QUINUA
KIWICHA
CAMU CAMU
ANCHOVETA
Aumenta la fuerza y resistencia mejorando el
rendimiento en la vida diaria y en las
exigencias deportivas. Ademas, se le
atribuye la capacidad de mejorar la fertilidad
yla libido,
Conocida como el ‘cereal madre’,
es rica en proteinas que contiene los 9
aminodcidos esenciales que son fuente de
carbohidratos y fibra.
Puede ayudar a reducir niveles de colesterol
y glucosa, contribu-yendo en la reducci6n de
peso, ademas de brindar energia.
Es un grano que contiene hierro, calcio,
magnesio, manganeso, fésforo, fibra, entre
otros nutrientes que son fundamentales
para la dieta diaria.
Oriunda de la Amazonia, es la fruta con
mayor contenido de vitamina C, tiene 30
veces més contenido que la naranja.
Este abundante pez de nuestro litoral es alto
en dcidos grasos, omega 3, vitaminas A, D, E,
B2, entre otras. Es uno de los peces menos
contaminados, pues su alimentacién solo
consiste en zooplancton.LocuMA
SACHA INCHI
CAMOTE
GUANABANA
Es una gran fuente de betacarotenos,
carbohidratos, vitaminas y minerales.
Ademés de tener un sabor delicioso, es una
gran fuente de energia.
Es un alimento alto en aceites y proteinas. Es
considerado el aceite mas saludable del
mundo.
Su principal atributo son los betacarotenos,
que son antioxidantes y que han demostrado
inhibir el crecimiento de células cancerosa:
conoce como la ‘fruta anticancerigena’,
pues contiene anonacinas que tendrian
efectos sobre las células cancerigenas.
Asimismo, mejora el sistema inmunolégico.
Es una gran fuente de vitamina Cy fibra.