Está en la página 1de 120

CURSO DE FISICA

GENERAL II
MA Ing. Gualberto Jo

FISICA GENERAL II
Ingeniería Industrial y
de Sistemas
SUMILLA Y FUNDAMENTOS

▪ Presenta los conocimientos básicos para entender y explicar la ocurrencia de


varios fenómenos físicos y el principio de funcionamiento de muchos
dispositivos usados en la tecnología e ingeniería actual.
▪ Explica los conceptos y principios básicos de termodinámica para aplicarlos
al estudio de la energía térmica (calor), las máquinas térmicas y equipos de
refrigeración. Por otro lado, se estudia las leyes del comportamiento de los
fluidos en equilibrio y movimiento. Además, se explica la naturaleza,
propiedades y aplicaciones de las ondas mecánicas en cuerdas y acústica.

▪ Es la base para los cursos de Energía 1 y Energía 2.

2
OBJETIVOS GENERALES

1. Interpretar al calor como un tipo de energía; teniendo claro conceptos


básicos de termodinámica y sabiendo sus efectos sobre la materia, tal que le
permitan explicar el funcionamiento de las máquinas térmicas para el
aprovechamiento de este tipo de energía.
2. Formular y resolver los problemas de reposo y movimiento de los fluidos
que se presentan en la vida diaria y en la tecnología moderna de manera
lógica y sencilla.
3. Explicar el transporte de energía a través de ondas y aplicar la teoría de
estas a la explicación de fenómenos y dispositivos acústicos.

3
4
CONTENIDO

▪ C O N T E N I D O
Unidad 1: Temperatura y Calor
▪ Unidad 2: Transferencia de calor y propiedades
térmicas de la materia
▪ Unidad 3: Primera ley de la termodinámica
▪ Unidad 4: Segunda ley de la termodinámica
▪ Unidad 5: Mecánica de los fluídos
▪ Unidad 6: Movimiento Periódico
▪ Unidad 7: Movimiento Ondulatorio
5
CONTENIDO
CONTENIDO
▪ PF = (SumPC-Pmenor+3*EF+2*PL+PC)
11
▪ Donde:
▪ PF: promedio final del curso
▪ SumPC: suma de las notas de las 6 prácticas calificadas
▪ Pmenor: nota de la práctica anulada (menor nota de las 6)
▪ EF: nota del examen final
▪ PL: nota promedio de laboratorios
▪ PC: nota promedio de controles
6
LABORATORIOS DE FÍSICA GENERAL II
CONTENIDO
➢ En el Laboratorio de FISICA (L11 al costado del comedor)
➢ Encargado del Laboratorio Diego Saucedo Alburqueque
➢ Los Lunes de 4 pm a 6 pm. Deben llegar habiendo estudiado
previamente el laboratorio que les toca.
➢ Seguir las instrucciones de seguridad del encargado

▪ L1: Dilatación Térmica - 10 Abril


▪ L2: Transfererencia de Calor - 24 Abril
▪ L3: Calorimetría - 15 de Mayo
▪ L4: Vibraciones estacionarias en una cuerda tensa - 26 de Junio
7
PRACTICAS Y EXAMENES FINALES
CONTENIDO
N° Tipo de Evaluación Peso Anulable Fecha
1 Práctica Calificada 1 1 Sí 04/04/23
2 Práctica Calificada 2 1 Sí 18/04/23
3 Práctica Calificada 3 1 Sí 02/05/23
4 Práctica Calificada 4 1 Sí 23/05/23
5 Práctica Calificada 5 1 Sí 06/06/23
6 Práctica Calificada 6 1 Sí 20/06/23
7 Promedio Controles 1 No
8 Laboratorio 1 0.5 No 10/04/23
9 Laboratorio 2 0.5 No 24/04/23
10 Laboratorio 3 0.5 No 15/05/23
11 Laboratorio 4 0.5 No 26/06/23
12 Exámen Final 3 No 03/07/23
BIBLIOGRAFIA
• Sears F.W, Zemansky M. W. “Física Universitaria”. 12va Ed.(Primera y
Segunda edición)
• PAUL A. TIPLER y GENE MOSCA. Física para la Ciencia y la Tecnología. 6
Ed. Barcelona: Reverte, 2010.
• Resnick, R. Halliday, D. “Física”, CECSA (México), 7ma Ed.
• Serway R.A. “Física”. Mc Graw Hill. 4ta Ed.

8
Unidad 1:
Temperatura y Calor
MA Ing. Gualberto Jo

FISICA GENERAL II
Ingeniería Industrial y
de Sistemas
Temperatura y Equilibrio Térmico

Universidad de Piura
Temperatura y Equilibrio Térmico
¿Qué es la temperatura?
▪ Temperatura: Es una magnitud física que expresa el grado o nivel de
calor o frío de los cuerpos (definición macroscópica)

Su unidad de medida en el Sistema Sensación de


Internacional es el Kelvin (K) frío o calor

▪ Temperatura: Es una magnitud directamente relacionada con la


parte de la energía interna conocida como energía cinética asociada
a los movimientos de las moléculas (definición microscópica)

Universidad de Piura
Temperatura Calor
• Grado de agitación de las • Forma de energía.
partículas de los materiales. • Los cuerpos NO poseen
Estado de agitación de las calor.
partículas que lo forman.
• Se transfiere entre objetos
• Magnitud escalar. por diferentes mecanismos.
• Sensación de frío o calor. Siempre fluye de una zona
de mayor temperatura a una
• Se mide con termómetro.
de menor temperatura

Universidad de Piura
Equilibrio térmico

Mayor temperatura Menor temperatura Dos objetos en contacto, uno caliente


y otro frío, a medida que el tiempo
transcurre ambos alcanzarán la misma
temperatura y, si no hay transferencia
de calor hacia otros objetos, en
adelante mantendrán un equilibrio
térmico, o sea, una temperatura
constante.

Universidad de Piura
Ley Cero de la termodinámica
“Si inicialmente C está en equilibrio térmico con A y con B,
entonces A y B también están en equilibrio térmico entre sí”

Cuando se ha alcanzado el
equilibrio, así cambie las
paredes de conductoras a
aislantes o viceversa, se
mantiene la misma
temperatura en los 3 sistemas

Universidad de Piura
Equilibrio Térmico - Conclusión
“Dos sistemas están en equilibrio térmico
si y sólo si tienen la misma temperatura”

Universidad de Piura
Termómetros y escalas de
temperatura

Universidad de Piura
Termómetros y escalas de temperatura

Termómetro
Instrumento para la medición de
temperatura, que aprovecha una magnitud o
propiedad termométrica de la materia que es
función proporcional a la temperatura.

Características que debe tener:


• Sensibilidad
• Exactitud
• Precisión
• Reproducibilidad
• Rapidez
Universidad de Piura
Termómetros y escalas de temperatura

Termómetro
Termómetro Rango (°C) Características
Mercurio -10 a 300 Simple
Termorresistencia -150 a 600 Exactitud
Termistor -15 a 115 No lineal
Termopares -150 a 1500 Linealidad
Circuito integrado Linealidad
Gas -20 a 100 Lineal

Universidad de Piura
Termómetros y escalas de temperatura

Clasificación de los Termómetros


Los Termómetros se pueden clasificar de acuerdo a la magnitud
o propiedad termométrica en la que están basados. Basados en:
• La expansión térmica de sustancias
• Los cambios de resistencia eléctrica
• El efecto termoeléctrico
• Propiedades eléctricas de semiconductores
• La emisión de radiación de los cuerpos

Universidad de Piura
Termómetros y escalas de temperatura

Termómetros
Termómetro de gas que aprovecha la
presión de los gases, p, y luego se
convierte a Temperatura

Termómetro de mercurio o alcohol, que


aprovecha la dilatación de los líquidos, L, y
luego se convierte a temperatura
Universidad de Piura
Termómetros y escalas de temperatura

Termómetros

Termómetro bimetálico
con dos tipos de metales, con
distinta dilatación. Es
analógico, y aprovecha la
medición de la dilatación en
forma circular que es
proporcional a Temperatura
(en la escala se convierte en
temperatura)

Universidad de Piura
Termómetros
Termómetro de resistencia eléctrica
o Termorresistencia (RTD:
"Resistance Temperature Detector"),
que aprovecha la resistencia R, señal
eléctrica que luego se convierte en
temperatura.

Universidad de Piura
Termómetros
Termistor, que aprovecha la
resistencia R, la convierte en
voltaje en circuito integrado y
luego se convierte en
temperatura

Los termistores son semiconductores (óxido de


manganeso, de níquel o de cobre, germanio o
sodio)
NTC: “Negative Temperature
Coefficcient”
PTC: “Positive Temperature
Coefficient”

Universidad de Piura
Termómetros
Termocupla o Termopar
Transductor o sensor fabricado
con 2 conductores soldados,
en una unión caliente en
contacto con la sustancia a
medir y una unión fría o de
referencia, aprovecha la fem o
voltaje (efecto seebeck), que
luego se convierte en
Temperatura

Universidad de Piura
Termómetros
Termómetro de circuito
integrado y digital
Los sensores de circuito
integrado se fundamentan en
la unión p-n de los
semiconductores, como el
silicio. Ejemplo LM35, La
temperatura varía entre -55°C
a 150°C, Es lineal 10 mV/°C
Ventajas: su fácil interface.
Desventajas: limitado rango de
temperatura, la necesidad de
alimentación y el auto
calentamiento.
Universidad de Piura
Termómetros

Termómetro de infrarrojos
(Pirómetro, de radiación) que
aprovecha la emisión de luz del
cuerpo negro y mide la radiación
térmica (ondas electromagnéticas),
señal eléctrica que luego se
convierte en temperatura

NO NECESITA CONTACTO
Universidad de Piura
Termómetros
▪ Los termómetros (excepto el de infrarrojos) necesitan estar en contacto
y en equilibrio térmico con la sustancia a la que van a medir su
temperatura.
▪ Ejemplo: Medir la Temperatura de una taza de café:
a) introducimos el termómetro en el líquido
b) el termómetro se calienta y el café se enfría un poco.
c) termómetro se estabiliza, y leemos la temperatura.
d) Sistema en condición de equilibrio: la interacción entre termómetro y café ya no
causa un cambio en el sistema. (EQUILIBRIO TERMICO)

Universidad de Piura
Escalas de temperatura

Universidad de Piura
Escalas de temperatura

°C

°F

K
Universidad de Piura
Escalas de Temperatura
Temperatura
212 - 32 = 100 °F °C
Ebullición

180 100 °F °C
x y
x y
Temperatura °F - 32 = °C * 180 ambos
cualquiera
180 100

°F - 32 = 1.8 °C

°F = (1.8 * °C) + 32
°C = °F - 32 ∆T(F°) = 180 = 1.8
∆T(C°) 100
1.8
∆T (F°) = 1.8 * ∆T (C°) Para un ∆T(C°) =1 , ∆T(F°) = 1.8
K = °C + 273.15
△ 𝑻(𝑭°) Es decir la variación de 1 C ° equivale a 1.8 F °
△ 𝑻(𝑪°) =
𝟏. 𝟖
Universidad de Piura
Conversión de Escalas
considerando las escalas termométricas como rectas cortadas por
paralelas.
5 9
𝑪↔𝑭 𝐶 = ⋅ (𝐹 − 32) 𝐹 = ⋅ 𝐶 + 32
9 5
5 9
𝑲↔𝑭 𝐾 = ⋅ (𝐹 + 459.67) 𝐹 = ⋅ 𝐾 − 459.67
9 5

𝑪↔𝑲 𝐶 = 𝐾 − 273.15 𝐾 = 𝐶 + 273.15

𝑭↔𝑹 𝐹 = 𝑅 − 459.67 𝑅 = 𝐹 + 459.67

Universidad de Piura
Termómetros de Gas y la escala Kelvin

Universidad de Piura
TK = TC + 273.15
CUIDADO!!!
Nunca diga “grados kelvin” En la nomenclatura del SI, no se usa “grado” con la
escala Kelvin; la temperatura de la figura se lee “293 kelvin”, no “grados Kelvin”.
Kelvin con mayúscula se refiere a la escala de temperatura; pero la unidad de
temperatura es el kelvin, con minúscula (aunque se abrevia K)

Universidad de Piura
Ejercicio de Temperatura 1
a) Si la temperatura corporal de una persona con fiebre es 41 °C y estamos
en New York donde usan la escala Fahrenheit, cual es la temperatura en °F?
°F = (1.8 x °C) + 32

°F = 1.8x41 + 32 = 105.8 °F

b) La temperatura en Otawa está en - 4°F, De cuanto sería la temperatura en la


escala Celsius?
°C = °F - 32

1.8

°C = - 4 - 32 = -20 °C

1.8
34
Universidad de Piura
Ejercicio de Temperatura 2
Si la temperatura en Alaska esta a – 40 °C, cual será esta temperatura en la
escala Fahrenheit?

°F = (1.8 x °C) + 32

°F = 1.8x(-40) + 32 = - 40 °F

35
Universidad de Piura
Ejercicio de Temperatura 3
a) El 22 de enero de 1943, la temperatura en Spearfish, Dakota del Sur, se elevó
de –4.0 °F a 45.0 °F en sólo dos minutos. ¿Cuál fue el cambio de la
temperatura en grados Celsius?
b) La temperatura en Browning, Montana, fue de 44.0 °F el 23 de enero de
1916. El día siguiente la temperatura se desplomó a –56 °C. ¿Cuál fue el
cambio de temperatura en grados Celsius?

Universidad de Piura
a) Para resolver la primera pregunta hay 2 métodos
posibles:

• Conversión de los valores a grados Celsius para


hallar la variación de la temperatura:
5(°𝐹−32)
• Aplicando la fórmula de conversión: °C =
9

5 (−4 − 32)
°𝐶 = = −𝟐𝟎 °𝑪
9
5 (45 − 32)
°𝐶 = = 𝟕. 𝟐𝟐𝟐 °𝑪
9
𝛥𝑇 = 𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 7.222 °𝐶 − (−20 °𝐶)
𝛥𝑻 = 𝟐𝟕. 𝟐𝟐𝟐 𝑪°

Universidad de Piura
• Convertir la variación de temperatura de F° a C°:
𝛥𝑇 = 𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 45 °𝐹 − (−4 °𝐹)
𝜟𝑻 = 𝟒𝟗 𝑭°

△𝑇(𝐹°)
• Aplicando la fórmula de conversión:△ 𝑇(𝐶°) =
1.8

△ 𝑇 𝐹° 49𝐹°
△ 𝑇 𝐶° = = = 𝟐𝟕. 𝟐𝟐𝟐 𝑪°
1.8 1.8
Como se puede apreciar, ambos métodos permiten obtener el mismo
resultado; sin embargo, este último método resulta más directo.

Universidad de Piura
b) Conviene realizar la conversión del valor inicial
a °C y calcular la variación de temperatura en

• Aplicando la fórmula de conversión:

°𝐹−32 °𝐶
=
9 5

5 (44 − 32)
°𝐶 = = 𝟔. 𝟔𝟔𝟕 °𝑪
9
𝛥𝑇 = 𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = −56 °𝐶 − (6.667 °𝐶)
𝜟𝑻 = −𝟔𝟐. 𝟔𝟔𝟕 𝑪°

Universidad de Piura
Ejercicio de Temperatura 4
Se aplica un tipo de cera en los esquíes
para que resistan mejor las
temperaturas comprendidas entre –12
y –7 °C. ¿Cuál es este intervalo de
temperaturas en la escala Fahrenheit?

Universidad de Piura
• Se realiza la conversión de los valores a grados Fahrenheit
para hallar el intervalo de temperaturas:
9∗°𝐶
• Aplicando la fórmula de conversión °𝐹 = +32
5

9 ∗ (−12)
°𝐹 = +32 = 𝟏𝑶. 𝟒 °𝑭
5
9 ∗ (−7)
°𝐹 = +32 = 𝟏𝟗. 𝟒 °𝑭
5
• El intervalo de temperaturas es:
𝟏𝟎. 𝟒 °𝑭 ≤ 𝑻 ≤ 𝟏𝟗. 𝟒 °𝑭

• La magnitud de este intervalo es:


𝜟𝑻 = 𝟗 𝑭°

Universidad de Piura
Ejercicio de Temperatura 5

En la escala de temperaturas Réaumur, el punto de


fusión del hielo es 0 °R y el punto de ebullición del
agua 80 °R. Deducir expresiones para convertir las
temperaturas de la escala Réaumur en
temperaturas Celsius o Fahrenheit.

Universidad de Piura
• Análisis: Se debe realizar una comparación de
magnitudes entre las escalas de temperatura,
tomando como referencia los puntos de fusión y
ebullición del agua.
• En ambas escalas se puede determinar una
proporcionalidad de magnitudes (aplicando el
teorema de Thales):

𝑎 °𝐶 − 0 °𝑅 − 0
= =
𝑏 100 − 0 80 − 0

°𝐶 °𝑅
=
100 80
En la escala de temperaturas Réaumur,
°𝑪 °𝑹 El punto de fusión del hielo es 0°R y el
= punto de ebullición del agua 80 °R.
𝟓 𝟒 Deducir expresiones para convertir las
temperaturas de la escala Réaumur
En temperaturas de la escala Réamur
en temperaturas Celsius o Fahrenheit.

Universidad de Piura
• Se procede de manera similar para la escala Fahrenheit:

𝑎 °𝐹 − 32 °𝑅 − 0 °𝐹 − 32 °𝑅
= = → =
𝑏 212 − 32 80 − 0 180 80

°𝑭 − 𝟑𝟐 °𝑹
=
𝟗 𝟒

En la escala de temperaturas Réaumur,


El punto de fusión del hielo es 0°R y el
punto de ebullición del agua 80 °R.
Deducir expresiones para convertir las
temperaturas de la escala Réaumur
En temperaturas de la escala Réamur
en temperaturas Celsius o Fahrenheit.

Universidad de Piura
Expansión o Dilatación Térmica -
Calor

Universidad de Piura
Dilatación Térmica
❑ También llamada Expansión térmica.
❑ Es la transformación física que sufre un cuerpo que es ocasionado por una agente
externo, donde el cuerpo cambiará en su forma, área y volumen.

Universidad de Piura
Dilatación Térmica
Variación en una única dimensión ya sea
COEFICIENTES DE EXPANSIÓN LINEAL
largo, ancho o alto.

L =  L0 T
L = L0 (1 + T )
El objeto se contrae con
el frío y se dilata con el
calor.
Donde:

 :coeficiente de expansión lineal  K −1  ó C −1 


Universidad de Piura
Coeficiente de Material α (x 10-6 K-1)
dilatación lineal Hielo 51
de algunos Aluminio 24
Cobre 17
elementos
Acero 11
Hormigón 10
Vidrio 9
Grafito 7.9
Vidrio Pyrex 3.2
Diamante 1.2

Universidad de Piura
Dilatación Superficial

Es el incremento proporcional de área o


superficie que experimenta cierto objeto.
Donde 𝛾 se define como el coeficiente de
expansión superficial, tiene unidades de
1/°C (1/K) y es una constante que depende
exclusivamente del material que se este
expandiendo. Para el caso de un material A =  A0 T
isotrópico:

𝛾 = 2𝛼 A = A0 (1 + T )

Universidad de Piura
Dilatación Volumétrica
La constante 𝛽 caracteriza las propiedades de expansión de
volumen de un material dado; se llama coeficiente de
expansión de volumen.
V = V0 T
V = V0 (1 + T )
 :coeficiente de expansión de volumen  K −1  ó C −1 
COEFICIENTES DE EXPANSIÓN VOLUMÉTRICA

La variación se da en las tres dimensiones


largo, ancho y altura.

Universidad de Piura
Dilatación térmica en sólidos

Tipo de Ecuación Coeficiente de


expansión dilatación
Lineal ∆𝐿 = 𝛼 ⋅ 𝐿0 ⋅ ∆𝑇 𝛼

Superficial ∆𝐴 = 𝛾 ⋅ 𝐴0 ⋅ ∆𝑇 𝛾 = 2𝛼

Volumétrica ∆𝑉 = 𝛽 ⋅ 𝑉0 ⋅ ∆𝑇 𝛽 = 3𝛼
Universidad de Piura
Junta de dilatación en un puente de carretera utilizada para evitar daños por
expansión térmica.

La expansión térmica de largas secciones continuas


de vías ferroviarias es la fuerza motriz para el
pandeo ferroviario.
Universidad de Piura
Ejercicio de Dilatación 1

a) Un evaluador usa una cinta métrica de acero que tiene exactamente 50 m de


longitud a una temperatura de 20 °C. ¿Qué longitud tiene en un día caluroso de
verano en el que la temperatura es de 35 °C? αacero=1.2x10-5 K-1
b) En el ejemplo anterior, el evaluador usa la cinta para medir una distancia
cuando la temperatura es de 35 °C; el valor que lee es 35.794 m. Determine la
distancia real. Suponga que la cinta está calibrada para usarse a 20 °C.

Universidad de Piura
Apartado a)

∆𝐿 = 𝛼𝐿0 ∆𝑇 = (1.2𝑥10−5 𝐾 −1 )(50𝑚)(15𝐾)


∆𝐿 = 9.0𝑥10−3 𝑚 = 9.0𝑚𝑚
𝐿 = 𝐿0 + ∆𝐿 = 50.000𝑚 + 0.009𝑚 = 50.009𝑚
Apartado b)
∆𝐿 = 𝛼𝐿0 ∆𝑇 = (1.2𝑥10−5 𝐾 −1 )(35.794𝑚)(15𝐾)=0.00644292𝑚
𝐿 = 𝐿0 + ∆𝐿 = 35.794𝑚 + 0.006𝑚 = 35.800𝑚

54
Universidad de Piura
Ejercicio de Dilatación 2

Un frasco de vidrio con volumen de 200 cm3 se llena hasta el borde con mercurio
a 20 °C. ¿Cuánto mercurio se desbordará si la temperatura del sistema se eleva a
100 °C? El coeficiente de expansión lineal del vidrio es de 0.40x10-5 K-1

Universidad de Piura
𝛽𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 3𝛼𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 3 0.40 𝑥 10−5 𝐾 −1 = 1.2 𝑥 10−1 𝐾 −1
El aumento de volumen del frasco de vidro es
∆𝑉𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 𝛽𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 𝑉0 ∆𝑇
1.2𝑥10−5 𝐾 −1 200𝑐𝑚3 100°𝐶 − 20°𝐶
0.19𝑐𝑚3
El aumento de volumen de mercurio es
∆𝑉𝑚𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜 = 𝛽𝑚𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜 𝑉0 ∆𝑇
18𝑥10−5 𝐾 −1 200𝑐𝑚3 100°𝐶 − 20°𝐶
2.9𝑐𝑚3
El volumen de mercurio que se desborda
∆𝑉𝑚𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜 − ∆𝑉𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜
2.7𝑐𝑚3

Universidad de Piura
Ejercicio de Dilatación 3

Un frasco de vidrio con volumen de 1000 cm3 a 0.0


°C se llena al tope con mercurio a esta temperatura.
Si el frasco y el mercurio se calientan a 55.0 °C, se
derraman 8.95 cm3 de mercurio. Si el coeficiente de
expansión de volumen del mercurio es de 18.0 × 10–5
K–1; calcule el coeficiente de expansión de volumen
del vidrio.

Universidad de Piura
• Análisis: Al tener ambos materiales un
mismo volumen inicial, el derramamiento
de mercurio indica el exceso de expansión
del mercurio con respecto del vidrio. Es
decir, el mercurio se expandió más que el
vidrio y por eso se derramó.

La variación de temperatura es: Se aplica la fórmula de expansión volumétrica:


𝛥𝑇 = 𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 ∆𝑉 = 𝑉𝑜 𝛽∆𝑇. Para el mercurio se tiene:
= 55 °𝐶 − 0 °𝐶 = 55 𝐶° ∆𝑉𝑚𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜 = 𝑉𝑜 (𝑚𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜) ⋅ 𝛽𝑚𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜 ⋅ ∆𝑇

Además, ambos volúmenes iniciales ∆𝑉𝑚𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜


son iguales: = 1000𝑐𝑚3 ⋅ (18 ⋅ 10−5 (𝐶°)−1 ) ⋅ 55 𝐶°

𝑉𝑜 (𝑚𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜) = 𝑉𝑜 (𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜) = 1000𝑐𝑚3 ∆𝑽𝒎𝒆𝒓𝒄𝒖𝒓𝒊𝒐 = 𝟗. 𝟗 𝒄𝒎𝟑

Universidad de Piura
• ¿Cuánto más que el vidrio se
expandió el mercurio? Los 8.95 cm3
que indica el enunciado.
∆𝑉𝑚𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜 − ∆𝑉𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 8.95 𝑐𝑚3
9.9 𝑐𝑚3 − ∆𝑉𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 8.95 𝑐𝑚3
∆𝑽𝒗𝒊𝒅𝒓𝒊𝒐 = 𝟎. 𝟗𝟓 𝒄𝒎𝟑
En la ecuación de expansión se tiene:
∆𝑉𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 𝑉𝑜 (𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜) ⋅ 𝛽𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 ⋅ ∆𝑇
0.95 𝑐𝑚3 = 1000𝑐𝑚3 ⋅ 𝛽𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 ⋅ 55 𝐶°
𝜷𝒗𝒊𝒅𝒓𝒊𝒐 = 𝟏. 𝟕𝟐𝟕 ⋅ 𝟏𝟎−𝟓 (𝑪°)−𝟏
El análisis previo queda corroborado, pues el coeficiente de expansión
volumétrica del vidrio es menor que el del mercurio. Es por este motivo
que, al calentar el sistema, el mercurio se derrama.
Universidad de Piura
Ejercicio de Dilatación 4
A 20 °C, un anillo de aluminio tiene un diámetro interior
de 5 cm, y una barra de latón tiene un diámetro de 5.050
cm.
a) ¿Hasta qué temperatura debe calentarse el anillo de
modo que se deslice apenas sobre la barra?
b) ¿A qué temperatura deben calentarse ambos de
manera que el anillo apenas se deslice sobre la barra?
c) ¿El último proceso funcionará?
▪ Coeficiente de expansión lineal del aluminio:
24 × 10-6 °C-1
▪ Coeficiente de expansión lineal del latón:
19 × 10-6 °C-1

Universidad de Piura
a) Análisis: Para que el anillo se deslice apenas sobre la
barra, su diámetro interior debe ser igual al de la
barra (5.05 cm).
∆𝐿𝑑𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑛𝑖𝑙𝑙𝑜 = 𝐿𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝐿𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
= 5.05 𝑐𝑚 − 5 𝑐𝑚
∆𝑳𝒅𝒊á𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒏𝒊𝒍𝒍𝒐 = 𝟎. 𝟎𝟓 𝒄𝒎

El diámetro del anillo debe dilatarse 0.05 cm.

Aplicando la fórmula de dilatación lineal : ∆𝐿 = 𝐿𝑜 𝛼∆𝑇


∆𝐿𝑑𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑛𝑖𝑙𝑙𝑜 = 𝐿𝑜 ⋅ 𝛼𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 ⋅ ∆𝑇
0.05 𝑐𝑚 = 5 𝑐𝑚 ⋅ 24 ⋅ 10−6 𝐶° −1 ⋅ 𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 20 °𝐶
1250
𝐶° = 𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 20 °𝐶
3
𝟏𝟑𝟏𝟎
𝑻𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍 = °𝑪 = 𝟒𝟑𝟔. 𝟔𝟔𝟕 °𝑪
𝟑
Universidad de Piura
b) Análisis: Al calentarse, ambos elementos (la barra y
el anillo) sufrirán una dilatación. Para que el anillo se
deslice apenas sobre la barra, ambos diámetros
deben ser de igual medida luego de dilatarlos.
𝐿𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙(𝑑𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑛𝑖𝑙𝑙𝑜) = 𝐿𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙(𝑑𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑎)
𝑳𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍(𝒂𝒏𝒊𝒍𝒍𝒐) + ∆𝑳𝒂𝒏𝒊𝒍𝒍𝒐 = 𝑳𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍(𝒃𝒂𝒓𝒓𝒂) + ∆𝑳𝒃𝒂𝒓𝒓𝒂

Aplicando la fórmula de dilatación lineal : ∆𝐿 = 𝐿𝑜 𝛼∆𝑇


5 𝑐𝑚 + 𝐿𝑜𝐴 ⋅ 𝛼𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 ⋅ ∆𝑇 = 5.05 𝑐𝑚 + 𝐿𝑜𝐴 ⋅ 𝛼𝑙𝑎𝑡ó𝑛 ⋅ ∆𝑇
𝐿𝑜𝐴 ⋅ 𝛼𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 ⋅ ∆𝑇 − 𝐿𝑜𝐿 ⋅ 𝛼𝑙𝑎𝑡ó𝑛 ⋅ ∆𝑇 = 5.05 𝑐𝑚 − 5 𝑐𝑚
𝐿𝑜 ⋅ 𝛼𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 − 𝐿𝑜 ⋅ 𝛼𝑙𝑎𝑡ó𝑛 ⋅ ∆𝑇 = 0.05 𝑐𝑚
5 𝑐𝑚 ⋅ 24 ⋅ 10−6 𝐶° −1 − 5.05 𝑐𝑚 ⋅ 19 ⋅ 10−6 𝐶° −1 ⋅ ∆𝑇 = 0.05 𝑐𝑚
2.405 ⋅ 10−5 𝐶° −1 ⋅ ∆𝑇 = 0.05
∆𝑇 ≈ 2079.002 𝐶°
𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 20 °𝐶 = 2079.002 𝐶°
𝑻𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍 = 𝟐𝟎𝟗𝟗. 𝟎𝟎𝟐 °𝑪

Universidad de Piura
c) Análisis: Para analizar la viabilidad del
proceso se debe comprobar que en la
práctica se obtenga el resultado deseado. Lo
que se quiere es que el anillo se deslice
apenas sobre la barra.
• Con datos de tablas y manuales se puede
corroborar que el punto de fusión del
aluminio es de 660.3 °C y el del latón oscila
entre 900 – 940 °C. Por este motivo, al
calentar la barra y el anillo hasta
aproximadamente 2099 °C, no se obtendría el
resultado deseado: no habría anillo ni barra,
sino materiales fundidos.
• Conclusión: el proceso no funcionará
Universidad de Piura
Ejercicio de Dilatación 5
Un dispositivo electrónico ha sido diseñado en forma deficiente de modo que dos
tornillos unidos a piezas diferentes del dispositivo casi se tocan entre sí en su
interior, como se ve en la figura. Los tornillos de acero (0.01m) y bronce (0.03m)
están a diferentes potenciales eléctricos y si se tocan se produce un cortocircuito,
lo cual daña al dispositivo. Si la distancia entre los extremos de los tornillos es 5.0
μm a 27°C, ¿a qué temperatura se tocarán los tornillos? αacero=1.2x10-5 K-1 y
αbronce=1.9x10-5 K-1

Universidad de Piura
∆𝐿𝑏𝑟 + ∆𝐿𝑎𝑐 = 𝛼𝑏𝑟 𝐿0,𝑏𝑟 ∆𝑇 + 𝛼𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 𝐿0,𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 ∆𝑇 = 5𝑥10−6
5 𝑥 10−6
∆𝑇 =
𝛼𝑏𝑟 𝐿0,𝑏𝑟 + 𝛼𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 𝐿0,𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜

5 𝑥 10−6
∆𝑇 =
1.9𝑥10−5 (0.03) + 1.2𝑥10−5 (0.01)

∆𝑇 = 7.25°𝐶

𝑇𝑓 = 27°𝐶 + 7.25°𝐶 = 34.25°𝐶

Universidad de Piura
Ejercicio de Dilatación 6
El puente Nanay, recientemente terminado mide 2283 metros y su
estructura básica es de acero y una calzada de concreto y asfalto.
Calcule la distancia que se podría expandir si se sabe que la
temperatura mínima en Iquitos es 15ºC y la máxima es 40ºC.
Calcule la dilatación del puente si solo se hace de:
a) Acero 𝛼 = 11𝑥10−6 𝐾 −1 b) Hormigón 𝛼 = 10𝑥10−6 𝐾 −1

∆𝐿 = 𝛼 𝐿0 ∆𝑇
∆𝐿 = 11𝑥10−6 (2283)(40 − 15) ∆𝐿 = 10𝑥10−6 (2.283)(40 − 15)
∆𝐿 = 0.62 𝑚 = 62 𝑐𝑚. ∆𝐿 = 0.57 𝑚 = 57 𝑐𝑚.

Universidad de Piura
Caso Particular:
Expansión Térmica del
Agua
El agua, en el intervalo de temperaturas
de 0 °C a 4 °C, se contrae al aumentar la
temperatura. En este intervalo, su
coeficiente de expansión es negativo.
Por encima de 4 °C, el agua se expande
al calentarse como los demás
materiales.

Universidad de Piura
Densidad agua

Universidad de Piura
Expansión térmica del agua
Sobre 4 °C predomina la expansión térmica con la consiguiente disminución de la densidad.
Las variaciones de densidad con la temperatura tienen una profunda repercusión el medio
ambiente. Por ese motivo, esa temperatura es óptima para la existencia de vida marina . Este
comportamiento térmico poco común del agua, se puede utilizar para explicar por qué un lago
se congela lentamente de arriba hacia abajo. El agua a 4 °C, que es más densa, se sumerge
hasta el fondo, mientras que el agua sobre 4 °C, sube a la parte superior.

Universidad de Piura
FATIGA MECÁNICA

Los dientes de una articulación de expansión de un puente. Se requieren


estas articulaciones para dar cabida a los cambios de longitud resultados
de la expansión térmica.

Universidad de Piura
Fatiga Mecánica
A una barra se le aplica una fuerza deformadora, se puede
definir el módulo de Young (𝞬)como la característica
L0 mecánica de los materiales sólidos relacionada a la elasticidad
longitudinal.
F
𝐹
• Definición de fatiga :
𝐴
L Δ𝐿
F • Deformación unitaria :
𝐿𝑜
𝐹ൗ
𝐴
• Definición del módulo Young : Υ= ∆𝐿ൗ
𝐿𝑜
• Área transversal de la barra: A

Universidad de Piura
Fatiga Mecánica y térmica
De acuerdo a lo visto en expansión térmica

 L 
  = T
 L0 térmico

Si los extremos están rígidos y T<0 (enfriamiento), se genera un esfuerzo


de tensión

Universidad de Piura
Fatiga Mecánica y térmica
Con T<0 y L<0 aparece un esfuerzo de tensión que debe aumentar en una cantidad
apenas suficiente para producir un cambio fraccionario de longitud igual y opuesto.
Por definición de módulo de Young
F⊥
A  L  F
Y= →   =
L  L0 tensión AY
L0
 L   L 
  +  =0
Como el cambio  L0 térmico  L0 tensión
fraccionario debe ser nulo F
T + =0
AY
F
= −Y T
A
Universidad de Piura
FATIGA TÉRMICA
Ocurre en cuando la varilla está contenida entre paredes rígidas y esta tiende
a dilatarse por un aumento de temperatura o comprimirse cuando
disminuye la temperatura.
CASO DILATACION: △T>0
𝟐𝟎 °𝑪 La varilla se encuentra sin tensión a
20 °C, pero al calentarla, esta tiende a
expandirse, pero las paredes rígidas
no lo permiten, (se produce una
presión contra las paredes). Para
contrarrestarlo, se ejerce una fatiga
mecánica en sentido contrario a ella
(Compresión Flecha verde) y de
igual magnitud, alcanzando un
𝟓𝟎 °𝑪 equilibrio
𝑭
= −𝒀𝜶∆𝑻 Compresión Valor Negativo
𝑨
Universidad de Piura
Fatiga Térmica
CASO CONTRACCION: △T<0
La varilla se encuentra sin tensión a 25 °C,
pero al enfriarla, esta tiende a contraerse, pero T: 25°C
las paredes rígidas no lo permiten, (se produce
una presión contra las paredes). Para
contrarrestarlo, se ejerce una fatiga mecánica
en sentido contrario a ella (Tensión Flecha
verde) y de igual magnitud, alcanzando un T: 10°C
equilibrio

𝑭
= −𝒀𝜶∆𝑻 Tensión Valor Positivo
𝑨

Universidad de Piura
Fatiga Mecánica
EXPLICACIÓN COMPLEMENTARIA
Cuando se inicia la aplicación de la fuerza, la relación entre esfuerzo y
deformación unitaria es constante (en el gráfico, asemeja a una recta). La parte
no lineal y de la fractura de material no es materia de estudio del curso. La
pendiente de esta recta es el módulo de Young. El módulo de Young solamente
aplica a pequeñas deformaciones.

𝜎
𝜎
𝝈 𝑭/𝑨
𝒀= =
𝜀 𝜺 ∆𝑳/𝑳𝟎
𝜎 = 𝐹𝑎𝑡𝑖𝑔𝑎 𝑜 𝑒𝑠𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑜 = 𝐹/𝐴
𝜀 = 𝐷𝑒𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎 = ∆𝐿/𝐿0
Universidad de Piura
Módulos de Young aproximados

Universidad de Piura
Fatiga Térmica para una Barra Compuesta
𝑴𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂𝒍 𝒂 𝑴𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂𝒍 𝒃
𝑳𝟎𝒂 𝑳𝟎𝒃
∆𝐿𝑡𝑒𝑟𝑚 𝑎 − ∆𝐿𝑚𝑒𝑐 𝑎 + ∆𝐿𝑡𝑒𝑟𝑚 𝑏 − ∆𝐿𝑚𝑒𝑐 𝑏 = 0
𝐹 𝑳𝟎𝒂 𝐹 𝑳𝟎𝒃
𝐿𝑜𝑎 ⋅ 𝜶𝒂 ⋅ ∆𝑻 − ⋅ − 𝐿𝑜𝒃 ⋅ 𝜶𝒃 ⋅ ∆𝑻 − ⋅ =0
𝐴 𝑌𝑎 𝐴 𝑌𝑏
𝑭 𝑳𝟎𝒂 𝑳𝟎𝒃
(𝜶𝒂 𝑳𝟎𝒂 + 𝜶𝒃 𝑳𝟎𝒃 ) ⋅ ∆𝑻 = ( + )
𝑨 𝒀𝒂 𝒀𝒃
𝑆𝑖 𝐿0𝑎 = 𝐿0𝑏
𝑭 𝜶𝒂 𝑳𝟎𝒂 + 𝜶𝒃 𝑳𝟎𝒃
= ⋅ ∆𝑻 𝑭 𝜶𝒂 + 𝜶𝒃
𝑨 𝑳 𝟎𝒂 𝑳
+ 𝟎𝒃 = ⋅ 𝒀𝒂 ⋅ 𝒀𝒃 ⋅ ∆𝑻
𝒀𝒂 𝒀𝒃 𝑨 𝒀𝒂 + 𝒀𝒃

Universidad de Piura
ADICIONAL: MÓDULO DE
COMPRESIBILIDAD
▪ Es el análogo del
módulo de Young para
el caso de líquidos.

∆𝑷
𝑩=−
∆𝑽/𝑽𝟎

∆𝑽
∆𝑷 = −𝑩 ⋅ = −𝑩𝜷∆𝑻
𝑽𝟎
Universidad de Piura
Fatigas en líquidos (deposito rígido)
P V
B=− → P = − B = − B  T
V / Vo Vo
Sólidos Y(Pa) B(Pa) ᵝ(°C)
Acero 2.0x1011 1.6x1011 3.6x10-5
Aluminio 0.7x1011 0.7x1011 7.2x10-5
Cobre 1.1x1011 1.4x1011 5.1x10-5
Vidrio 0.55x1011 0.37x1011 1.2 - 2.7x10-5

Líquidos
Agua 2.18x109 20x10-5 (20°C)
Alcohol 0.90x109 75x10-5
Mercurio 2.70x109 18x10-5

Universidad de Piura
▪ Notar que son valores elevados, pues los sólidos y líquidos son más
difíciles de comprimir que los gases
Universidad de Piura
Fatiga en líquidos contenidos en depósitos no
rígidos

Vliq − Vdep
P = − Bliq = − Bliq (  liq −  dep )T
Vo

Universidad de Piura
Ejercicio de Fatiga térmica 1

Un cilindro de aluminio de 10 cm de longitud, con área transversal de 20 cm2, se


usará como espaciador entre dos paredes de acero. A 17.2 °C, el cilindro apenas se
desliza entre las paredes. Si se calienta a 22.3 °C, ¿qué esfuerzo habrá en el
cilindro y qué fuerza total ejercerá éste sobre cada pared, suponiendo que las
paredes son perfectamente rígidas y están separadas por una distancia constante?

Universidad de Piura
𝐹 11 −5 −1
𝜀 = = −𝛾𝛼∆𝑇 = (−0.70𝑥10 𝑃𝑎)(2.4𝑥10 𝐾 )(5.1𝐾)
𝐴
6
𝑙𝑏
𝜀 = −8.6𝑥10 𝑃𝑎 (𝑜 − 1200 2 )
𝑖𝑛
𝐹
𝐹=𝐴 = 20𝑥10−4 𝑚2 −8.6𝑥106 𝑃𝑎
𝐴
𝐹 = −1.7𝑥104 𝑁
Universidad de Piura
Ejercicio de Fatiga térmica 2
a) Un alambre con longitud de 1.5 m a 20 °C se alarga 1.9 cm al calentarse a
420 °C. Calcule su coeficiente medio de expansión lineal para este intervalo
de temperatura.
b) El alambre se tiende sin tensión a 420 °C. Calcule el esfuerzo en él si se
enfría a 20 °C sin permitir que se contraiga. El módulo de Young del
alambre es de 2 × 1011 Pa.

Universidad de Piura
a) Aplicando la fórmula de dilatación lineal:

∆𝐿 = 𝐿𝑜 𝛼∆𝑇

∆𝐿𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒 = 𝐿𝑜 (𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒) ⋅ 𝛼𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒 ⋅ ∆𝑇

1.9 𝑐𝑚 = 1.5 𝑚 ⋅ 𝛼𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒 ⋅ 420 °𝐶 − 20 °𝐶

1.9 𝑐𝑚 = 150 𝑐𝑚 ⋅ 𝛼𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒 ⋅ 400 𝐶°

𝜶𝒂𝒍𝒂𝒎𝒃𝒓𝒆 = 𝟑. 𝟏𝟔𝟕 ⋅ 𝟏𝟎−𝟓 (𝑪°)−𝟏

Universidad de Piura
b) Análisis: Si el alambre estuviera libre
(sin fijarse), debería contraerse por
el enfriamiento:

▪ Sin embargo, al haber sido tendido (fijado) no puede hacerlo (no puede contraerse
más que la distancia a la que se colocó porque se desprendería de los apoyos). Es por
ello que el esfuerzo de tensión que surge (fatiga) para contrarrestar la contracción
sería hacia “afuera del alambre” (induciendo su alargamiento), lo cual resultaría en un
equilibrio: las fuerzas de contracción y alargamiento son iguales y opuestas.

Universidad de Piura
• Aplicando la fórmula de esfuerzo (fatiga): 𝐹/𝐴 = −𝑌𝛼∆𝑇
𝑭
= −𝒀𝜶∆𝑻
𝐹/𝐴 = −𝑌𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒 ⋅ 𝛼𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒 ⋅ 20 °𝐶 − 420 °𝐶 𝑨
𝐹/𝐴 = − 2 ⋅ 1011 𝑃𝑎 ⋅ (3.1667 ⋅ 10−5 𝐶° −1 ) ⋅ −400 𝐶°
𝑭
= 𝟐. 𝟓𝟑𝟑 ⋅ 𝟏𝟎𝟗 𝑷𝒂
𝑨
• Como el esfuerzo es hacia “afuera” tiene signo positivo; lo que se
corrobora con el signo del resultado obtenido.

Universidad de Piura
Calor, Calorimetría y cambios de
fase

Universidad de Piura
Calor o Cantidad de Calor o Flujo de Calor
El Calor es una forma de energía.
Es la transferencia de energía térmica que fluye de un cuerpo que tiene
mayor temperatura a uno de menor temperatura

Universidad de Piura
EQUIVALENCIA MECÁNICA DEL CALOR
Sir James Joule demostró que se puede calentar agua mediante agitación
con paletas, concluyendo que el calor equivale a energía.

Energía Calor

Universidad de Piura
EXPERIMENTO DE JOULE

Universidad de Piura
UNIDADES DE CALOR
▪ Caloría (cal): Cantidad de calor necesaria para variar la
temperatura de un gramo de agua desde 14.5°C a 15.5°C.
▪ British Thermal Unit / Unidad Térmica Británica
(BTU): Cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de una libra de agua desde 63°F a 64°F
▪ Joule (J): Cantidad de trabajo o energía producida por una
fuerza constante de 1 N durante 1 metro de longitud en la
misma dirección de la fuerza. Cantidad de trabajo o energía
necesaria para mover una carga eléctrica de 1 C a través de una
diferencia de potencial de 1 V. Cantidad de trabajo que toma
producir 1 W de potencia durante 1 s.

Universidad de Piura
UNIDADES DE CALOR
▪ Equivalencias
▪ 1 Kcal = 1000 cal = 3.968 BTU
▪ 1 BTU=778 lb · pie = 252 cal =1055J
▪ 1 cal = 4.186 J = 1 N · m.
▪ El Comité Internacional de Pesos y Medidas recomienda usar
el joule como unidad básica de energía en todas sus formas,
incluido el calor.
cal J BTU
1 Kcal = 1000 4184 3.968
1J= 0.2389 1 0.000948
1 BTU = 252 1055 1
Universidad de Piura
CALOR ESPECÍFICO
▪ El calor específico se define como la energía requerida para
elevar 1 °C la temperatura de una unidad de masa de una
sustancia. Como implica un cambio se temperatura, se trata de
un calor sensible.
▪ Cada sustancia tiene calores específicos distintos

Universidad de Piura
Cálculo del calor Q, a partir del calor específico
La cantidad de calor (Q) necesaria para elevar la temperatura de
una masa (m) de cierto material de T1 a T2 es aproximadamente
proporcional al cambio de temperatura ΔT = T2 - T1 y a la masa
m del material.
𝑸 = 𝒄 ⋅ 𝒎 ⋅ ∆𝑻
Para un cambio infinitesimal dT el calor es

𝒅𝑸 = 𝒄 ⋅ 𝒎 ⋅ 𝒅𝑻
𝟏 𝒅𝑸
c= ∗
𝒎 𝒅𝑻

Universidad de Piura
CAPACIDAD CALORÍFICA MOLAR
▪ Es el calor requerido para cambiar la temperatura 1 °C por mol
de sustancia.
▪ La masa molar de cualquier sustancia (M) es la masa por mol.
La masa total (m) de material es la masa por mol (M)
multiplicada por el número de moles (n).
𝒎 = 𝒏𝑴
𝑸 = 𝒄 ⋅ 𝒎 ⋅ ∆𝑻
𝑸 = 𝒄 ⋅ 𝒏𝑴 ⋅ 𝚫𝑻
Mc es la capacidad calorífica molar (C)
𝟏 𝒅𝑸
𝑸 = 𝒏 ⋅ 𝑪 ⋅ ∆𝑻 C= ∗ = Mc
𝒏 𝒅𝑻
Universidad de Piura
Variación del calor específico con la temperatura
Calor específico
del agua
Temperatur cal /g ºC
a del agua
°C
cal/g K
1.01
0 1.0074 1.008
5 1.0037 1.006
10 1.0013 1.004
15 1.0000 1.002
20 0.9988 1
0.998
25 0.9983
0.996
30 0.9980
0.994
40 0.9980
0.992
50 0.9985
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0
60 0.994 10 °C
70 1.0014
80 1.0023
90 1.0044
100 1.0070
Universidad de Piura
Universidad de Piura
Ejercicio de Calor 1

¿Cuántas calorías (cal) son necesarias para elevar 5°C la temperatura de 10 g de


agua?
Q = mc∆T = 10g x 1cal/g°C x 5°C = 50 cal

100
Universidad de Piura
Ejercicio de Calor 2

¿Cuántos Joules se necesitan para elevar la temperatura de 400 gramos de


plomo de 5 °C a 25°C, sabiendo que c = 0.129 J/g°C (Plomo)

Q = mc∆T

Q = 400g x 0.129 J x (25 – 5) °C = 1032 Joules


g x °C

101
Universidad de Piura
Ejercicio de Calor 3

¿Cuándo 225 g de plomo absorben 555 J de calor, ¿Cuál es el


cambio de temperatura en grados celsius?
∆T = Q = 555 J = 19.12 C °
Q = mc∆T mc 225 g x 0.129 J/g °C

¿Qué masa de hierro absorbería 555J con un cambio de


temperatura de 20.6 C °? Sabiendo c = 0.448 J/g°C (Hierro)

m = Q = 555 J = 60.1 g
∆T c 20.6ªC x 0.448 J/g ªC

102
Universidad de Piura
Ejercicio de Calor 4
Supón que tu dieta es de 2100 Calorias (2100Kcal) por día y tu
peso corporal es de 68 kilos (suponer que es solo agua al
100%) Parte de la temperatura corporal inicial normal es de
37°C y utiliza un calor especifico de 1 cal/g°C o 1 Kcal/Kg°C
a) Calcula la temperatura máxima que tu cuerpo podría
alcanzar absorbiendo las 2100 Kcal de una sola vez?
b) Explicar porque tu cuerpo no alcanza temperaturas de ese
orden?
∆T = Q = 2100 Kcal = 30.88 C °
mc 68 kg x 1 Kcal/kg °C
∆T = Tf - Ti = 30.88 C °
a)
Tf = 30.88 °C + Ti = 31+37 = 68°C
b) Tu cuerpo mantiene la temperatura de 37°C metabolizando el
alimento a un ritmo relativamente constante y mediante un proceso de
enfriamiento basado en la evaporación de la transpiración 103

Universidad de Piura
Calorimetría (Medición del calor)
La calorimetría es la medición de calor durante los cambios de temperatura.
▪ Los cálculos de calorimetría se basan en el principio de conservación de la energía.
▪ El calorímetro es un recipiente cerrado y aislado de su entorno.
▪ Procedimiento para medir el calor específico de una muestra usando un calorímetro.

Método Calorimétrico:
Determinación del calor
específico de una muestra
usando mezclas de cuerpos
a diferente temperatura.
Este es un tipo de problema
frecuente.
Universidad de Piura
Ejercicio de Calor 5 𝐽
𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 = 4.18 ൗ𝑔 ∙ 𝐾
Elementos a mezclar:
2,000 g agua a 5°C 𝐽
𝑐𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 = 0.128 ൗ𝑔 ∙ 𝐾
1,000 g plomo a 80°C
6,000 g cobre a 120°C. 𝐽
𝑐𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = 0.386 ൗ𝑔 ∙ 𝐾
Determine la Temperatura final 𝑃𝑜𝑟 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑄𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 + 𝑄𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = 0
𝑚𝑎 𝑐𝑎 (𝑇𝑓 − 𝑇0𝑎 ) + 𝑚𝑝 𝑐𝑝 (𝑇𝑓 − 𝑇0𝑝 ) + 𝑚𝑐 𝑐𝑐 (𝑇𝑓 − 𝑇0𝑐 ) = 0
𝐽 0.128𝐽 0.386𝐽
(2000𝑔)(4.18 )(𝑇𝑓 − 5°𝐶) + (1000𝑔)( ) (𝑇𝑓 − 80°𝐶) + 6000𝑔 (𝑇𝑓 − 120°𝐶 ) = 0
𝑔𝐾 𝑔𝐾 𝑔𝑘

Universidad de Piura
CALORIMETRÍA Y CAMBIOS DE FASE
▪ La calorimetría es la medición de calor durante los cambios
de temperatura.
▪ El calor también interviene en los cambios de fase, como la
fusión del hielo o la ebullición del agua.
▪ En un cambio de fase, se da una liberación o absorción de
calor y en la ecuación que permite calcularlo, interviene un
calor latente (L). El cambio de fase se da a una misma
temperatura

𝑸=𝒎⋅𝑳

Universidad de Piura
Cambios de fase
• Fase: Estado específico de la materia (sólido, líquido o
gaseoso)
• Cambio de Fase: Transición de una fase a otra
• Calor Latente de Fusión: Cantidad de calor necesario
para pasar de estado sólido a líquido o viceversa.
• Calor Latente de vaporización: Cantidad de calor
necesario para pasar de estado líquido a gaseoso o
viceversa.

Universidad de Piura
FASES DEL AGUA

Universidad de Piura
Universidad de Piura
VARIACIÓN DE LA TEMPERATURA AL AGREGAR CALOR
CONTINUAMENTE A UNA MUESTRA DE HIELO

Universidad de Piura
Elementos Tfusión (°C) Tebullición (°C) Lf (kJ/kg) Lv (kJ/kg)
Aluminio 660 2,519 397 10,900

Calor de fusión Azufre 115 445 54 1,400


Bismuto 271 1,564 54 723
y vaporización Bromo (Br2) −7 59 132 375

de algunos Cloro (Cl2)


Cobre
−102
1,084
−34
2,562
181
209
576
4,730
elementos Helio n/a −269 3 21
−259 −253
químicos Hidrogeno (H2)
Hierro 1,538 2,861
60
247
445
6,090
Litio 181 1,342 432 21,200
Mercurio −39 357 11 295
Neón −249 −246 17 85
Niquel 1,455 2,913 298 6,430
Nitrogeno (N2) −210 −196 25 199
Oro 1,064 2,856 64 1,645
Oxígeno (O2) −219 −183 14 213
Plata 962 2,162 105 2,390
Plomo 327 1,749 23 866
Silicio 1,414 3,265 1,790 12,800
Sodio 98 883 113 4,240
Uranio 1,135 4,131 38 1,750
Zinc 420 907 112 1,890
Universidad de Piura
Calor de fusión y vaporización de algunos
compuestos y alimentos
Componentes Tfusión (°C) Tebullición (°C) Lf (kJ/kg) Lv (kJ/kg) Comida Tfusión (°C)
Agua, 0 °C 0 100 334 2,501
Aceite de maíz −20? −15?
Agua, 100 °C 0 100 2,258
Aceite de oliva −6
Agua, 25 °C 0 100 2,441
Aceite de palma ~35~
Alcohol, etílico −130 78
Alcohol, metílico −97 65 Aceite de soya −16? −13?

Amoniaco −77.7 −33.3 Azúcar, fructosa 104

Butano −138.4 −0.5 80 Azúcar, glucosa 146

Dióxido carbono n/a n/a 571 205 Manteca de cerdo 41


Etano −172 −89 95 Mantequilla 32~35

Freón 12, +30 °C −158 −29.8 136 Margarina 34~37

Freón 12, −30 °C −158 −29.8 166


Freón 12, 0 °C −158 −29.8 153
Metano −182 −164 58 112
Propano −188 −44.5 80

Universidad de Piura
Gráfica de variación de temperatura del agua, bajo
un suministro de calor constante en el tiempo

Universidad de Piura
Calor Latente de fusión / vaporización

Mientras se absorbe calor, el elemento va


cambiando de fase (no eleva su temperatura).

Universidad de Piura
Ejercicio de Calorimetría 1 1/2

Una persona se dispone a tomar su desayuno: se sirve 250 ml de agua a 90°C, 11 ml de esencia de café a 20°C, y 50 ml de
leche a 8°C.
Si espera que llegue a su temperatura de equilibrio, ¿cuál sería esa temperatura?
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 =1 = 𝑐𝑐𝑎𝑓é 𝑐𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 = 0.933
𝑔℃ 𝑔℃
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑄𝑐𝑎𝑓é + 𝑄𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 = 0
𝑚𝑎 𝑐𝑎 (𝑇𝑓 − 𝑇0𝑎 ) + 𝑚𝑐 𝑐𝑐 (𝑇𝑓 − 𝑇0𝑐 ) + 𝑚𝑙 𝑐𝑙 (𝑇𝑓 − 𝑇0𝑙 ) = 0
1𝑐𝑎𝑙 1𝑐𝑎𝑙 0.933𝑐𝑎𝑙
(250𝑔)( ) (𝑇𝑓 − 90 ) + 11𝑔 (𝑇𝑓 − 20) + 50𝑔 ( ) (𝑇𝑓 − 8 ) = 0
𝑔°𝐶 𝑔°𝐶 𝑔°𝐶

(250 + 11 + 46.65)𝑇𝑓 = 22500 + 220 + 373.2

23093.2
𝑇𝑓 = = 75.06℃
307.65
Universidad de Piura
Ejercicio de Calorimetría 1 2/2
Una persona se dispone a tomar su desayuno: se sirve 250 ml de agua a 90°C, 11 ml de esencia de café a 20°C, y 50 ml de
leche a 8°C.
Pero a esta persona le gusta el café a 40°C. ¿Cuánto hielo (a -4°C) le tiene que poner para llevarlo a esa temperatura?
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 = 1 = 𝑐𝑐𝑎𝑓é 𝑐𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 = 0.933 𝑐ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 0.930
𝑔℃ 𝑔℃ 𝑔℃
𝑐𝑎𝑙
𝐿𝑓 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 78.94
𝑔 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑄𝑐𝑎𝑓é + 𝑄𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 + 𝑄ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 0
1𝑐𝑎𝑙
𝑚𝑎 𝑐𝑎 𝑇𝑓 − 𝑇0𝑎 + 𝑚𝑐 𝑐𝑐 𝑇𝑓 − 𝑇0𝑐 + 𝑚𝑙 𝑐𝑙 𝑇𝑓 − 𝑇0𝑙 +)( )𝑚𝐻 𝑐𝐻 𝑇𝑓1 − 𝑇0𝐻1 + 𝑚𝐻 𝐿𝑓
𝑔°𝐶
+ 𝑚𝐻 𝑐𝐻 𝑇𝑓 − 𝑇0𝐻2 = 0
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
(250𝑔)(1 ) 40 − 90 + (11𝑔)(1 ) 40 − 20 + 50𝑔 0.933 40 − 8 + 𝑚𝐻 0.93 0 − (−4) + 𝑚𝐻 (78.94 ) +
𝑔℃ 𝑔℃ 𝑔℃ 𝑔℃ 𝑔
𝑐𝑎𝑙
𝑚𝐻 (1 ) 40 − 0 = 0
𝑔℃

(3.72 + 78.94 + 40)𝑚ℎ = 12500 − 220 − 1492.8


10787.2
𝑚ℎ = = 87.94 𝑔
122.66
Universidad de Piura
𝐽
𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 = 4.18
Ejercicio de Calorimetría 2 1/3 𝑔𝐾
Elementos a mezclar: 𝐽
𝑐ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 2.11
2,000 g agua a -5°C 𝑔𝐾
1,000 g plomo a 80°C 𝐽
𝑐𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 = 0.128
6,000 g cobre a 120°C. 𝑔𝐾
𝐽
𝑐𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = 0.386
Suposición 1: 𝑔𝐾
𝐽
𝐿𝑓 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 333.5
Tf >0°C Agua cambia de fase 𝑔

𝑄ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 −𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑄𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 + 𝑄𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = 0


𝑚ℎ 𝑐ℎ 0 − (−5) + 𝑚ℎ 𝐿𝑓 𝑎 + 𝑚𝑎 𝑐𝑎 𝑇𝑓 − 0 + 𝑚𝑝 𝑐𝑝 𝑇𝑓 − 80 + 𝑚𝑐 𝑐𝑐 𝑇𝑓 − 120 = 0

(2000) 2.11)(0 − (−5) + (2000)(333.5) + 2000 4.18 𝑇𝑓 − 0 + (1000)(0.128) 𝑇𝑓 − 80 + (6000)(0.386) 𝑇𝑓 − 120 = 0


8360 + 128 + 2316 𝑇𝑓 = -21100-667000+10240+277920
10804 𝑇𝑓 = -399940

𝑇𝑓 = −37℃
Universidad de Piura
𝐽
𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 = 4.18
Ejercicio de Calorimetría 2 2/3 𝑔𝐾
Elementos a mezclar: 𝐽
𝑐ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 2.11
2,000 g agua a -5°C 𝑔𝐾
1,000 g plomo a 80°C 𝐽
𝑐𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 = 0.128
6,000 g cobre a 120°C. 𝑔𝐾
𝐽
𝑐𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = 0.386
Suposición 2: 𝑔𝐾
𝐽
𝐿𝑓 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 333.5
𝑔
Tf <0°C El agua no cambia
de fase
𝑄ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 + 𝑄𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 + 𝑄𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = 0
𝑚ℎ 𝑐ℎ 𝑇𝑓 − (−5) + 𝑚𝑝 𝑐𝑝 𝑇𝑓 − 80 + 𝑚𝑐 𝑐𝑐 𝑇𝑓 − 120 = 0
(2000)(2.11) 𝑇𝑓 − (−5) + (1000)(0.128) 𝑇𝑓 − 80 + (6000)(0.386) 𝑇𝑓 − 120 = 0
4220 + 128 + 2316) 𝑇𝑓 ) = -21100+10240+277920
6664) 𝑇𝑓 ) = 267060

𝑇𝑓 = 40℃

Universidad de Piura
𝐽
𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 = 4.18
Ejercicio de Calorimetría 2 3/3 𝑔𝐾
Elementos a mezclar: 𝐽
𝐽
𝑐𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 2.09 𝑐ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 2.11
2,000 g agua a -5°C 𝑔𝐾 𝑔𝐾
1,000 g plomo a 80°C 𝐽
𝑐𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 = 0.128
6,000 g cobre a 120°C. 𝐽 𝑔𝐾
𝐿𝑣 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 2,260
𝑔 𝐽
𝑐𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = 0.386
Suposición 3: 𝑔𝐾
𝐽
Agua cambia de fase 𝐿𝑓 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 333.5
Tf >100°C 𝑔
dos veces
𝑄ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 −𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑄𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 + 𝑄𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = 0
𝑚ℎ 𝑐ℎ 𝑇𝑎1 − (−5) + 𝑚ℎ 𝐿𝑓 𝑎 + 𝑚𝑎 𝑐𝑎 𝑇𝑎2 − 𝑇𝑎1 + 𝑚ℎ 𝐿𝑓 𝑎 + 𝑚𝑎 𝑐𝑎 𝑇𝑓 − 100 + 𝑚𝑝 𝑐𝑝 𝑇𝑓 − 80 + 𝑚𝑐 𝑐𝑐 𝑇𝑓 − 120 = 0

2000 (2.11) 0 − (−5) + 2000 (333.5 ) + (2000)(4.18) 100 − 0 + 2000 (2260) + (2000)(2.09)(𝑇𝑓 − 100)
+ (1000)(0.128) 𝑇𝑓 − 80 + (6000)(0.386) 𝑇𝑓 − 120 = 0
(4180+128+2316) 𝑇𝑓 = −21100 − 667000 − 836000 − 4520000+418000+10240+277920
(6624) 𝑇𝑓 = −5337940

𝑇𝑓 = −806℃
Universidad de Piura
Ejercicio de Calorimetría 2 3/3
Elementos a mezclar:
2,000 g agua a -5°C
1,000 g plomo a 80°C
6,000 g cobre a 120°C.

Suposición 4:
Tf =0°C Agua cambia de fase
solo parcialmente
𝑄ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 −𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑄𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 + 𝑄𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 =0

𝑚ℎ 𝑐ℎ 𝑇𝑓 − (−5) + 𝑋% 𝑚ℎ 𝐿𝑓 𝑎 + 𝑚𝑝 𝑐𝑝 𝑇𝑓 − 80 + 𝑚𝑐 𝑐𝑐 𝑇𝑓 − 120 = 0

(2000)(2.11) 0 − (−5) + 𝑋% 𝑚ℎ (333.5) + (1000)(0.128) 0 − 80 + (6000)(0.386) 0 − 120 = 0


𝑋% 𝑚ℎ 333.5 = −21100 + 10240 + 277920
𝑋% 𝑚ℎ 333.5 = 267060 800.8
X%= 𝑥 100 = 40% 𝐿𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑒𝑠 0°𝐶
𝑚ℎ = 800.80 g 2000 Y se funde el 40% del hielo
Universidad de Piura

También podría gustarte