QUIMICA ORGÁNICA

QUÍMICA DEL CARBONO
El carbono es un elemento no metálico ubicado en el segundo periodo de la Tabla Periódica y pertenece al grupo IV A. Posee 4 electrones de valencia

Así, el Carbono puede formar 4 enlaces simples de tipo covalente, en la cual, sus cuatro elementos enlazados tienden a estar lo más separados entre sí, generando una estructura geométrica Tetraédrica, con un ángulo de 109,5 º entre ellos. La Química del Carbono se basa en la capacidad de éste elemento, de unirse con otros átomos de Carbono, por medio, de enlaces simples o múltiples formando cadenas estables. Cuando unimos carbono e Hidrógeno Se denominan Hidrocarburos (hidro por H y carburo por C).

HIDROCARBUROS
Son los compuestos orgánicos que sólo contienen Carbono e Hidrógeno Partiendo de su estructura, se dividen en dos clases principales: alifáticos y aromáticos.

Los hidrocarburos alifáticos se clasifican en hidrocarburos de cadena abierta (alicíclicos), que se subdividen en familias: alcanos, alquenos, alquinos y en hidrocarburos cíclicos (ciclo alcanos, cicloalquenos, etc.) 1

Los alifáticos son hidrocarburos que tienen sus esqueletos de átomos de carbono ordenados en cadenas lineales o ramificadas, que se distinguen de los compuestos aromáticos, por que no tiene olor o su olor es muy suave.

Nomenclatura de los Hidrocarburos. 1. Hidrocarburos alifáticos.
1.1 Hidrocarburos saturados de Cadena Abierta 1.1.1 ALCANOS

C nH2n+2

Son compuestos que presentan enlaces simples entre los carbonos. En cada carbono de dibuja un tetraedro, con cuatro enlaces en sus vértices; el ángulo de enlace es 109,5 °, la distancia C – C es 1,54 A°. La fórmula general de los alcanos es CnH2n+2 . Los alcanos lineales se diferencian entre si sólo por el número de metilenos CH2 de la cadena, formándose una serie homóloga. Por ejemplo, el butano es un homólogo del propano y ambos son homólogos del pentano. Los Hidrocarburos alifáticos saturados, lineales; Se nombran con un prefijo que indica el número de C que posee y la terminación –ANO.

Nº Carb onos

Fórmula Molec.

Fórmula estructural CH4 CH3-CH3 CH3-CH2-CH3 CH3-(CH2)2-CH3 CH3-(CH2)3-CH3 CH3-(CH2)4-CH3 CH3-(CH2)5-CH3 CH3-(CH2)6-CH3 CH3-(CH2)7-CH3 CH3-(CH2)8-CH3 CH3-(CH2)9-CH3 CH3-(CH2)10-CH3 CH3-(CH2)18-CH3 CH3-(CH2)28-CH3

Nombre

Nº de Isómeros

Punto Ebullición ºC

Punto Fusión ºC

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12 20 30

CH4 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12
C6H14 C7H16 C8H18 C9H20 C10H22 C11H24 C12H26 C20H42 C30H62

Metano Etano Propano Butano Pentano
Hexano Heptano Octano Nonano Decano Undecano Dodecano Eicosano Triacontano

1 1 1 2 3
5 9 18 35 75 159 355 366319 4,11x109

-162 - 89 - 42 0 36
69 98 126 151 174 196 216 334 446

- 183 - 172 - 187 -138 -130
- 95 - 91 - 57 - 54 - 30 - 26 - 10 36 66

2

En los alcanos ramificados. tetra-. Numerar la cadena más larga comenzando por el extremo más próximo al sustituyente. etc. CH 3 I CH 2 I CH3 – CH – CH2 – CH – CH3 I CH2 I CH3 3. Los radicales distintos se nombran por orden alfabético.4-tetrametilpentano 3 .CH2(CH3)3C(CH3)3C. 4. las cadenas laterales (sustituyentes) formadas por átomos de carbono e hidrógeno se nombran utilizando el prefijo correspondiente según el número de átomos de carbono que posea y la terminación – il.CH2(CH3)2-CH.7-trimetiloctano 2.CH2. tri-.CH2Nombre isopropil isobutil isopentil Terbutil Terpentil terhexil Para nombrar hidrocarburos ramificados hay que seguir los siguientes pasos: 1.2.3.6-dietil.5-dimetilheptano Ejemplos 3. 2.).2 Hidrocarburos saturados de Cadena Abierta ramificados. comenzando a numerar por el extremo más próximo a un sustituyente. 3.4-dimetilpentano 2. el nombre del sustituyente va precedido de un prefijo que indica el número de sustituyentes (di-. Si hay varios radicales iguales.CH2.CH2(CH3)3C. Se escribe y nombra el número del carbono al cual se enlaza el sustituyente.CH2CH3-CH2-CH2-CH2CH3-CH2-CH2-CH2-CH2Y más Nombre Metil Etil propil butil pentil Grupo alquilo (CH3)2-CH(CH3)2-CH.3-trimetilbutano 2. Sustituyentes Grupo alquilo CH3CH3-CH2CH3-CH2. delante de su nombre.4.1.1.2.2.

se indica el carbono donde comienzan los dobles enlaces y se utilizan los sufijos: -dieno.2-metil-4-terbutiloctano 6.6-dietil-2.5. etc. Si contiene más de un doble enlace se elige la cadena más larga que contenga el mayor número de dobles enlaces.4-tetrametilundecano 4-etil-2.2. Para comenzar la numeración de los carbonos se elige de manera que el doble enlace posea el número menor posible.4-hexadieno 4 .5. Si hay ramificaciones la cadena principal es la cadena más larga que contenga el doble enlace.7-trimetil-5-propilnonano 4-propil-5-terpentilnonano 3.3. b. c. Ejemplos: H H3C C H Propeno H C C CH 3 H 3-propil-1-hexeno C 2.4-trimetilhexano 2. Los alquenos se nombran de la siguiente forma: a.2 Hidrocarburos insaturados: 1.2.4. -trieno.5-tetrametilhexano 1.2. Los que sólo tienen un enlace doble se nombran cambiando la terminación -ano por -ENO indicando con un número la posición del doble enlace (empezando a contar por el extremo más próximo al doble enlace).1 ALQUENOS Cn H2n Se les llama Hidrocarburos insaturados su fórmula general es CnH2n si tienen un solo doble enlace. tetraeno. Para indicar la cantidad.

el ángulo de enlace es 180 ° y la distancia C Ξ C es de 1. -Contiene mayor número de dobles enlaces. se nombran de la siguiente forma: 1. Los que sólo tienen un enlace triple se nombran cambiando la terminación -ano por -INO indicando con un número la posición del triple enlace (empezando a contar por el extremo más próximo al triple enlace) 2. 4. En su nomenclatura usan la terminación -INO. -Contiene mayor número de átomos de C.6-trimetil-2-hepteno 4-etil-3.6-dimetil-3-hepteno 3-metil-1. la cadena principal es aquella que cumple los siguientes requisitos: -Contiene mayor número de insaturaciones. Si hay dobles y triples enlaces se nombran en el orden -eno -ino con el localizador correspondiente de forma que sea lo más bajo posible independientemente de que las insaturaciones sean dobles o triples.2. Es de geometría lineal.4-pentadieno 4-etil-5-metil-2-hexeno 1. Cuando las ramificaciones también poseen insaturaciones. Si hay ramificaciones y / o más de un triple enlace la nomenclatura es análoga a la de los alquenos.6-dimetil-1-hepteno 3. 5 .4-pentadieno 5-etil-4. 3.Cis-2-buteno Trans-2-buteno Trans-2-penteno 2-propil-1-hexeno 5.21 A°.2 ALQUINOS CnH2n-2 R–CΞC-R Son compuestos que presentan enlaces triples entre los carbonos. Los Alquinos.4-dimetil-2-hexeno 3-metil-1.6.

11-dodecatetraino 3-etilpentino 4.3 Hidrocarburos cíclicos Se forman cuando una molécula de alcano.5-diino 6-metil-2. Ciclo alcanos: Ciclos con enlaces simples entre carbonos A2. Cíclicos Alifáticos: con o sin sustitución A1.9-dimetil-1.4.6.9.5.5-nonadiino 1.6-tetrametil-2-octino 2. Ciclo alquinos: Ciclos con al menos un enlace triple entre los carbonos Ejemplos: ciclobutano Ciclopropano ciclopentano ciclohexano cicloheptano ciclooctano 6 . Para nombrarlos se aplica lo descrito para los hidrocarburos alicíclicos y sólo se añade el prefijo ciclo al número de carbonos de la cadena.4-heptadiino 10-isopropil.8-trimetil-3. alqueno o alquino se pliega sobre si misma formando un anillo o ciclo. Los ciclos más estables son aquellos formados por 5 a 7 carbonos. A.7.Ejemplos: 1-hepten-3. Ciclo alquenos: Ciclos con al menos un enlace doble entre los carbonos A3.8.

Son el benceno y todos sus derivados. Hidrocarburos Aromáticos 1. respectivamente. fenantreno.  Sustituyentes aromáticos.2-. Algunos de estos compuestos conservan el nombre común.: naftaleno. Este es un ciclo formado por 6 átomos de carbono y 3 dobles enlaces alternados. al ser un sustituyente.Ciclohexino H3C 2.y 1. 4. Su nomenclatura se basa en el benceno. meta (m-) y para (p-).6. En un derivado monosustituido se nombra el sustituyente como radical seguido de la palabra benceno. sin uno de sus hidrógenos (C6H5 -) se conoce como: fenilo. 2. Tienen el nombre genérico de: Arilo (Ar-).5-ciclohexatrieno 2.3.5.4. El más sencillo es el benceno y todos los demás se nombran como derivados de él.3-dimetilciclopenteno CH3 CH3 CH3 1. 1.2-dimetil ciclohexano 3-metilciclopenteno 3-metilciclopropeno 1. 1. 3.5-dimetil-13-ciclohadieno 1-propenil-1-ciclohexeno 2.3. 5.3.ciclohexatrieno Ξ Benceno 7 . se nombran según su nombre propio.  El benceno. Cuando sólo hay dos sustituyentes las posiciones 1. Se les conoce con el nombre genérico de ARENOS. La unión de dos o más anillos bencénicos da lugar a nuevos compuestos llamados Aromáticos policíclicos condensados. Ej.4 se puede indicar por orto (o-). antraceno. Naftaleno Antraceno Fenantreno Cíclicos Aromáticos: con o sin sustitución.ciclohexatrieno Ξ 2.

1 Grupos nombrados sólo funcional Halógenos: como prefijos. Azufre y/ó Halógenos. Nitrógeno. El estudio de la Química Orgánica se simplifica clasificando las moléculas orgánicas según sus grupos funcionales. esta agrupación de átomos contiene siempre Carbono e Hidrógeno y a veces: Oxígeno. ya que estos le confieren a la molécula propiedades fácilmente identificables.5-tribromobenceno nitrobenceno 4-cloronitrobenceno Tolueno Fenol Formula molecular C 6H6O 2. Fósforo.6-tribromofenol 2-metoxifenol Acido benzoico ácido 2-nitrobenzoico ácido 2-hidroxibenzoico 4-nitrotolueno 3. GRUPOS FUNCIONALES Grupo Funcional: agrupación de átomos que confiere a las moléculas que los poseen propiedades y comportamiento determinados. Sólo en caso de que una molécula tenga más de un grupo funcional (moléculas polifuncionales) aparecen propiedades nuevas debidas a la interacción de los diversos grupos funcionales. * En esta función R representa un grupo alquilo Nitro Éter Grupo Símbolo F Cl Br I NO2 OR* Prefijo IUPAC Fluoro Cloro Bromo Yodo Nitro Alcoxi 8 .3. 3. idénticas e independientes del esqueleto carbonado en el que se presenta.4.Ejemplos: 1.

3.seguido del nombre del hidrocarburo al que van unidos. incluso pueden ser muy inestables.CH3 Metoxi etano etilmetil éter etoxietano dietil éter CH3CH2-O-CH-(CH3)2 etoxiisopropano etilisopropil éter 1.o Iodo.T. Cloro-.4-dinitrotolueno 3-cloro-5-nitrobromobenceno 2-cloro-4-nitrofenol 2. Cl. nitroglicerina) nitroglicerina 2-nitropropano nitrobenceno nitrociclopentano 2.NO2 El grupo NO2.1. indicando el carbono al cual se enlaza.. lo suficiente como para ser explosivos (ejemplos: T. Los compuestos que contienen grupos NO2.2 Nitro R .2-dimetoxietano 9 .1.se nombra siempre como sustituyente. 3.N.O – R CH3CH2-O.1-tricloroetano Se nombran con el prefijo Fluoro-.6-trinitrotolueno 3-nitropropeno 1-nitropropeno 2-nitrobutano 3.son muy reactivos.3 Éteres R. Br o I 2-cloropropano 3-bromo-1-propeno iodo-ciclohexano 1.1. Bromo.4.1 Haluros de alquilo R-X donde X es F.1.

Metoxipropano 2-Metil-2-etoxi.3-Dimetoxi-ciclohexano etoxibenceno propoxiciclohexano 2-metoxibutano Metoxibenceno / anisol 3-etoxi-2-fluorohexano 2-etoxifenol 3-isopropoxipentano Ciclopropoxiciclohexano 1-isopropoxi-2-metilpropano trans-1.butano cis-1.2-dimetoxiciclopentano Metoxiciclopentano El nombre de la IUPAC sistemático para esta familia es alcoxialcano ó éter. 3. donde la cadena más corta de las dos unidas al oxígeno termina con el sufijo oxi y La cadena más larga toma el nombre del alcano correspondiente.2 Nomenclatura de compuestos que presentan grupos funcionales con prioridad Grupo Funcional Modelo Sufijo 2 3 4 Amina Alcohol .OH -amina -ol Cetona R-CO-R -ona 10 .NH2 .

2-diamina 11 . 3.5 Aldehído R-CHO -al 6 Ester R-COO-R -oato Ácido oico ……. El nombre de la cadena principal termina con el sufijo propio del grupo funcional 2. Cuando se cuente no debe de contarse este carbono. 4.NH-R2 2 daria R1-N-R2-R3 3aria Metanamina ciclopentanamina N-metil-3-pentanamina N. el grupo funcional que se encuentre más abajo de la tabla será el de mayor orden de prioridad y se usará como sufijo y los otros como prefijos (sustituyentes). 3. Se deben seguir las siguientes reglas: 1. A los criterios antes dados para elegir la cadena principal se antepone el de escoger la que presenta el grupo funcional. este también se debe contar como parte de la cadena carbonada. Si en el grupo funcional está presente en un átomo de Carbono.2. 7 Ácido Carboxílico R-COOH *En estos prefijos el nombre incluye el carbono del grupo funcional. el carbono 1 será el del extremo que esté más cercano al grupo funcional.N-dimetiletanamina CH3CH2-N-(CH3)2 N-etil-N-propilbutanamina N-etil-N-metilheptan-4-amina etano-1.NH 1 aria R1. Si hay más de un grupo funcional.1 AMINAS Amina R1.

2.N-dietiletanamina N.5-dimetilfenol Los alcoholes responden a la fórmula general CnH2n+1OH 12 .Las aminas se pueden considerar como derivadas del amoníaco (NH3). Cuando el grupo -NH2 actúa como sustituyente se nombra como –amino Formula CH3NH2 (CH3)2NH (CH3)3N CH3CH2NHCH3 CH3CH2CH2NH2 (CH3-CH2)2NH (CH3-CH2)3N (CH3CH2CH2)3N Nombre IUPAC metanamina N. tri) y el sustituyente más importante seguido de la palabra –amina.83 -8 .3 ALCOHOLES Alcohol CH3-OH Metanol 1 R1-OH ario R1-CH(OH)-R2 2 dario R1-C(OH)-R2R3 3ario CH3CH2CH2CH(OH) CH2CH3 3-hexanol CH3CH(OH) CH2CH(OH) CH2CH3 2. Para nombrarlas.92 . g/mol 31 46 59 59 59 73 101 101 143 N-metiletanamina Propanamina N-etiletanamina N.2-etanodiol terbutanol 3-propenol ciclopentanol fenol 3.39 .40 .4-hexanodiol 1. (ºC) . los sustituyentes se nombran en primer lugar por orden alfabético ó con indicadores de cantidad cuando son iguales (di. (ºC) 7.N-dipropilpropanamina . cada vez que sustituyo un Hidrógeno por otro tipo de grupo.5 7 3 37 48 17 55 110 155 Peso Molec.96 -117 Teb.metilmetanamina N.94 (CH3CH2CH2)2NH N-propilpropanamina 3.N-dimetilmetanamina Nombre común metilamina dimetilamina trimetilamina etilmetilamina Propilamina dietilamina trietilamina dipropilamina tripropilamina Tf.

butildiglicol glicerina T.3.79 53 . e identificando la posición del átomo con un número localizador del carbono al que se encuentra enlazado el grupo hidroxilo.0 78.5 .126. antisépticos Glicoles Etilenglicol Propilenglicol Dietilenglicol glicerina Usos Anticongelantes de radiadores de autos Productos farmacéuticos Disolventes Cremas cosméticas 13 .114. (ºC) .2-etanodiol Etilenglicol 1.89.f.2-propanodiol propilenglicol De los nombres no sistemáticos destaca el del fenol C6H5-OH Cuando la molécula alcohólica es sustituyente.3-propanotriol glicerina 1.propanotriol Común Alcohol metílico Alcohol etílico Alcohol propílico Alcohol Isopropílico Alcohol butílico Alcohol ter-butílico Alcohol pentílico Alcohol neopentílico etilenglicol propilenglicol Dietilenglicol.5 97.2.89. el metanol y el etilenglicol.7 . HO–CH2–CH2–OH 1. Barnices Bebidas alcohólicas Colonias.4 117.8 .5 25.Nomenclatura IUPAC: Se elige la cadena más larga que contenga los grupos -OH y se sustituye el sufijo -o por -ol en el nombre del alcano progenitor.propanol 1-Pentanol 2. antisépticos Disolventes.2-etanodiol 1. se emplea el prefijo hidroxiFórmula CH3OH CH3CH2OH CH3(CH2)2OH CH3CHOHCH3 CH3(CH2)3OH (CH3)3COH CH3(CH2)4OH (CH3)3CCH2OH CH2(OH) CH2OH CH3CH(OH) CH2OH CH2OHCH2-OCH2CH2OH CH2OH-CH(OH)CH2OH IUPAC Metanol Etanol 1-Propanol 2-Propanol 1-Butanol 2-Metil-2. (ºC) 65.4 82.5 .2-Dimetil1-propanol 1.6 .2 138 114 198 189 231 182 Propiedades Los alcoholes más importantes en toxicología son el etanol. Los glicoles son alcoholes que poseen dos o más grupos –OH.15.5 .eb.68 20 T. Alcoholes Metanol Etanol Alcohol isopropílico Usos Alcohol de quemar.2-propanodiol 2-(2-butoxietoxi) etanol 1.97.59 .3 82.2.

f.84 . ceras. es recomendada para la producción de agentes de recubrimiento. incontinencia de esfínteres. mareo.4 La 2-propanona (acetona).5-1 1-2 2-3 3-4 4-5 >5 Estado clínico Euforia Excitación Confusión Estupor Coma Muerte Síntomas y signos Sociable. ataxia Apatía.37 . Por esta propiedad. anestesia. Fórmula CH3CO CH3 CH3 CH2CO CH3 CH3(CH2)2CO CH3 (CH3)2CHCH2COCH3 CH3(CH2)3COCH2CH3 (CH3)2CH-(CH2)2-CO CH3 IUPAC 2-propanona 2-butanona 2-pentanona 4-metil-2pentanona 3-heptanona 5-metil-2pentanona Común Acetona Metiletilcetona Metilpropilcetona Isobutilmetilcetona butiletilcetona Isopentilmetilcetona T. resinas.eb ºC 57 80 102 118 148 144 Solub.5 CETONAS R-CO-R 2-butanona Acetofenona 1-ciclohexilpentan-1-ona 3. tintas de imprenta y adhesivos.5-heptanodiona 1-fenilhexan-1-ona Los nombres de las Cetonas se forman eligiendo la cadena más larga de carbonos que contenga el grupo carbonilo. 14 . desinhibido.74 T.butanona ciclohexanona 3. incoordinación.2. hipotermia Paro respiratorio 3.43 5. ºC . de modo que el localizador sea el menor posible y al nombrar la cadena se le pondrá la terminación – ona. diplopía. vómitos. la más conocida de todas. hipotensión. tanto naturales como sintéticos. gomas. abolición de reflejos. aumento del tiempo de reacción Desorientación. es un excelente disolvente para compuestos orgánicos tales como: los aceites.5-dimetilheptan-4-ona Propanona 2.4 ./L 0. hipostesia. pinturas y barnices. incapaz de levantarse. En las cetonas cíclicas al grupo carbonilo se le asigna el localizador 1. g/100g H2O soluble 29 5 2 0. hipoventilación.95.40 .Síntomas de la ingestión de alcohol Concentración g. disminución de la atención Inestabilidad emocional.86 . adormecimiento Inconsciencia completa.

Las cetonas producen en general una acción narcótica. g/100g H2O Muy soluble Total 16 7 Leve Leve 0. El grupo carbonilo del aldehído es nombrado como sustituyente en una molécula que contenga un grupo funcional de mayor prioridad. Todas son irritantes para las mucosas y por esta razón no son toleradas en altas concentraciones 3.eb.2 49 76 103 131 155 178 Solub.26 T.42 .CH2-CHO 3-oxo-pentanal 3-oxo-pentanaldehído o Benzaldehído F. ºC .81 .90 .CHO o HCHO Metanal formaldehído etanal etanaldehído etanodial CH3CH2-CO.1 0. ºC .2.121 .:C7H6O 3-hidroxibutanal 3-formilpentanodial 2-bromohexanal pentanodial 2-etil-3-hidroxibutanal 3-etilpentanal propanal butanal 2.M.6 ALDEHIDOS R.2-tricloroetanal 4-metoxibenzaldehído Para nombrar un aldehído. El carbono principal es aquel que contenga la función aldehído y se le asigna el localizador 1. se cambia la terminación –o de los alcanos por –al ó aldehído.91 . Fórmula HCHO CH3CHO CH3CH2CHO CH3(CH2)2CHO CH3(CH2)3CHO CH3(CH2)4CHO CH3(CH2)5CHO C6H5CHO IUPAC Metanal Etanal Propanal Butanal Pentanal Hexanal Heptanal Benzal Común Formaldehído Acetaldehído Propionaldehído n-Butiraldehído n-Valerialdehído Caproaldehído Heptanaldehído Benzaldehído T.21 20.2.3 15 .99 . El carbonilo del grupo -CHO se designa con el prefijo de formilo.f.

ºC 54 58 77 102 146 Ron Disolv. Se cambia la terminación -o de los alcanos por la terminación -oato de los ésteres la otra cadena debe nombrarse por separado y el nombre final será del tipo: alcanoato de alquilo.3. Este procedimiento se utiliza sin importar el tamaño de la cadena Fórmula HCOOCH2CH3 CH3COOCH3 CH3COOCH2CH3 CH3COO(CH2)2CH3 CH3COO(CH2)4CH3 CH3COO(CH2)7CH3 CH3(CH2)2COOCH3 CH3(CH2)2COO CH2CH3 CH3 CH2COOC6H5 IUPAC Metanoato etilo etanoato metilo etanoato etilo etanoato propilo etanoato pentilo etanoato octilo butanoato metilo butanoato etilo etanoato fenilo Común de Formiato de etilo de Acetato de metilo de Acetato de etilo de Acetato de propilo de Acetato de amilo de Acetato de octilo T.eb. de pinturas Disolv. ésta es la cadena principal. 16 .2.6 ÉSTERES R-COO-R Etanoato de etilo Benzoato de etilo etanoato de fenilo Propanoato de fenilo Etanoato de ciclohexilo Hexanoato de etilo benzoato de metilo benzoato de fenilo Los ésteres consisten en dos cadenas separadas por un oxígeno. de pegamento Peras Plátano Naranja Manzana 121 Piña Jazmín de Butirato de metilo de Butirato de etilo de Acetato fenilo de Propiedades Los ésteres dan sabor y olor a muchas frutas y son los constituyentes mayoritarios de las ceras animales y vegetales. el cual se une por un lado al grupo carbonilo. lo que hace que se utilicen ampliamente como sabores y fragancias artificiales.

acetato de vinilo y nitrato de celulosa.7 ÁCIDOS CARBOXÍLICOS R-COOH Ácido metanoico ácido etanóico ácido 3-oxo-pentanoico ácido 2-metilbutanodioico Acido fórmico Ácido acético CH3CH2CO CH2COOH Acido 2.eb. Son de especial importancia el acetato de etilo. y para la preparación de plásticos. acetato de butilo. se usa el prefijo ácido y la -o final del alcano procedente se sustituye por el sufijo oico.2. Fórmula HCOOH CH3COOH IUPAC Ácido metanoico Ácido etanoico Común Ácido fórmico Ácido acético T. Para nombrarlo. (ºC) 8 16. confiterías. dibutilftalato. (ºC) 100. 3.6 T. trinitrato de glicerilo. Las industrias químicas producen centenares de millones de kg de esteres por año.3-propanodioico Ácido malónico Acido 2-hidroxipropanoico Ácido láctico Acido etanodioico Acido oxálico Ácido 3-hidroxihexanoico ácido octanoico ácido 5-fenilpentanoico Ácido 2-hidroxibencenocarboxílico Ácido salicílico Ácido benzoico Ácido 2-aminopentanodioico La nomenclatura IUPAC para los ácidos carboxílicos emplea el nombre del alcano que corresponde a la cadena más larga de átomos de carbono. agentes sintéticos.En el comercio son utilizados como materia prima en perfumes y esencias saborizantes.5 118 Presente en Hormigas Vinagre 17 . acetato y xantogenato de celulosa. solventes.f. que contenga al ácido carboxílico como carbono principal.

34 16 44 70 122 Sub.La fórmula molecular de un hidrocarburo se entrega en el siguiente orden: (Nota: X corresponde a los halógenos: F.22 -6 .CH3CH2COOH CH3(CH2)2COOH CH3(CH2)3COOH CH3(CH2)6COOH Ácido propanoico Ácido butanoico Ácido pentanoico Ácido octanoico Ácido propiónico Acido butírico Ácido valeriánico Ácido caprílico Ácido láurico Ácido esteárico Ácido benzoico Acido oxálico Ácido ftálico . los demás por orden alfabético Los de mayor cantidad primero y así sucesivamente 2.) A) B) C) D) E) COHNPSX CHONPSX HCONPSX CH.Ácido láctico Hidroxipropanoico 259 122 Prod. Cl. ¿Cuál de los siguientes grupos funcionales tiene mayor prioridad en el nombre del compuesto? A) B) C) D) E) cetona Aldehído Ácido carboxílico Amina Éter 18 .secundario del ejercicio Guía Ejercicios Química orgánica ACTIVIDAD I SELECCION MULTIPLE 1. Br y I. 150 231 106 18 141 164 187 239 225 287 250 Prod. letal para gatos Espinaca CH3(CH2)10COOH Ácido dodecanoico CH3(CH2)16COOH Ácido octadecanoico C6H5COOH HOOC-COOH o-C6H4(COOH)2 o-CH3C6H4COOH CH3-CHOHCOOH Ácido benzoico Ácido etanodioico Ácido o-benzodioico oÁcido 2-metil. lácteos Mantequilla rancia Raíz de valeriana Mantequilla de cabra Hojas de laurel Manteca de cacao Conservante.Ácido toluoico benzoico Ácido 2.

4-dimetilbutano 4 – cloropentano H3C CH3 Cl 4.3. ¿Cuál es el nombre del compuesto químico? A) B) C) D) E) 1-cloro-1-metilbutano 2-cloro-1. ¿Cuál es el nombre de los compuestos que poseen al menos un grupo funcional COOH en su estructura? A) B) C) D) E) Cetonas Aldehídos Éteres Ácidos carboxílicos Ésteres 5.cloropentano 2-cloro-1. ¿Cuál es el nombre de los compuestos que poseen al menos un grupo funcional OH en su estructura? A) B) C) D) E) 6.4-dimetilpropano 2 . Alcoholes Alcanos Alquenos Alquinos Haluros De los siguientes compuestos que se presentan a continuación ¿Cuál se denomina Tolueno? CH3 CH3 A) CH3 D) B) CH3 E) C) 19 .

3-trimetilbutano 2 .Propanona Sólo I Sólo II Sólo III I y II I y III 9. De los compuestos que se nombran a continuación indique cuales contienen al menos un átomo de oxigeno en su estructura I. ¿Cuál es la fórmula estructural del compuesto denominado 3-pentanona? O H3C H3C CH3 OH A) H3C CH3 D) O H3C CH3 B) O O E) OH C) H3C CH3 8. ¿Cuál de los siguientes pares representan un alcohol y una cetona? A) B) C) D) E) 10. A) B) C) D) E) Ácido Pentanoico 2.7. II.2. CH3-CH3 y CH3-CH2OH CH3-CO-CH2-CH3 y CH3 -CH2OH CH3-O-CH3 y HCOOH CH3-O-CH3 y CH3-CH2OH CH3–CHCl2 y CH3-CH2OH ¿Cuál es la fórmula estructural del compuesto que tiene su fórmula molecular con menor cantidad de hidrógenos? CH3 CH3 CH3 A) B) 20 . III.

CH3 Cl Cl C) Cl E) D) 11.6-trimetil-3. 2-penteno I y III II y III 13.etil-2–octeto E) 4.4-dietil-pentano 12.4-dietilbutano 3.5. ¿Cuál es el nombre IUPAC del siguiente compuesto? CH2-CH3 l CH3 -CH2 -CH -CH -CH2 -CH3 l CH3 A) B) C) D) E) 3-metil-4-etilnonano 3.6-dietil-2-hepteno D) 4.5-dimetil-3. recomendado por I. A. Ácido Hexanoico D) E) III. U.4-dietil-4. P.6-dietil-2-octeno 21 . Metil amina A) B) C) Solo I Solo II I y II II. El nombre correcto.4-dimetil-2.3-dimetilhexano 3.5-dimetilhepteno C) 4. C. para el siguiente compuesto es: CH3 I CH3 ― CH ― C ― CH2 ― C ― CH2 ― CH3 I I II CH2 CH2 CH2 I I CH3 CH3 A) 3.5-dimetil-3.etil-4-metilhexano 3-metil-4. De los compuestos que se nombran a continuación indique cuales contienen al menos un átomo de nitrógeno es su estructura I.5-dietilhepteno B) 2.

3.5-dimetilheptano CH2 C) nonano I D) 2-metil-4-etilhexano CH3 E) 4-metil-2-etilhexano 15.metil butano 2.7trimetiloctano? A) 10 B) 13 C) 15 D) 17 E) 18 16.metil. se llama A) B) C) D) E) 4-metil.C .metil pentano 2.penteno CH3  H3C .penteno 4. ¿A que formula general corresponden los siguientes hidrocarburos: I.metil. C5H12 18.6-dietil-2. ¿Cuántos átomos de carbono posee el compuesto 3.CH = CH2 A) B) C) D) E) I CnH2n-2 CnH2n -2 CnH2n CnH2n-4 CnH2n-2 CnH2n CnH2n+2 CnH2n CnH2n-2 CnH2n-2 II II. El hidrocarburo de la figura. El nombre oficial (IUPAC) para el siguiente compuesto es: CH3 I CH2 I A) 2.CH ║ CH  CH3 22 .14. ¿Cuál de los siguientes compuestos no se clasifica como un compuesto orgánico? A) B) C) Nitrobenceno Anhídrido carbónico Gas natural D) E) Trinitrotolueno Etilenglicol 17. CH2 = CH .4-dietilpentano CH3 – CH – CH2 – CH – CH3 I B) 3.2.2-penteno 2.4.

Iónico II.4.buteno 2-metil -2 -buteno 2. Metálico III.metil pentano CH3  H3 C . ¿Cuántos átomos de hidrógeno posee el compuesto pentanodial? A) 2 B) 4 C) 8 D) 10 E) 12 21. ¿Cuántos átomos de oxígeno posee el compuesto 2. Enlace doble D) E) III.2. El tipo de enlace que presentan los ciclo alcanos corresponde a: I. Enlace triple I y III I.metil. El enlace que forma el carbono con otros elementos recibe(n) el (los) nombre(s) de: I. El hidrocarburo mostrado se conoce como: A) B) C) D) E) 3. Triangular plana D) E) III. Tetraédrica I y III II y III 24. II y III 23 .metil butano 2-metil-3-penteno 4. Enlace simple A) B) C) Sólo I Sólo II Sólo III II.3. Covalente A) B) C) 23. Lineal A) B) C) Sólo I Sólo II Sólo III II.C ll CH  CH3 20.6pentahidroxihexanal? A) B) C) 5 6 7 D) E) 9 11 22.19. Sólo I Sólo II Sólo III D) E) I y III II y III Los enlaces simples del carbono forman una geometría I.5.

CH3 CH3 4. Ciclohexano 4-metilpenteno Benceno D) E) hexeno Metilciclopentano Los compuestos no aromáticos son llamados A) B) C) Inodoros Saturados Alifáticos D) E) Hidrocarburos Insípidos 27. Compuesto CH3 H3C CH3 CH3 CH3 H3C Nombre Fórmula molecular 1.25. 2. CH3 5. CH3(CH2)5–C Ξ C. ¿Cuál de los siguientes compuestos no tiene la formula molecular: C6H12? A) B) C) 26. Los alquenos son compuestos que presentan A) B) C) D) E) insaturaciones por enlaces dobles saturaciones mal olor insaturaciones conjugadas A y C son correctas ACTIVIDAD II Indique el nombre fórmula molecular de cada uno de los siguientes compuestos. CH3 3. .

H3C CH3 HO OH O O 9. H3C H3C H3C O OH 11. O O CH3 12. 8. H3C OH O O 7. H3C 13. O H3C O CH3 10. 14.6. .

C C A C C A B . A 6.15. 13. C 4. 27. 9. 11. 18. 19. 21. 17. 18. 20. H3(CH2)8-CH3 C 16. C 3. 12. 28. 26. SOLUCIONARIO ACTIVIDAD I 1. D 7. 25. E B E C A B B Química orgánica 15. 19. C 8. C B B A B C B 22. 23. 10. D 2. 14. 17. D 5. 20. 24. 16.

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