrón del átomo; “l” indica la subcapa o subnivel
dentro de esa capa o nivel y el tipo de orbital;”m” especifica el número de orbitales dentro de esa subcapa o subnivel
y “s” representa el giro que puede tener el electrón sobre su propio eje.
n=1 l=0 s 0 2 2
l=0 s 0 2
l=0 s 0 2
n=3
l=1 p -1, 0, +1 6
18
l=0 s 0 2
l=1 p -1, 0, +1 6
n=4 32
l=2 d -2, -1, 0, +1, +2 10
BLOQUE 3 93
Actividad: 2
Resuelve los siguientes cuestionamientos, sobre números cuánticos.
Escribe sobre la línea el símbolo n, l, m, s; según corresponda a la información que ofrece cada número cuántico.
Describe los cuatro números cuánticos utilizados para caracterizar un electrón de un átomo:
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
De los siguientes orbitales 1p, 2s, 2d, 3p, 3d, 3f, 4g ¿Cuáles no existen? Explica por qué.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
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Evaluación
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Describe los valores y significados Utiliza la información leída y Muestra disposición al trabajo
de los números cuánticos. resuelve cuestionamientos. metódico y organizado.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 3 95
Configuración electrónica.
La configuración electrónica es “la distribución de los electrones de un átomo en sus diferentes niveles, subniveles y
orbitales energéticos, de forma que esa distribución sea la más estable, es decir, la de menor energía”. Para escribir
correctamente una configuración electrónica se deben aplicar las siguientes reglas:
Principio de edificación progresiva o Principio de Aufbau: los electrones deben acomodarse primero en los
orbitales de menor energía, o sea, aquéllos donde la suma de n+1 sea menor, es decir: “cada nuevo electrón
añadido a un átomo entrará en el orbital disponible de menor energía”. Cuando los subniveles tienen el mismo
valor de n+1 se llena primero la subcapa n más baja. Para entenderlo mejor se utiliza el siguiente diagrama (regla
de diagonales).
En general se sigue el orden de llenado que indican las flechas según la ilustración:
1s2
2s2 2p6
2 6 10
6s 6p 6d
7s
2
7p6
Principio de exclusión de Pauli: dos electrones de un mismo átomo no pueden tener el mismo conjunto de cuatro
números cuánticos iguales. Esto conduce a entender que ningún orbital puede contener más de dos electrones y
esos dos electrones no tienen los mismos valores de números cuánticos.
Considerando las energías relativas de los orbitales de un átomo, el orden de ocupación será el siguiente: 1s, 2s, 2p,
3s, 3p, 4s, 3d, 4p, 5s, 4d, 5p, 6s, 4f, 5d, 6p, 7s, 5f, 6d, 7p.
nlx
Donde:
Ejemplo:
El flúor tiene 9 electrones su configuración electrónica, siguiendo las reglas señaladas es:
9 F 1s 2
2s2 2p5
A esta configuración electrónica se le conoce como configuración algebraica.
Existe otra manera de representar la distribución de los electrones conocida como configuración gráfica. Utilizando la
notación:
BLOQUE 3 97
Los símbolos n y l siguen significando nivel y subnivel respectivamente, el orbital con una línea, los electrones se
representan con las flechas; indicando cada una un electrón y la orientación de su giro. La configuración gráfica del
flúor entonces es:
Para poder saber cómo se hace este tipo de configuración, es necesario primero entender dos conceptos:
Electrones de valencia: Se denomina así al número de electrones que un átomo tiene en el nivel de valencia.
A la configuración de Lewis también se le llama puntual, debido a que se utilizan puntos para representar, en torno al
símbolo del elemento, los electrones de valencia que éste contiene de acuerdo con la siguiente notación general.
s = Representa los puntos que indican cuántos electrones de Valencia tiene el elemento en el orbital “s”.
px = Representa los puntos que indican cuántos electrones de Valencia tiene el elemento en el orbital px.
py = Representa los puntos que indican cuántos electrones de Valencia tiene el elemento en el orbital py.
pz = Representa los puntos que indican cuántos electrones de Valencia tiene el elemento en el orbital pz.
Actividad: 3
Realiza las configuraciones algebraica, gráfica y puntual para cada elemento.
Configuración
Elemento Algebraica Gráfica Puntual
7 N
13 Al
18 Ar
BLOQUE 3 99
Actividad: 3 (continuación)
15
41
12
Berilio
Evaluación
Producto: a) Configuraciones, b)
Actividad: 3 Puntaje:
Modelos.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Desarrolla e interpreta
Muestra disposición al trabajo
configuraciones electrónicas.
metódico y organizado.
Explica las reglas para elaborar
configuraciones electrónicas. Representa modelos atómicos a
Obedece las reglas de las
partir de la configuración
configuraciones electrónicas.
electrónica.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Unidades de competencia:
Explica las propiedades y características de los grupos de elementos, considerando su
ubicación en la Tabla Periódica, y promueve el manejo sustentable de los recursos minerales
del país.
Atributos:
Durante el presente bloque se busca desarrollar los siguientes atributos de las
competencias genéricas:
3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de
consumo y conductas de riesgo.
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, Matemáticas o
gráficas.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada
uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
fenómenos.
5.4 Construye hipótesis y Diseña y aplica modelos para probar su validez.
5.6 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar
información.
6.1 Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina
entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
6.3 Reconoce los propios prejuicios, modifica sus propios puntos de vista al conocer nuevas
evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimientos.
8.1 Propone manera de solucionar un problema y desarrolla un proyecto en equipo,
definiendo un curso de acción con pasos específicos.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera
reflexiva.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los
que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Tiempo asignado: 7 horas.
Secuencia didáctica 1.
Evolución de la clasificación de los elementos químicos.
Inicio
Actividad: 1
Con base en lo estudiado en el bloque anterior, y con el uso de la Tabla Periódica,
reflexiona y responde los siguientes cuestionamientos:
¿Qué relación tiene el número atómico y la configuración electrónica de un elemento, con su posición en la Tabla
Periódica?
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
¿Por qué al reaccionar con el agua se observa un comportamiento similar de los elementos sodio (Na), rubidio
(Rb), potasio (K) y cesio (Cs)?
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
A continuación se presentan algunas de las principales aportaciones a la construcción de la tabla periódica que se
utiliza en la actualidad.
En 1817 Johann Döbereiner, publicó artículos donde se mostraba una relación entre la masa atómica de ciertos
elementos y sus propiedades. En su informe mencionaba la existencia de similitudes entre elementos agrupados en
tríos que él denomino triadas. La tríada del cloro, del bromo y del yodo es un ejemplo que pone en evidencia que la
masa atómica del elemento intermedio (en este caso el bromo) es el promedio de las masas atómicas de los otros
dos integrantes.
De 1863 a 1866 John Newlands propuso la “Ley de octavas” la cual establece que al
agrupar los elementos en orden de menor a mayor peso atómico, el octavo elemento
tiene propiedades semejantes al primero, el noveno al segundo y así sucesivamente,
comparando esta relación con las octavas de las notas musicales, sin embargo no fue
tomado en cuenta por otros científicos.
Ley periódica.
En 1869 Dimitri Ivánovich Mendeleiev junto con Julius Lothar Meyer, trabajando cada uno en su país, pusieron fin a la
clasificación de los elementos al realizar un ordenamiento decisivo y encontrar que los elementos colocados en un
orden creciente de sus pesos atómicos tienen propiedades similares y que esto ocurre en forma continua o periódica.
De ahí fue que se propuso una Ley periódica de los elementos, en la cual se consideraba a las propiedades de los
elementos como una función periódica de sus masas atómicas y en ese mismo año se publicó un artículo, donde
describían una “carta” periódica, dejando espacios vacíos que pertenecían a elementos que aún no se descubrían.
Había un problema con la tabla; si los elementos se colocaban de acuerdo con sus masas atómicas ascendentes, por
ejemplo, el telurio y el yodo parecían estar en las columnas equivocadas.
BLOQUE 4 103
La tabla periódica de Moseley.
Entre 1913 y 1914 el físico inglés Henry Moseley, utilizando rayos X, descubrió que
podía determinar el número de protones de un elemento (número atómico) y que al
clasificar a los elementos con base a este dato se determinó una verdadera
periodicidad, corrigiendo de esta manera las diferencias que había en la tabla
periódica diseñada por Mendeleiev y Meyer. Como resultado del trabajo de Moseley
se revisó la tabla periódica en la cual, hoy en día, se utiliza la clasificación con base
en los números atómicos de los elementos, en lugar de sus masas atómicas. El
enunciado actual de la Ley periódica es: “que las propiedades de los elementos y de
los compuestos que forman son una función periódica de sus números atómicos”.
Actividad: 2
Lee los párrafos anteriores y responde las siguientes cuestiones.
a) ¿Cuál fue la primera clasificación de los elementos y en base a qué se dio la agrupación?
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
b) ¿Cuál fue el criterio que utilizó Mendeleiev para clasificar a los elementos en su tabla periódica?
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
c) ¿Cuál es la diferencia entre la Ley periódica enunciada por Mendeleiev y Meyer, con la Ley Periódica actual?
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
La clasificación actual recibe el nombre de tabla periódica larga. En esta tabla se distinguen columnas verticales
llamadas grupos y renglones horizontales llamados periodos. La tabla periódica de los elementos organiza los
elementos químicos. A los grupos se les asignan números romanos, el cero y las letras A y B. Pero, la numeración
recomendada por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (UIQPA o IUPAC) recomendó designar el grupo
con los números del 1 al 18, sin distinguir si son A o B. En tanto, los períodos se identifican con números del 1 al 7.
Grupo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Período
1 1S1 1S2
2 2S1 2S2 2P1 2P2 2P3 2P4 2P5 2P6
3 3S1 3S2 3P1 3P2 3P3 3P4 3P5 3P6
4 4S1 4S2 3d1 3d2 3d3 3d4 3d5 3d6 3d7 3d8 3d9 3d10 4P1 4P2 4P3 4P4 4P5 4P6
5 5S1 5S2 4d1 4d2 4d3 4d4 4d5 4d6 4d7 4d8 4d9 4d10 5P1 5P2 5P3 5P4 5P5 5P6
6 6S1 6S2 5d1 5d2 5d3 5d4 5d5 5d6 5d7 5d8 5d9 5d10 6P1 6P2 6P3 6P4 6P5 6P6
7 7S1 7S2 6d1 6d2 6d3 6d4 6d5 6d6 6d7 6d8 6d9 6d10 7P1 7P2 7P3 7P4 7P5 7P6
6 4f1 4f2 4f3 4f4 4f5 4f6 4f7 4f8 4f9 4f10 4f11 4f12 4f13 4f14
7 5f1 5f2 5f3 5f4 5f5 5f6 5f7 5f8 5f9 5f10 5f11 5f12 5f13 5f14
BLOQUE 4 105
Grupos, periodos y bloques.
Grupos.
A los grupos tradicionalmente se les conoce también como familias debido a la similitud en las propiedades químicas
que presentan los elementos que integran cada grupo.
Si observas la tabla periódica, te darás cuenta que los elementos están colocados en forma vertical o columnas. Cada
columna es un grupo o familia, de tal manera que la tabla periódica está formada por 18 grupos, de los cuales 8
pertenecen a la Serie A y 10 a la Serie B. Para identificarlos se les ha asignado un número romano, seguido de la letra
que te indica a qué serie pertenece dicho grupo, de tal forma que para las dos series, los grupos quedarían
numerados de la siguiente manera:
Observa el grupo VIIIB en la tabla periódica y te darás cuenta que está formada por tres columnas o grupos de
elementos, por lo cual esta serie está constituida por un total de 10 grupos.
Lo anterior permite que algunos grupos de elementos reciban nombres específicos, por ejemplo:
A las familias que integran el grupo A representado por las columnas IA, IIA, IIIA, IVA, VA, VIA, VIIA y VIIIA, también se
les conoce como elementos representativos. Dado que el número romano del grupo en el se encuentran localizados
dentro de la tabla, es igual al número de electrones de valencia que cada elemento posee en su nivel de valencia o
mayor energía. Así los elementos del grupo IA todos tienen un solo electrón de valencia y su configuración de Lewis es
también igual y todos ellos (representativos) terminan su configuración en subnivel “s” o subnivel “p”.
Por ejemplo, el y el son elementos representativos del grupo IA. De esta forma al conocer la configuración
puntual de un elemento se determina su localización en la tabla periódica y, a la inversa conociendo su localización
en la tabla se determina su configuración electrónica.
Los elementos que forman parte de los grupos de la serie B, no cumplen con la característica de los grupos de la
serie A, y su localización en la tabla se hace con base en el número de electrones que el elemento posee en el último
subnivel de su configuración, el cual puede ser “d” o “f”. De tal manera que para los elementos del bloque “d”, los
grupos que les corresponden son:
Ejemplo: para el cromo (24Cr) su configuración es: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d4, por lo tanto su ubicación en la tabla
periódica es en el grupo VIB.
Periodos.
Observa detenidamente tu tabla periódica y te darás cuenta que los elementos también se localizan en forma
horizontal o renglones, a los cuales se les denomina períodos. En total la tabla periódica está dividida en siete
renglones o períodos.
Para todos los elementos de la tabla periódica, el número de período, contando de arriba hacia abajo, en el cual se
encuentran localizados, es igual a su Nivel de Valencia o bien indica el total de niveles de energía del átomo.
BLOQUE 4 107
Por ello, el berilio y el flúor pertenecen al periodo 2, sus configuraciones así lo demuestran; ya que el nivel de valencia
en ambos casos es el nivel 2.
Bloques.
La tabla periódica actual no solamente se ha organizado en función del número atómico, sino que considera para su
construcción la configuración electrónica de cada uno de los elementos. Los bloques en la tabla periódica se han
designado con base en el subnivel de energía en que termina la configuración electrónica de los elementos que los
conforman, de tal manera que resultan cuatro bloques, uno para cada subnivel de energía llamados: bloque “s”,
bloque “p”, bloque “d” y bloque “f”; de tal manera que cada serie está formada por dos bloques, la Serie A contiene a
los bloques “s” y “p”, y la Serie B contiene los bloques “d” y “f”.
Empleando como criterio ordenador la configuración electrónica y observando las cuatro clases o bloques de
elementos (s, p, d, f) se pueden reconocer cuatro tipos fundamentales de elementos:
Gases raros o gases nobles: Tienen la capa de valencia (n) llena, configuración ns2np6, excepto el helio cuya
configuración es 1s2.
Elementos representativos: En su capa de valencia los electrones ocupan los orbitales s y p; la configuración
respectiva de la capa de valencia es: ns 1, ns2, ns2np1, ns2np2, ns2np3, ns2np4, ns2np5, ns2np6; correspondientes del
grupo IA al VIIIA.
Elementos de transición: En los cuales el orbital d está incompleto pudiendo tener de uno a diez electrones (d1 a
d10). El orbital s del siguiente nivel energético tiene dos electrones.
Elementos de transición interna: tienen incompletos los niveles penúltimo y antepenúltimo. En el nivel
antepenúltimo está incompleto el orbital f, que puede tener de uno a catorce electrones (f1 a f14).
Actividad: 3
En equipo, desarrollen las siguientes actividades:
Con base en la tabla periódica completen el siguiente cuadro.
Periodos
Inicia en Termina con No.de elementos
(nivel de energía)
2 Li Ne 8
BLOQUE 4 109
Actividad: 3 (continuación)
Utilizando la tabla periódica identifiquen: símbolo y número atómico de los elementos:
¿Cuáles bloques de la tabla periódica agrupan a los elementos metálicos? ¿Cuántos grupos se encuentran en
ellos?
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
¿Cuáles de los siguientes elementos Be, Cs, Ar, Sr, F, I; tienen propiedades químicas
semejantes?________________________________________________________________________________________
a) 1s22s22p63s23p64s23d104p65s24d105p66s24f8 _______________________________________________________
b) 1s22s22p5 ___________________________________________________________________________________
c) 1s22s22p63s23p64s2 ___________________________________________________________________________
BLOQUE 4 111
Actividad: 3 (continuación)
A partir de la configuración electrónica de los siguientes elementos, determina su posición
en la tabla periódica:
22 Ti
16 S
10 Ne
47 Ag
Evaluación
Saberes
Actividad: 1
Observen en sus casas y entorno; de lo observado, enlisten 10 materiales que utilicen
cotidianamente, regístrenlos en la siguiente tabla. Anoten sus principales propiedades y
clasifíquenlos, a partir de éstas en metal, no metal o metaloide. Describan sus
observaciones y lo que hayan realizado para decidir la clasificación.
Objetivo: Observar las propiedades físicas de algunas sustancias para determinar si son metales o no metales.
Si es necesario investiguen qué significa: maleable, dúctil, metaloide, tenaz, semiconductor, conductor, metal, no
metal.
Clasifícalo
Tenacidad Es
Ejemplo de Estado de Es maleable Es dúctil (metal, no metal,
Frágil/Tenaz brilloso
material y su uso agregación Si / No Si / No metaloide)
Si/ No
Carbón, utilizado
Sólido Frágil No No No No metal
para asar carne
Descripción de la actividad.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
BLOQUE 4 113
Evaluación
Producto: Reporte de
Actividad: 1 Puntaje:
observaciones.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Clasifica algunos materiales de
Identifica materiales, uso cotidiano.
Muestra disposición al trabajo
metálicos, no metales y
metódico y organizado.
metaloides. Diseña una actividad experimental
y la relata por escrito.
C MC NC Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
Desarrollo
Los elementos en la tabla periódica.
El orden en que se presentan los elementos en la tabla periódica no es mera casualidad, es más bien un orden natural
ya que, en la naturaleza los elementos químicos se encuentran distribuidos de la misma forma como se observan en
la tabla periódica, lo cual ha sido de gran utilidad en la búsqueda de yacimientos de elementos y sus compuestos. En
los Montes Urales en Rusia, los geólogos han encontrado todos los elementos distribuidos tal y como están en la
tabla periódica, los gases como el hidrógeno y el helio se encuentran en la superficie y los demás elementos le siguen
en profundidad. Y en nuestro país, México, es muy conocido el hecho de que en Taxco se encuentran minas de plata
y muy cerca en la ciudad Iguala algunas minas de oro. De igual forma que en la tabla periódica, el oro y la plata se
localizan en el mismo grupo.
Uno de los principios fundamentales en Química, es el uso de la tabla periódica para correlacionar las características
generales de los elementos. De acuerdo con ciertas características comunes, los elementos se clasifican en metales,
no metales, gases raros o nobles y semimetales o metaloides.
De los elementos conocidos, sólo 25 son no metálicos; su química a diferencia de los metales, es muy diversa. A
pesar de que representan un número muy reducido, la mayoría de ellos son esenciales para los sistemas biológicos
(C, H, O, N, P y S principalmente) En el grupo de los no metales se incluye a los menos reactivos, los gases nobles.
Propiamente, el hidrógeno no es metal, no metal, ni gas noble y se le coloca en el grupo IA, aunque no forma parte de
los metales alcalinos.
Las propiedades de los metales y no metales se pueden explicar en función de su distribución electrónica. Por
ejemplo, el hecho de que los metales sean buenos conductores del calor y la electricidad, se debe a que tienen pocos
electrones de valencia (1, 2 o 3) y a que el núcleo no los atrae firmemente, pasando con facilidad de un átomo a otro.
En los no metales la situación es inversa, ya que tienen tendencia a atraer electrones.
Metales.
Los metales se ubican en la tabla periódica dentro de los grupos marcados como IA y IIA, así como en los grupos “B”
(elementos de transición). Los metales en su mayoría provienen de los minerales. Los metales más abundantes en la
corteza terrestre que existen en forma mineral son: aluminio, hierro, calcio, magnesio, sodio, potasio, titanio y
manganeso. El agua de mar es una rica fuente de iones metálicos como Na +, Mg+ y Ca+. La obtención del elemento
puro como el hierro, el aluminio, entre otros, se logra mediante procesos metalúrgicos.
No metales.
Los no metales se encuentran dentro de los grupos IVA al VIIA y presentan características opuestas a las de los
metales. Algunos no metales se encuentran en todos los seres vivos: carbono, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre en
cantidades importantes; otros son oligoelementos como el flúor, silicio, arsénico, yodo y cloro. En forma de sustancias
puras sus características más notables son las siguientes:
Semimetales o metaloides.
A los elementos que tienen propiedades de los metales y no metales se les llama, metaloides. Pueden ser tanto
brillantes como opacos, y su forma puede cambiar fácilmente. Generalmente, los metaloides son conductores de
calor y de electricidad, de mejor manera que los no metales y no tan bien como los metales, por ello se les da el
nombre de semiconductores.
Para distinguir la ubicación de los metales, no metales y semimetales se acostumbra en algunas tablas periódicas
trazar una línea que parte desde el boro y, en forma escalonada, va bajando hasta llegar al ástato. De esta manera,
los elementos a la izquierda de esta línea son metales. Hacia arriba y hacia la derecha, tenemos a los no metales. Los
semimetales se ubicarían inmediatamente por encima o por debajo de esta línea.
BLOQUE 4 115
Actividad: 2
Resuelve lo que se te pide a continuación:
Relaciona, uniendo con una línea, las propiedades con el grupo que mejor las represente.
Con base en las propiedades de los metales, no metales y metaloides, mencionados en el texto anterior;
completa la siguiente tabla periódica anotando el símbolo de cada elemento, de acuerdo con lo que se te
solicita en los siguientes puntos.
1. Elementos: opacos, con bajo punto de fusión y aparecen en los seres vivos en gran proporción.
2. Elementos que se encuentran en estado líquido a temperatura ambiente.
3. Elemento maleable, muy resistente a la corrosión, brilloso, se utiliza en la elaboración de bicicletas,
ventanas así como ollas y otros utensilios de cocina; es el metal más abundante en la corteza terrestre.
4. Metal de transición interna, posee 92 protones, es utilizado como combustible nuclear, es un elemento
raro en la naturaleza.
5. Grupo de no metales activos, llamados halógenos. Un ejemplo, el cloro aparece en muchos productos
caseros que pueden generar cloro gaseoso si no se manipulan correctamente.
6. Elemento importante biológicamente por intervenir en el metabolismo y formar parte de la hemoglobina,
además de que industrialmente es el metal más usado.
7. Elementos que presentan tanto característica de metal como de no metal.
8. Grupo de elementos menos reactivos.
Los Isótopos son átomos de un mismo elemento que tienen igual número de
protones y electrones (igual número atómico) pero diferente número de neutrones
(difieren en su masa atómica).
Evaluación
Actividad: 2 Producto: Ejercicios de relación. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Muestra disposición al trabajo
Interpreta la información de la Establece las diferencias entre los
metódico y organizado.
tabla periódica e identifica las elementos.
características de los metales,
Resuelve con precisión sus
no metales y metaloides. Utiliza la tabla periódica.
labores escolares.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 4 117
Importancia socioeconómica en México de los metales, no metales y metaloides.
Los metales son muy útiles en la fabricación de herramientas, materiales de construcción, automóviles, etc.; pero los
no metales son igualmente útiles en nuestra vida diaria, como componentes principales de ropa, alimentos,
combustibles, vidrio, plásticos y madera. Los metaloides se usan con frecuencia en la industria electrónica.
Nuestro país sustenta buena parte de su economía en el uso de los metales, no metales y semimetales. En el México
prehispánico ya se conocían y utilizaban varios metales como el oro, la plata, el cobre, el estaño, el mercurio y el
plomo. Algunas de las joyas y objetos que datan de esa época dan cuenta de la pericia de los orfebres y artesanos.
En la época de la Colonia se fueron desarrollando muchos centros de explotación de minerales. Algunas ciudades,
como Pachuca, deben gran parte de su crecimiento a las minas de plata que existían en la región.
La minería es un conjunto de actividades del sector industrial que incluye operaciones de exploración y beneficio de
minerales. Es una actividad económica primaria, porque los minerales se toman directamente de la naturaleza. Existe
una amplia variedad de minerales en la Tierra. La naturaleza los presenta en lugares donde se acumulan, conocidos
como yacimientos, los cuales se encuentran al aire libre o en el subsuelo, a diferentes profundidades, o en el fondo
del mar.
Las 32 entidades federativas de la República Mexicana cuentan con yacimientos mineros. A nivel nacional destaca la
producción de 10 minerales (oro, plata, plomo, zinc, fierro, coque, azufre, barita y fluorita) seleccionados por su
importancia económica y su contribución a la producción nacional. Otros minerales que en México también destacan
por su volumen de producción son: molibdeno, carbón mineral, manganeso, grafito, dolomita, caolín, arena sílica,
yeso, wollastonita, feldespato, sal, diatomita, sulfato de sodio y sulfato de magnesio.
En la actualidad, México se ha consolidado como un importante productor de minerales como hierro, zinc, cobre,
plomo, manganeso y plata. De hecho, aunque existen otros elementos del producto nacional que generan muchos
recursos económicos, la minería y las industrias que procesan minerales se siguen constituyendo como un factor se
singular importancia.
Una de las tecnologías mexicanas más conocidas en el extranjero es el hierro esponja, que fue desarrollado por, Juan
Celada Salmón, cuando trabajaba para la compañía Hojalata y Lámina de Monterrey (HYLSA); consiste en un proceso
de reducción directa del mineral de hierro. El producto obtenido puede ser utilizado con gran ventaja en la producción
de aceros y algunos otros materiales relacionados. Cabe decir que dentro de la producción mundial de hierro, que
asciende a miles y miles de toneladas, la tecnología mexicana del hierro esponja sigue siendo líder.
Actividad: 3
Investiguen en los datos de INEGI (internet o publicaciones), la producción nacional de
metales y no metales; también la importancia económica de esta producción.
Evaluación
Producto: Reporte de
Actividad: 3 Puntaje:
investigación.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Promueve el uso racional de los
Practica la investigación
Identifica la utilidad e importancia recursos.
documental.
de los metales, no metales y
metaloides. Cumple con las tareas y los
Interpreta información gráfica.
plazos.
C MC NC Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
BLOQUE 4 119
Secuencia Didáctica 3.
Propiedades y tendencias periódicas.
Inicio
Actividad: 1
Relaciona los datos que ofrece la casilla de la tabla periódica
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Identifica la información que Obtiene información de la tabla Utiliza con eficiencia la tabla
ofrece la tabla periódica. periódica. periódica.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Radio atómico.
El radio atómico se define como la distancia comprendida entre el centro del núcleo y el nivel externo del átomo. El
tamaño de un átomo depende del entorno inmediato en el que se encuentre y de su interacción con los átomos
vecinos. El radio atómico de un elemento es la mitad de la distancia entre los centros de dos átomos vecinos.
En los grupos de la tabla periódica, el tamaño o radio atómico aumenta de arriba hacia abajo, conforme aumenta el
nivel de valencia, mientras que en los periodos disminuye de izquierda a derecha, debido a la contracción de la nube
electrónica al ser atraída por el núcleo, ya que de izquierda a derecha aumenta la fuerza nuclear al aumentar el
número de protones.
BLOQUE 4 121
De este modo se observa que en el periodo 3 el elemento de mayor tamaño es el sodio (Na) y el menor es el argón
(Ar), al recorrer el periodo de izquierda a derecha. En el grupo II A encontramos que el de menor tamaño resulta ser el
berilio (Be) y el de mayor radio atómico es el bario (Ba).
No solo hay relación entre la configuración electrónica y las propiedades físicas, también hay una relación cercana
entre la configuración electrónica (una propiedad microscópica) y el comportamiento químico (una propiedad
macroscópica). Las propiedades químicas están determinadas por la configuración de los electrones de valencia de
sus átomos.
A esta propiedad también se le conoce como potencial de ionización y se define como la energía necesaria para
arrancar un (1) electrón a un átomo neutro y formar iones positivos o cationes.
Los átomos son eléctricamente neutros porque tienen igual número de protones (cargas positivas) y de electrones
(cargas negativas). Sin embargo, cuando en una reacción química el átomo pierde o gana electrones, obtiene una
carga eléctrica y se dice que se ha convertido en un ión. La carga del ión tendrá signo positivo cuando el átomo
pierda electrones y adquirirá carga negativa cuando gane electrones. A los iones positivos se les conoce como
cationes y a los iones negativos como aniones.
Al perder el átomo un electrón se convierte en un ion con carga positiva (o catión) debido a que el número de
protones es mayor al número de electrones es decir:
11 Na,
el número atómico indica que el sodio tiene 11 protones pero también 11 electrones es neutro, es decir la
suma de 11 cargas positivas y 11 cargas negativas da cero (neutro). Al perder un electrón tiene ahora 10 cargas
negativas y conserva las 11 positivas, por lo que adquiere carga positiva (catión) y se representa como Na+1.
La energía de ionización es la energía mínima (en kJ/mol) que se requiere para quitar un electrón de un átomo en
estado gaseoso, en su estado fundamental. En otras palabras la energía de ionización es la cantidad de energía en
kilojoules que se necesita para quitar un mol de electrones a un mol de átomos en estado gaseoso.
Cuando se quita un electrón a un átomo neutro (con el mismo número de protones y electrones) disminuye la
repulsión entre los electrones. Debido a que la carga nuclear (protones) permanece constante, se necesita más
energía para quitar otro (el segundo) electrón del ion cargado positivamente (al perder un electrón se convierte en
catión o ion positivo). Así las energías de ionización para un mismo átomo siempre aumentan en el siguiente orden:
I1< I2 < I3....
Las energías de ionización de los elementos ubicados en la tabla periódica, aumentan de izquierda a derecha, a
través de las filas o los periodos y disminuyen, de arriba hacia abajo, en las columnas o grupos.
Se observa que, salvo por algunas irregularidadades, la primera energía de ionización de los elementos de un periodo
aumenta a medida que aumenta el número atómico. Esta tendencia se debe al incremento de la carga nuclear
efectiva de izquierda a derecha (como en el caso de la variación de los radios atómicos). Una mayor carga nuclear
efectiva significa que el electrón externo es atraído con más fuerza y por lo tanto la primera energía de ionización es
mayor. Los máximos corresponden a los gases nobles, originada por su configuración electrónica estable en el
estado fundamental (para que un átomo sea estable debe tener todos sus orbitales llenos), explica el hecho de que la
mayoría de ellos son químicamente inertes. De hecho, el helio (1s 2) tiene la primera energía de ionización más elevada
de todos los elementos.
BLOQUE 4 123
Afinidad electrónica.
Si para arrancarle un electrón a un átomo se requiere energía (energía de ionización), entonces: ¿qué pasa cuando un
átomo gana un electrón?
Cuando un átomo en estado gaseoso gana un electrón, desprende una cierta cantidad de energía convirtiéndose en
un átomo con carga negativa o anión. La cantidad de energía desprendida depende del tipo de átomo que gane ese
electrón.
La afinidad electrónica se define como: la cantidad de energía que se desprende cuando un átomo gaseoso gana un
electrón, para convertirse en un ion negativo o anión. La ecuación es:
La tendencia a aceptar electrones aumenta al moverse de izquierda a derecha en un periodo. Las afinidades
electrónicas de los metales por lo general son menores que las de los no metales. Dentro de un grupo la variación de
los valores es pequeña. Los halógenos (grupo VII A) tienen los valores más altos de afinidad electrónica. Esto no
sorprende si se observa que al aceptar un electrón, cada átomo de halógeno adquiere la configuración electrónica del
gas noble que aparece de inmediato a su derecha. Los valores de afinidad electrónica de los gases nobles se cree
que son cercanas a cero o son negativas.
Electronegatividad.
Linus Pauling (1901-1994), químico y físico estadounidense, descubrió que al formarse los
enlaces, los átomos atraen con mayor o menor fuerza hacia sí a los electrones enlazantes.
A esta característica, Pauling la llamo electronegatividad.
Indica si tienden a aceptar, ceder o compartir electrones los elementos que tienen:
Electronegatividad muy baja, como los metales.__________________________________________________________
Electronegatividad muy alta, como los no metales.________________________________________________________
Evaluación
BLOQUE 4 125
En la tabla periódica la electronegatividad varía de la misma forma que el potencial de ionización y la afinidad
electrónica; las tres aumentan de izquierda a derecha en los periodos y disminuyen de arriba hacia abajo en los
grupos. El tamaño atómico tiene comportamiento inverso, aumenta de arriba hacia abajo en los grupos y disminuye
de izquierda a derecha en los periodos.
D = Disminuye A = aumenta
Actividad: 3
Con base en la variación de las propiedades periódicas en la tabla periódica, contesta los
siguientes cuestionamientos.
¿Cuál de los siguientes átomos: oro (Au), cobre (Cu) o plata (Ag), tiene el mayor radio atómico?
___________________________________________________________________________________________________
¿Cuáles de los siguientes elementos es el de menor afinidad electrónica: el magnesio (Mg), argón (Ar), aluminio
(Al), fósforo (P) o sodio (Na)? _________________________________________________________________________
Evaluación
Actividad: 3 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Relaciona las propiedades
Describe las propiedades
periódicas con respecto a la Realiza con precisión sus labores
periódicas y su variación en la
ubicación de los elementos en la escolares.
tabla periódica.
tabla.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 4 127
128 INTERPRETA LA TABLA PERIÓDICA
Interpreta enlaces químicos e interacciones moleculares.
Unidades de competencia:
Distingue los diferentes modelos de enlace interatómicos e intermoleculares, relacionando
las propiedades macroscópicas de las sustancias con el tipo de enlace que presentan.
Atributos:
Durante el presente bloque se busca desarrollar los siguientes atributos de las
competencias genéricas:
3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de
consumo y conductas de riesgo.
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, Matemáticas o
gráficas.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada
uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
fenómenos.
5.4 Construye hipótesis y Diseña y aplica modelos para probar su validez.
5.6 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar
información.
6.1 Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina
entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
6.3 Reconoce los propios prejuicios, modifica sus propios puntos de vista al conocer nuevas
evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimientos.
8.1 Propone manera de solucionar un problema y desarrolla un proyecto en equipo,
definiendo un curso de acción con pasos específicos.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera
reflexiva.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los
que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Inicio
Actividad: 1
Observa y analiza la configuración de los gases nobles. Contesta lo que se te solicita a
continuación.
2 He 1s2
10 Ne 1s22s22p6
18 Ar 1s22s22p63s23p6
36 Kr 1s22s22p63s23p64s23d104p6
54 Xe 1s22s22p63s23p64s23d104p65s24d105p6
86 Rn 1s22s22p63s23p64s23d104p65s24d105p66s24f145d106p6
A partir de la configuración algebraica de los gases nobles, escribe la configuración puntual o de Lewis para cada
uno de ellos.
11 Na 1s22s22p63s1 1s22s22p6
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Con base en la observación de las configuraciones de los gases nobles, ¿a qué asocias el término octeto?
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Valora la representación simbólica
Identifica los electrones de
Elabora estructuras de Lewis. utilizada en Química.
valencia.
C MC NC
Autoevaluación Calificación otorgada por el docente
Para comprender y poder explicar cómo los átomos se unen para formar las sustancias sencillas o las sustancias
compuestas. Los estudiosos de la química han establecido un modelo teórico que permite explicar lo que ocurre
cuando se unen los átomos. A este modelo teórico se le ha llamado enlace químico, y se define como “la fuerza de
atracción que mantiene unidos a los átomos o iones o a las moléculas en las sustancias”. Diversos estudios han
determinado que los enlaces químicos se forman mediante las interacciones entre los electrones de valencia de los
átomos que se unen. Y dichos estudios también han determinado que dependiendo del tipo de enlace que une a los
átomos o a las moléculas, serán las propiedades de la sustancia que forman.
Para el entendimiento del modelo teórico del enlace químico, la configuración electrónica del nivel más externo de los
átomos, ya conocido como nivel de valencia, juega un papel decisivo. De esta configuración depende el tipo de
enlace que se forme.
Los gases nobles o inertes presentan una distribución electrónica con los orbitales “s” y “p” ocupados por completo
(s2 p6), a esto se atribuye la razón de su máxima estabilidad. Los demás elementos poseen niveles de valencia con
orbitales “s” o “p” incompletos y de allí su mayor o menor inestabilidad o reactividad.
La formación espontánea de un enlace químico entre átomos, es una manifestación de la tendencia de cada átomo a
alcanzar el ordenamiento electrónico más estable posible, simulando así a los gases nobles o
inertes.
En 1916 Gilbert Lewis y Walther Kossel propusieron esquemas muy similares para explicar el
enlace entre átomos; ambos establecieron que los átomos interaccionaban para modificar el
número de electrones en sus niveles electrónicos externos, con la finalidad de lograr una
estructura electrónica similar a la de un gas noble. A esta propuesta se le conoce como la teoría o
regla del octeto o regla de las especies isoelectrónicas por el caso del Helio.
La estructura de un gas noble consta de ocho electrones en el nivel más externo, con excepción del Helio, cuyo nivel
completo consiste sólo de dos electrones. Con lo que se atiende a elementos como son el
Hidrógeno, Litio, Berilio y Boro.
En conclusión todos los elementos tienden a adquirir una configuración electrónica estable, similar
a la estabilidad que presentan los elementos llamados gases nobles o inertes, por lo que los
átomos de aquellos elementos distintos a los gases nobles lo logran interactuando mediante
enlaces químicos con otros átomos y para ello lo hacen cediendo, aceptando o compartiendo uno
o más electrones.
El enlace químico entre los átomos se conoce como enlace atómico. Existen tres tipos
importantes de enlace atómico que permiten formar a un compuesto; estos son: iónico, covalente y metálico.
Las propiedades periódicas de los elementos; potencial de ionización, afinidad electrónica y electronegatividad,
permiten hasta cierto punto definir el comportamiento de los átomos al momento de presentar un posible enlace; es
así cómo aquellos átomos con bajo potencial de ionización, baja afinidad electrónica y baja electronegatividad, se
comportan cediendo uno o más electrones. Los átomos con alto potencial de ionización, alta afinidad electrónica y
alta electronegatividad, se comportan aceptando uno o más electrones, cuando estas propiedades entre los átomos a
enlazarse, son muy similares, lo que sucede es que pueden compartir uno o más electrones.
BLOQUE 5 131
Configuración puntual o estructura de Lewis.
Solo los electrones de valencia son los que participan en la formación de los enlaces químicos. En la estructura de
Lewis (configuración puntual o de Lewis revisada en el bloque 3) los electrones de los orbitales externos se
representan por medio de puntos alrededor del símbolo del átomo. Estas estructuras sirven para ilustrar enlaces
químicos. Consiste en representar por medio de puntos a los electrones de valencia, donde el símbolo químico del
elemento representa al núcleo del mismo. Para distinguir los electrones de valencia de un átomo se usan puntos de
un color diferente a los puntos que representan a los electrones de valencia del otro átomo.
La estructura de Lewis puede ser empleada para representar tanto los enlaces iónicos como los enlaces covalentes.
En los enlaces electrovalentes se señala con una flecha la transferencia del electrón, del átomo menos electronegativo
al de mayor electronegatividad. En el caso de los enlaces covalentes, los electrones que se comparten se colocan
entre los símbolos de los átomos y pueden ser representados por un par de puntos, o un guión, cada guión
representa un par de electrones compartido o un enlace covalente.
Tipos de enlace.
El enlace iónico ocurre cuando hay transferencia completa de uno o más electrones de un átomo a otro. El átomo que
pierde electrones deberá ser el de menor electronegatividad y se transforma en un ion positivo o catión, y el que
acepta electrones deberá ser el de mayor electronegatividad y se convierte en un ion negativo o anión. El número de
electrones perdidos o ganados dependerá de las necesidades del átomo para cumplir con la regla de las especies
isoelectrónicas, a su vez esa tendencia determina la valencia o capacidad de combinación del elemento.
Na - 1e– Na+1
Mg - 2e– Mg+2
F + 1e– F–1
O + 2e– O–2
En el momento en el que se forman los iones (+) y (-), se experimenta una fuerza de atracción de los iones de distinta
carga con carácter electrostático y por eso el enlace iónico se llama también electrovalente. Se considera que el
enlace es electrovalente cuando su porcentaje de electrovalencia es del 50% o mayor.
El porcentaje de electrovalencia, en la unión de dos elementos, se puede calcular en forma aproximada con el uso de
la siguiente tabla.
Porcentajes de electrovalencia.
Dif. Electr. 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6
Porcentaje 0.5 1 2 4 6 9 12 15 19 22 26 30 34 39 43 47
Dif. Electr. 1.7 1.8 1.9 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 3.0 3.1 3.2
Porcentaje 51 55 59 63 67 70 74 76 79 82 84 86 88 89 91 92
Otra forma de interpretar esta relación de electronegatividad sería: si la diferencia de electronegatividad es 1.7 o
mayor, el enlace es iónico; si la diferencia es menor a 1.7, se tiene un enlace covalente con cierta polaridad o polar; si
la diferencia es igual a cero, es un enlace 100% covalente y con cero de polaridad o no polar. Por ejemplo:
En conclusión la formación de un compuesto iónico se debe a la reacción entre átomos de un metal con átomos de
un no metal. El átomo del metal al transferir electrones queda con carga positiva (catión) y el átomo del elemento no
metálico al aceptar electrones queda con carga negativa (anión); entonces, con la atracción de las fuerzas
electrostáticas se forma el enlace entre iones o sea un enlace iónico, tal como se observa en la unión del sodio (metal)
y el cloro (no metal); para formar el cloruro de sodio (NaCl):
Ejemplos de sustancias que presentan este tipo de enlace son: las sales, los óxidos metálicos y las bases que
contienen un metal y un no metal, como NaCl, CaF2, K2O, BaS, NaOH, Ca(OH)2. Como se observa, los elementos de
los grupos I y II se unen con elementos de los grupos VII y VI.
BLOQUE 5 133
Propiedades de los compuestos iónicos.
Las sustancias iónicas se encuentran en la naturaleza formando redes cristalinas de forma geométrica (cúbica,
rómbica, hexagonal), por tanto son sólidas y se presentan en forma de cristales.
La atracción entre iones es muy fuerte, lo que hace difícil separarlos, para lograrlo se requieren de grandes
cantidades de energía por lo que las temperaturas de fusión y de ebullición son muy elevadas.
Fundidos o en solución acuosa, son buenos conductores de la corriente eléctrica, por lo que se les considera
electrolitos.
Son solubles en disolventes polares como el agua.
En solución son químicamente activos.
Actividad: 2
Resuelve lo siguiente.
Utilizando la tabla periódica y los porcentajes de electronegatividad, determina del siguiente listado qué
compuestos se formaron por enlace iónico.
Enlace iónico
Compuesto
(compuesto iónico) Si/No
MgO
CaCl2
NO
KBr
CuF
HI
Explica la aplicación de la regla del octeto en la formación de los compuestos: MgO y KBr.
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
Marca con una X las sustancias que en solución acuosa conducen la corriente eléctrica:
Evaluación
Actividad: 2 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Realiza ejercicios en los que
Valora la utilidad de los modelos
Identifica si un compuesto demuestra la formación del
teóricos para explicar la
presenta enlace iónico. enlace iónico utilizando
estructura de la materia.
estructuras de Lewis.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 5 135
El modelo de enlace covalente.
¿Cómo se combinan los átomos de los elementos que tienen similar electronegatividad?
Además de los compuestos iónicos, existe otro tipo de compuestos en los cuales los átomos están unidos por un
enlace covalente. Los átomos que se unen por enlace covalente forman unidades de compuesto llamadas moléculas.
Una molécula es “un conglomerado eléctricamente neutro de dos o más átomos unidos mediante enlaces covalentes,
que se comporta como una sola partícula”.
Los átomos que se unen mediante enlace covalente también deben cumplir con la regla del octeto, con excepción del
hidrógeno, que sólo acepta dos electrones en su capa de valencia.
A diferencia del enlace iónico, donde los átomos adquieren la configuración de gas noble mediante la pérdida o
ganancia de electrones de valencia, en el enlace covalente los átomos logran lo anterior al compartir los electrones de
valencia que forman el enlace, de ahí el nombre de enlace covalente. Se puede decir que el enlace covalente es “la
fuerza de atracción entre dos átomos como resultado de compartir uno o más pares de electrones”.
El enlace covalente es más común entre átomos de la misma especie o entre especies semejantes; esto es, los
átomos con electronegatividades iguales (mismo elemento) o ligeramente diferentes, pueden formar moléculas
compartiendo uno o más pares de electrones.
Los compuestos son covalentes cuando su porcentaje de electrovalencia es menor del 50%.
En los enlaces covalentes entre átomos sólo participan los electrones de valencia. Por ejemplo: la molécula de flúor,
2 2 5
F2. La configuración electrónica del F es 1s 2s 2p , cada átomo de F tiene siete electrones de valencia y por lo tanto
sólo hay un electrón desapareado, de tal manera que la formación de la molécula de F2, se representa
En la formación de la molécula de F2 sólo participan dos electrones de valencia. Los demás electrones no enlazantes
son denominados pares libres, es decir, pares de electrones de valencia que no participan en la formación del enlace
covalente, teniendo como consecuencia tres pares de electrones libres por cada átomo de flúor.
Los átomos pueden formar distintos tipos de enlaces covalentes, y esto de acuerdo al número de pares de electrones
que comparten, por lo que tenemos: covalente sencillo o simple si se comparte sólo un par de electrones; covalente
doble al compartir dos pares de electrones y covalente triple si son tres los pares de electrones compartidos. En los
ejemplos se señalan los electrones con punto y cruz para distinguir qué átomo los aporta:
En caso extremo de que los pares electrónicos de enlace fueran aportados por un solo átomo, como el caso del ion
NH4+, en el cual el átomo de nitrógeno aporta el par de electrones al enlace con el ion H +, tal y como se muestra en la
siguiente figura:
Los electrones compartidos en una molécula formada por dos átomos iguales se encuentran atraídos con la misma
fuerza por los dos núcleos, debido a que la diferencia de electronegatividad es cero. Esto implica que cada uno de los
átomos ejerce la misma atracción sobre el par electrónico y el mismo estará, en promedio, a igual distancia entre
ambos núcleos, es decir que se presenta una compartición electrónica simétrica. Esto sucede en moléculas como H 2,
Cl2, O2, o N2. Los enlaces se denominan no polares, son covalentes 100% puros y se encuentran siempre en
moléculas formadas por átomos idénticos.
Se forma cuando dos átomos no metálicos de diferente electronegatividad comparten electrones y uno de ellos tienen
una afinidad más fuerte por los electrones, que su pareja de enlace, lo que provoca que la nube electrónica se
deforme y tenga una mayor densidad en el átomo más electronegativo, originando polos en las moléculas, uno con
carga parcial positiva y otro con carga parcial negativa. Por ejemplo la molécula formada por hidrógeno y cloro (HCl),
la electronegatividad del cloro es 3 y el valor de la electronegatividad del hidrógeno es 2.1. Por ello la carga parcial
negativa es para el cloro y la densidad de la nube electrónica se carga al lado del cloro.
Construye la estructura de Lewis, donde representes los enlaces covalentes con guiones (cada guión representa un
par de electrones enlazantes) y los electrones libres (no enlazantes) con puntos, esta estructura también se conoce
como geometría electrónica. Los pasos a seguir son los siguientes:
1. El primer paso para dibujar la estructura de Lewis es determinar el número de electrones necesarios para unir los
átomos; esto se hace agregando los electrones de valencia de los átomos en la molécula.
2. Conectar con uniones simples los otros átomos de la molécula al átomo central.
3. Completar la capa de valencia del átomo más exterior de la molécula.
4. Colocar los electrones remanentes en el átomo central:
Si la capa de valencia del átomo central está completa, lograste dibujar una estructura aceptable de Lewis.
Si la capa de valencia del átomo central no está completa, usa un par en uno de los átomos exteriores para
formar un doble enlace entre el átomo exterior y el central. Continúa este proceso de hacer enlaces múltiples
hasta que la capa de valencia del átomo central esté completa.
BLOQUE 5 137
Actividad 3:
Actividad: 3
Resuelve los siguientes ejercicios sobre enlaces covalentes.
Molécula Enlace
Br2
H2S
O3
CH4
PH3
Evaluación
Producto: Ejercicios de representación
Actividad: 3 Puntaje:
de enlaces.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Geometría molecular.
Las moléculas de distintas sustancias poseen diferentes formas, y éstas se deben a que
los átomos, cuando se unen entre sí, adoptan muy diferentes distribuciones geométricas
en el espacio. En general los ángulos y las longitudes de los enlaces se determinan
experimentalmente, pero existe una teoría que permite predecir la geometría electrónica y
molecular. La teoría que pronostica cómo se orientan en el espacio los pares de
electrones compartidos y no compartidos que rodean al átomo central, en términos de
repulsiones entre dichos pares, se denomina teoría de la repulsión de los pares de
electrón de valencia (TRPEV) propuesta por el canadiense Ronald Gillespie.
¿De qué manera podemos determinar cuál puede ser la geometría molecular de un
compuesto? Lo primero que se debe hacer es contar cuántos enlaces presenta la
molécula y cuántos pares de electrones no enlazantes rodean al átomo central. Con esta
información, utilizar el siguiente cuadro donde se encuentra la clase de geometría Ronald Gillespie
molecular que le corresponde:
BLOQUE 5 139
Para predecir entonces la geometría molecular de acuerdo al modelo TRPEV debemos de seguir las siguientes reglas:
Dibujar la estructura de Lewis de la molécula.
Contar los pares de electrones solitarios alrededor del átomo central.
Contar los pares de electrones formando enlaces.
Calcular los pares totales de electrones.
Visualizar la geometría con la combinación de los pares compartidos y solitarios de
acuerdo a la tabla anterior. (Descripción de la estructura molecular).
Al disolverse no forman iones y por ello no se comportan como electrolitos (no conducen la energía eléctrica)
Pueden presentarse prácticamente en cualquier estado de agregación: sólido, líquido y gas.
Los sólidos covalentes macromoleculares tienen altos puntos de fusión y ebullición, son duros, malos
conductores y en general insolubles.
Presentan variados puntos de ebullición, aunque generalmente son bajos.
Se disuelven en solventes polares o no polares, dependiendo si el compuesto tiene enlace covalente polar o no
polar, respectivamente.
Presentan puntos de fusión y ebullición bajos pero más Sus puntos de fusión y ebullición son muy bajos.
altos que los no polares.
Tres cuartas partes de los elementos del sistema periódico son metales, constituyendo así el grupo más extenso. El
papel que estas sustancias han tenido en el desarrollo de la humanidad es tan importante que incluso se distingue
entre la edad de piedra, la edad de bronce y la del hierro.
Una de las cualidades de los metales es la de tener uno, dos o hasta tres electrones en su nivel de valencia.
Generalmente los metales tienden a ceder sus electrones de valencia a otros átomos, como ya se revisó en el enlace
iónico. Entonces surge la pregunta: ¿cómo es que pueden unirse entre átomos metálicos?
BLOQUE 5 141
Mar de electrones
Los metales presentan un tipo de enlace característico que les permite exhibir propiedades como conductividad
eléctrica, maleabilidad, dureza, entre otras. Para explicar el enlace metálico se han elaborado dos teorías: la teoría del
mar de electrones y la teoría de bandas. De acuerdo con la teoría del mar de electrones, los electrones de valencia
están localizados en todo el cristal, de tal manera que este enlace se considera como una serie de iones positivos
(núcleos) rodeados por un “mar” de electrones móviles.
La alta conductividad eléctrica de los metales se explica fácilmente, considerando que sus electrones de valencia se
encuentran libres para moverse cuando se les aplica un potencial eléctrico. La alta conductividad térmica de los
metales es también una consecuencia de los electrones libres que pueden adquirir gran energía, moverse
rápidamente a través del cristal y, por tanto, transportar el calor.
Teoría de bandas
Según la teoría de bandas, como los átomos metálicos poseen un pequeño número de electrones de valencia con los
cuales pueden unirse a los átomos vecinos, se requiere un amplio reparto de la superposición de orbitales atómicos
de energía equivalente con los átomos adyacentes, lo cual supone que, por ejemplo, si los electrones de un
determinado átomo metálico ubicados en los orbitales 1s se mezclaran con los orbitales 1s de los átomos vecinos, en
consecuencias se formará a lo largo del metal una banda de energía que ya no pertenece a un átomo en concreto,
sino a todos los átomos participantes. Las bandas de energía se forman con orbitales de energía similar y por esa
razón pueden llegar a establecerse varias bandas, cada una de ellas con un nivel de energía distinto. Los orbitales así
formados poseen dos electrones cada uno y se van llenando, en orden de menor a mayor energía, hasta agotar el
número de electrones disponibles. Cada una de las bandas tiene un margen de valores de energía y para que un
electrón forme parte de una banda debe poseer una cantidad de energía adecuada. A veces, dependiendo del metal,
se dan interrupciones de energía entre las bandas porque algunos electrones no tienen acceso a ese nivel. Partiendo
de lo anterior se entiende que las bandas con mayor energía no están llenas de electrones.
Cuando un átomo absorbe energía térmica, algunos electrones se desplazan a las bandas de mayor energía; este
fenómeno es el que explica la elevada conductividad térmica y eléctrica de los metales.
Utilizando la estructura de Lewis, desarrolla la representación del enlace entre los átomos que forman las
moléculas de: agua (H2O), metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2); una vez que hayas realizado el enlace,
dibuja la geometría de esta molécula.
Evaluación
Producto: Representaciones
Actividad: 4 Puntaje:
moleculares.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Desarrolla ejercicios en los que
muestra la estructura de Lewis y la
geometría molecular de
Identifica la geometría molecular a Valora la utilidad de los
compuestos covalentes.
partir de la estructura de Lewis. modelos teóricos.
Dibuja la geometría molecular de
compuestos sencillos.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 5 143
Actividad: 5
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/
curso/materiales/enlaces/activfinal.htm
Cierre
Actividad: 6
En equipo. Resuelva los siguientes ejercicios.
Clasifiquen los siguientes compuestos por tipo de enlace y representen la formación del enlace
químico correspondiente, utilizando la estructura de Lewis: Al2O3, CCl4, O3, LiCl, NaBr, N2, SnBr4,
CrO, TeO2 y NO2.
BLOQUE 5 145
Actividad: 6 (continuación)
Registren los datos solicitados en la tabla, sobre enlaces atómicos. Consulta diversas fuentes de
información.
Iónico
Covalente
Metálico
Actividad: 7
Para cada una de las siguientes propiedades, escribe si describen a un compuesto iónico,
covalente (polar o no polar) o metálico.
2) Es un aislante____________________________________________________________________________________
4) Es un semiconductor _____________________________________________________________________________
5) Los electrones entre los átomos del compuesto están compartidos en forma desigual
________________________________________________________________________________________________
10) La nube electrónica se comparte por igual entre sus átomos ____________________________________________
Evaluación
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Participa propositivamente en el
Establece la relación entre el tipo
Identifica las propiedades de los trabajo de grupo.
de enlace y las propiedades de
compuestos iónicos y covalentes. Realiza las labores escolares en
los compuestos.
forma ordenada.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 5 147
Secuencia didáctica 2.
Atracción entre moléculas.
Inicio
Actividad: 1
Resuelve el siguiente cuestionario. Para resolverlo puedes investigar en libros de química
general o química inorgánica o en diccionarios especializados.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Responde con exactitud.
Caracteriza las moléculas. Resuelve cuestionario. Se expresa por escrito, con
propiedad.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Desarrollo
Los átomos, al unirse mediante enlaces covalentes, forman unidades moleculares. Así, por ejemplo, se sabe que
cuando el hidrógeno reacciona con el oxígeno se obtiene agua y que cada molécula de agua está formada por dos
átomos de hidrógeno y uno de oxígeno unidos mediante enlaces covalentes. Sin embargo, el agua es una sustancia
que además de encontrarse en estado gaseoso puede ser líquida o sólida, de modo que se plantea la incógnita de
cuál es el mecanismo mediante el cual las moléculas de agua se unen entre sí, ya que si no existiera ninguna fuerza
de enlace entre ellas el agua siempre se encontraría en estado gaseoso. El mismo tipo de razonamiento puede
hacerse para el caso de otras sustancias covalentes. Por otra parte, muchas sustancias covalentes que a temperatura
y presión ambientales se hallan en estado gaseoso, cuando se baja la temperatura lo suficiente pueden licuarse o
solidificarse. ¿Cómo se unen entonces las moléculas?
Para entender los enlaces moleculares, es necesario conocer qué es una molécula y además distinguir que existen
moléculas polares y no polares.
Como consecuencia de la estructura que presentan las moléculas, se producen entre ellas diferentes fuerzas de
atracción. Estas fuerzas son de distinta intensidad y mantienen más o menos unidas a las moléculas entre sí,
determinando las propiedades de las sustancias.
Una medida cuantitativa de la polaridad es un momento dipolo. El momento dipolo de una molécula formada por tres
o más elementos está determinado tanto por la polaridad de sus enlaces como por su geometría. Las moléculas
diatómicas que contienen átomos de elementos diferentes (por ejemplo, HCl, CO y NO) tienen momento dipolo y se
dice que son moléculas polares. Las moléculas diatómicas que contienen átomos del mismo elemento (por ejemplo,
H2, O2 y F2) son moléculas no polares porque no presentan momento dipolo.
Las fuerzas intramoleculares mantienen juntos a los átomos de una molécula, estabilizan a las moléculas individuales
en tanto que las fuerzas intermoleculares son las principales responsables de las propiedades macroscópicas de la
materia.
La polaridad química es una propiedad de las moléculas que representa la desigualdad de las cargas eléctricas en la
misma. Esta propiedad se relaciona con otras propiedades como la solubilidad, punto de fusión, punto de ebullición,
etc. La polaridad influye en el estado de agregación. Las moléculas polares se disuelven fácilmente en disolventes
polares y no lo hacen en disolventes no polares. El disolvente polar por excelencia es el agua, así que las sustancias
polares son hidrosolubles o hidrófilas, mientras las no polares son hidrófobas.
BLOQUE 5 149
Las fuerzas de atracción intermoleculares se denominan fuerzas de Van Der Waals, en honor de
Johannes Diderik Van Der Waals, quien desarrolló la ecuación para predecir la desviación de los
gases del comportamiento ideal; se destacan tres tipos, que son:
Dipolo-Dipolo.
Dipolo-Dipolo inducido.
Fuerzas de dispersión o fuerzas de London.
Las fuerzas dipolo-dipolo existen entre moléculas polares. Las moléculas polares se atraen unas a otras cuando el
extremo positivo de una molécula está cerca del extremo negativo de otra. Cuando esto ocurre, hay una atracción
electrostática entre los dos dipolos. Por varias razones, ésta es una atracción mucho más débil que la existente entre
iones con cargas opuestas. Primero, sólo hay cargas parciales sobre los extremos de los dipolos; segundo, los
átomos y las moléculas están en constante movimiento; los choques impiden a los dipolos estar perfectamente
alineados; y, tercero, hay una fuerza de repulsión entre los extremos de los dipolos que transportan cargas similares.
En los líquidos, las moléculas dipolares están libres para moverse unas respecto a
otras. Algunas veces tendrán una orientación en que se atraen y otras en que se
repelen. Dos moléculas que se atraen pasan más tiempo cerca una de la otra que
dos partículas que se repelen entre sí. De esta forma, el efecto general es una
atracción neta. Al examinar varios líquidos se observa que para las moléculas de
masa y tamaño semejante, las energías de las atracciones intermoleculares
aumentan cuando la polaridad aumenta. Los puntos de ebullición crecen cuando el
momento dipolar se incrementa.
En ciertas ocasiones, una molécula polar (dipolo), al estar próxima a otra no polar, induce en ésta un dipolo transitorio,
produciendo una fuerza de atracción intermolecular llamada dipolo-dipolo inducido.
Los átomos de gases nobles, las moléculas de gases diatómicas como el O 2, N2, y
el Cl2, y las moléculas de hidrocarburos no polares como el metano (CH4) y el
etano (C2H4) tienen dipolos instantáneos.
Actividad: 2
Con base en la información del tema de interacciones moleculares, resuelve los siguientes
cuestionamientos.
Menciona los tipos de fuerzas intermoleculares que hay entre las moléculas en cada uno de los siguientes
ejemplos:
C6H6 __________________________________
PF3 ____________________________________________________________
O3 _____________________________________________________________
CS2 ____________________________________________________________
I2 _______________________________________________________________
BLOQUE 5 151
Actividad: 2 (continuación)
Con base en la información del tema de interacciones moleculares, resuelve los siguientes
cuestionamientos.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
¿Qué tipo de cristal tiene mayor punto de fusión? Un cristal iónico como la sal (NaCl) o un cristal molecular por
ejemplo la sacarosa (azúcar, C12H22O11) Explica tu respuesta.
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___________________________________________________________________________________________________
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¿Qué propiedades físicas se pueden considerar al comparar la intensidad de las fuerzas intermoleculares en los
sólidos y los líquidos?
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___________________________________________________________________________________________________
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Evaluación
Actividad: 2 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Cuando el átomo de hidrógeno está enlazado de manera covalente a un elemento muy electronegativo como el flúor,
el oxígeno o el nitrógeno, se produce una fuerte atracción dipolo-dipolo. En estos casos, se forman moléculas muy
polares en las que el pequeñísimo átomo de hidrógeno conduce una carga positiva importante. Ya que el extremo
positivo de este dipolo puede aproximarse de una manera importante al extremo negativo de un dipolo vecino, la
fuerza de atracción entre los dos es muy grande. A esta clase de interacción dipolar se le llama enlace o puente de
hidrógeno.
Puente de Hidrógeno
En los sistemas vivos, los enlaces o puentes de hidrógeno mantienen unidos a: las moléculas que se reestructuran
periódicamente, por ejemplo ADN, los diferentes segmentos de moléculas muy grandes como algunas proteínas y a
las moléculas de agua. Los puentes de hidrógeno hacen que el agua sea un líquido a temperatura ambiente, en vez
de ser un gas. También son responsables de controlar la orientación de las moléculas en el hielo, lo que da lugar a
una estructura de tipo cristalino muy abierta. Por eso se observa en algunos lugares del planeta que el agua puede
romper las tuberías al congelarse, ya que sus moléculas se organizan en una estructura tridimensional que aumenta el
volumen.
Sin los enlaces de hidrógeno no podría existir la vida, ya que a ese enlace se debe la propiedad excepcional del agua
de tener menor densidad en estado sólido que en estado líquido. Como el hielo es menos denso que el agua, flota.
Así, al formarse una capa de hielo en los lagos, actúa como aislante y protege la capa interior de agua de la
congelación.
Cualquier molécula que tenga enlaces O-H, tiene la capacidad de formar puentes de hidrógeno. Las moléculas
biológicas como las proteínas, los ácidos nucleicos y los carbohidratos, tienen capacidad de formar puentes de
hidrógeno debido a la presencia en su estructura de enlaces O-H. Este enlace es la fuerza que mantiene unidas a las
dos tiras que constituyen la espiral doble del ADN, que se encuentra en el núcleo de la célula y es el principal depósito
de la información genética.
BLOQUE 5 153
Actividad: 3
Resuelve las actividades solicitadas.
¿Cuáles de las siguientes moléculas son capaces de unirse entre sí por puente de hidrógeno?
C2H6, HI, BeH2, NaH, H2O, CaH2 y NH3.
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HCl H2S
Evaluación
Producto: Representación de
Actividad: 3 Puntaje:
interacciones moleculares.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Selecciona las moléculas que
Identifica las características de la Realiza sus labores escolares en
presentan puente de hidrógeno y
interacción: puente de hidrógeno. forma ordenada.
simboliza la formación del enlace.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 5 155
Actividad: 4 (continuación)
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¿Qué relación guardan algunas características del agua con el enlace de puente de hidrógeno?
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Evaluación
Producto: Reporte de
Actividad: 4 Puntaje:
investigación.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Identifica la presencia de la Selecciona información con
Analiza las estructuras químicas
interacción puente de hidrógeno, seguridad.
y características de moléculas de
en moléculas que forman parte Reporta información con
importancia biológica.
de los seres vivos. veracidad.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Conocer las diferentes formas de interactuar que tienen los elementos entre sí ha permitido, en años recientes, tener
un notable desarrollo en la llamada ciencia de los materiales, como una rama de la ciencia que nos dará grandes
descubrimientos en los próximos años
En la actualidad contamos con nuevos materiales, como por ejemplo: sartenes que no se pegan, ropa impermeable
que deja transpirar, medios de transporte más ligeros y resistentes, pantallas planas y delgadas como un libro o skis
más estables, se piensa en que próximamente podamos tener fármacos ultra-precisos diseñados a medida, músculos
artificiales o metales que se auto-reparan. O sea los nuevos materiales que están descubriéndose o estructurándose
se aplican en muchos ámbitos: alimentación, textiles, colorantes, agricultura, medicina, comunicaciones, vehículos,
deportes, construcción, aeronáutica, entre otros, proporcionando mayor confort, y nuevos avances científicos y
tecnológicos en apoyo de las actividades humanas. Los notables avances en áreas tan sensibles como la medicina y
la alimentación, es algo sumamente interesante y motivador para seguir buscando nuevos materiales. Los nuevos
descubrimientos se difunden rápidamente y permiten avanzar de manera más eficaz, sin descuidar aspectos
fundamentales como la preservación del medio ambiente en todos los sentidos. Los nuevos materiales también
impactan en el desarrollo económico y sustentable de las naciones.
Los científicos e investigadores de esta ciencia de los nuevos materiales están trabajado con las propiedades de cada
uno de los elementos de la tabla periódica, haciendo múltiples combinaciones con ellos, de tal manera que a través
de simuladores y ordenadores pueden simular la posible estructura, enlace, forma molecular, así como sus
respectivas propiedades y si el proceso es viable pasar al respectivo prototipo para el diseño final del nuevo material.
Esta actividad ha provocado que los productos obtenidos se salgan de las clasificaciones tradicionales, haciendo de
éstas cada vez algo ya obsoleto.
Según los investigadores de esta ciencia los nuevos materiales con que conviviremos en nuestra vida diaria durante el
siglo XXI se desarrollarán a la medida, con el fin de obtener un material con unas propiedades adecuadas para una
aplicación determinada y serán "nano", inteligentes y biomiméticos, así como energéticamente más eficientes,
reciclables y menos tóxicos a favor del medio ambiente y el desarrollo sostenible.
La nanotecnología es la ciencia de fabricar y controlar estructuras y máquinas a nivel y tamaño molecular, capaz de
construir nuevos materiales átomo a átomo. Su unidad de medida, el nanómetro, es la milmillonésima parte de un
metro, 10 -9 metros. Algunos de estos dispositivos se utilizan en la actualidad, como por ejemplo los nanotubos,
pequeñas tuberías conformadas con átomos de carbono puro capaces de resolver problemas arteriales, así como las
formas alotrópicas del carbono conocidas como fullerenos en donde es posible diseñar estructuras moleculares que
puedan transportar sustancias con cierto principio activo a un tipo específico de células, o sea el diseño de fármacos
ultra precisos, o bien servir como lubricante de superficies, etc.
También se habla de los metamateriales, compuestos cuyas propiedades físicas son distintas a la de sus
constituyentes. Algunos de ellos se fabrican con técnicas de nanotecnología. Una ventaja de estos metamateriales es
que con ellos se podrían fabricar lentes planas que permitirían enfocar la luz en áreas más pequeñas que la longitud
de onda de la luz, con lo que podrían conseguirse aplicaciones en el terreno de la óptica o de las comunicaciones
totalmente inéditas. Una de estas posibles aplicaciones serían los ordenadores ópticos, muchísimo más potentes y
rápidos que los actuales, aunque su desarrollo se encuentra todavía en una fase muy preliminar.
BLOQUE 5 157
En otro ámbito están los materiales inteligentes los cuales revolucionarán la forma de concebir la síntesis de
materiales, puesto que serán diseñados para responder a estímulos externos, extender su vida útil, ahorrar energía o
simplemente ajustarse para ser más confortables al ser humano. Los materiales inteligentes podrán replicarse y
repararse a si mismos, e incluso, si fuera necesario, autodestruirse, reduciéndose con ello los residuos y aumentando
su eficiencia. Entre los materiales inteligentes que se están investigando se encuentran los músculos artificiales o los
materiales que "sienten" sus propias fracturas.
Por su parte, los materiales biomiméticos buscan replicar o mimetizar los procesos y materiales biológicos, tanto
orgánicos como inorgánicos. Los investigadores que trabajan en este tipo de materiales persiguen un mejor
conocimiento de los procesos utilizados por los organismos vivos para sintetizar minerales y materiales compuestos,
de manera que puedan desarrollarse, por ejemplo, materiales ultraduros y, a la vez, ultraligeros.
Materiales Invisibles
En el terreno de la electrónica, los científicos buscan nuevas aplicaciones basadas en circuitos y dispositivos
electrónicos hechos de materiales plásticos, baratos, flexibles y resistentes. Uno de los retos pasa por jubilar al silicio,
el material esencial de los chips, aunque sigue siendo caro y delicado. Desde los años 80 se conocen las peculiares
propiedades de toda una familia de polímeros orgánicos capaces de conducir la corriente eléctrica en determinadas
condiciones e impedir su paso en otras, aunque no de forma tan eficiente como lo hace el silicio. Sin embargo, se han
desarrollado recientemente materiales orgánicos de segunda generación, así como otros materiales inorgánicos e
incluso híbridos orgánico-inorgánicos que se van acercando en eficacia al silicio, por lo que parece sólo cuestión de
tiempo que algunos de ellos lleguen a alcanzar un nivel práctico de aplicación y se empiecen a ver, por ejemplo,
pantallas de televisión de gran tamaño similares a un póster de papel.
El descubrimiento de las cerámicas superconductoras de alta temperatura, capaces de transmitir la energía eléctrica
sin resistencia, ha producido ya los primeros sensores superconductores, aunque todavía se encuentran en una fase
de desarrollo muy básica. Asimismo, también se investiga en la consecución de herramientas nanotecnológicas y de
materiales magnéticos especiales para discos duros y otros soportes de almacenamiento de datos, más fiables,
pequeños y de mayor capacidad.
“Son múltiples los campos de acción de la ciencia de los nuevos materiales, que prácticamente podemos concluir
que en el presente y en el futuro próximo el ser humano tendrá la posibilidad de un mayor control de sus acciones, lo
que determina la gran posibilidad de autocontrolarse en el gran daño que como humanidad le estamos ocasionado a
nuestra casa…el planeta Tierra.”
BLOQUE 5 159
Cierre
Actividad: 5
Investiguen 10 ejemplos de nuevos materiales que se empleen en nuestro País, en áreas
como: salud, comunicaciones, construcción, agricultura, industria, entre otras,
mencionando la aplicación específica y las principales características de dichos
materiales.
Evaluación
Producto: Reporte de
Actividad: 5 Puntaje:
investigación.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Valora la importancia de los
Expresa las características de
Enuncia la presencia de nuevos enlaces químicos en la formación
nuevos materiales y su
materiales. de nuevos materiales y su
importancia social.
impacto en la sociedad.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Esquema
BLOQUE 5 161
Actividad: 6 (continuación)
Evaluación
Actividad: 6 Producto: Esquema. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Unidades de competencia:
Maneja el lenguaje de la Química inorgánica, identifica los compuestos de uso cotidiano y
aplica las normas de seguridad necesarias para el manejo de productos químicos.
Atributos:
Durante el presente bloque se busca desarrollar los siguientes atributos de las
competencias genéricas:
3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de
consumo y conductas de riesgo.
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, Matemáticas o
gráficas.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada
uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
fenómenos.
5.4 Construye hipótesis y Diseña y aplica modelos para probar su validez.
5.6 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar
información.
6.1 Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina
entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
6.3 Reconoce los propios prejuicios, modifica sus propios puntos de vista al conocer nuevas
evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimientos.
8.1 Propone manera de solucionar un problema y desarrolla un proyecto en equipo,
definiendo un curso de acción con pasos específicos.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera
reflexiva.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los
que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Tiempo asignado: 14 horas.
BLOQUE 6 163
Secuencia didáctica 1.
Nomenclatura de compuestos inorgánicos.
Inicio
Actividad:
Resuelve los siguientes ejercicios:
I. Nombra los elementos representados por los siguientes símbolos. Puedes consultar la tabla periódica.
Símbolo Nombre
Co
Se
Fe
Sr
Mo
Ga
Au
Ne
K
P
Hg
II. Escribe el símbolo de los siguientes elementos y anota su número de oxidación. Consulta la tabla periódica.
III. Escribe la fórmula que resulta de la unión de los siguientes iones. Si no recuerdas cómo se
realiza, revisa el tema “lenguaje químico”.
Iones OH–1 SO4-2 Cl–1 NO3-1 O-2 MnO4-1 PO4-3 CO3-2 S-2 Cr2O7-2
Ca+2 CaCl2
NH4+1 NH4NO3
Fe+2
Al+3 Al2S3
Fe+3 Fe(OH)3
K+1 K2SO4
Cu+2
PH4+1 (PH4)2O
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Ejercicios. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Obtiene información de la tabla
Identifica los nombres, símbolos y
periódica.
números de oxidación de los Valora la utilidad del manejo del
elementos y escribe fórmulas lenguaje químico.
Practica la construcción de
químicas.
fórmulas químicas inorgánicas.
C MC NC
Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 6 165
Lenguaje químico.
Para comunicarnos hacemos uso del lenguaje. Entender lo que dicen las demás
personas es posible sólo si tenemos un lenguaje común. Al presenciar un partido
de futbol necesitamos conocer el significado de términos como: fuera de lugar,
amonestación, falta dentro del área chica, tiro de esquina, portero, etcétera, que si
bien pueden tener cierto significado en el lenguaje cotidiano, adquieren uno nuevo
dentro del contexto ¨futbolístico¨.
Hay diversos tipos de fórmulas: entre ellas están: La fórmula empírica expresa la relación
Símbolos químicos
más simple de números enteros entre los átomos en un compuesto, en tanto la fórmula modernos
molecular expresa el número real de átomos de una molécula, esto es, en la unidad más
pequeña del compuesto. H Hidrógeno
O Oxígeno
La fórmula de un compuesto permite calcular muchos datos cuantitativos tales como la
masa molecular, la masa molar y la composición porcentual, pero ese tema lo revisaremos C Carbono
más adelante. N Nitrógeno
Pb Plomo
Para escribir correctamente una fórmula química, es necesario considerar conceptos
Au Oro
importantes, como son la valencia y el número de oxidación.
A la capacidad que tienen los elementos para ganar o perder electrones se le llama valencia, que en algunos
elementos coincide con el grupo al que pertenece. Las valencias pueden ser positivas y significa que el átomo cede o
pierde uno o más electrones al combinarse si es un metal, pero si es un no metal significa que pierde o comparte
electrones. Pueden ser negativas y eso significa que el átomo gana o comparte uno o más electrones.
Sin embargo, tanto los elementos de grupos A como B llegan a tener más de una
valencia. Para estos casos es conveniente hablar de número de oxidación, Glosario:
determinado por el compuesto donde se encuentra el elemento químico, que puede
tomar un valor positivo o negativo, según el otro elemento con que se combine.
Para determinar el número de oxidación se consideran las siguientes reglas: Valencia
0 0 0
Capacidad de combinación
El número de oxidación de un elemento libre es cero. ( Zn, H2 , N2 ). de un átomo haciendo uso de
sus electrones periféricos.
También se le llama estado
El número de oxidación de los metales en los compuestos es igual a su valencia de oxidación.
iónica. Por ejemplo, alcalinos +1, alcalino térreos +2, y siempre es positiva;
algunos metales tienen valencia única como los que pertenecen a los grupos IA,
IIA y IIIA, pero otros tienen valencia variable y esos los encontramos en el bloque
de los metales de transición.
El número de oxidación del hidrógeno en la mayoría de los compuestos qué forma se combina con +1 (H+1),
excepto en los hidruros metálicos, que son compuestos en donde el hidrógeno se une al metal y como el metal
siempre debe de ser positivo, es donde el hidrógeno debe de ser –1 (NaH–1).
El número de oxidación del oxígeno en la mayoría de los compuestos que forma es –2 ( ), excepto en los
1
peróxidos que es –1 ( H2 O 2 ).
1 1
La suma algebraica de los números de oxidación de todos los átomos de un compuesto es igual a cero ( H Cl ).
En los casos en que los números de oxidación no son iguales, se calcula multiplicando primero la cantidad de
átomos de cada elemento por su respectivo número de oxidación y sumando ambos resultados, dicha suma
debe ser igual a cero. Ejemplo:
4 2
C O2 = 1 x (+4) + 2 x (–2) = +4 + (–4)= 0
Este principio permite poder hacer combinaciones entre cationes y aniones para construir fórmulas químicas.
BLOQUE 6 167
Por ejemplo usando cationes y aniones monoatómicos o sea formados por un solo átomo
Existen especies químicas en las cuales los átomos están agrupados, presentan carga y actúan como unidad.
Éstas reciben el nombre de iones poliatómicos y tienen un estado de oxidación propio igual a su carga, por
ejemplo (SO4)-2.
Para construir fórmulas químicas usando iones poliatómicos será necesario familiarizarse, con los nombres y símbolos
de los cationes y aniones más comunes.
Ba+2 + (OH)-1 Ba(OH)2 (+2) + 2(-1) = (+2) + (-2) = 0 como cada ion OH es una carga negativa, se requiere
de dos iones OH para tener las dos cargas negativas que neutralicen las dos cargas positivas.
El ion poliatómico se considera como una unidad con valencia propia por lo que cuando se requiere de representar
más de un ion poliatómico será necesario hacerlo usando un paréntesis y colocando un subíndice fuera del paréntesis
para indicar el número de iones a expresar. Cuando se requiere expresar un solo ion, no es necesario usar paréntesis.
En el lenguaje de la Química, toda sustancia pura conocida, ya sea un elemento o un compuesto, tiene su nombre y
su fórmula individual. Debido al gran desarrollo de la Química, día con día se sintetizan nuevas sustancias y, por tanto,
una preocupación constante, además de investigar sus propiedades, es otorgarles el nombre adecuado que permita
identificarlas y distinguirlas de otras.
Durante muchos años los estudiosos de la química daban a los compuestos un nombre a voluntad, o bien por
aspectos circunstanciales es decir, sin considerar alguna norma. Si dos químicos preparaban el mismo compuesto le
daban nombres diferentes, provocando confusión en la divulgación del conocimiento científico. Así fue que surgieron
los nombres triviales para algunos compuestos y que hoy en día se continúan usando; por ejemplo; agua (H 2O),
amoniaco (NH3), fosfina (PH3). Fue en 1921 cuando un grupo de científicos a nivel internacional se reunieron y
formaron la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC, por sus siglas en inglés o UIQPA en español)
estableció las reglas que rigen la nomenclatura química moderna, para nombrar de manera sistemática a los
compuestos químicos y representarlos mediante fórmulas químicas, empleando los símbolos de los elementos que lo
constituyen, de tal forma que tanto el nombre como la fórmula sean lo más general y descriptivas posibles para
identificar su estructura y propiedades químicas.
Los compuestos químicos se han clasificado, para su estudio, en dos categorías: orgánicos e inorgánicos. Los
inorgánicos, que son los que se abordarán en este bloque, a su vez se clasifican para su nomenclatura por función
química.
Se ha dado el nombre de función química inorgánica al grupo de compuestos similares que presentan un conjunto de
propiedades comunes.
Estructura molecular
Nombre de la función química
Catión Anión
Óxidos metálicos Metal + oxígeno
BLOQUE 6 169
Ejemplos de las principales funciones químicas inorgánicas
Actividad: 2
Con base en la observación de las tablas anteriores sobre funciones químicas. Responde
las siguientes preguntas.
¿Qué tienen en común las fórmulas de cada grupo de compuestos inorgánicos (función inorgánica)?
Ácidos: ____________________________________________________________________________________________
Hidróxidos: _________________________________________________________________________________________
Óxidos metálicos: ___________________________________________________________________________________
Sales: _____________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Hidruros metálicos: __________________________________________________________________________________
Óxidos no metálicos: ________________________________________________________________________________
¿A cuál familia de compuestos o función química pertenece cada uno de los siguientes ejemplos?
Ejemplos Familia
H2S
KCl
CaH2
KOH
HClO2
ZnO
N2O
HBr
K2Cr2O7
Ba(OH)2
CuCl2
Li2O
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
De acuerdo con la IUPAC, los nombres de los compuestos químicos inorgánicos se deben construir de tal forma que
a cada compuesto se le pueda asignar un nombre a partir de su fórmula y que para cada fórmula haya un nombre
específico. Es decir, a cada compuesto le corresponde un nombre y fórmula únicos. No puede haber dos compuestos
con el mismo nombre y fórmula química diferente.
Una fórmula química se compone de dos partes, una positiva y otra negativa. Ambas se neutralizan, por lo que la
fórmula es eléctricamente neutra; este aspecto ya lo revisamos en la secuencia anterior.
Para escribir la fórmula de un compuesto, se registra primero la parte positiva que puede ser un metal, un ion
poliatómico positivo, el ion hidrógeno o los no metales menos electronegativos. Cuando se le da nombre al
compuesto, el nombre de esta parte positiva se escribe al final. La parte negativa, que puede ser el no metal más
electronegativo o el ion poliatómico negativo se escribe al final. Cuando se nombra al compuesto, el nombre de la
parte negativa va al inicio.
Por ejemplo, en el caso del NaCl, el sodio (Na) es la parte positiva y el cloro (Cl) la negativa. Al asignar el nombre,
resulta ser: cloruro de sodio, asociado respectivamente al anión la primera parte (cloro) y al catión (sodio) la parte
final.
Los compuestos químicos se nombran dependiendo de su función química, la cual permite ubicarlos como miembros
de una familia a la que pertenecen. La notación es la forma de representar las sustancias (fórmulas), y nomenclatura,
los nombres de tales sustancias.
Las familias para los compuestos inorgánicos a revisar en este curso son: óxidos, bases o hidróxidos, ácidos, sales, e
hidruros metálicos.
Óxidos.
Son compuestos que resultan de la reacción en donde se da la combinación del oxígeno con otro elemento. Son
compuestos que están conformados por dos elementos por lo que se les considera como compuestos binarios.
Uno de los elementos es el oxígeno (O), el cual siempre se combina con una valencia de -2 (O–2), y el otro elemento
puede ser un metal o un no metal, los cuales se deben de combinar con valencias positivas.
BLOQUE 6 171
Los óxidos de los metales más electropositivos al combinarse con el agua, forman
compuestos llamados bases (hidróxidos), es por esto que también se les llama
óxidos básicos.
Óxidos metálicos
Para nombrar estos compuestos, en primer lugar se indica la frase “óxido de” como nombre genérico y en seguida se
escribe el nombre del metal correspondiente como nombre específico:
Cuando el oxígeno se une a un metal que tiene valencia variable forma varios óxidos, en primer lugar se identifica el
nombre tal como se indico en los anteriores (valencia fija) y al final de éste se escribe la valencia del metal usando
número romano y se escribe dentro de un paréntesis. Ejemplos:
Óxidos no metálicos
Prefijo Número de
átomos
Mono 1
Di 2
Tri 3
Tetra 4
Penta 5
Hexa 6
Hepta 7
El nombre del óxido no metálico, se construye de la siguiente forma: anteponer a la frase “óxido de” un prefijo que
indique el número de oxígenos enseguida se nombra al no metal con un prefijo que indique el número de átomos de
ese no metal.
*Cuando en la fórmula del óxido hay un (1) átomo del no metal, no se utiliza el prefijo mono.
Ejemplos:
CO Monóxido de carbono
CO2 Dióxido de carbono
SO3 Trióxido de azufre
NO Monóxido de nitrógeno
N2O5 Pentaóxido de dinitrógeno
Glosario:
Bases o Hidróxidos.
Hidróxidos
Compuestos ternarios que resultan de la combinación de un óxido metálico con
agua. También reciben el nombre de bases o álcalis, que significa cenizas. Compuestos que se
caracterizan por contener en
Óxido metálico + Agua Hidróxido de metal su molécula el grupo oxidrilo
o hidroxilo (OH) unido a un
Óxido de sodio + agua hidróxido de sodio metal.
Na2O + H2O NaOH
BLOQUE 6 173
Están formados por un metal y tantos iones OH –, como la valencia que en cada
caso presenta el metal. Se puede decir también que son la unión de un catión
(metal) con el anión hidróxido OH–1.
Ejemplos:
Hidruros.
Ejemplos:
Fórmula Nomenclatura
CoH3
Ni(OH)3
Trióxido de dicloro
Br2O
CdO
SeO2
Pentaóxido de difósforo
Hidruro de galio
Heptaóxido de dibromo
Hidróxido de berilio
AuH3
Ca(OH)2
ZnH2
Evaluación
Producto: Ejercicios de
Actividad: 3 Puntaje:
nomenclatura inorgánica.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Distingue la fórmula y nombre de
las funciones químicas Aplica las reglas de nomenclatura Valora la utilidad del manejo del
inorgánicas: óxidos, hidróxidos e química inorgánica. lenguaje químico.
hidruros.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 6 175
Ácidos.
Un ácido se define como una sustancia que produce iones hidrógeno (H+) cuando
se encuentra disuelto en agua, es decir, cuando está en forma de solución acuosa.
Los ácidos inorgánicos se clasifican en Hidrácidos o Ácidos Binarios y Oxiácidos o
Ácidos Ternarios.
En su notación se escribe primero el hidrógeno, que participa siempre con valencia +1, después se registra el no metal
con su valencia correspondiente.
En su nomenclatura, primeramente se escribe el nombre genérico “ácido”, después la raíz del nombre del no metal
con la terminación hídrico.
Para nombrar a los ácidos primeramente se debe saber que los nombres de algunos elementos químicos tienen su
origen en raíces griegas o latinas. Analiza la siguiente tabla:
Para su nomenclatura primero se indica el nombre genérico de “ácido”, posteriormente el nombre del no metal que
contiene, con los prefijos y sufijos que se indican en la siguiente tabla, de acuerdo con la valencia del no metal.
H2SO4 +2 -8
+1 +6 -2 (4 x -2) +2 +6 -8= 0
H2 SO4 H2 SO4 La valencia del azufre es +6
De acuerdo con la tabla, corresponde al nombre del no metal la terminación ico, (raíz sulfur + ico, por valencia +6) Por lo
tanto el nombre es: H2SO4 Ácido sulfúrico
Otra forma de dar con el nombre de los oxiácidos es utilizando la tabla de iones poliatómicos. De acuerdo a las
instrucciones.
Si la terminación del nombre del ion es “ato”, ésta se cambia por la terminación “ico”.
BLOQUE 6 177
Si la terminación del nombre del ion poliatómico es “ito”, ésta se cambia por la terminación “oso”. Ejemplo: hipoclorito
cambia por hipocloroso.
Nota: en algunos casos especiales no se toma el nombre del ión poliatómico como referencia, sino la raíz del nombre del
no metal que forma al ión poliatómico:
Ejemplos:
El ión SO4 se denomina sulfato, pero cuando éste forma un ácido se toma la raíz del nombre del azufre (sulfur) para formar
el nombre del ácido y se utilizan las mismas reglas para la terminación por lo que, para los siguientes ácidos el nombre
correcto es:
Sales.
Las sales son muy abundantes en la naturaleza. La mayor parte de las rocas y
minerales del manto terrestre son sales de un tipo u otro. También se encuentran
gigantescas cantidades de sales en los océanos.
Sales binarias
Oxisales
En el caso de las Oxisales o sales ternarias se obtienen de la reacción de un oxiácido con una base, también en esta
neutralización se producen sal y agua.
Se menciona primero el nombre del anión poliatómico que está formando a la sal seguida de la preposición de y
enseguida se indica el nombre del metal o catión que forma parte de la estructura química de la sal, si el metal es de
valencia variable, recuerda que debes indicarla con número romano, al final del nombre.
Mg(NO3)2, el anión NO3 -1 recibe el nombre de “nitrato”, por lo que la sal es: nitrato de magnesio.
BLOQUE 6 179
Ejemplos:
Para los casos de los ácidos polipróticos se forman las oxisales acidas, las cuales como ya se indicó se añade la palabra
“ácido” o se antepone el prefijo “di o bi”
Actividad: 4
Completa la siguiente tabla, escribiendo el nombre o la fórmula correspondiente a cada
compuesto.
Fórmula Nomenclatura
Ácido nítrico
Nitrato de rubidio
Li2CrO4
HgF
Ácido perclórico
PbSO3
Permanganato de potasio
Ácido borhidríco
MnCl4
Fosfito de amonio
H2Se
CuSO4
Mg3(PO4)2
Ácido sulfhídrico
H2CO3
Evaluación
Producto: Ejercicios de nomenclatura
Actividad: 4 Puntaje:
química inorgánica.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Distingue la fórmula y nombre de Muestra su habilidad en el
Aplica las reglas de nomenclatura
las funciones químicas reconocimiento de compuestos
química inorgánica.
inorgánicas: ácidos y sales. inorgánicos.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Cuando se consumen grasas o irritantes se experimenta un malestar conocido como indigestión, causado por el
exceso de acidez en el estómago o en el esófago.
Emplea tu conocimiento de la química de los ácidos para evaluar los efectos de los antiácidos que se usan, en
general para el tratamiento de problemas de acidez estomacal.
Material:
Procedimiento:
1. Toma lectura del grado de acidez del vinagre, con el papel pH, interpreta el valor con las indicaciones de la
caja; relaciona el color con el valor de pH.
2. Marca cada bolsa con el nombre del antiácido que quieras probar.
3. Agrega 5 mililitros de vinagre a cada una de las cuatro bolsas, 10 mililitros de agua. Agita y mide el pH. Anota
el valor obtenido.
4. Agrega una tableta del antiácido distinta a cada bolsa, elimina el exceso de aire y ciérrala. Asegurarte que la
tableta del antiácido esté sumergida en la solución de vinagre.
5. Oprime las tabletas del antiácido para que se rompan en trozos pequeños.
6. Observa las reacciones y descríbelas.
7. Al final de la reacción mide el valor de pH, compara con el registrado al inicio de la actividad. Registra estos
datos en la siguiente tabla.
BLOQUE 6 181
Actividad: 5 (continuación)
pH inicial:
Bolsa 1 Bolsa 2 Bolsa 3 Bolsa 4
Descripción: Descripción: Descripción: Descripción:
9. Explica cómo se realiza esta reducción de acidez. Menciona los compuestos que intervienen en la reacción.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Cierre
Actividad: 6
Escribe en las columnas correspondientes, la fórmula, nombre y familia de compuestos
(función química) a la que pertenece cada ejemplo.
Evaluación
Producto: Ejercicios de
Actividad: 6 Puntaje:
nomenclatura.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Distingue la fórmula y nombre de
Muestra su habilidad en el
las funciones químicas Aplica las reglas de nomenclatura
reconocimiento de compuestos
inorgánicas: óxidos, hidruros, química inorgánica.
inorgánicos.
hidróxidos, ácidos y sales.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 6 183
Secuencia Didáctica 2.
Importancia del buen uso y manejo de los
productos químicos en el hogar.
Inicio
Actividad: 1
En equipo. Respondan el siguiente cuestionario.
¿Cuáles son las funciones más comunes para las que se utilizan productos químicos en sus hogares?
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
¿Los productos almacenados o utilizados en sus hogares representan algún peligro? Expliquen.
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Reconoce los compuestos
Clasifica las sustancias utilizadas Valora la utilidad del manejo del
inorgánicos presentes en los
en el hogar. lenguaje químico.
productos de uso cotidiano.
C MC NC
Coevaluación Calificación otorgada por el docente
BLOQUE 6 185
Desarrollo
Actividad: 2
Busca en internet la “hoja de seguridad” para dos de los productos que utilizan en tu casa
y que los tengas considerados como peligrosos. Revísala, localiza las principales
características de los productos, su clasificación por su peligrosidad y anótalas en el
siguiente cuadro. Comprueba si se está cometiendo algún error en el manejo o
almacenaje de dicho producto.
Comparte la información obtenida con el resto del grupo.
Son múltiples los productos químicos que se tienen en los hogares para
innumerables usos, muchos de ellos con riesgos potenciales de producir
accidentes e intoxicaciones, si es que no se tiene un debido cuidado en
su uso, y se mantienen alejados del alcance de los niños, los cuales son
los más propensos a envenenamientos con este tipo de productos.
Muchas industrias manufactureras de estos productos, como una
solución a este problema, han tomado medidas como el cambio de
envases, la aplicación de un seguro y complicado sistema de cerrado,
reducir la concentración de ciertos productos o cambios en el etiquetado;
estas medidas sin duda han incidido en una disminución de los
problemas con estos productos.
Son los artículos que se usan para la limpieza del hogar, lavatrastes o la
ropa, junto con los insecticidas, los que presentan mayor riesgo; esto por
su composición química, frecuencia de uso y por su fácil disponibilidad si
no se tiene cuidado de guardarlos en lugares seguros; entre éstos se
destacan: blanqueadores, limpiadores domésticos desinfectantes,
detergentes para ropa y para máquinas lavadoras trastes, los cáusticos o
corrosivos (capaces de producir lesiones, por acción directa en piel y
mucosas), que son probablemente los más peligrosos, se utilizan como
limpiadores, destapa caños, los insecticidas domésticos. Los productos
anteriores cuando causan intoxicaciones lo que se mide en que pueden
generar: náuseas, vómitos, dolor de cabeza, irritación o quemadura
dérmica, en la boca, nariz, garganta; pueden traer problemas en el
sistema respiratorio, sistema digestivo, a nivel neurológico, daños
hepáticos o renales, asma y hasta cáncer.
BLOQUE 6 187
Los productos químicos utilizados en el hogar son de gran ayuda en la vida diaria, permiten rodear a las familias de una
serie de comodidades en relación con la limpieza, alimentación y principalmente salud.
No obstante, el mal uso e incorrecto almacenaje que se hace de ellos ha propiciado que
se produzcan accidentes y que se escuche con frecuencia que su uso está contribuyendo
al deterioro del ambiente que nos rodea, como lo es de productos que han ocasionado el
deterioro de la capa de ozono de la estratosfera, la cual nos protege de las radiaciones
UV; que los detergentes han terminado con la vida de peces en los ríos cercanos a las
zonas urbanas; y así, se podrían continuar citando casos cuya problemática es real y
seriamente preocupante. Si bien son ciertos estos problemas, también es verdad que los
insecticidas han colaborado a la erradicación de enfermedades y a elevar la calidad de
productos agrícolas; que los tetrafluorocarbonos marcaron pautas en el área de la
industria de la refrigeración, que la constante investigación en la producción de cada uno
de estos compuestos ha permitido encontrar estructuras químicas de insecticidas menos
agresivos y que actualmente se fabrican detergentes biodegradables.
Ahora bien, enterarse del costo de un producto químico de uso cotidiano, en relación con
la cantidad y la calidad que se está adquiriendo, es importante para la economía del
hogar, pero no es de menor importancia el hacer la diferencia entre un producto orgánico
o inorgánico, el conocer si es biodegradable o no, o si su envase es reciclable; conceptos
cuyo conocimiento permitirá hacer una correcta clasificación cuando se eliminen sus
desechos y contribuir de esa forma a evitar la contaminación de nuestro entorno.
La enseñanza de la Química a Nivel Superior debe tener como un relevante objetivo y formar futuros científicos que
colaboren a la previsión de problemas, a encontrar vías para prolongar y mejorar la vida del ser humano y dar solución
a los problemas ya creados; pero cada estudiante, de cualquier grado, así como tú, debe, a partir de sus
conocimientos, colaborar en la prevención de problemas mediante el desarrollo consciente de buenos hábitos, como
el uso correcto del agua, de la energía, de los productos químicos de uso cotidiano y procurando que estos
conocimientos trasciendan a sus respectivas familias. Educando a las nuevas generaciones con costumbres y
actitudes que les permitan prever la creación de problemas como accidentes en el hogar, contaminación ambiental,
etc., y evitar tener que remediarlos una vez generados, lo cual resulta complicado y costoso en diferentes aspectos.
En este punto, no se puede eludir la importancia de la intervención de las autoridades encargadas de supervisar la
producción y comercialización de compuestos de uso cotidiano, exigiendo a los productores que cumplan con las
normas de control de calidad y especificación en el etiquetado, tanto de las bondades del producto como los
cuidados que se debe de tener al utilizarlos, así como las precauciones que deben observarse al eliminar residuos o
envases.
Impacto ambiental.
En nuestro país, la evaluación al
impacto ambiental surge con la
promulgación de la Ley Federal de
Protección al Ambiente en 1982. Pero
fue hasta 1988 cuando la evaluación
del impacto ambiental se fortaleció con
la expedición de la Ley General del
Equilibrio Ecológico y la Protección al
ambiente. (LGEEPA).
Actividad: 3
Una vez realizadas las actividades anteriores y leída la introducción al tema del uso
adecuado de los productos químicos caseros. Revisa en internet, entre otras, la siguiente
página:
http://www.cristinacortinas.net/
Revisa el documento: Bases para integrar planes de manejo de microgeneradores de residuos peligrosos.
Analiza con base en la información revisada, la condición que presenta tu casa en cuanto al uso adecuado de los
productos químicos, y entrega un reporte de lo que se encontró; qué debe cambiar para mejorar la seguridad.
Entrega en tiempo tu reporte para su revisión. (Debes escribir, aproximadamente, una cuartilla).
BLOQUE 6 189
Actividad: 3 (continuación)
Evaluación
Actividad: 3 Producto: Reporte. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Reconoce los compuestos Propone medidas de seguridad Previene riesgos al utilizar con
inorgánicos presentes en los para el uso de sustancias cuidado las sustancias químicas
productos de uso cotidiano. químicas. presentes en el hogar.
Unidades de competencia:
Reconoce a los procesos químicos como fenómenos de su entorno y demuestra la validez
de la ley de la conservación de la materia al balancear ecuaciones químicas.
Atributos:
Durante el presente bloque se busca desarrollar los siguientes atributos de las
competencias genéricas:
3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de
consumo y conductas de riesgo.
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, Matemáticas o
gráficas.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada
uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
fenómenos.
5.4 Construye hipótesis y Diseña y aplica modelos para probar su validez.
5.6 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar
información.
6.1 Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina
entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
6.3 Reconoce los propios prejuicios, modifica sus propios puntos de vista al conocer nuevas
evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimientos.
8.1 Propone manera de solucionar un problema y desarrolla un proyecto en equipo,
definiendo un curso de acción con pasos específicos.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera
reflexiva.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los
que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Tiempo asignado: 14 horas.
Secuencia Didáctica 1.
Clasificación de los cambios químicos.
Inicio
Actividad: 1
En equipo, resuelvan los siguientes cuestionamientos.
Un vaso
Cáscara de huevo
Vinagre
Procedimiento:
Observaciones:
Evaluación
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Elige ejemplos de reacciones
Identifica a la reacción química químicas cotidianas. Valora la observación e
como factor de transformación identificación experimental de los
en los materiales cotidianos. Experimenta la formación de cambios químicos.
compuestos.
C MC NC Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
BLOQUE 7 193
Desarrollo
Ecuación química.
La naturaleza es dinámica, y tanto la materia viva como la inerte sufren continuamente procesos de transformación, de
los cuales los más importantes son los que afectan su constitución. La formación de las rocas, el crecimiento de un
animal, la descomposición de los alimentos, la combustión, son procesos observables que manifiestan la
transformación de unas sustancias en otras. Los elementos químicos forman compuestos por medio de enlaces que
unen entre sí a sus átomos. La expresión “reacciones químicas” es lo que utilizamos para hacer mención de los
procesos que son la transformación de unas sustancias a otras y se explican como el resultado de un reagrupamiento
de átomos y de enlaces para dar nuevas moléculas.
Para que se produzca un cambio químico, es decir, una reacción química, debe existir una interacción entre dos o
más sustancias, o bien que la sustancia sea afectada por un cambio en su energía. El rompimiento de los enlaces
químicos se produce de forma espontánea o provocada.
En ocasiones no es fácil detectar cuándo se ha llevado a cabo una reacción química. Algunos signos que pueden
indicar que se ha realizado el cambio son:
La producción de un gas.
La aparición de un sólido (precipitado).
Cambio de color.
El aumento o disminución de la temperatura.
La reacción química es la observación del proceso de cambio químico, pero todo ese proceso hay que representarlo
de alguna forma. En el lenguaje químico, una reacción se representa mediante una ecuación, que es una forma
abreviada para describir una reacción química por medio de símbolos y fórmulas. Las sustancias iniciales se llaman
reactivos; y las finales, productos; se separan por una flecha que apunta hacia las sustancias formadas. Por ejemplo:
Esta ecuación nos dice que el hidrógeno molecular gaseoso reacciona con el oxígeno molecular gaseoso para
obtener agua gaseosa. Los reactivos son H2 y O2, el producto H2O.
En una ecuación química, además de los símbolos de los elementos, fórmulas y la (se lee “produce”), existen otros
términos. El signo (+) que se utiliza como un separador de los reactivos o productos. Los números de menor tamaño
que aparecen en el extremo inferior derecho de un símbolo se llaman subíndices e indican el número de átomos del
elemento. En las ecuaciones es conveniente expresar el estado de agregación de las sustancias participantes, con los
símbolos, (s) sólido, (l) líquido, (g) gaseoso y (ac) solución acuosa.
En ocasiones, sobre la flecha se coloca información adicional como la temperatura o presión en que se lleva a cabo la
reacción, la presencia de catalizadores, etc. Es importante saber si en una reacción química los productos pueden
volver a reaccionar para formar los reactivos originales. Cuando esto sucede, se colocan en la ecuación dos flechas
con sentido contrario. En ese caso se dice que la reacción es reversible.
Símbolo Significado
Produce (n); apunta hacia los productos
Reacción reversible
∆ Calor
Actividad: 2
Pon en práctica lo estudiado en el tema “ecuación química” y responde lo siguiente.
Puedes consultar la tabla periódica.
Utiliza la ecuación que se presenta a continuación para contestar las siguientes preguntas.
Escribe los símbolos o fórmulas de las sustancias que se combinan en las siguientes reacciones.
Cobre sólido+ nitrato de plata acuoso plata sólido + nitrato de cobre acuoso.
BLOQUE 7 195
Actividad: 2 (continuación)
Nombra las sustancias que participan e interpreta la simbología de las siguientes ecuaciones
químicas.
El monóxido de carbono gaseoso reacciona con el oxígeno gaseoso produciendo dióxido de carbono gaseoso.
___________________________________________________________________________________________________
El bromo líquido oxida al hierro metálico sólido, produciendo bromuro de hierro (III) sólido.
___________________________________________________________________________________________________
Evaluación
Producto: Ejercicios “uso del
Actividad: 2 Puntaje:
lenguaje químico”.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Utiliza el lenguaje químico en la
Interpreta el significado del Aplica en forma correcta la
representación de reacciones
lenguaje químico. simbología química.
químicas.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Las reacciones químicas son los procesos por los que unas sustancias se transforman en otras, en este cambio no
solo hay transformación de materia, también hay cambios energéticos. La Química estudia las sustancias o especies
químicas, existentes en la naturaleza o que puedan obtenerse en el laboratorio. En el campo de acción de la Química
se incluye, como un aspecto relevante, el estudio de las transformaciones o reacciones.
Por medio de los avances obtenidos en el conocimiento de las reacciones de las sustancias, la Química participa en
la producción de nuevos materiales, en la preparación y conservación de los alimentos, la creación de nuevos
medicamentos y contribuye al conocimiento del metabolismo, que es el conjunto de los cambios de sustancias y
transformaciones de energía que tiene lugar en los seres vivos.
Lo anterior da muestra de la importancia del estudio de las reacciones químicas. Un ejemplo de ellas en los
organismos es la que encargada del balance de la acidez en el estomago. Un adulto produce diariamente entre dos y
tres litros de jugo gástrico, que es un ácido secretado por las glándulas de la membrana mucosa que envuelve al
estómago, que entre otras cosas contiene HCl con una concentración tan alta que podría disolver al zinc metálico. El
propósito de este medio tan ácido en el estómago es para digerir los alimentos y activar ciertas. Proteínas digestivas.
Sin embargo si el contenido de ácido es más alto de lo requerido puede causar contracción muscular, dolor,
inflamación y hasta sangrado.
Con un antiácido se contrarresta y se reduce temporalmente la molestia en el estómago. La función principal del
antiácido es neutralizar el HCl del jugo gástrico. Algunos antiácidos comerciales son: leche de magnesia Mg(OH)2 y
carbonato de calcio CaCO3, por ejemplo, la leche de magnesia actúa de acuerdo a la siguiente reacción de
neutralización de ácido-base:
En la naturaleza se manifiestan constantemente cambios químicos o reacciones. Para estudiar esas reacciones de
manera sencilla los químicos las han clasificado en varios tipos:
síntesis
descomposición
sustitución simple
sustitución doble.
Reacciones de síntesis
A este tipo de reacciones también se les conoce como reacciones de combinación o reacciones de adición. Se
producen cuando dos o más sustancias (elementos o compuestos) sencillas reaccionan para producir una sola
sustancia (siempre un compuesto), pero más compleja. Se les puede representar de manera general como:
A + B AB
BLOQUE 7 197
En este caso A y B son elementos o compuestos y AB es un compuesto más complejo. El oxígeno y los halógenos
son elementos muy reactivos que pueden sufrir reacciones de combinación con casi cualquier otro elemento. Entre
los diferentes tipos de reacción de combinación o síntesis se encuentran los siguientes:
Reacciones de descomposición
En estas reacciones una sola sustancia participa como reactivo y le sucede que se descompone para formar dos o
más sustancias. La sustancia que se rompe siempre es un compuesto más complejo y los productos pueden ser
elementos o compuestos, pero más sencillos. Este tipo de reacciones se llevan a cabo, generalmente, en presencia
de calor o por adición de energía de algún tipo.
En estas reacciones un elemento reacciona reemplazando a otro en un compuesto. Las reacciones de sustitución
simple también se llaman reacciones de reemplazo, de sustitución o desplazamiento. La forma general es:
A + BC B + AC ó A + BC C + BA
1. Un metal o catión (A) sustituye a un ion metálico en su sal o ácido, B puede ser un ion metálico o ion hidrógeno.
A + BC AC + B
Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu
2. Un no metal o anión (A) sustituye a un ion no metálico en su sal o ácido, B puede ser un ion metálico o un ion
hidrógeno.
A + BC BA + C
En este tipo de reacciones las sustancias reaccionantes son dos compuestos, y las sustancias producidas son otros
dos compuestos diferentes de los anteriores; de tal manera que hay un intercambio de iones y elementos entre ellos.
El intercambio se lleva a cabo entre grupos positivos y negativos. Para escribir las fórmulas, se deben considerar las
cargas en función de las reglas de escritura de las fórmulas químicas que ya revisamos en el bloque anterior.
Un tipo de reacción de doble sustitución de gran importancia tanto en los seres vivos como a nivel industrial y
ambiental, es la reacción de un ácido con una base o hidróxido que produce sal y agua, tales reacciones se
denominan reacciones de neutralización.
BLOQUE 7 199
Cierre
Actividad: 3
Resuelve los siguientes ejercicios de reacciones:
Escribe sobre la línea el tipo de reacción al que pertenece cada uno de los siguientes ejemplos.
CaCO3 →
MgSO4 + Ba(NO3)2 →
H2 + Cl2 →
Al(OH)3 + HCl →
Evaluación
Producto: Ejercicios de
Actividad: 3 Puntaje:
ecuaciones químicas.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Identifica los tipos de reacciones
Distingue los tipos de reacciones Utiliza con propiedad el lenguaje
químicas: síntesis,
químicas. químico.
descomposición, sustitución
Completa reacciones químicas.
simple y doble sustitución.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Inicio
Actividad: 1
Resuelve el siguiente cuestionario.
¿Explica con tus palabras la Ley de Conservación de la materia aplicada a una reacción química?
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
Define oxidación.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
BLOQUE 7 201
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Se percata del conocimiento que
Ubica la presencia de reacciones Expresa por escrito sus
tiene sobre el tema.
en su entorno y organismo. conocimientos.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Desarrollo
Simbología.
Desde el origen del universo, se formó lo que conocemos como materia y energía, las cuales en todos los miles de
millones de años de existencia han permanecido presentes sufriendo transformaciones entre sus respectivas formas
de presentarse.
Esto se entiende a través de las leyes de la conservación de la materia y de la energía. En lo que respecta a la materia
queda claro que ésta no se puede crear, no se puede destruir, tan solo es posible poderla transformar. En todas las
reacciones químicas se observa un proceso de transformación de la materia, es por eso que en todo momento debe
de cumplirse con la ley universal de la conservación de la materia, publicada desde 1783 por Antoine Lavoisier.
De acuerdo a lo anterior, es necesario que las ecuaciones químicas cumplan con este
principio, para ello será necesario expresar un balanceo entre la materia que se expresa
en forma de reactivos con la materia que se expresa en forma de productos.
De seguro que en la secuencia anterior, observaste que en algunas de las ecuaciones
químicas mostradas, se indican ciertos números enteros positivos que se escriben antes
del símbolo o de la fórmula química de la especie química participante. Esos números
son llamados, coeficientes, y representan las veces que la especie química participa en
la reacción. Cuando no hay un coeficiente escrito se sobreentiende que se refiere al
número 1.
Pero entonces para contar con esos coeficientes será necesario aprender a hacer el
balanceo de las ecuaciones químicas. Existen varios métodos para balancear
ecuaciones químicas como son: El método de balanceo por tanteo, el método redox o
de oxidación – reducción, el método del ión electrón. En esta secuencias o se abordarán
los métodos de tanteo y de redox, el método del ión electrón se revisa en las secuencias de las asignaturas de Temas
Selectos de Química.
Tal como se entiende por la palabra tanteo, este método basa su proceso en un conteo a prueba y error hasta tener el
mismo número de átomos en reactivos y en productos. Este método tiene efectividad con ecuaciones que sean
sencillas, las cuales se caracterizan por tener de una a dos especies químicas en reactivos o en productos. Si la
ecuación tiene tres o más especies químicas en cualquiera de sus apartados, se considera que ya es compleja y no
se aconseja el balanceo por tanteo.
Es evidente que esta ecuación química está balanceada sin necesidad de escribir los coeficientes ya que en todos los
casos es de 1, ahora ve el siguiente ejemplo:
KClO3 KCl + O2
Reactivos Productos
K=1 K=1 potasio balanceado
Cl = 1 Cl = 1 cloro balanceado
O=3 O=2 oxígeno no balanceado
Es necesario empezar el balanceo con los átomos de oxígeno. Para esto se hace la siguiente sugerencia: si en el
conteo de un mismo átomo se tiene número impar y número par, se sugiere que el número impar se haga par y para
eso el número impar se multiplica por dos 3 x 2 = 6.
Se supone que las fórmulas químicas están escritas correctamente y por lo tanto no se pueden cambiar ninguno de
los subíndices presentes en las fórmulas, así que sólo se acepta agregar números que sean multiplicadores de la
fórmula o símbolo
Reactivos Productos
K = (1)2 =2 K=1 potasio no balanceado
Cl = (1)2 =2 Cl = 1 cloro no balanceado
O = (3)2 =6 O = (2) = 6 oxígeno balanceado
BLOQUE 7 203
Sugerencia: si en las especies químicas participantes existe un átomo que aparece muchas veces, se sugiere
balancearlo al final. En este ejemplo está el caso del oxígeno.
Reactivos Productos
Sb = 2 Sb = 1 no balanceado
S=3 S=1 no balanceado
O=2 O=2+2=4 no balanceado
Se balancea el antimonio y el azufre y el efecto multiplicador se aplica al oxígeno donde corresponda, y queda:
Reactivos Productos
Sb = 2 Sb = (1)2 = 2 balanceado
S=3 S = (1)3 = 3 balanceado
O=2 O = (2)2 + (2)3 = 10 no balanceado
Reactivos Productos
O = (2)5 = 10 O = (2)2 + (2)3 = 10 balanceado
Actividad: 2
Balancea por el método del tanteo las siguientes ecuaciones químicas:
Fe + HCl FeCl3 + H2
Este método es un poco más elaborado, pero no por eso significa que no se pueda hacer. Antes de empezar con los
pasos del mismo, es necesario definir y aclarar dos términos: el de oxidación y el de reducción.
La oxidación es un evento que se presenta en un átomo, cuando éste pierde o cede electrones, provocando que su
número de oxidación aumente en su carácter de positivo.
La reducción es un evento simultáneo a la oxidación, ya que ante la pérdida de electrones por un átomo es necesario
que otro átomo gane esos electrones, provocando la reducción; o sea, al ganar electrones un átomo hace que su
número de oxidación disminuya, o bien se haga más negativo.
El átomo A pierde electrones, por lo que sufre la oxidación, o sea se oxida, pero, al perder, provoca que otro los gane;
hace que se provoque la reducción, así que se le considera como el agente reductor.
El átomo B gana electrones, por lo que sufre la reducción, o sea se reduce; pero, al ganar, provoca que otro los
pierda; hace que se provoque la oxidación, por lo que se le considera como el agente oxidante.
Algo importante en este proceso es que si se pierde un número de electrones, se debe de ganar ese mismo número
de electrones, es decir # electrones perdidos = # electrones ganados.
Para que este método de balanceo sea exitoso es necesario que se escriban correctamente las fórmulas y símbolos
químicos de las especies participantes en la ecuación.
Los pasos a seguir para balancear por oxidación - reducción son los siguientes:
Primer paso. Determinar los números de oxidación de todos y cada uno de los átomos presentes en la ecuación
química.
BLOQUE 7 205
Para esta determinación es necesario retomar lo ya visto en el bloque anterior con relación a las reglas
1. El número de oxidación de un elemento libre es cero. (Zn0, Al0, Cu0 N20, H20, O20, Cl20, P40 )
2. El número de oxidación de los metales en los compuestos es igual a su valencia iónica. Por ejemplo, alcalinos +1,
alcalino térreos +2, y siempre es positiva, algunos metales tienen valencia única como los que pertenecen a los
grupos IA, IIA y IIIA, pero otros tienen valencia variable y ésos los encontramos en el bloque de los metales de
transición.
Sugerencia: se sugiere que consultes la tabla periódica y hagas una lista de metales de valencia única, escribiendo
el símbolo y su valencia, así como una lista de metales de valencia variable.
4. El número de oxidación del hidrógeno en la mayoría de los compuestos que forma se combina con +1 ( H+1Cl),
excepto en los hidruros metálicos, que son compuestos en donde el hidrógeno se une al metal y como el metal
siempre debe de ser positivo, es donde el hidrógeno debe de ser –1 (NaH–1).
5. El número de oxidación del oxígeno en la mayoría de los compuestos que forma es –2 (CO2-2) excepto en los
-1
peróxidos que es –1 (H2O2 ).
1 1
6. La suma algebraica de los números de oxidación de todos los átomos de un compuesto es igual a cero ( H Cl ).
En los casos en que los números de oxidación no son iguales, se calcula multiplicando primero la cantidad de
átomos de cada elemento por su respectivo número de oxidación y sumando ambos resultados, dicha suma
debe ser igual a cero.
4 2
Ejemplo: C O2 = (+4) + 2(–2) = +4 + (–4)= 0
Esto permite que si en una fórmula química hay dos clases de elementos y se conoce el número de oxidación de
uno de ellos, el otro se determina por diferencia, de igual forma si la fórmula química es de tres clases de
elementos y se conoce el número de oxidación de dos de ellos, el tercero se obtiene por diferencia.
7. Existen especies químicas que reciben el nombre de iones poliatómicos y tienen un estado de oxidación propio
igual a su carga, por ejemplo (SO4)-2 en las cuales los átomos están agrupados y así presentan una carga y
actúan como unidad. En estos casos la suma del total de carga positiva más el total de carga negativa deberá de
ser igual a la carga neta del ión, por ejemplo (SO4)-2, S = (+6) y O = (-2), entonces (+6) + 4(-2) = (+6) + (-8) = -
2. Este tipo de consideraciones son muy útiles cuando tiene un metal de valencia variable unido a un ión
poliatómico, ya que en esos casos se tiene tres clases de elementos y se conoce el número de oxidación de uno
de ellos, por lo que hay que acudir a la constitución del ion poliatómico para obtener el segundo número de
oxidación y poder aplicar la regla 6.
Por ejemplo en la fórmula Fe2(SO4)3 por regla 5 el oxígeno es -2, pero el hierro por regla 2 es positivo pero de
valencia variable, puede ser +2 y +3, así que tenemos que considerar que el azufre es +6 por regla 7 y así por
regla 6 determinar que el hierro es +3.
K+1 Mn+7 O4-2 + H+1 Cl-1 K+1 Cl-1 + Mn+2 Cl2-1 + H2+1 O-2 + Cl20
Segundo paso. Ya con los números de oxidación determinados en forma correcta se puede decir que ya tenemos un
80% del problema resuelto, ahora hay que determinar cuál se oxida y cuántos electrones pierde por átomo, cuál se
reduce y cuántos electrones gana por átomo. Para ello es necesario auxiliarse de la siguiente gráfica:
Para determinar qué elemento se oxida o se reduce, se hace una comparación del número de oxidación del elemento
en el apartado de reactivos con respecto a su número de oxidación en el apartado de productos.
Se observa que el potasio, el hidrógeno y el oxígeno no presentan cambio en sus números de oxidación, por lo que en
ellos no hay oxidación ni reducción, en este paso se pasan por alto, no así con el manganeso y el cloro. Para expresar
lo que pide este paso se recomienda usar semi ecuaciones con los átomos que sufren cambios.
Mn+7 + 5e- Mn+2 se reduce, gana 5 electrones por átomo, es el agente oxidante.
Cl-1 - 1e- Cl0 se oxida, pierde 1 electrón por átomo, es el agente reductor.
Sugerencia: se sugiere que si estos átomos que cambian de número de oxidación tienen subíndice en la ecuación, haz
la semi ecuación con el subíndice en donde corresponda y balancea con coeficiente el otro lado. Y considera el
número de electrones de acuerdo al número de átomos.
2Cl-1 - 2e- Cl20
BLOQUE 7 207
Tercer paso. Como la cantidad de electrones ganados depende de la cantidad de electrones perdidos, es importante
considerar que el número de electrones ganados, sea igual al número de electrones perdidos. Para eso en las semi
ecuaciones resultantes del paso anterior, se determina el siguiente número que sea común múltiplo entre los números
de electrones ganados y perdidos. Para lograr ese común múltiplo como electrones totales, se multiplica la semi
ecuación con el número que corresponda.
El siguiente número común múltiplo entre el 5 y el 2 es el 10, por lo que para tener 10 electrones ganados se multiplica
la semi ecuación por 2. Y para tener 10 electrones perdidos se multiplica la semi ecuación por 5
Cuarto paso. Los enteros que multiplican a los elementos en las semi ecuaciones obtenidas en el paso anterior, se
traducen en el total de átomos de esa clase y ese número de oxidación en la ecuación general. Así se obtienen los
primeros coeficientes del balanceo, los demás se obtienen siguiendo un balanceo por tanteo, tomando como base lo
obtenido y siguiendo las sugerencias dadas en el método de tanteo.
2K+1 Mn+7 O4-2 + 10 H+1 Cl-1 K+1 Cl-1 + 2Mn+2 Cl2-1 + H2+1 O-2 + 5Cl20
El elemento cloro no queda balanceado, ya que hay especies en donde no sufre cambio, además es el elemento que
más se repite, por lo que se sugiere balancearlo al final.
Se balancea el potasio, el oxígeno y el hidrógeno, en ese orden y así queda balanceado el cloro.
2K+1 Mn+7 O4-2 + 16 H+1 Cl-1 2K+1 Cl-1 + 2Mn+2 Cl2-1 + 8H2+1 O-2 + 5Cl20
Reactivos Productos
K = 2(1) = 2 K = 2(1) = 2
Mn = 2(1) = 2 Mn = 2(1) = 2
O = 2(4) = 8 O = 8(1) = 8
H = 16(1) = 16 H = 8(2) = 16
Cl = 16(1) = 16 Cl = 2(1) + 2(2) + 5(2) = 2 +4 +10 = 16
Evaluación
Producto: Balanceo de ecuaciones
Actividad: 3 Puntaje:
por el método de oxidación-reducción.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Reconoce el método de
Aplica el método de oxidación- Valora la ley de conservación de la
oxidación-reducción o redox
reducción o redox para balancear materia, como principio
para el balanceo de ecuaciones
ecuaciones químicas. fundamental de la Química.
químicas.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 7 209
Importancia de las reacciones de reducción-oxidación
Los procesos oxidación-reducción tienen una gran importancia en biología molecular, porque son
empleados en la fotosíntesis y en la respiración a nivel molecular, dos procesos fundamentales
para la vida de los organismos. También son de mucha utilidad en las industrias por su uso
productivo. Por ejemplo, la reducción de minerales para la obtención del aluminio o del hierro. A
veces se emplean las reacciones de reducción-oxidación como prevención. Por ejemplo, en la
corrosión.
Las reacciones de oxidación-reducción tienen un papel importante en el quehacer cotidiano, los antisépticos que
protegen de enfermedades y los procedimientos que revelan los rollos fotográficos son reacciones de óxido-
reducción. El funcionamiento de la batería de un automóvil, las de una linterna, el blanqueador para ropa, son
ejemplos de dispositivos y sustancias que implican reacciones de óxido-reducción.
Los antisépticos y desinfectantes actúan generalmente como agentes oxidantes de algunas Limpieza y desinfección.
sustancias fundamentales para la vida de las bacterias y microorganismos. Por su alto La desinfección química debe
poder oxidante, atacan y llegan a destruir también las células de la piel, por lo que su estar precedida siempre por
aplicación debe ser controlada. Con frecuencia, se utilizan como antisépticos las soluciones una limpieza, ya que la
acción mecánica por sí solo
de yodo o los compuestos que liberan este elemento, también se utiliza el peróxido de elimina gran cantidad de
hidrógeno en solución acuosa al 3% (agua oxigenada). micoorganismos y materia
orgánica que puede inactivar
El hipoclorito de sodio disponible en solución acuosa, además de ser utilizado como al desinfectante.
blanqueador para ropa, se utiliza también para desinfectar el agua de albercas y, en
algunos casos, para potabilizar el agua. El ozono es otra sustancia oxidante empleada para desinfectar el agua
potable.
Actividad: 4
En equipo. Completen las siguientes ecuaciones; una vez que lo hayan hecho, ahora
balancéenlas y por último escriban el tipo de reacción al que pertenece cada una de
ellas. Presten atención a la identificación de las sustancias reaccionantes para facilitar la
predicción del los productos.
Metal + agua
Na + H2O →
Metal + no metal
Fe+2 + S →
Evaluación
Producto: Ejercicios con
Actividad: 4 Puntaje:
ecuaciones químicas.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Relaciona los conocimientos Participa activamente en el
sobre tipo de reacción, Ley de trabajo en equipo.
Integra conocimientos.
conservación de la materia y Aprecia las aportaciones de los
balanceo de ecuaciones. compañeros.
C MC NC Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
BLOQUE 7 211
Actividad: 5
Lee con atención el siguiente texto y responde las preguntas que se te piden.
¿Qué evidencias hacen pensar que el consumo de antioxidantes puede ayudar a retrasar el envejecimiento?
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___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
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Evaluación
Actividad: 5 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Identifica la presencia de Aprecia la importancia de las
Práctica la lectura de
reacciones de oxidación- reacciones de oxidación-
comprensión.
reducción en los seres vivos. reducción en los organismos.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 7 213
Actividad: 6
En equipo. Investiguen tres ejemplos de reacciones o procesos químicos que se utilizan
para solucionar problemas y procesos químicos en los cuales se generan residuos tóxicos
o perjudiciales en algún grado, tanto para los organismos como para el ambiente. Escriban
lo encontrado en el siguiente espacio.
Evaluación
Unidades de competencia:
Reconoce la influencia de los factores que intervienen en la rapidez con que se llevan a cabo las
reacciones químicas y la cantidad de calor que se intercambia cuando se desarrollan. Asimismo,
valora la importancia del desarrollo sostenible y adopta una postura crítica y responsable ante el
cuidado del medio ambiente.
Atributos:
Durante el presente bloque se busca desarrollar los siguientes atributos de las competencias
genéricas:
3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de
consumo y conductas de riesgo.
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, Matemáticas o gráficas.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de
sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
fenómenos.
5.4 Construye hipótesis y Diseña y aplica modelos para probar su validez.
5.6 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar
información.
6.1 Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina
entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
6.3 Reconoce los propios prejuicios, modifica sus propios puntos de vista al conocer nuevas
evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimientos.
8.1 Propone manera de solucionar un problema y desarrolla un proyecto en equipo, definiendo
un curso de acción con pasos específicos.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que
cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Tiempo asignado: 7 horas.
Secuencia Didáctica 1.
Cambios energéticos en las reacciones químicas.
Inicio
Actividad: 1
En equipo, respondan las siguientes preguntas.
Menciona tres ejemplos de cambios químicos en los que se aprecie un cambio de energía. (Calor, luz, etc.)
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Describe la reacción de combustión de un trozo de madera.
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¿Cómo obtienen su energía los seres vivos?
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216 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Actividad: 1 (continuación)
Describe las siguientes ecuaciones, menciona dónde se llevan a cabo.
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Evaluación
Actividad: 1 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Muestra interés por comprender
Reconoce los cambios de los cambios energéticos.
Integra el concepto de energía a
energía que tienen lugar en las
las reacciones químicas.
reacciones químicas. Colabora entusiastamente en el
trabajo grupal.
C MC NC Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
BLOQUE 8 217
Desarrollo
El calor en las reacciones químicas.
Todas las reacciones químicas obedecen a dos leyes fundamentales: la ley de conservación de la materia y la ley de
conservación de la energía, que en forma interdisciplinaria hoy se consideran como si fueran una sola, la ley de la
conservación de la materia y la energía. Energía es un término muy utilizado aun cuando representa un concepto muy
abstracto; en el bloque 2 se consideró como una de las dos formas que tiene la naturaleza para manifestarse. En
general, la energía se define como la capacidad para efectuar un trabajo. Todas las formas de energía son capaces de
efectuar un trabajo (es decir, ejercer una fuerza en una distancia) pero no todas tienen la misma importancia para la
Química. Por ejemplo, la energía contenida entre las mareas y la Química es mínima. Los químicos definen trabajo
como el cambio de energía producida por un proceso. La energía cinética es una de las formas de energía que
interesa mucho a los químicos. Otros tipos son energía radiante, energía térmica, energía química y energía potencial.
La energía térmica es la energía asociada al movimiento aleatorio de los átomos y las moléculas. En general, la energía
térmica se puede calcular a partir de mediciones de temperatura. Cuanto más vigoroso sea el movimiento de los
átomos y de las moléculas en una muestra de materia, estará más caliente y su energía térmica será mayor. Sin
embargo, es necesario distinguir con claridad entre energía térmica y temperatura. Una taza de café a 70°C tiene más
alta temperatura que una tina llena con agua a 40°C, pero en la tina se almacena mucha más energía térmica porque
tiene un volumen y una masa mucho mayor que la taza de café y, por lo tanto, hay más moléculas de agua y mayor
movimiento molecular.
Es frecuente que durante una reacción química se libere o se absorba una cierta cantidad de energía. El cambio de
energía que se presenta durante una reacción química es el resultado de la ruptura y formación de enlaces químicos,
cuando los reactivos se convierten en productos. El cambio de energía permite explicar por qué ocurren las
reacciones químicas; éstas tienden a avanzar hacia productos que se encuentren en un estado de menor energía.
La transferencia de energía (reactivos a productos) tiene importantes aplicaciones en los sistemas vivos, en los
procesos industriales, en la calefacción o enfriamiento de los hogares y en muchas otras situaciones.
Casi todas las reacciones químicas absorben o liberan energía, generalmente en forma de calor. Es importante
entender la diferencia entre energía térmica y calor. El calor es la transferencia de energía térmica entre dos cuerpos
que están a diferentes temperaturas. Con frecuencia se habla del “flujo de calor” desde un objeto caliente hacia uno
frío. A pesar de que el término calor por sí mismo implica transferencia de energía, generalmente se habla de calor
absorbido o calor liberado para describir los cambios energéticos que ocurren durante un proceso. La termoquímica
es el estudio de los cambios de calor en las reacciones químicas.
Para analizar los cambios de energía asociados a las reacciones químicas, primero es necesario definir el sistema o la
parte específica del universo que interesa; lo que no sea parte del sistema será considerado como medio ambiente o
sus alrededores. Hay tres tipos de sistemas. Un sistema abierto puede intercambiar masa y energía, por lo general en
forma de calor, con sus alrededores. Un ejemplo de sistema abierto puede ser el formado por una cantidad de agua
en un recipiente abierto. Si se cierra el recipiente, de manera que el vapor de agua no pueda escaparse para
condensarse en el recipiente se tiene un sistema cerrado, el cual permite la transferencia de energía (calor) pero no de
masa. Al colocar el agua en un recipiente totalmente aislado, se construye un sistema aislado, el cual no permite la
transferencia ni de masa ni de energía.
218 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Para explicar los cambios que se producen en un sistema, es necesario definir con Glosario:
precisión sus propiedades, antes y después de que se produzca el cambio. Por lo
regular, esto se hace al especificar el estado del sistema (reacción), es decir, al reunir Calor de formación.
un grupo específico de condiciones de presión, temperatura, número de moles de cada
componente y su forma física (por ejemplo gas, líquido o forma cristalina). Al especificar
estas variables, se han fijado todas las propiedades del sistema. Por lo tanto, el Cambio de energía
conocimiento de estas características permite definir sin ambigüedad las propiedades cuando un mol de una
del sistema. sustancia se forma a
partir de sus elementos
Para los químicos, los sistemas incluyen las sustancias que están implicadas en los
cambios químicos y físicos. Por ejemplo, en un experimento de neutralización ácido-
base, el sistema puede ser el recipiente que contiene 50 mililitros de HCl al cual se
agregan 50 mililitros de NaOH. Los alrededores son el resto del universo externo al
sistema, o sea, el medio ambiente.
La combinación de hidrógeno gaseoso con oxígeno gaseoso es una de las muchas reacciones químicas que liberan
una gran energía.
En este caso, se puede considerar la mezcla de reacción (moléculas de hidrógeno, de oxígeno y de agua) como el
sistema, y al resto del universo, como los alrededores del sistema. Debido a que la energía no se puede crear ni
destruir, cualquier pérdida de energía por el sistema la deben ganar los alrededores. Así, el calor generado por el
proceso de combustión se transfiere del sistema a sus alrededores. Esta reacción es un ejemplo de una reacción
exotérmica, que es cualquier proceso que cede calor, es decir, que transfiere energía térmica hacia los alrededores.
Considérese ahora otra reacción, la descomposición del óxido de mercurio (II) (HgO) a altas temperaturas:
BLOQUE 8 219
Este proceso es un ejemplo de una reacción endotérmica, en el cual los alrededores deben suministrar el calor al
sistema (es decir, al HgO) si no se hace, el HgO no se descompone.
La mayoria de los cambios físicos y químicos, incluidos los que tienen lugar en los
sistemas vivos, ocurren en condiciones de presión constante de la atmósfera. En el
laboratorio, por ejemplo, con frecuencia las reacciones se realizan en vasos de Reacción exotérmica.
precipitados, matraces o tubos de ensayo, que permanecen abiertos a los
alrededores y, por tanto, su presión aproximada es de una atmósfera (1 atm). Para
medir el calor absorbido o liberado por un sistema (reacción) durante un proceso
a presión constante, los químicos utilizan una propiedad denominada entalpía,
que se representa por el símbolo H. La entalpía es una propiedad extensiva, su
magnitud depende de la cantidad de materia presente. Es imposible determinar la
entalpía de una sustancia, por lo tanto lo que se mide realmente es el cambio de
entalpía, ∆H. (La letra griega delta, ∆, significa cambio).
La entalpía de reacción, ∆Hr, es la diferencia entre las entalpías de los poductos y las entalpías de los reactivos:
La entalpía de reacción puede ser positiva o negativa, según el proceso. Para una reacción endotérmica (el sistema
absorbe calor), ∆Hr es positivo (es decir ∆Hr>0).
Para una reacción exotérmica (el sistema libera calor hacia los alrededores), ∆Hr es negativo (es decir ∆Hr<0).
El valor de ∆Hr se puede determinar experimentalmente midiendo el flujo de calor que acompaña a una reacción a
presión constante. Esta determinación se puede hacer midiendo el cambio de temperatura que produce la reacción.
La medición del flujo de calor se llama calorimetría y al aparato con el cual se mide se le llama calorímetro.
°
El calor de formación o entalpía de formación (∆H f) es el cambio de entalpía estándar para la formación de un mol de
un compuesto, a partir de sus elementos constituyentes.
El superíndice “°” representa las condiciones del estado estándar (1 atm) y, el subíndice “f”, significa formación.
Un cambio estándar de entalpía es aquél que se efectúa cuando todos los reactivos y los productos se encuentran en
el estado estándar, es decir, en la forma en que son más estables, a una temperatura de particular interés
(generalmente 25°C), y a una presión atmosférica estándar de una atmósfera.
220 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
En las tablas de valores de ∆H°f (entalpÍa de formación) no se dan valores
para las sustancias como: H2, grafito (C), O2, o sea los elementos químicos;
esto se debe a que las entalpías molares de formación para los elementos en
su estado estándar son cero, ya que ésta es la forma estándar (estable) de La entalpía total de un
estos elementos en la naturaleza, además de que su formación es algo sistema no puede ser
inherente al universo, se entiende que los elementos químicos que se tienen medida directamente, en
en la naturaleza se formaron en las estrellas. cambio, la variación de
entalpía de un sistema sí
puede ser medida
experimentalmente.
BLOQUE 8 221
Actividad: 2
Lee el tema “El calor en las reacciones químicas” y elabora un glosario con los términos
que te resulten nuevos o que consideres importantes para entender el tema de este
bloque. No transcribas la información, realiza el esfuerzo de escribir lo que comprendiste.
Glosario
222 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Evaluación
Actividad: 2 Producto: Glosario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
BLOQUE 8 223
Sustancias orgánicas
Sustancia Fórmula ∆H˚∫(kJ/mol)
Acetaldehído(g) CH3CHO -166.35
La importancia de las entalpías estándar de formación radica en que, una vez que
°
se conocen sus valores, se puede calcular la entalpía estándar de reacción, ∆H r,
que se define como la entalpía de una reacción que se efectúa a 1 atm. Por
ejemplo, considérese la reacción hipotética La variación de la
entalpía expresa una
aA + bB → cC + dD medida de la
cantidad de energía
absorbida o cedida
donde a, b, c y d son los coeficientes estequiométricos. Para esta reacción, ∆H°r por un sistema
está dada por termodinámico.
224 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Donde m y n representan los coeficientes estequiométricos de reactivos y productos, y ∑ (sigma) significa “la suma
° °
de”. Para calcular ∆H r es necesario conocer los valores de ∆H f de los compuestos que intervienen en la reacción.
°
Si el resultado (valor) de ∆H r tiene signo negativo indica que la reacción es exotérmica.
°
La obtención de un valor de ∆H r positivo muestra que la reacción en endotérmica.
En una reacción exotérmica, el calor es un producto y se puede escribir al lado derecho de la ecuación de reacción;
en las reacciones endotérmicas se puede considerar al calor como un reactivo y se escribe del lado izquierdo de la
ecuación. Los siguientes ejemplos muestran al calor en una reacción exotérmica y una endotérmica.
Ejemplo:
Determinar el calor generado en la reacción de combustión del etano (C2H6) a 25°C y 1 atm.
a) De la tabla de valores de entalpía de formación se toman los datos de la ∆H°f de cada uno de los compuestos
involucrados, teniendo presente que los elementos sin combinar o en su estado de elemento químico tienen ∆H°f=0,
así como su valencia.
BLOQUE 8 225
b) Para efectuar correctamente el cálculo, el valor de ∆H°f se multiplica por el coeficiente de cada sustancia presente
en la ecuación balanceada (no se debe olvidar la aplicación de la regla de los signos, ya que es una suma
algebraica).
∆H°r = –2930.6kJ
El signo negativo indica que la reacción es exotérmica, y en este caso el valor numérico muestra que se libera una
considerable cantidad de calor al medio ambiente.
El conocimiento de la energía o calor de una reacción es algo que pertenece a la Termodinámica, la cual es una rama
de estudio de la Física. En esta rama de estudio está implícito el conocimiento de esta ley de Hess, así como de otras
leyes de la termodinámica que se aplican para el entendimiento sobre la energía de reacción.
Ley cero o del equilibrio térmico, la cual expresa que el calor es una
energía en tránsito y que siempre fluye de un gradiente mayor a uno
menor, hasta lograr el equilibrio térmico, la ley cero establece que: “si
un sistema A está en equilibrio térmico con un sistema B, y este
sistema B está en equilibrio térmico con otro sistema C, entonces los
sistemas A y C están en equilibrio térmico”. Esta ley es el principio de
la construcción de los termómetros.
226 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Actividad: 3
Resuelve los siguientes ejercicios, sobre entalpía de reacción. Utiliza la tabla con las
entalpías de formación que aparece en este módulo.
ΔHfo[CO2(g)] = -393,5KJ/mol
BLOQUE 8 227
Actividad: 3 (continuación)
Evaluación
Actividad: 3 Producto: Ejercicios. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Distingue entre reacción
Se interesa por comprender los
endotérmica y exotérmica, a partir
Interpreta los resultados de ∆H°r. cambios energéticos en las
del cálculo de la entalpía de
reacciones
reacción.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
228 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Cierre
Actividad: 4
Investiga sobre el tema de reacciones termoquímicas. Elige 5 ejemplos de reacciones
endotérmicas y 5 de reacciones exotérmicas que se llevan a cabo en tu entorno y en los
seres vivos. Describe las reacciones y su utilidad.
BLOQUE 8 229
Actividad: 4 (continuación)
230 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Actividad: 4 (continuación)
Evaluación
Producto: Reporte de
Actividad: 4 Puntaje:
investigación.
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Reconoce la presencia e
importancia de reacciones Ejemplifica la presencia de Discrimina los ejemplos de
endotérmicas y exotérmicas en los reacciones termoquímicas. reacciones termoquímicas.
seres vivos y en su entorno.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 8 231
Secuencia Didáctica 2.
Velocidad de las reacciones químicas.
Inicio
Actividad: 1
Resuelve los siguientes cuestionamientos.
¿Por qué duran más tiempo sin descomponerse los alimentos perecederos en el refrigerador?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
¿Por qué la masa para preparar pan de levadura (regional) se deja reposar en un lugar caliente antes de
cocinarse?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿Qué sustancia aparece, generalmente, como conservador en los productos alimenticios enlatados?
__________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
¿Por qué la celulosa (fibra) no puede ser digerida en el tracto digestivo humano?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Evaluación
Actividad: 1 Producto: Cuestionario. Puntaje sugerido:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Contextualiza la presencia de Valora la utilidad de conocer y
Reconoce que hay factores que
reacciones químicas en su manipular la velocidad de
afectan la velocidad de reacción.
entorno. reacciones químicas.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
232 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Desarrollo
Así como se habla de medir la velocidad de una motocicleta, de una fruta que cae, etc., se puede hablar de
determinar la velocidad de una reacción, y para ello existe una rama de la Química que estudia este aspecto: la
Cinética Química. ¿Cómo se mide la velocidad de reacción? Ésta se puede
calcular midiendo el tiempo en el que aparece cierta cantidad de un producto o
desaparece un reactivo.
Ciertas reacciones, como la combustión de la gasolina, tienen una rapidez explosiva. Otras, como la oxidación del
hierro, son lentas. El estudio del cambio de la materia a partir de las reacciones químicas es importante, ya que
mediante ellas se pueden fabricar materiales con propiedades diferentes. A los químicos les interesa conocer nuevas
sustancias que se forman a partir de un determinado conjunto de reactivos; pero también les interesa conocer la
rapidez con la que se realizan las reacciones químicas y comprender los factores que regulan su velocidad, ya que si
la reacción es rápida, habrá necesidad de hacerla lenta o si es lenta, hacerla rápida o bien detenerla en el momento
requerido; en otras palabras, tener la capacidad de manipular la rapidez de las reacciones.
Conocer la velocidad de una reacción química, permite al químico diseñar un proceso para obtener un alto
rendimiento de producto. Mientras mayor sea la velocidad, mayor cantidad de producto se formará por unidad de
tiempo. La velocidad de reacción también es importante en el procesamiento de alimentos, donde es indispensable
retardar las reacciones que ocasionan la descomposición o detener aquellas reacciones que elevan la temperatura
corporal en una fiebre.
Al poner en contacto los reactivos, se podrá esperar que la reacción se lleve a cabo,
esto no siempre sucede así en todos los casos. En algunas se requiere de un
suministro de calor constante para que se puedan desarrollar. En los organismos se
producen muchas reacciones que solamente pueden realizarse en presencia de
catalizadores naturales, llamados enzimas, sin la presencia de estas sustancias no
se puede dar la reacción o sucede lentamente.
Para poder entender las transformaciones que sufre la materia (reacciones químicas)
es necesario considerar y admitir que tales procesos son el resultado del choque
entre las moléculas de las sustancias reaccionantes debido a que las moléculas no
están quietas, sino en movimiento: esta cantidad de movimiento lo podemos
establecer midiendo la temperatura. Sólo cuando dicho choque es suficientemente
fuerte se romperán los enlaces de las moléculas y se producirá la reordenación entre
los átomos resultantes. El desarrollo riguroso de estas ideas constituye la llamada
teoría de colisiones. Dicha teoría ayuda a explicar cómo ocurren las reacciones
químicas; en primer lugar debe existir contacto o choque, de lo contrario no ocurriría
nada.
BLOQUE 8 233
La energía de activación suele utilizarse para denominar la energía mínima necesaria para que se produzca una
reacción química dada.
Si las moléculas tienen poca energía, se mueven a baja velocidad; chocan, pero los enlaces de los reactivos no se
rompen; en cambio, a una velocidad mayor a la de activación, ocurre la ruptura de enlaces y por consiguiente ocurre
un intercambio o reordenamiento de partículas y posteriormente se forman y se separan los nuevos productos.
Resulta evidente que mientras mayor sea el número de colisiones, mayor será la reacción; o si hay menor número de
colisiones, menor será la reacción y así se permite entender por qué razón las reacciones químicas se llevan a cabo
en diferentes velocidades y siguiendo, además, mecanismos de reacción particulares.
Experimentalmente se ha demostrado que existen ciertos factores que afectan o alteran la velocidad de una reacción.
Entre éstos, se pueden mencionar los siguientes:
Naturaleza de los reactivos. La naturaleza de las sustancias es un factor determinante en la velocidad de reacción,
porque los enlaces pueden ser de diversos tipos y la energía asociada a ellos también es de distinta magnitud. En
consecuencia, se requerirá de diferente fuerza para romper los enlaces. Si se comparan las velocidades de reacción
en las mismas condiciones de presión, temperatura y concentración, se observan diferencias que se deben a la
naturaleza diversa de los enlaces que deben romperse. Por ejemplo al referirse a la reacción de combustión, es
evidente determinar que no es lo mismo la combustión de gasolina, papel y madera; estos tres materiales son
combustibles, pero su combustión se da a diferente rapidez; la principal razón de ese hecho es la naturaleza química
de los materiales. Esto es de utilidad para el ser humano, ya que si quiere encender una hoguera y sabe que la
madera se enciende con dificultad, podemos alterar ese detalle agregando gasolina a la madera y acelerar el proceso
de encendido. O bien el caso de los cerillos, los cuales están formados por un pabilo de papel impregnado con cera,
aquí la cera hace que la combustión del papel se haga a menor velocidad.
Por la misma razón que son más frecuentes los accidentes de tráfico en las “horas pico”, cuanto mayor sea el número
de moléculas de los reactivos presentes en un mismo volumen más fácilmente podrán colisionar. Asimismo, cuanto
mayor sea el número de colisiones que se producen en la unidad de tiempo, tanto más probable será la realización de
un choque eficaz, esto es, de un choque que dé lugar a la transformación de las moléculas. De esta forma se explica
el hecho experimentalmente esperado de que al aumentar la concentración de los reactivos aumenta la velocidad de
la reacción química y viceversa. Este factor es de uso común, por ejemplo, si se quiere apagar una hoguera, se retiran
los leños o maderos; así se disminuye la concentración de uno de los reactivos, o bien si se quiere aumentar la
actividad de la hoguera se agrega más leña.
234 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Efecto de la temperatura
Presión
Los cambios de presión se utilizan en reacciones gaseosas donde se quiere forzar la formación de un producto
determinado, como por ejemplo en la producción de amoníaco a partir de nitrógeno e hidrógeno gaseosos.
BLOQUE 8 235
Efecto del catalizador
Los catalizadores tienen gran importancia en la industria química y en los convertidores catalíticos del escape de los
automóviles. Una reacción que por sí misma sería tan lenta que no resultaría práctica, con un catalizador apropiado se
puede hacer que proceda a una velocidad razonable, o bien en otros campos como lo es el producto que acelera el
endurecimiento del concreto, el que acelera el secado de las pinturas para automóviles, el conservador benzoato de sodio
que reduce la descomposición de los alimentos enlatados, etc.
Tamaño de la partícula
Si añadimos azúcar al café en forma de terrón o azúcar finamente granulada ¿Cuál de ellas se disuelve a más rápido?
¿Qué material arde a mayor velocidad un trozo de madera o una porción de aserrín? La respuesta a estas interrogantes da
idea de que a menor tamaño de la misma sustancia su reacción es más rápida. La explicación es que aumenta el área
superficial de contacto de las sustancias al presentarse en tamaño menor, haciendo que se incremente la posibilidad de
las colisiones y sean más efectivas.
236 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Actividad: 2
Con base en la información leída sobre el tema y los comentarios sobre la actividad 1,
responde las preguntas sobre velocidad de reacción y los factores que la afectan.
Describe la velocidad de reacción según la teoría de colisiones. Menciona los factores que alteran la velocidad de
reacción.
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En áreas como la industria de los alimentos, la conservación de los alimentos en casa, transporte de alimentos, la
cosmética entre otras. ¿Qué aplicaciones tiene el conocer y manipular la velocidad de las reacciones?
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Para un alivio más rápido del malestar estomacal ¿Qué presentación del mismo medicamento elegirías: tabletas,
líquido o polvo? Por qué.
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La teoría de colisiones nos explica la velocidad de una reacción, a través del siguiente postulado:
La velocidad de una reacción es directamente proporcional a la energía de activación de los reactantes.
La velocidad de una reacción es inversamente proporcional a la energía de activación de los reactantes.
La velocidad de una reacción es directamente proporcional al número de choques efectivos entre las moléculas
de reactantes.
La velocidad de una reacción es inversamente proporcional al número de choques efectivos entre las moléculas
de reactantes.
BLOQUE 8 237
Actividad: 2 (continuación)
Califica cada una de las siguientes afirmaciones como falsa (F) o verdadera (V). Anota la letra correspondiente en el
cuadro
Evaluación
Actividad: 2 Producto: Batería de reactivos. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Traslada el conocimiento de
Valora la conveniencia de la
Describe el concepto de velocidad de reacción a la
lentitud o rapidez de algunos
velocidad de reacción. explicación de procesos
procesos químicos cotidianos.
cotidianos.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
238 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Actividad: 3
En equipo. Realicen las siguientes actividades experimentales.
“A EXCESO DE VELOCIDAD”
Material:
2 vasos de vidrio
100 ml de agua caliente
100 ml de agua fría
2 tabletas de Alka-Seltzer
1 termómetro
1 cronometro.
Procedimiento:
Llene un tercio de vaso con agua recién hervida, y el tercio del otro vaso con agua muy fría; si estás en el laboratorio
del plantel mide la temperatura del agua en cada caso. Añada a cada vaso una tableta de Alka-Seltzer.
Observen en cuál de los vasos el burbujeo es más intenso, o sea, en cual desaparece antes la tableta, mide el tiempo
de reacción total. ¿Podrían dar una explicación de lo observado?
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“CUIDADO, CHOCAS”
Material:
4 vasos de vidrio o plástico transparente
Vinagre
Agua
Bicarbonato de sodio
1 cuchara
1 reloj con cronómetro
Procedimiento:
En uno de los vasos (A) coloque una copa de vinagre sin diluir y en otro (B) ½ copa de vinagre y ½ copa de agua es
decir, vinagre diluido 1:1.
Agreguen simultáneamente a cada vaso, media cucharadita de bicarbonato de sodio. Es muy importante que ambos
vasos tengan la misma cantidad de bicarbonato por lo que conviene que sea previamente medido.
BLOQUE 8 239
Actividad: 3 (continuación)
Observen y midan el tiempo en que se dejó de producir CO2 en cada uno de los vasos.
“SUPER CONTACTO”
Material:
1 tableta efervescente de antiácido (Alka-Seltzer)
1 sobre de sal de uvas
2 vasos de vidrio o plástico transparente
Agua potable
Reloj con cronómetro
Procedimiento:
Coloquen en un vaso seco(A) la tableta efervescente entera y en otro vaso seco (B) el contenido del sobre de sal
de uvas.
Añada a cada uno de los vasos medio vaso de agua, midan el tiempo en que deja de producirse bióxido de
carbono para cada vaso y anótelo. ____________________________________________________________________
240 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Evaluación
Actividad: 3 Producto: Experimentos. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Compara la velocidad de Participa en las actividades
Realiza actividades
reacciones en procesos experimentales en forma
experimentales.
cotidianos. ordenada y segura.
C MC NC Calificación otorgada por el
Coevaluación
docente
Cierre
Consumismo e impacto ambiental.
Muchos de los productos que se usan diariamente en los hogares están catalogados
como productos nocivos para nuestra salud y el medio ambiente. Esto implica que se
debe tener cuidado con su consumo, manejo y desecho.
Un material peligroso es cualquiera que tenga una o varias de las siguientes categorías: corrosivo, tóxico, reactivo,
explosivo, inflamable o infeccioso. Si bien en la mayoría de las etiquetas de productos las sustancias peligrosas se
mencionan si es tóxico, explosivo o inflamable y las precauciones que se deben tener en su uso, manejo y
almacenamiento, también es cierto que en algunas no se informa que el desecho de sus residuos puede ser
peligroso.
BLOQUE 8 241
A nivel doméstico e industrial no existe una cultura del manejo de estos residuos peligrosos y cómo manejarlos, por lo
que generalmente terminan irresponsablemente en los desagües, ríos, barrancas y tiraderos.
Como pequeños consumidores de residuos peligrosos podemos empezar por el hogar, ya que una buena parte de
los productos de limpieza, como desinfectantes, limpiahornos, desengrasantes, detergentes, cloro, blanqueadores,
destapa caños y demás productos que se utilizan diariamente, contienen materiales tóxicos y algunos están
registrados como pesticidas.
242 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Actividad: 4
Con base en la lectura del material sugerido: Desarrollo sustentable: pasado, presente y
futuro/Mario Díaz López, incluido en el material de apoyo, presenta un mapa mental como
control de lectura.
Puedes descargar el documento en la dirección: ingenierias.uanl.mx/25/25_desarrollo.pdf
BLOQUE 8 243
Evaluación
Actividad: 4 Producto: Mapa mental. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Considera el desarrollo
Describe la noción de desarrollo Sustenta la comprensión del sustentable como una medida
sustentable. concepto. para aminorar los problemas
ambientales.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
Actividad: 5
En equipo. Elaboren un díptico con información sobre consumismo e impacto ambiental,
desarrollo sustentable y medidas de solución a los problemas ecológicos de tu
comunidad. Los mejores dípticos se publicarán en tu plantel.
244 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Actividad: 5 (continuación)
Evaluación
Actividad: 5 Producto: Díptico. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Colabora con sus compañeros de
Identifica problemáticas Explica la noción de desarrollo equipo para promover el
ecológicas de su localidad, sustentable y las acciones desarrollo sustentable.
asociadas al consumismo. necesarias para promoverlo. Se responsabiliza de sus
acciones.
C MC NC Calificación otorgada por el
Autoevaluación
docente
BLOQUE 8 245
Bibliografía
Abraham, José Miguel. Didáctica de la Química y Vida Cotidiana. Ed. Sección de Publicaciones de la Escuela Técnica
Superior de Ingenieros Industriales. Universidad Politécnica de Madrid.2003.
Argudín, Yolanda. Educación basada en competencias. Nociones y antecedentes. Ed. Trillas. México.2006.
Catalano, Ana María. Diseño curricular basado en normas de competencia laboral: conceptos y orientaciones
metodológicas. 1º. ed. - Buenos Aires: Banco Interamericano de Desarrollo, 2004.
Lambrino Pérez Imelda Luz Peralta Alatriste J. Sergio. Química 1. Ed. CENGAGE Learnig.2005.
Landa Barrera Manuel. Beristain Bonilla Bladimir. Editorial Nueva Imagen. México.2005.
Miguel Díaz, Mario de. Modalidades de enseñanza centradas en el desarrollo de competencias. Orientaciones para
promover el cambio metodológico en el espacio europeo de educación superior. Ediciones Universidad de Oviedo.
2006.
Pérez Aguirre, Gabriela. Garduño Sánchez G. Rodríguez Torres C.D. Química 1. Un enfoque constructivista. Ed.
Pearson Educación. México.2007.
Ramírez Regalado Víctor Manuel. Química 1 para bachillerato general. Publicaciones Cultural.México.2005.
Villarmet Framery, Cristine. Química 1, con enfoques en competencias. Mart Book. México.2008.
246 ENTIENDE LOS PROCESOS ASOCIADOS CON EL CALOR Y LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS