FACULTAD DE NEGOCIO

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN Y MARKETING

TRABAJO DE CAMPO 2

CURSO: MARKETING COMERCIAL

TEMA: ANTECEDENTES Y SITUACIÓN ACTUAL

PROFESOR: LUIS GUIDO TRESIERRA AYALA

INTEGRANTE: - PAREDES CESPEDES, MIGUEL %100

- RODRIGUEZ BARRUETO, DIEGO %100

TRUJILLO - PERÚ
2023
CAPÍTULO II: ANÁLISIS ESTRATÉGICO

2.1 Misión.

Satisfacer las necesidades de sus clientes importadores con la comercialización y

exportación de productos frescos y vegetales, ofreciendo en sí un servicio de
consistencia y confiabilidad en sentido de entrega y calidad a los mismos
anualmente, empleando sus habilidades de investigación y desarrollo para lograr
eficiencia operacional, innovación y dejar la menor huella de impacto ambiental y
así lograr mantener relaciones duraderas con sus socios claves.

2.2 Visión.

Llegar a ser la primera empresa productora internacional peruana con una marca
consolidada, diversificando sus mercados de exportación, y comenzar a vender
directamente a sus clientes finales sin la participación de intermediarios en todos
sus mercados objetivos, siendo socialmente amigables y responsables
ambientalmente.

2.3 Análisis Interno

2.3.1 FODA y FODA cruzado

FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES

- Productos de calidad - Poca inversión en marketing y

- Personal capacitado publicidad
- Alta capacidad productiva - Implementación de nuevas
tecnologías
- Mayor enfoque en el mercado
internacional

OPORTUNIDADES AMENAZAS

- Crecimiento del consumo - Cambios climáticos

- Apertura de mercados de - Productos perecibles
exportación potencial - Restricciones sanitarias
- Identificar nuevas tierras de - Plagas y enfermedades
producción
 FODA CRUZADO.

FACTORES FORTALEZAS DEBILIDADES

INTERNOS
1. Productos de calidad 1. Poca inversión
2. Mayor exportador de en marketing y
palta en el publicidad
Perú 2. Gastos
3. Personal capacitado administrativos
4. Alta capacidad 3. Mayor enfoque
productiva en el mercado
FACTORES
internacional
EXTERNOS

OPORTUNIDADES F2-O1. Siendo el mayor D1-O2 Invertir más en

exportador de palta en el marketing y publicidad
Perú logramos abastecer para lograr una mejor
1. Crecimiento del
una gran parte del introducción en las nuevas
consumo
crecimiento de consumo. aperturas de mercados
2. Apertura de
potenciales.
mercados de F1-O2. Exportar nuestros
exportación productos de calidad a D3-O1 Enfocarnos mejor
potencial los nuevos mercados. en el mercado
3. Identificar internacional debido al
nuevas tierras crecimiento de consumo.
de producción

AMENAZAS F1-A3 Brindar productos D2-A4 Reducir los gastos

de calidad, que cumplan administrativos para hacer
con las restricciones frente a las plagas y
1. Cambios
sanitarias. enfermedades.
climáticos
2. Productos F2-A2 Siendo el mayor D3-A2 Enfocarnos en un
perecibles exportador de palta en el mercado clave con altos
3. Restricciones Perú lograremos tener consumidores para evitar
sanitarias mayor movimiento en el que los productos se
4. Plagas y mercado y evitar que malogren.
enfermedades nuestros productos se
malogren.
 2.3.2 Análisis de su cadena de valor
● Actividades primarias

Investigación y desarrollo: En los procesos de cultivo, constantemente

se enfoca en la búsqueda de nuevas prácticas de cultivos para ensayos de
prueba y error de productos actuales o variedades de los mismos, conocer
su tiempo de cultivo y ciclo de vida, y cumplir con todas las exigencias de
calidad de exportación y venta local.

Producción: Cuenta con una cadena de suministro compleja, por ser una
empresa exportadora de productos de ciclo de vida corto (perecederos),
sus operaciones abarcan todo el proceso, es decir, inician desde que
cultivan el producto hasta que se entrega al cliente minorista o al
distribuidor final.

Marketing y ventas: La empresa trata de posicionar sus marcas a través

de publicidad local, en el mercado donde se comercializarán los productos
a los usuarios finales, para aumentar el valor que el cliente percibe.

Servicio al cliente: Contará con oficinas comerciales en los mercados

donde actualmente exportamos los productos, la empresa está plenamente
capacitada para solventar cualquier inconveniente que se les genere de
manera eficaz; es decir, contar con un nivel de respuesta alto.

● Actividades de soporte

Administración de materiales: El tránsito de las materias primas inicia

desde la compra y/o elaboración de los mismos, como fertilizantes, guano,
pesticidas, entre otros.

Recursos Humanos: Busca contar con personal calificado y capacitado

para tener un desempeño efectivo. Asimismo, motivan a personal que
corresponde a la mano de obra a través de beneficio tales como transporte
y facilidades para la adquisición de vivienda.

Sistema de información: La empresa cuenta con sistemas electrónicos

para manejo de inventario, fijación de precios y registro de ventas.

Infraestructura de la compañía: La estructura organizacional de Avocado

Packing Company mantiene un buen liderazgo y cultura organizacional
determinada para el funcionamiento de la compañía. Asimismo, se
considera como activos fijos y oficinas comerciales como recursos
necesarios para el desarrollo de sus actividades.

2.4 Análisis Externo y Análisis Competitivo

2.4.1 Análisis PESTEL

Fuerzas Políticas ● Cambios de Gobierno

● Acuerdos internacionales
● Cambios en las legislaciones

Fuerzas Económicos ● Impuestos

● Políticas monetarias
● Tasas de empleo

Fuerzas Sociales y Culturales ● Estilo de Vida

● Nivel educativo o de ingresos
● Hábitos y tendencias

Fuerzas Tecnológicas ● Machine learning

● CRM
● Software en la nube

Fuerzas Ecológicas ● Cambio climático

● Cultura del reciclaje
● Políticas medioambientales

Fuerzas Legales ● Reglas sanitarias

● Salarios
● Seguridad Laboral

2.4.2 Análisis del sector

5 fuerzas de Porter

1. Amenaza de entrada de nuevos competidores

Nuestro mayor mercado es el de EE. UU. el cual ha sido uno de los
más importantes en la importación de la palta Hass, y ha ido en
crecimiento en lo que va estos años, esto ha dado por consiguiente a
la entrada de nuevos competidores, el cual sería un nuevo importador
el país de México en los cuales podrían tener acuerdos
internacionales para ampliar más la importación.

2. Rivalidad entre competidores existentes

Estos son los competidores existentes de la empresa AVOCADO

PACKING COMPANY S.A.C. y cómo podemos observar su
competidor directo más cercano sería FUNDO SAN FERNANDO S.A.
 EMPRESAS RUC -2022

3. Amenaza de productos o servicios sustitutos

En el caso de los productos frescos en general, podemos identificar

que la mayoría de consumidores prefieren este producto por el alto
valor nutricional que contiene, pero existen otros sustitutos como lo
son el plátano o las aceitunas que también contienen un alto valor
nutricional, por el lado de consumir la palta en el desayuno existiría la
amenaza de un sustituto como la mantequilla, el queso, los huevos o
los cereales.

4. Poder de negociación del proveedor

La empresa Mission desde sus inicios observó que la demanda de la

palta era cada vez mayor en territorio estadounidense, entonces
comenzó a importar palta Hass, adquirió la mitad de participación en
la empresa Cabilfrut S.A. de Santiago de Chile, el cual es uno de los
envasadores y comercializadores de paltas chilenas, en Perú tiene
Camposol y a su vez a AVOCADO PACKING COMPANY S.A.C.

VERITRADE - 2022
5. Poder de negociación del cliente
Para este punto es donde se puede ver afecta la rentabilidad de la
empresa, si los clientes se asocian con otros para obtener una mejor
calidad o precio del producto, por consiguiente, se debe tomar las
siguientes medidas:
● Aumentar la calidad de las paltas Hass.
● Crear una propuesta de valor que diferencie a la empresa de
sus competidores directos.