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Actividad VII – Termometría Sensores de temperatura

Objetivo
Estudio de las características básicas de un termómetro de estado sólido y realización de su calibración. Caracterización de su curva de enfriamiento. Uso del termómetro en experimentos de transferencia de calor.

Introducción
Cualitativamente, la temperatura está asociada a la sensación de frío y calor. Sin embargo, para poder definir operacionalmente este concepto es necesario disponer de alguna propiedad termométrica, es decir, una propiedad que varíe con la temperatura, para poder usar dicha propiedad para definir una escala de temperaturas.1 Luego, podemos definir la temperatura como aquella propiedad que miden los termómetros. El volumen de un líquido, la resistencia eléctrica de un conductor, la tensión eléctrica generada por un par termoeléctrico (termocupla), el voltaje de un diodo, etc., son ejemplos de propiedades termométricas.

En la actualidad existen numerosos tipos de termómetros o sensores de temperatura que pueden ser usados para diferentes aplicaciones. En la Tabla I se indican algunos tipos de termómetros usuales junto a algunas de sus características más notables.2 Una lista más completa puede encontrarse en la Ref. [3].

En los experimentos propuestos se busca estudiar y calibrar un sensor de temperatura de estado sólido respecto de un termómetro de referencia o patrón. Es una buena práctica disponer en el laboratorio de un termómetro que reúna las características de exactitud y estabilidad (es decir, que dé valores reproducibles) para que pueda adoptarse como “patrón

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2 . lento y de lectura manual -100 a 600 Medio Alta Exactitud -150 a 1500 Bajo Alta Requiere referencia de temperatura Termistor Integrado lineal -15 a 115 Medio Medio No lineal Muy alta Muy sensible Fácil conexión a sistemas de toma de datos Termómetro de gas Diodos -20 a 100 -200 a 50 Medio Bajo Buena Alta No muy versátil Bajo costo Tabla I Tipos de termómetros y sus características básicas. Tipo de termómetro Rango Nominal [ºC] Costo Linealidad Características notables Termómetro de mercurio en vidrio Termorresistencia (Pt.local de temperatura”. Un simple termómetro de mercurio bien calibrado puede servir de patrón para estos experimentos. Supondremos que para estos experimentos se dispone de un termómetro patrón en el laboratorio. Ni) RTD (Resistance Temperature Device) Termocupla -10 a 300 Bajo Buena Simple.

En particular estos circuitos se adaptan muy bien a un sistema de toma de datos conectado a una computadora.Proyecto 1. sensor VS Va a tierra Figura 1 Termómetro de estado sólido basado en un circuito integrado lineal. producen entre 1 y 10 mV/ºC en un rango usual de 0 ºC a 100 ºC. Varios fabricantes producen circuitos integrados para medir temperaturas en aplicaciones industriales. Un baño térmico. por lo general. Por lo general. Un termómetro calibrado para usar como patrón. Estos circuitos producen una señal calibrada y muy lineal. Para esto coloque en un mismo baño térmico al sensor junto al termómetro calibrado que usará como patrón. AD590 u otro). 3 . en otro se conecta el voltaje de alimentación (Va entre 5 y 15 V) y el tercero es una salida del voltaje que cambia con la temperatura (ver Fig. Represente gráficamente la tensión VS de salida del termómetro integrado como función de la temperatura medida.   Obtenga la curva de calibración de un termómetro integrado. Mediante un ajuste de los datos experimentales obtenga la curva de calibración del termómetro T (VS ). Tienen. 1). tres bornes: uno es la conexión a tierra.Calibración del termómetro Equipamiento básico recomendado: Un circuito integrado que se use como sensor de temperaturas (LM35..

por ejemplo. y déjelo que se enfríe naturalmente en contacto con el aire circundante. uno con agua fría y otro con agua caliente.. estudie la “constante de tiempo” del sensor usado. La constante de tiempo. Analice estos tiempos sobre la base de las masas de estos elementos y de los materiales que los constituyen. Durante el enfriamiento mida la temperatura en función del tiempo tomando datos a un ritmo no menor de una medición por segundo. retírelo del agua y páselo al recipiente con agua caliente (temperatura T2). por lo general.. como el tiempo que tarda el termómetro en cambiar su temperatura desde su temperatura inicial T(t = 0) = T1 hasta una temperatura T(t = τ) tal cumpla con T(t =τ) – T1 ≈ 0. Caliente el cuerpo hasta unos 90 ºC. Para llevar a cabo este estudio sumerja el sensor en el agua fría (temperatura T1) y espere a que se estabilice su temperatura. Mida T en función del tiempo hasta que el termómetro haya alcanzado una temperatura final de equilibrio.Constante de tiempo del termómetro Usando dos recipientes. tratando de no moverlo. Mida τ y compare el tiempo de respuesta de este termómetro con el tiempo de respuesta de una termocupla. τ. Si el enfriamiento se produce debido a la convección natural del aire en las cercanías del cuerpo. preferentemente con un chorro de aire caliente de una pistola de calor. puede definirse. Proyecto 3. el ritmo de transferencia de calor entre el termómetro y el aire se describe de la siguiente manera: 4 . Luego.7 x (T2 – T1).Proyecto 2.Estudio del enfriamiento de un cuerpo Recubra el sensor de temperatura con papel de aluminio tratando de formar una pelotita compacta de unos 3 cm de diámetro. El enfriamiento del cuerpo corresponde a su tránsito hacia el equilibrio térmico con la masa de aire circundante. Note que. los que tienen una conductividad térmica κ de bajo valor comparada con las conductividades térmicas de los metales. los integrados vienen recubiertos con material plástico.

c. es: t T (t ) = T0 + (Ti − T0 ) exp( − ) τ [4] que se conoce como ley de enfriamiento de Newton. [1] al ritmo de pérdida del calor del cuerpo: Q = − mc ¡ dT dt [2] donde m es la masa del cuerpo y c su calor específico. y es fácil demostrar que: τ= mc hA [5] y depende de propiedades del cuerpo (m. El parámetro τ es la constante de tiempo del enfriamiento. A es el área de contacto entre el cuerpo (a la temperatura T) y el medio circundante (a T0). A) y del medio que lo contiene (h). 5 .Q = hA(T − T0 ) ¡ [1] donde h se conoce como el coeficiente de convección de la transferencia de calor. Igualando la Ec. sujeta a las condiciones T(t = 0) = Ti (temperatura inicial del cuerpo) y T(t → ∞) = T0. obtenemos una ecuación para describir el enfriamiento: mc dT = − hA(T − T0 ) dt [3] La solución de esta ecuación diferencial.

4. 3. “Cool in the kitchen: Radiation. Teach. and the Newton “HotBlock” experiment”. 38. Gil y E. Sc. Silverman. £ T en función de t (considere escalas lineales y semilogarítmicas) £ T – T0 en función de t (considere escalas lineales y semilogarítmicas) dT en función de la temperatura dt £ ¤ ¤ 6 . Silverman and C. Prentice Hall.edu/staff/blynds/acerca. 2001. 2. Física re-Creativa. Rev. M.Análisis ¢ Represente gráficamente sus datos experimentales en distintos gráficos: Analice si el enfriamiento del cuerpo estudiado puede ser descripto mediante la ley de enfriamiento de Newton. ¤ Si encuentra discrepancias entre el modelo propuesto y sus datos experimentales. “Review of temperature measurements”. Instrum. Buenos Aires. Phys. 82 (2000).ucar.unidata. Long.4 Opcional Demuestre mediante experimentos que τ depende de las dimensiones del cuerpo. 2959 (2000).html. Determine el parámetro τ usando las representaciones gráficas. Rodríguez. S. 71. Childs. P. J. ¤ Referencias 1. conduction. Para ver aspectos históricos del concepto de temperatura puede consultar el sitio http://www. analice a qué factores pueden deberse. Greenwoods and C.