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  • Anexo 1 Manuales, Procesos e Instructivos

    Cargado por

    Daniel Lopez
    6 vistas1 página
    Este documento proporciona la nomenclatura o abreviatura estándar para diferentes tipos de documentos relacionados con la industria alimentaria, incluyendo manuales, procedimientos, registros, planes de aseguramiento de calidad de alimentos, especificaciones y más.

    Descripción original:

    Nada

    Título original

    491c940b-451c-42cc-a755-d76fea043980_Anexo 1 Manuales, Procesos e instructivos

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    © © All Rights Reserved

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    Tipo de Documento Nomenclatura

    Manuales M
    Procedimientos P
    Instructivos de Operación I
    Registros R
    AMEF AMEF
    Quick Kaizen QK
    Planes HACCP H
    Hojas de operación de Maquinaria y equipo y Diagramas de Flujo E
    Listados L
    Ayudas Visuales A
    Perfiles Sensoriales PS
    Políticas PO
    Tablas T
    Planes PL
    Especificaciones de Comidas Preparadas ECP
    Especificaciones de Pastas EP
    Especificaciones de Jamones y Ahumados EJ
    Especificaciones de Madurados EM
    Especificaciones de PT Embutidos PE
    Especificaciones de Panificadora EPA
    Especificaciones Corte EC
    Especificaciones V.A productos de pollo EF
    Especificaciones de Tocinos ET
    Especificaciones de Producto Terminado Empanizados PT
    Especificaciones de Proceso Empanizados EP
    Especificaciones de Materias Primas Secas ES
    Especificaciones de Materias Primas de Empaques EE
    Especificaciones de Cedis ECD

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