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El desarrollo y aplicación de agentes de control

microbiológico de plagas adquiere una gran importancia


como una alternativa en el avance de una agricultura
sostenible que preserve los recursos naturales y el medio
ambiente para las futuras generaciones.
L utilización
La ili ió de
d hongos
h entomopatógenos
ó a manera
de bioinsecticidas deben generarse en cantidades masivas,
manteniendo su capacidad infectiva por un período de
tiempo considerable.
considerable El arroz por su alto contenido en
carbohidratos ha sido un sustrato ideal para estos , pero
considerando el aumento de su valor económico se ha
optado por buscar nuevas opciones como medios de
cultivo
lti a menor costot y con excelentes
l t nutrientes
t i t que
permitan obtener un crecimiento del hongo con el máximo
potencial patogénico.
OBJETIVO GENERAL

Evaluar   diferentes sustratos para reducir los costos 
de la reproducción óptima de hongos
entomopatógenos.
t tó

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

•Determinar el comportamiento  de los hongos Beauveria sp., 
Paecilomyces sp. en diferentes sustratos, teniendo en cuenta la 
viabilidad, la pureza y el recuento de conidias.

•Comparar la reproducción de hongos entomopatógenos ,  
•Comparar la reproducción de hongos entomopatógenos 
considerando  el valor económico y nutricional de sustratos 
como el arroz, yuca y banano.
` Beauveria sp. y Paecilomyces sp.
` Fuente de N: fuentes orgánicas e inorgánicas
` Fuente de Carbono: glucosa N-acetil Glucosa mida,
Quitina, Almidón, Hidrocarburos en aceite crudo .
Banano Cáscara  Yuca Cáscara Torta de  Lodos de  Arroz
COMPONENTES Fruto de  Yuca Palmiste clarificadores
banano
Materia seca 2.0 3.0 5.0
Extracto libre 4.2 24.3 22
Proteína 5.5 7.5 1.4 4.5 17.50 6.2
Fibra bruta 1.3 24.7 1.0 22.7 14.98 0.3
Cenizas 40
4.0 10 0
10.0 06
0.6 15 8
15.8 4 55
4.55 06
0.6
Taninos 7.4 20.5
Almidón 32.8 35
Humedad 42 8
42.8 10 29 6
29.6 20 44
4.4 40 16 0
16.0
Carbohidratos 32.0 5.0 30 76.9
Grasa 0.4 9.78 3.0
ENN 48.79
Lodos livianos 6.0
Lodos pesados 51
Sustratos evaluados: torta de palmiste, lodos
de clarificadores, banano, yuca y arroz.
E
Ensayos preliminar
li i : lodos
l d d clarificadores
de l ifi d y
torta de palmiste, descartados.
Evaluación final : banano,
banano yuca y arroz.
arroz
Hongos inoculados: Beauveria sp. y
Paecilomyces sp.
Lodo de clarificadores
Lodo de clarificadores
CONTAMINACIÓN
CONTAMINACIÓN
T t d
Torta l i t crecimiento
de palmiste i i t a llos 6
días. ESCASO

Torta de palmiste crecimiento a los 12


días. ESCASO
Banano picado, crecimiento a los 6
días. ABUNDANTE
Banano picado, crecimiento a los 12
días. ABUNDANTE
Yuca picada, crecimiento a los
6 días. ABUNDANTE

Yuca picada, crecimiento a los


12 días. ABUNDANTE
Sin cáscara Con cáscara
Lavado con
Lavado con
agua
agua

Picado Rayado Sumergidos en


+ A.L + A.L alcohol x 15 min.

Servidos Servidos Picado + Rayado


en tazas en tazas AL. + AL.
Servidos Servidos
Esterilización Esterilización en tazas en tazas
Inoculación Inoculación Esterilización Esterilización

Incubación Incubación Inoculación Inoculación

Evaluaciones Evaluaciones Incubación Incubación

Evaluaciones Evaluaciones
T1:Banano sin cáscara picado en trozos + ácido
láctico.Pc011, Bv026
T2: Banano sin cáscara
á rayado + ácido
á láctico.Pc011,
á
Bv026
T3 B
T3:Banano con cáscara
á picado
i d en ttrozos + ácido
á id
láctico. Pc011, Bv026
T4: Banano con cáscara rayado + ácido
láctico.Pc011, Bv026
T1 Banano picado sin cáscara

T2 Banano rayado sin cáscara


T3 Banano picado con cáscara

T4 Banano rayado con cáscara


T1: Yuca sin cáscara picada en trozos + ácido
láctico.Pc011, Bv026.
T2 Yuca
T2: Y sin
i cáscara
á rayada
d + ácido
á id láctico.
lá ti Pc011,
P 011
Bv026.
T3 Yuca con cáscara picada en trozos + ácido
T3:
láctico.Pc011, Bv026.
T4: Yuca con cáscara rayada + ácido láctico.
láctico Pc011,
Pc011
Bv026.
T1 Yuca picada sin cáscara

T2 Yuca rayada sin cáscara


T3 Yuca picada con cáscara

T4 Yuca rayada con cáscara


Cubrimiento fúngico del sustrato

` Escaso: 0% al 30%
` Moderado: 31% al 60%
` Abundante: 61% al 100%
RESULTADOS
T1 Banano picado sin
cáscara.
cásca a ABUNDANTE
U
T2 Banano rayado sin cáscara.
ABUNDANTE
EVALUACIÓN A LOS 6 DÍAS
BANANO INOCULADO CON
Paecilomyces sp.

T3 Banano picado con


cáscara .ABUNDANTE
ABUNDANTE

T4 Banano picado con


cáscara .ABUNDANTE
EVALUACIÓN A LOS 6 DÍAS
BANANO INOCULADO CON
Beauveria sp.

T1 Banano sin cáscara .


ABUNDANTE

T2 Banano sin cáscara.


ABUNDANTE
EVALUACIÓN A LOS 6 DÍAS
BANANO INOCULADO CON
Beauveria sp.

T3 Banano picado con cáscara.


ABUNDANTE

T4 Banano rayado con cáscara.


ABUNDANTE
EVALUACIÓN A LOS 6 DÍAS
YUCA INOCULADA CON
Paecilomyces sp

T1 Yuca picada sin cáscara.


ABUNDANTE
T2 Yuca rayada sin cáscara. ESCASO
EVALUACIÓN A LOS 6 DÍAS
YUCA INOCULADA CON
Paecilomyces sp.

T3 Yuca picada con cáscara.


Escaso
T4 Yuca rayada con cáscara.
Escaso
EVALUACIÓN A LOS 6 DÍAS
YUCA INOCULADA CON
Beauveria sp.

T1 Yuca picada sin cáscara


cáscara. ABUNDANTE
T2 Yuca rayada sin cáscara. ESCASO
EVALUACIÓN A LOS 6 DÍAS
YUCA INOCULADO CON
Beauveria sp.

T3 Yuca en trozos con cáscara.


ESCASO
T4 Yuca rayada con cáscara.
ESCASO
EVALUACIÓN A LOS 6 DÍAS
ARROZ

Arroz inoculado con Paecilomyces sp.


ABUNDANTE

Arroz inoculado con Beauveria sp.


MODERADO
T1 Banano picado sin cáscara

T2 Banano rayado sin cáscara


T3 Banano picado con cáscara

T4 Banano rayado con cáscara


T1 Banano picado sin
cásca a
cáscara

T2 Banano rayado con cáscara


T3 Banano picado con cáscara

T4 Banano rayado con cáscara


T1 Yuca picada sin cáscara

T2 Yuca rayada sin cáscara


T3 Yuca picada con cáscara

T4 Yuca rayada con cáscara


T1 Yuca picada sin cáscara

T2 Yuca rayada sin cáscara


T3 Yuca picado con cáscara

T4 Yuca rayada sin cáscara


Inoculado con Paecilomyces sp.

Inoculado con Beauveria sp.


I
Inoculado P il
l d con Paecilomyces sp.
Inoculado
Tratamientos Recuento con Paecilomyces
de conidias Viabilidadsp.Pureza
p
por / ml p
procesado
T1 13 x109 86 % 90%
T2 16 x 109 90% 95%
T3 14 x 109 87% 90%
T4 13 x 109 85% 90%

Inoculado con Beauveria sp.


Tratamientos Recuento de conidias Viabilidad Pureza
por / ml procesado
T1 13 x109 85 % 92%
T2 15 x 109 88% 90%
T3 15 x 109 88% 92%
T4 14 x 109 86% 90%
Inoculados con Paecilomyces sp.
Tratamientos Recuento de conidias Viabilidad Pureza
por / ml p
p procesado
T1 14 x108 70 % 80%
T2 10 x 106 60% 65%
T3 5 x 102 30% 10%
T4 3 x 102 20% 10%

Inoculados con Beauveria sp


sp.
Tratamientos Recuento de conidias Viabilidad Pureza
por / ml procesado
T1 16 x10
108 76 % 90%
T2 8 x 105 50% 55%
T3 5 x 102 17% 10%
T4 4 x 102 15% 10%
Tratamientos Recuento de conidias Viabilidad Pureza
por / ml procesado

Paecilomyces sp. 88 % 90%


15 x 108

Beauveria sp.
sp 12 x 108 85% 90%
Costos arroz banano yuca
Costo por kilo $2.334 $232 $600

Costo por día $88 692


$88.692 $8 816
$8.816 $22 800
$22.800

Costo por mes $1´862.532 $185.136 $478.800

Costo anual $22´350.384 $2´221.632 $5´745.600

Porcentaje de 0.0% 90.05% 74.29%


ahorro anual
Sustrato Arroz Banano Yuca

Costo bulto $ 105.000 $14.000 $30.000


Peso por bulto 45 kilos 60 kilos 50 kilos
Número de tazas por 225 300 250
bulto
Peso de merma por 0 kilos 18 kilos 5 kilos
bulto sin cáscara.
Peso de merma por 0 6 kilos 2.5 kilos
bulto después de
autoclavar
` El buen crecimiento de Trichoderma sp. en
los lodos de los clarificadores podría tener
éxito en el manejo de pestalotia sp
sp. sirviendo
el aceite como coadyuvante al adherirse
mejor al foliolo.
` Seguir evaluando sustratos como papa,
efluentes de la planta extractora, u otros con
contenido nutricional similares a los sustratos
evaluados.
` Con banano se obtuvieron mayores recuentos
de conidias por ml procesado, comparados
con el arroz, lo que nos origina un producto
más eficaz junto con un alto porcentaje de
viabilidad y pureza.
` En el banano el peso de merma por kilo es de
6,lo que generaría una ventaja, ya que al
tener menor cantidad de sustrato, el hongo
puede cubrirlo másá rápido
á y ocasionaría
í
menor cantidad de residuos sólidos.
` Los mejores resultados se produjeron con
Banano,
Banano debido al alto contenido en fibra y
proteína de la pulpa ,incrementándose además
por estos componentes en la cáscara.

` La yuca como sustrato produjo buen crecimiento


con T1, ya que la pulpa contienen una fuente alta
de almidón, pero los T3 y T4 arrojaron resultados
desfavorables debido a que la cáscara contiene
una toxina llamada linimarina que produce ácido
prúsico y su cáscara contiene una mayor
cantidad, inhibiendo el crecimiento del hongo.
` Considerando el costo por kilo con cada
sustrato, el porcentaje de ahorro anual de
costos con estos dos sustratos evaluados en
comparación con arroz, fue del 90.05% con
el banano y del 74.29% con la yuca.