INFORME PROCEDIMENTAL DE LAS PRÁCTICAS DE LOS MÓDUCOS FORMATIVOS DEL

BACHILLERATO TÉCNICO AGROPECUARIO

FIP: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA -INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

1. Datos informativos.

a. Estudiante: …

b. Módulo: ….

c. Docente: …..

d. Año de bachillerato: …..

e. Fecha de realización: … …. a …….

2. Tema de la práctica.

3. Introducción

……

Realizar 2 o 3 párrafos máximo

4. Objetivos.

4.1. Objetivo General.

…………

4.2. Objetivos Específicos.

 Observar …………………..

5. Marco teórico.

5.1. ……………….

6. Materiales y Equipos.

Materia prima Materiales Equipos

7. Procedimiento.

7.1. Diseño

……..

7.2. Procedimiento

……….

7.3. Diagrama de flujo del proceso.

…………………………………

8. Resultados.

8.1. Características (cálculos y medidas)

9. Conclusiones.

10. Bibliografía

Referencias
Ohaco, A. D. (Febrero de 2018). INTA. Obtenido de https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-
inta_cartilla_secado.pdf

POSGRADO, C. E. (s.f.). CEUPE MEGAZINE. Obtenido de https://www.ceupe.com/blog/la-deshidratacion-de-

los-alimentos.html

11. Anexos.