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218 MARIA MARGARITA ROSTIDE I euademo de gastos confeccionado por don Ortiz incluye, en a varios a) el correspondiente alos efectos y dinero entregadios a jog 4 varios fancias de Juan Francisco y gente de la casa familiar, jy gS estos que provocd la enfermedad y entiesro del Capitén’s c) ei el de gy gastos airy d) el de los suplementos que hizo Faustino a Feke veri : hhermana de Juan Francisco”. Toe 1, EL Buenos Aires dea época En el iltimo tercio del XVII, Millau'® describe a Buenos Aires co a planta urbana de 700 cuadras y una actividad predominantemer Planta an in dmero de ticndas “mayor que el que regulanmests es Shalguiera oa ciudad de la América” ya que casi en cada esquina ds cralavietras que componen el nicleo citdadano se cneucntran comes, (que se extienden hasta llegar ala zona de quintas dela periferia urbana reaifeacién es mis dispersa y se matiza “graciosamente” con la presnis abundante de “verduras y érboles”, tal cual vez alterada por homos deli Ilos donde trabajan los escasos indios y mestizos, que alternan esta labor an Jas de carretero y peén de hacienda'*. ‘Ms alld, con la misma estructura reticular, se extienden las fértiles che cras!? destinadas a actividades agricolo-ganadcras cuya explotacién ~junoce fa de las haciendas- confirma el mayor o menor grado de prosperdad de propietarios en su mayorfa de raigambre hispano-criolla ni ge pen ein * Cundemno del gasto de la cocina de mi patron, en Ibid., f. 65 v. = 213 v. ee is vn see don GBS nc Se te ve at a vito nn NE Cal tren we Beano, ded oy 13 oe EDT a rime we ide ener A ovat ye como tte y carta de in comision a cago de MS as ek camo sear y carafe de ty nonce a tna iia Ty SS, See engage peat cong lina cn FeO NEL 0 del Rio de la Plata (1772), Buenos Aires-México, WMnuav, op et, P- 63. " Tbid., p43. © [bid pp. 38-39. sgensnco¥ HEA OYA AUK TONERS ce co mis de dos décadas para convert asi falar gba en leno proceso de transformacion de sta sil gens sores pas el cen comercial rs pra de fpr onal, causa y efecto del progreso de sus vecinos nce abit Mn registrado por atentos observadores contemporieoe ra lo- jee gue, eareatvamente,apunise a mejorar a ald devia es. visible en aspectos como laconservacisn del agua potable, sags calles y meen y I higiene genre. stp, no ayudaba fa caratefstica resistencia de los vena cs sit ‘movadora presentada por los funcionarios de turno ya que {88 feral nadie [queria] continuariniciaivas ajenas” que de agin mado siuban a intereses personales’, 219 ‘Lintegrantes de Ia familia Hacia mediados del XVIT componian la familia Basurco el teniente cqrnel de dragones don Juan Francisco Basurco y sus hermanos José Anto- toy Maria Josefa, todos ellos hijos legitimos del capitin guipuzcoano Francisco de Basurco y de dofia Juana Maria de Herrera y Labayén, quien haba levado de dote la nada despreciable suma de 9805 ps. y 61.” En 1738, don Francisco, promediando la treintena'®, vivia con su herma- mea ura casa de la calle de la Compaiiia de sur a norte. Tenian a su “ Cmeovorconvo [seud. de Avorso Casn ns ta Vasoeta, E Lazaro de =o le pant op ta Vaxoena, ET Lazaro de cece ls dene Buenos Ares hasta Lima, Buenos Aires, Slat, 1982 p39. “haymo Mactan opp, 194139. Wd 48 Deen os eempios que meno el ita il scope fest tana, eitecin con in qu se eet el gobo Buca SRR pra elrr lpaen ie dea chad ela aaa nasi vei interes ava, ftp. 55. lof Hic Feivoes ne Bunzaco» Mua Cuvee Fedvonz Busco, Aerts Why 28 Para Wn padrn de habitants del Rio de le Pat. |, Buenos Aice ide Para aquilatar la importancia de esta suma en la época, creemaos oportune ens Sac ses eM uiia Banco gasaa en os insu cocina de 22 2 Pani 140 pe, En el mismo sentido registramos que cuando cl alse de seal Signa lau ¢s enviado al Rio de la Plats 1751 y 1761, © etary Slatin o Je la Plata por primera vez entre ita listo menal de 38 mis I pony Pv conto es te - cece gc ap el einai ge by e a iene 40 aos, Lita y pan dl ein ra rites dea aa dea rnc de Son resent SH Piet Gtr Vlas sn Fons Stents 5 veto o Buon Asa Facnn be Pura amas Doe tat 10 80, Baenos Ae, 1985, 9.36 ON MARIA MARGARITA ROSPIDE 0 clavos “entre varones y mujeres” a los que se ea oenges o mis” personas. Amibos mantenian su gf

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