“AÑO DEL

FORTALECIMIENTO DE LA
SOBERANÍA NACIONAL”
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ

FACULTAD:
INGENIERIA QUIMICA Y METALURGICA

ESCUELA PROFESIONAL:
INGENIERIA QUIMICA
ASIGNATURA:
TRANSPORTE DE FLUIDOS

PROFESOR:
CHUQUILIN ARBILDO JUAN ORLANDO

ALUMNOS:
APONTE FLORES JOAN
BLAS CABANA MIRIAN
ESQUIVEL TORRES REYNER
PANTOJA ZOEEILLA NATALIA
VILLARREAL NAVARRO MARICIELO
CERNA HUERTA CARLOS EDHU
ENCARNACION FLORES GRISETH
CARBAJAL VILCHEZ JARED
HUAYYHUA NARVASTA
YONJAIRO
 1

Agradecemos en primer lugar la Dios, a nuestros

padres por el apoyo incondicional y por último y no menos

importante al ingeniero Chuquilin Arbildo Juan Orlando por

transmitirnos sus conocimientos que nos servirá en

nuestra vida profesional también agradecemos su la

comprensión y paciencia.
 2

ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN....................................................................................................1

2. MARCO TEORICO.................................................................................................1

3. APLICACIONES DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI PARA INDUSTRIAS

3.1. Tubo de Venturi................................................................................................2

3.1.1. Ecuación de Bernoulli.................................................................................3

3.2. Tubo de Pitot....................................................................................................4

3.3. Teorema Torricelli............................................................................................6

3.3.1. Deducción de la ley de Torricelli...............................................................7

3.3.2. Un caso un poco más real de la ley de Torricelli...................................8

.............................................................................................................................................9

4. EJERCICIO APLICANDO LA ECUACION DE BERNOULLI EN UNA

INDUSTRIA 9

5. CONCLUSIONES...................................................................................................11
 1

1. INTRODUCCIÓN

La ecuación de Bernoulli tiene gran importancia en la mecánica de fluidos;

relaciona la presión, la velocidad y la altura en flujos constantes, incomprensibles y con

fuerza de fricción despreciable. La ecuación de Bernoulli no es aplicada a todo flujo,

solo en aquellos donde la viscosidad del fluido sea despreciable en comparación con

los efectos de inercia y gravitación. Es decir, solo se aplica a regiones en las que la

viscosidad o fuerza de fricción interna es neta, el caudal es constante y el fluido es

incomprensible (densidad constante).

Energía cinética + Energía de flujo + Energía potencial gravitatoria =

constante

2. MARCO TEORICO

La ecuación de Bernoulli se expresará como la ley de conservación de energía

mecánica para un líquido ideal en movimiento.

La cual se presentará en 3 formas:

 Energía de potencial gravitacional

 Energía de la presión

 Energía cinética

La ecuación de Bernoulli relaciona la presión, la velocidad y la altura de dos

puntos cuales quiera (1 y 2) en un fluido con flujo laminar constante de densidad (ρ).

Usualmente escribimos la ecuación de Bernoulli de la siguiente manera:

1 2 1 2
1+ ∗ρ1∗v 1 + ρ 1 gZ 1=P 2+ ∗ρ 2∗v 2 + ρ 2 gZ 2
2 2
 2

Las variables P1,V1 y h1 se refieren a la presión, la velocidad y la altura del

fluido en el punto 1, respectivamente, mientras que las variables P2, V2 y h2 se refieren

a la presión, la velocidad y la altura del punto 2.

Al aplicar la gravedad y densidad de los fluidos obtenemos una variación si lo

dividimos entre los mismos:

P1 1 P2 1
+ v 12 + z 1= + v 22 + z 2
γ1 2g γ2 2g

P1 1
=Energia de presion v 12=Energia cinetica z 2=Energia potencial
γ1 2g

3. APLICACIONES DE LA ECUACIÓN DE

BERNOULLI PARA INDUSTRIAS

El principio de Bernoulli es muy importante para la solución de problemas en

dinámica de fluidos, de igual manera tiene una amplia aplicación tanto en procesos de

ingeniería ce industria. Algunas de las aplicaciones se describen a continuación:

3.1. Tubo de Venturi

Dispositivo diseñado para medir la velocidad de un fluido, consiste en un tobo

formado por dos secciones cónicas unidas por un tubo en el cual la velocidad del fluido
 3

aumenta. La presión puede ser medida por un tubo vertical en forma de U. Estos tubos

sirven para medir la diferencia de presión entre el fluido que pasa a baja velocidad por

una entrada y la presión del fluido que pasa por un área inferior y por tanto a mayor

velocidad.

3.1.1. Ecuación de Bernoulli

1 2 1 2
P 1+ ∗ρ 1∗v 1 + ρ1 gZ 1=P 2+ ∗ρ2∗v 2 + ρ 2 gZ 2
2 2

El punto P1 y el punto P2 están a una misma altura por lo tanto son iguales, la

fórmula de Bernoulli sufrirá una variación:

1 1
P 1+ ∗ρ 1∗v 12=P2+ ∗ρ 2∗v 22
2 2

Al reducirse el area 2 la presión también pasará a reducirse, por lo tanto, P1 es

mayor a la P2.

3.1.1.1. Ejemplo 1

En la industria del petróleo el efecto Venturi es utilizado para extraer el fluido de

los pozos. Para ello, se inyecta aire a presiones muy altas mediante tuberías de

sección transversal muy pequeñas, obteniéndose un cambio de energía y convirtiendo

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la energía potencial del proceso en energía cinética, lo que propicia la salida del

petróleo.

3.1.1.2. Ejemplo 2

Podemos aplicar el efecto Venturi en fertilizantes, en una tubería de agua que va

a regar las plantas. En un estrechamiento Venturi le colocamos el fertilizante, lo que va

a generar es una diferencia de presión para que succione el fertilizante, lo mezcle y

vaya el agua con el fertilizante a la planta. Lo que nos permite la ecuación de Bernoulli

es determinar la velocidad en la que se mueve la sustancia, presión que generará en el

tubo de Venturi.

3.1.1.3. Ejemplo 3

Caudalímetro de vapor: Para las industrias que manejan líquidos el caudalímetro

de vapor es uno de los dispositivos más usados, tomando en cuenta el efecto Venturi

los caudalímetros funcionan basados en el comportamiento de un fluido que al moverse

por un conducto cerrado reduce su presión aumentando la velocidad cuando pasa por

un área reducida.

Usando este efecto se ha diseñado diferentes tipos de caudalímetros de vapor.

3.1.1.3.1 Mecánico de molino:

Este tipo de caudalímetro está conformado por un molino cuyas aspas están en

posición transversal a la circulación del líquido. Cuando el líquido pasa por el

caudalímetro hace que el molino gire, el eje mueve un contador que va mostrando las

lecturas. Un ejemplo de este se puede encontrar en los contadores de agua o en los

contadores de gas natural que se usan en las industrias.

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3.2. Tubo de Pitot

Es un medidor de caudal basado en el concepto del Tubo de Pitot. Este Tubo de

Pitot genera una presión diferencial en función de la velocidad del caudal. El caudal de

fluido se calcula a partir de la diferencia entre la presión estática y la presión dinámica

por el principio de Bernoulli.

Los cuatro orificios del Tubo de Pitot permiten un excelente perfil de velocidad

en el interior del tubo y en consecuencia una elevada exactitud de medición.

Ecuación de Bernoulli expresado en términos del peso específico:

P1 1 2 P2 1 2
+ v 1 + z 1= + v2 +z 2
γ1 2g γ2 2g

El fluido ira a una velocidad “X”, vamos a asignar puntos al grafico (Punto 1 y 2),

observaremos que el punto 1 esta sobre nivel que el punto 2. Podemos deducir que z1

y z2 que son cargas de altura valdrian 0:

P1 1 2 P2 1 2 P1 1 2 P2 1 2
+ v 1 + z 1= + v2 +z 2 + v1 = + v2
γ1 2g γ2 2g γ1 2g γ 2 2g

También podemos apreciar que el agua que esta contenido en la tuberia de

forma de “L” es agua en reposo, es agua que esta estancada que ingreso al tubo por la

fuerza del agua, el agua ingresada a la tuberia pero esta no se cambiará. Deduciendo
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así que toda el agua que se encuentra en la tuberia en forma de “L” esta en reposo, es

decir, la velocidad del punto 2 es igual a 0:

P1 1 P2 1 P1 1 P2
+ v 12 = + v 22 + v 12=
γ1 2g γ 2 2g γ1 2g γ2

El Tubo de Pitot es adecuado para la medición de líquidos de fase única que

llenan completamente la sección transversal del tubo.

Ventajas principales del Tubo de Pitot:

- Bajos costes de instalación

- Exactitud a larga duración

- Pérdidas de presión minimizadas

- Instalación fija y extraíble

En la industria se utiliza el Tubo de Pitot para la medición de caudal de fluidos

limpios, principalmente gases vapores. Normalmente se aplican en tuberías de un

amplio diámetro para evitar cualquier obstrucción. La exactitud de un Tubo de Pitot

depende de la distribución de las velocidades y la presión diferencial que debe ser

suficientemente elevada.

En la aplicación industrial sirve

para medir el movimiento o circulación

de un fluido en tuberías, chimeneas,

conductos, vertederos y canales

abiertos.
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3.3. Teorema Torricelli

Es un resultado directo de la ecuación de Bernoulli para un caso particular. Si se

satisfacen las condiciones de la ecuación de Bernoulli, es decir, fluido sin viscosidad ni

roce (ideal).

1 2 1 2
P 1+ ∗ρ 1∗v 1 + ρ1 gZ 1=P 2+ ∗ρ2∗v 2 + ρ 2 gZ 2
2 2

A partir de esto, si tenemos un estanque lleno de líquido hasta una altura h con

una pequeña perforación en su base, el principio de Torricelli nos dirá que la velocidad

a la que el líquido sale por el orificio será

Nótese que esta expresión coincide de manera exacta con la que la rapidez con

que llega al suelo un cuerpo que cae libremente desde una altura h; claro, esta última

expresión se obtiene rápidamente igualando la energía cinética con la potencial de un

cuerpo de masa m, en reposo y altura h y chocando a toda velocidad y altura cero al

llegar al suelo.

3.3.1. Deducción de la ley de Torricelli

Este se obtiene a partir de los siguientes supuestos:

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En el lado (1) o se tendrá que

• La presión externa es la atmosférica: P1=Patm

• La altura es la distancia h1=h entre la perforación y la parte

superior del líquido.

• El líquido del tanque baja lo suficientemente lento como para

considerar v1≈0

Y en el lado (2)

• También tenemos que la presión externa es la atmosférica:

P2=Patm

• La altura en esta parte toma con valor h2=0.

• El líquido sale conpor el orificio con una rapidez v2=v

• Remplazando esto en la ecuación de Bernoulli se tendrá:

• Patm+ρgh≈Patm+12ρv2

Si despejamos v a partir de esto, llegaremos a la ley de Torricelli

V ≈ √2gh

3.3.2. Un caso un poco más real de la ley de Torricelli

Podemos obtener una forma un poco más realista de la ley de Torricelli hacemos

un poco menos forzosa alguna de las aproximaciones hechas durante su deducción.

Por ejemplo, en el lado (1) del razonamiento anterior hicimos cuenta de que el agua
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baja en el estanque lo suficientemente lento como para considerar el hecho de que

v1≈0. Si decidimos no hacer esta aproximación, entonces el razonamiento partirá con

la siguiente expresión:

4. EJERCICIO APLICANDO LA ECUACION DE

BERNOULLI EN UNA INDUSTRIA

a) Uso de la ecuación de Bernoulli para el transporte de un fluido (agua) a la

zona de almacenamiento. Se tiene la sección final del proceso de tratamiento de agua

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para re uso, el trasporte del fluido pasa por 2 codos hasta llegar el tanque de

almacenamiento que contiene aire para saber la presión que ejerce el aire se utiliza la

ecuación de Bernoulli.

1) Para determinación de la presión que ejerce el aire se usa la ecuación de

Bernoulli:
2 2
V 1 P1 V 2 P2
+ Z1 + = + Z 2+ +hf (1 ;2) +hm ( 1; 2)
2g γ 2g γ

 h f : perdida por fricción

 h m: perdidas menores

2) Eliminación de datos por teoría:

 v1 =0 (en el punto 1 está en reposo)
 z 1=100 m
 z 2=150 m
P2
 =0 (por que le afecta la presión del exterior)
γ
3) Hallamos la velocidad del punto (2) por medio de la formula (circula 5 m3/s) :
Q
v=
A

5 m 3/s
v 2=
 π 2 = 25,46 m/s
( ∗( 0,5 ) )
4
4) calculamos la perdida por fricción:

2
L v
 h f (1 ;2 )=f
D 2g

2
850 m 25,46
 h f (1 ;2 )=f =56165,12∗f
0,5 2∗9,81
5) calcula el coeficiente de fricción(f):
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 viscosidad = 1,09∗10−5

V ∗D 25,46∗0,5
 numero de Reynold: ℜ= = =1,17∗106
v 1,09∗10 −5

ε 4,5∗10−5
 rugosidad relativa : ε== =0,00009
D 0,5
 luego con el diagrama de moody hallamos la f : f=0,0158
 reemplazamos en lo hallado en la parte 4 : 56165,12∗0,0158=887,41 m

6) hallamos las perdida menores :

25,46 2
h m(1; 2)=( 0,05+ 0,115+ 0,28∗2+1 ) =17,38 m
2∗9,81

7) reemplazamos todos los datos en la ecuación de Bernoulli:

V 21 P1 V 2 2 P
 + Z1 + = + Z 2+ 2 +hf (1 ;2) +hm ( 1; 2)
2g γ 2g γ
2
P V
 Z1 + 1 = 2 + Z 2 +hf (1 ;2) +hm ( 1; 2)
γ 2g
P1 25,46 m/ s 2
 100+ = +150 m+887,41 m+17,38 m
1 2∗9,81
 P1=¿ 10,88 atm
5. CONCLUSIONES

- El tubo de Venturi muestra la perdida de presión que pasa por un fluido

este también nos sirve para recupera el grado de presión recuperada del

fluido, que a su vez tiene que pasar por el tuvo estrecho en conclusión el

tubo de Venturi nos sirve para calcular perdidas de presión en cualquier

fluido.

- Para poder describir el flujo del aire de manera satisfactoria se debe

trabajar con frecuencias relativamente bajas y recolectando datos de

puntos que se distribuya de manera representativa en relación a la

proyección del movimiento del fluido en relación al área transversal donde

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se encuentra el tubo de pilot, los puntos representativos y la cantidad de

datos debe de ser considerable según el tamaño del área transversal con

la cual se trabaje; cada uno de los métodos se puede cumplir si los

puntos mostrados son representativos.

- El caudal determinado depende del diámetro del oficio por el cual sale el

fluido, pues a mayor área de salida aumentara el caudal o rapidez de

salida, Además la altura también influye en el caudal, entre más altura

mayor es el caudal.