UNJu nivesidad etna uy UNIVERSIDAD NACIONAL DE JUJUY FAGULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ‘Alberdi 47 ~ GP 4800 ~ 8.8, de Jujuy “Tel (0388) 4221887 WEB: wwaw foa.unju.edu.ar RESOLUCION CAFCA. N° 788/2021. SAN SALVADOR DE JUJUY, 05 de octubre de 2021. VISTO, el Expediente F.200-3705/2021, mediante el cual la ing. Agr. Guadalupe R. ABDO. Coordinadora de la Comision de Seguimiento de la Carrera LICENCIATURA EN DESARROLLO RURAL, eleva planificacion docente de la asignatura PRINCIPIOS DE DESARROLLO RURAL para su aprobacion; y CONSIDERANDO: Que la Goordinadora de la Gamision de Seguimiento Ing, ABDO informa que la planificacion de la asignatura Principios de Desarrollo Rural, que se dicta en el Primer Afto, fue evaluada por la Comision y revisada por el docente responsable, tealizando las correcciones pertinentes, para ser presentada ante el H.CAFCA. Que el Programa Analitico adjuntado se ajusta a jos contenidos requeridos por ia Resolucién Ministerial N° 2679/2017, el cual estara vigente hasta que el docente proponga algun cambio. Que el tema ha sido tratado y aprobado en Sesion Ordineria N° 14/2021, de fecna 05 de ‘octubre de 2021, con el voto favorable de los DOCE (12) Consejeros presentes. Por allo, ELH, CONSEJO ACADEMICO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS: RESUELVE ARTICULO 1%: Aprobar la planifiacién y el programa analiico correspondiente @ la asignatura PRINCIPIOS DE DESARROLLO RURAL que se dicta en el Primer Afio de la Carrera LICENCIATURA EN DESARROLLO RURAL, segin el Anexo Unico que forma parte integrante de la presente resolucién. ARTICULO 2°: Registrese, Comuniquese. Notiiquese, Cumplido, ARCHIVESE. HORS TDECANO rar cere ‘ ti Cin cet do Gratis |Facultad tie Clonoias Agrarias ANEXO RESOLUCION CAFGA N° 788/094 CARRERA: LICENCIATURA EN DESARROLLO RURAL PLANIFICACTON 2021 CATEDRA: PRINCIPIOS DE DESARROLLO RURAL Equipo de Catedra: * Profesor Adijunto: Ing. Agr. Hugo Federico Benitez Ahrendts + Jefe de Trabalos Practices: Ing. Apt. Metio Causarano Regimen: Cuatrimestral, Contenides Minimos: De acuerdo a RESOLUCION CAFCA N°308/2016, los contenidos minimos de la asignatura Principios de Desarrollo Rural gon: Conocer las causas y principios basicos de! desarrollo sustentable como paradigma central. Entender eu aplicacién en el émbito rural, Contenidos minimos: Concepto de desarrolio como induccién de cambio, Evolucién histérica. Desarrollo en contexto colonial, Devarrollo hageménico. Desarrollo endégeno, territorial y ethodesarrollo, Tendencias avtuales, Garga horaria semanal: 6 hs, Carga Horaria total: 90 hs, Fee woRMiCo Deon crest jaca tsa nes + Pagina = 1.Implementar, diagnosticar, monitorear, gestionar, facilitar y acompafiar planes, programas y procesos de desarrollo rural a diferentes escalas. Disefar estrategias e implementar planes de capacitaci6n, actualizacién y fortalecimiento de estrategias tecnolégicas productivas adecuadas para la agricultura familiar y pueblos originarios. Participar y faciitar procesos de fortalecimiento, desarrollo, validacién y transferencia de tecnologias eficientes en términos ambientales, econémicos, sociales y culturales. Desarrollar en forma participativa estrategias colectivas. Generar, acompafiar y faclitar procesos participativos de desarrollos rural de comunidades, ‘enmarcado en el rol de “facilitador integral” (social, cultural y tecnolégico). Capacitar y formar recursos humanos sobre desarrollo rural. Participar en el disefio de programas y estrategias de extension rural. 4, Fundamentacién: El objetivo de ia Liconciatura en Desarrollo Rural es capacitar a los profesionales para el abordale de la investigacién y el tratamiento de los complejos problemas que plantea el Desarrollo Rural. Se introducen los conocimientos de las ciencias sociales manteniendo é! Figor de la comprensién de los diversos sistemas de produccién, en un esfuerzo por prover una coordinacién de actividades de cardcter pragmatico, orientada a la solucion de los problemas especificos de este tipo de sistemas. Se pretende formar profesionaies con esplrtu critic, capaces de abordar problemas, realizar diagnésticos y desarrollar planes de investigacién cuyos resultados contribuyan a una mayor comprension de actores y procesos en el desarrollo rural El programa permite la formacién de investigadores capaces de identificar problemas y desarrollar los respectivos proyectos para la obtencién de resultados en términos de generacién de conocimiento conducente a la formulacién de re« - Pégina - 2 -Facultad de Ciencias Agrarias soluci6n. Ademds, brinda una, sélida formacién cientifica para la elaboracién de Giagnésticos y estrategias de intervencién. Articulacién con las materias del mismo afio: Se trabajara con las materias del primer cuatrimestre, para enriquecer el vocabulario técnico como asi también brindar al alumno una mirada critica acerca de Ja importancia que tienen estas materias para su formacion como Licenciados en Desarrollo Rural, Con respecto a la articulacién vertical y horizontal, Se ha previsto mantener reuniones con docentes de otras materias, especialmente las correlativas y las materias de primer afio, Para cootdinar contenides y esfuerzos eon intenciones de mejorar ia formacién dé los futuros profesionales. 1, Objetivos generales de la asignatura: * Conocer las causas y principios basicos del desarrollo sustentable como paradigma central. Entender su aplicaci6n én el Ambito rural *Integrar conocimientos cientificos y técnicos y aplicarios criticamente. + Analizar resultados 0 estrategias y elaborar conclusiones que aporten un esclarecimiento de les problemas y puedan suponer una solucién alos mismos, * Trabajar en grupo y propiciar actitudes de intercambio y colaboracién con otros estudiantes, investigadores y profesionaies, Qbietivos especificos de ia Asignatura: *Comprender el Concapto de desarrollo como induccién de cambio. + Entender la Evolucién histérica, *Conocer el Desarrollo en contexto colonial, el desarrollo hegeménico, el desarrollo endégeno, territorial y etnodesarrolio, © Vislumbrar las Tendencias actuales, *Comprender fa complelidad de los factores que oaracterizan las dress rurales y determinan su evolucién y desarrollo sostenibie, *Comprender y valorar ta utlidad de la aplicacién de distintas metodologias y herramientas en el disefio de politicas ambientales y de desarrgf, mejora de, ja Gesti6n y la planificacién integrada de un territorio, Pagina <3 «antenides de la Asignatura; UNIDAD |. Desarrollo, La sosiolagia rural y la sociglogia agraria, Desarrollo hegeménico, Desarrollo endégeno, territorial y etnodesarrollo, Tendencias actuales. La estructura agraria y sus componentes: propiedad de Ia tierra, formas de tenencia, formas Juridicas, producciones y tecnologia, relaciones sociales de produccién, ete, La sociclogla agraria los nuevos enfoques y las nuevas tendencias. UNIDAD Hl, La,organizacion social de la produccion agropecuaria. Diferentes tipos de estructuras agrarias: la combinacién de los factores de produceién y los tipos de establecimientos productivos. Establecimientos familiares y establecimientos empresariales. Diferentes formas de organizacién del trabajo. UNIDAD Ill. La agricultura familiar y los trabajadores agricolas. Las principales caracteristicas y los nuevos escenarios de la agricultura familar. La agricultura familar en el contexto de la economia de mercado: las estrategias resistenciales y las posibilidades de expansién de la agricultura familiar. La pluriactividad y las ocupaciones accesorias de los productores y sus familiares. La relacion entre tecnologia y empleo: efectos cuantitativos y cualitativos. Tipos de trabajadores y perfiles de trabajadores: permanentes y transitorios, niveles de instruccién residencia rural/urbano, etc. Las formas de contratacién: directa o indirecta. El monocultivo. Cultives transgénicos. UNIDAD IV, La extansién y la adopsion tecnolégica El concepto de extensién rural, asistencia técnica y asesoramiento, La extensién como practica educativa (formal, informal y no formal). El proceso) de difusién. y adopcién tecnolégica, Teoria funcionalista-innovadora, inflyencia en las practicas de los/&xtensionistas. Otros enfoques de adopcién. - Pagina - 4+Facultad de Clengias Agrarias UNIDAD V. Planificacién y estrategias de intervencion Modelos de planificacién én extension. Conceptos, ctiterioslitlizados. Instruments para la recoleccién y registro de la informacién. Identification y andlisis de| problemas. Andlisis de actores sociales. Programacién: determinacién de objetivos y estrategias de solucién, Ciclo de Proyectos. Métodos dé formulaciéh, ejecucién, monitored y evaluacién de proyectos. UNIDAD VI. Herramientas de extension Estrategi: estrategia de intervencién, Estrategias grupaies: caracteristicas, roles, etapas del desarrollo Srupal: Problemes y conflictos. i potier y la'partisipacion, Téerieas grupales. comunicacionales. Tipos de medios y de lenguaje, Potencialidades de uso en una * Programa de Examen UNIDAD |. Desarrollo. La sociologia rural y la sociologia agraria. Desarrollo hegeménico. Desarrollo endégeno, territorial y etnodesarrollo, Tendencies actuales. Le estructura agraria y sus componentes: propiedad de la tietra, formas de tenencia, formas Juridieas, producciones y tecnologia, relaciones sociales de produccién, etc. La Sociologia Agraria los nuevos enfoques y las huaves tendancias, UNIDAD II, La organizacién social de la produccién agropecuaria. Diferentes tipos de estructuras agrarias: la combinacién de los factores de produccién y log tipos de establecimientos productives. Establecimientos familiares y establecimientos empresariales. Diferentes formas de organizacién del trabajo. UNIDAD Il La agricultura familiar y los trabajadores agricolas. Las principales caracteristicas y los nuevos escenarios de la agricutura familiar. la 2artcultura familiar en el contexto de la economia de mercado: as estrategias resistenciales y las Posibilidades de expansion de la agricultura familar. La pluriactividad y las ocupaciones Scesorias de los productores y sus familiares, La relacién entre tecnologia y empleo: efectos cvantiatives y cualtativos. Tipos de trabajadores y perfiles de trabajadorege permanentes y transitorios, niveles de instruccién residencia rurallurbano, etc. Las fo ontratacion: NY Sirecta o indirecta, El monocultivo, Cultives transgénicos. ¥ ~ Pagina = 5 <de Cle Agrart soe JE UNIDAD IV. La extensién y la adopsién teonalégica El concepto de extensién rural, asistencia técnica y asesoramiento. La extension como préctica educativa (formal, informal y no formal). El proceso de difusién y adopcion tecnolégica. Teoria funcionalista-nnovadora, influencia en las préeticas de los extensionistas. Otros enfoques de adopcién. UNIDAD V, Planificaci6n y estrategias de intervencion Modelos de pianificacién en extensién. Conceptos, crterios utlizados. Instrumentos para la recoleccién y registro de la informacién. Identificacion y andlisis de problemas. Analisis de actores sociales. Programacién: determinacién de objetivos y estrategias de solucién. Ciclo de proyectos, Métodos de formulacién, ejecucion, monitoree y evaluacién de proyectos. UNIDAD VI. Herramientas de extension Estrategias comunicacionales. Tipos de medios y de lenguale. Potencialidades de uso en una estrategia de intervencién. Estrategias grupales: caracteristcas, roles, etapas del desarrolo grupal. Problemas y conflictos. El poder y la participacion. Técnicas grupales. 3. Metodologia de la ensefianza: Giases tedricas v practieas. + — Glases Vi El entorno virtual de aprendizaje estaré estructurado ert la plateforma oficial de la UNJU. Unju virtual, Mediante el aula virtual de la asignatura. Se cuenta tamibién con apoyo de complementos de otros medios de comunicacién como Meet, Zoom para los encuentros sincrénicos. Las clases virtuales estan previstas que se dicten de manera sincronica y asinerénica. Por medio del aula virtual también se faciltarén materiales audiovisuales para la posterior formacién de opinién propia del alumno respecto del tema abordado, e! cual sera posteriormente volcado en los trabajas practicos solicitados para tal fin. En el aula virtual también se encuentra bibliografia en formato PDF para que el alumno pueda hacer la descarga de la misma, Las evaluaciones previstas también podrén ser tomadas por via virtual. Implernentando se par esto el uso de otros softwares que faciliten este proceso como ser herramientas de videoconferencias como Meet. + Pagina «6 ~Facultad ae Clancias Agrarias Se propone asi también la utiizaciin de foros de opiniones para contrastar las diversas opiniones de los participantes de acuerdo a un tema asignado para debate, asi mismo se Propone la utizacién de una wiki, formada por tareas asignadas a los estudiantes, con la Gua! los alumnos podrén realizar un mini diccionario con términos relacionados al émbito profesional, lo cual permitiria mejorar su vocabulario técnico. Los materiales didacticos presentados en el entomo virtual de aprendizale (texto, imagen, audio ylo video, simuladores, etc.) serdn habiitados en el aula de forma progresiva a la Svoluclén semanal de los eheuentros sikerénicos EI dictado de clases teéricas serd combinado con ia ayuda de retroproyector y pizarrén, * como asi también con ia incorporacién de diversas pps para smartphone que seran de utilidad al alumno: En dichas clases se abordan la informacion més actualizada Posible en lo que respecta ai tema. El objetivo desde el punto de vista pedagégico es estimular la integracién de Conocimiento mediante el razonamiento de saberes adquiridos, realizacién de andlisis de situaciones problematicas tanto de manera individual como grupal, la discusién mediante argumentaci6n correcta para la resolucién de la problematica inherente al desarrollo rural. Se tendra acceso a todas las Clases tedricas por medio de UNdu virtual y de ‘streaming dé video online. ° Glases practicas (a campo): El docente elabora actividades para transmitir informacion y construir conocimiento propio « del alumno. E} Principal interés es lograr un Proceso de enseflanza aprendizaje interactive, y en mantener el flujo de la actividad a fin de logra un grupo motivado. Se indican explicitamente los objetivos que se pretenden en cada T.P. Como asi también se busca relacionar los contenidos pertenecientes a distintos temas, y de sugerir lectura complementaria, con ei apoyo del profesor durante y fuera de la clase. Las practicas docentes presentaran planteamientos fiexibles que dejen espacio a la creatividad fuente de ‘eflexiva y procesos evaluatives posteriores que se constiuyen conocimientos, poe \ J + Pagina «7 «4, Metodalogia de evaluacion de proceso, parciales y/o integrales Gondiclones para reqularigar ie materia: El alumno deberd cumplir con: Asistencia a jas clases tadricas-practicas en un 80%. Aprobar dos examenes parciales con nota mayor a 8 ( Asistencia a las clases tedricas-practicas en un 80%. Aprober dos examenes parciales con nota mayor @ 8 (ocho), El aula virtual esté disefiada de forma que ol estudiante puede tomar las clases a distintos horarios (sincrénica y asincrénicamente), la asistencia se computara en relacién al cumplimiento de actividades elaboradas para cada clase, en él caso que el dictado sea realizado via online ANEXG: Por Resalucldn F, ©, A. N° 112/2020 §, Horario de Clases: tune Waris] Widieolea suewos Viernes Bibado j ; Eas De acuerdo a la situacién sanitaria que se atraviesa aste afio lective las clases seran dadas en el mismo horarlo ya se trate de manera virtual 0 presencial. Seféstima que la presencialidad sera tenida en cuenta en los meses de octubre y noviemb! + Pégina «8 - Y vss S ouFacultad Agrarias * Horarlo de consulta; Los horarios de consulta serén fijados los dias martes de 12 a 13 en caso de ser Preseticial y los dias vines dé 8 a 14 an eae de ser virtubl, t _ i Tale: Elabornelén Praties a campo de vinos caseros y posterendo | antesanales Ade jo virtual Teérico virtual La extension y Is ]6 | Teorico viral adopeién tecnolégica 31 PRI RECUPERACION | | ler y 2d0 Parcial)_|1. Bibliografia general: © Bustillo Bolado, Reberte O, Menéndez Sebastian, Eva Marla, "Desarrollo rural y gestion sostenible del monte’, Madrid lustel D.L. 2005. «© Cazoria, Adolfo, Salvo Mendivil, Miguel / Rios Carmenado, Ignacio de los. "Desarrolio rural modelos de planificacién. Madrid Mundi-Prensa Universidad Politécnica de Madrid, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrénomos 2007. + Gémez-Limén, José Antonio, Picazo Tadeo, Andrés José. / Relg Martinez, Ernest "Agricultura, desarrollo rural y sostenibilidad medioambiental [recurso electrénico] / [Valencia] : [Centro Internacional de Investigacién Informacién sobre la Economia Publica Social y Cooperativa), 2008. © Lépez Lluch, David B. "Derechos reales, propiedad y servidumbres rusticas Su conerecién en el Ambito rural y agrario". Saarbréucken Editorial Académica Espafiola 2012. « Lépez Liueh, David B. "La compraventa y la permuta agrarias y rusticas Su regulacion en Espafia". Saarbréucken Editorial Académica Espafiola 2012. ° hi /Ise iuunip.ed 1109151109144 © htto://sadicl unip,eduar/handie/10916/1 12808 A 4 4 8. Otras Actividades de la Gatedra « Trabajos de Investigacion, Extension y/o Servicios: Proyecto de Iniciacién en Investigacién Cientifica para Investigadores Noveles, Titulo del Proyecto: APORTES AL ORDENAMIENTO TERRITORIAL DEL SECTOR APICOLA DE LA PROVINCIA DE JUJUY. Trabajo aprobado- en ejecucién. Ing. Agr. Huge Federico Benitez Ahrencts Profesor Adjunto ~ Pagina - 10 - Penn on acca waa re F HORMOE aee te 1A was eect EREMRE se ebicith ar wIbeS caressa. Apmis op ache AOA elec bite ares are plat \ dor, BimonesS aieige micurn agg . woranyed? Sbiad time sahainee “baggy UE eboieh Beit ens ‘Sahages soirdbesé iehoiks ; aaiidps arcreed iA wmavancenne £25 SIG? siobac28 soimgbasd lanatos os HpANeNOMebns tine sausoteyions © PUN ORG Dine dubia ah + HOAARSEC Siena ui encisibsateet 2 WRIA Alon vadabinOA eae a cheosn 1 eanitane WAG od vegas > mene “teaus oa, og the) Sb wibsumis eumlyee SW ngaAshe rokisencaomy wh paket © BEVBGAA omsudr? 3 GURY zotayatt eo 29, St AIDHIVORT AS 3G ALOOITA, AUNOWIA seine an) oe nae JA al Out 28h aig