IMPACTO AMBIENTAL

● Reemplazar la carne roja y la carne procesada por alimentos de origen

vegetal.
● Utilizar legumbres, nueces y semillas en lugar de carne.
● Si se va a consumir carne roja, optar por cortes magros (poca o nada de
grasa).
● Si se va a consumir carne roja, acompañarla con verduras, legumbres,
nueces y semillas, procurando que la porción de estos sea mayor a la de la
carne roja.
● Elige un día a la semana en el que no consumas alimentos de origen
animal, por ejemplo, el lunes sin carne.