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CARABOBO
CARABOBO
HISTORIA
Alonso de Ojeda fue el primer europeo en reconocer las costas del territorio que es ahora
Carabobo, cuando pasó en agosto de 1499. En 1548 se fundó en lo que sería la Costa Occidental
de Carabobo el pueblo de Borburata
En 1555, el capitán Alonso Díaz Moreno, venido desde Borburata, decidió fundar Nuestra Señora
de la Anunciación de Nueva Valencia del Rey en las planicies centrales de la región. Una de las
razones para su fundación, fue la búsqueda de un territorio más propicio para el desarrollo de la
ganadería, mientras ofrece mayor resguardo frente a los constantes ataques de corsarios recibidos
en Borburata.
La región costera era objeto de un gran contrabando con zonas bajo el control de holandeses e
ingleses. El gobierno español decidió otorgarle a la Real Compañía Guipuzcoana el monopolio al
comercio de Puerto Cabello a cambio de que esta realizase labores de infraestructura y
administración que difícilmente podía hacer el gobierno. La Compañía Guipuzcoana comenzó la
construcción del puerto de lo que sería Puerto Cabello en 1730 así como el castillo de San Felipe y
el fortín Solano.
El 24 de junio de 1821 se desarrolló cerca de lo que es hoy en día en Valencia, estado Carabobo, la
denominada "Batalla de Carabobo", acción bélica desarrollada entre el ejército realista a cargo del
mariscal de Campo Miguel de la Torre, y del ejercito republicano liderado por el General en Jefe
Simón Bolívar. La batalla concluyó con la retirada del ejército realista siendo perseguido por los
patriotas hasta Valencia. Esta victoria inició el camino de la independencia frente a España
A mediados del siglo XX, y ayudada por los ingresos petroleros y los esfuerzos de la Cámara de
Comercio del Estado Carabobo, comenzó la industrialización de Carabobo. La división político-
territorial del Estado Carabobo en 1985, con 9 Distritos y 36 Parroquias, era la siguiente: Distrito
Bejuma, Distrito Carlos Arvelo, Distrito Diego Ibarra, Distrito Juan José Mora, Distrito Guacara,
Distrito Montalban, Distrito Puerto Cabello, Distrito San Joaquín y Distrito Valencia
TOPONIMIA
Existen varias versiones sobre el nombre de Carabobo. Una de ella se refiere a una voz
proveniente de un idioma arawaco: karau significa ‘sabana’, y bo quiere decir ‘agua’.
El bo repetido actúa como superlativo, es decir, mucha agua o quebradas. Así, Carabobo,
significaría ‘sabana de aguas’ o ‘sabana de quebradas’.
CULTURA
La Bendición del Mar es una tradición católica celebrada en el Domingo de Resurrección en Puerto
Cabello. La misa se realiza a orillas del mar y luego un grupo de pescadores salen en sus
embarcaciones a recorrer el mar. También se lanzan cohetes festejando la bendición divina.
Las Fiestas de la Virgen del Carmen se llevan a cabo todos los 16 de julio desde 1795. La festividad
consiste en una misa en honor a la Virgen del Carmen y en una procesión por diversas zonas del
municipio San Joaquín.
Los Diablos danzantes de Patanemo se llevan a cabo el día del Corpus Christi en el Municipio
Puerto Cabello. En esta fecha salen a las calles los diablos danzantes a recorrer las calles para
pagar promesas y librarse de pecados. Esta tradición data de 1721.
Los pastores de San Joaquín es una danza que se realiza en honor al niño Dios, horas antes de su
nacimiento, luego de lo cual los pastores recorren con el recién nacido toda la localidad de San
Joaquín y van haciendo paradas en todos los sitios donde ven un pesebre, para rendir honores a
Jesús.
PATRIMONIO
Patrimonios Históricos
Casa de La Estrella: Fue edificada por los españoles en el siglo XVII, para que funcionara como sede
del hospital, siendo una de las mejores edificaciones de la época colonial. Gracias a los múltiples
hechos históricos que allí se suscitaron, tiene un importante valor histórico para el patrimonio del
Estado Carabobo y para el país mismo.
Catedral de Valencia: Dedicada a la veneración de la Virgen del Socorro, fue edificada en 1580. En
1818, su fachada fue cambiada y se le agregó la torre sur, debajo de la cual se construyó una cripta
que albergó los cuerpos del General Manuel Cedeño y del Coronel Ambrosía Plaza.
Parque Campo de Carabobo: En este lugar se libró una de las batallas más importantes para lograr
la Independencia de Venezuela, La Batalla de Carabobo, el 24 de junio de 1821. Allí se encuentra El
Arco del Triunfo, inaugurado el 24 de junio de 1921, para conmemorar los 100 años de la Batalla
de Carabobo.
Patrimonios Naturales
Existen una variedad de ubicaciones consideradas como patrimonio natural del estado, las cuales
serían las siguientes:
Lago de Valencia
Playa Canaima
GASTRONOMÍA
Sancocho de Pargo: Comida típica muy tradicional de la costa del estado Carabobo, y la sirven
como plato principal por su gran variedad de verduras, entre ellas ocumo, ñame, papa, zanahoria,
yuca, apio, y otros más.
Panelitas de San Joaquín: Es una especie de biscocho dulce que es duro, estas panelitas son muy
conocidas en todo el país, y son elaboradas con harina de trigo, maicena, anís líquido, huevo y
azúcar.
Mero al Horno: Este tipo de plato es más que un pescado al horno, y el mero lleva únicamente sal,
aceite y agua, adicionalmente se prepara una salsa de perejil, cebolla, limón, y pimentones. Y una
vez que esté listo horneado el pescado harina disuelta en leche.