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  • Mapa Mental: Cortes de Papa

    Cargado por

    Magaly Rojas Diaz
    10 vistas1 página
    Este mapa mental describe diferentes cortes de papa, incluyendo frites, gousse, rissole, mignonette, paille y allumette, los cuales varían en tamaño y forma.

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    1EA74FD0-240A-4C08-A3CC-40FE85852033

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    de 1

    MAPA MENTAL

    Parmentier
    corte de 5mm x 5mm

    Gousse Rissole
    torneado de 25 mm largo corte de 10mm x 10mm

    Frites
    CORTES DE
    Maxime
    corte de 5mm x 30mm corte de 15mm x 15mm

    PAPA

    Mignonette Paille
    corte de 3mm x 20mm corte de 1mm x 20 mm

    Allumette
    corte de 2mm x 20mm

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