TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Alex Rogelio Largo Maldonado

Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Químicas, Carrera de Ingeniería
Química
Química Analítica de suelos
Cuenca – Ecuador
Fecha de recepción: 9 de mayo de 2022

Fraccionamiento de Materia Orgánica

La materia orgánica (MO) se encuentra compuesta elementalmente por carbón (C),
hidrógeno (H), nitrógeno (N), fósforo (P), y azufre (S) en diferentes y variables
cantidades. La mayoría de métodos analíticos cuantifican el carbono orgánico (CO), a
partir del cuál se puede estimar o inferir el contenido de MO del suelo en cuestión.
La separación de la materia orgánica debería permitir el aislamiento de fracciones de la
MO, de una forma en la que se pueda encontrar un significado funcional diferente. Estos
significados diferentes pueden ser: detectar efectos a corto plazo para sistemas
productivos.
El fraccionamiento ideal debe permitir la extracción completa de un determinado
material orgánico, sin alteraciones ni contaminantes. Para separar fracciones con
velocidades de descomposición o ciclado semejantes, hay que analizar los factores que
se encuentran influyendo en la transformación de la MO en el suelo. Desde su ingreso al
suelo, los residuos orgánicos son objeto de una continua transformación, por lo que
simultáneamente se puede hallar varios compuestos orgánicos. De manera general se
pueden diferenciar 2 fracciones de materia orgánica con características y propiedades
bien definidas y diferentes:
 Los residuos orgánicos, material vegetal, y animal en diferentes estados o fases
de su transformación, que pueden llegar a representar del 5 al 35 % del C del
suelo.
 El material humificado con peso molecular elevado, es amorfo, coloidal y posee
coloración amarilla a oscura. Esta es la fracción más estable y puede representar
del 50 al 80 % del material orgánico del suelo.
La separación de estos materiales se puede realizar basándose en las propiedades
químicas de los materiales orgánicos, así como en su composición o reactividad o
aspectos físicos asociados a su ubicación en el perfil del suelo. En este sentido hay
varias alternativas que son: fraccionamiento químico, bioquímico, físico de partículas
y/o agregados, isotópico y conceptual.
Fraccionamiento Químico
Se aplica para determinar el tipo y la cantidad de elementos y componentes moleculares
presentes en la MO, ya sea con fines de caracterización o para estudio de sus
interacciones con los constituyentes naturales o agregados al suelo.
Fraccionamiento Físico
Se basa en el rol de los minerales edáficos dentro de la estabilización y el ciclado de la
MO. Se lo puede considerar químicamente menos destructivo y sus resultados se
relacionan directamente con la estructura y función de la MO in situ.
El nombre de las fracciones orgánicas separadas por métodos físicos, están asociados
con las características del material aislado. Se han denominado: materia orgánica joven,
materia orgánica particulada, materia orgánica liviana, materia orgánica libre, materia
orgánica activa, macro materia orgánica, etc.
Fraccionamiento bioquímico
Permite cuantificar las fracciones lábiles de la MO relacionadas con la actividad
microbiana. Dicha actividad puede estimarse a partir de la producción de dióxido de
carbono (CO2) luego de algún proceso de fumigación del suelo o de la respiración del
suelo. La información obtenida por este método es para útil para el estudio de la
dinámica de la MO a corto plazo.
De forma general, las partes de MO más halladas, independientemente del método de
fraccionamiento usado, son: ácidos húmicos, ácidos fúlvicos y huminas, que son
solubles en ácidos e insolubles en álcalis.
El porcentaje de materia orgánica presente en un suelo y su relación con el mismo,
puede expresarse de la siguiente manera:
 < 2 %, suelo con bajo contenido de materia orgánica.
 2 – 4 %, suelo con contenido medio de materia orgánica.
 4 – 10 %, suelo con contenido alto de materia orgánica.
 > 10 %, suelo con contenido muy alto de materia orgánica.

Bibliografía
Galantini, J. A., & Suñer, L. (2008). Las fracciones orgánicas del suelo: análisis
en los suelos de la Argentina. Agriscientia, 25(1), 41-55.
Martinez, J. M., Galantini, J., Duval, M. E., & López, F. M. (2015). Indicadores
de mineralización de nitrógeno en el sudoeste bonaerense: relación con las fracciones
orgánicas del suelo.
Galantini, J. A., & Iglesias, J. O. (2018). Las fracciones orgánicas del suelo:
¿ Por qué y cómo separarlas?.