CONTENIDO DEL POSTGRADO

•Principales conceptos y enfoque sobre la gestión de la producción

Dirección, gestión y organización
y las operaciones.
deoperaciones,
•El subsistema de proyectos el enfoque de mejoramiento,
procedimiento de diagnóstico de gestión de
•Pronóstico de la demanda.
Calidad: La cuarta dimensión
•Planeación agregada de la producción y los servicios.

•Programación maestra de la producción.

•Sistemas MRP.
Profesor: Dr. Ing. Yerko Aguilera Carvajal
 Con el tiempo y los costos claros
La Dirección de Proyectos nos entrega una serie de herramientas que nos permiten
controlar la calidad de nuestro resultado y si éste cumple o no con lo que el cliente espera
de él y de nosotros.
 Calidad: La cuarta dismensión
Todo proyecto cuenta con cuatro restricciones: Alcance, Plazo, Costo y Calidad. Ninguno de estos factores
debe ser obviado ni pasado por alto si queremos que nuestro proyecto llegue a buen término. Luego de haber
analizado en detalle las tres primeras, es el turno de la cuarta, nos referimos a la Calidad. Según la
enciclopedia electrónica Wikipedia, Calidad significa llegar a un estándar más alto, en lugar de estar
satisfecho con algún nivel que se encuentre por debajo de lo esperado para cumplir con las expectativas. Para
llevar a cabo un sistema de gestión de calidad que garantice, o más bien aumente al máximo las posibilidades
de obtener resultados óptimos en cuanto a la calidad del proyecto, existen diferentes estándares y/o enfoques.

Uno de los más requeridos es la guía del Project Management Body of Knowledge (PMBOK), que propone
un estándar en la gestión de proyectos desarrollado por el Project Management Institute (PMI). El PMBOK
plantea tres procesos que son descritos en términos de:

Entradas: documentos, diseños, planos, etc.

Herramientas y técnicas: mecanismos aplicados a las entradas
Salidas: documentos, diseños, planos, entre otros, que son producto de la aplicación de las diferentes
Herramientas y técnicas presentes en la gestión de la calidad de un proyecto.

Para cumplir con estos estándares no debemos olvidar que cada proyecto debe ser concebido y administrado
para cubrir en forma completa las expectativas de los clientes, tanto internos como externos.

Ello, porque algunos de los retos importantes de la administración de proyectos están ligados al alcance de
dichas expectativas.
 ¿Qué es la calidad en un proyecto?
Al momento de plantear un proyecto, sabemos que éste debe cumplir las necesidades para las que fue creado.
Por ello, las actividades formativas sobre esta área tendrán en consideración el Plan de Calidad del cliente y
su metodología.

Para asegurar las condiciones de éxito del proyecto desde el punto de vista de la calidad, es necesario cumplir
con la Planificación de la Calidad, el Aseguramiento de la Calidad y el Control de Calidad, conceptos que
ampliaremos más adelante en esta clase.

Así, la calidad de un proyecto se define como la totalidad de las funciones y características de un producto o
servicio, relacionadas a la satisfacción de necesidades o requerimientos del cliente y está focalizada en los
entregables del proyecto.

La calidad de dichos entregables está dada por la conformidad con lo requerido (Compliance with
requirements) y por lo adecuado para el uso (Fitness for use). Entre las dificultades para alcanzar la calidad
en un proyecto, está el hecho de que un proyecto es un esfuerzo temporal, que se realiza muchas veces por un
equipo temporal, entonces, ¿qué nivel de compromiso tiene el equipo con los entregables? ¿El equipo existirá
cuando los entregables se usen? ¿Qué probabilidades hay de que el mismo equipo realice el mismo proyecto
en el futuro? ¿Qué motivación existe para que el equipo documente las Lecciones Aprendidas?
 El concepto de la calidad en el tiempo

El concepto de calidad ha variado en el tiempo. Así, la concepción antigua señala que la calidad es
responsabilidad de las personas relacionadas directamente a la producción. Además, sostiene que la
mayoría de sus problemas están asociados a las áreas técnicas y conducen a excusas y culpas.

Según esta visión, la Calidad aumenta el costo del proyecto, se verifica al final del proceso de producción
y ocurre en la ejecución del proyecto. En tanto, para la visión moderna, la calidad es responsabilidad de
todos y la mayoría de sus problemas están relacionados a las áreas gerenciales.

De acuerdo a este enfoque, los problemas conducen a soluciones colaborativas. Asimismo, señala que la
Calidad ahorra costos y aumenta el negocio, se planifica antes de empezar a producir y ocurre en todo el
ciclo de vida del proyecto.
 Planificación de la calidad
Durante la planificación de los niveles de calidad que requerirá el proyecto será indispensable identificar
cuáles serán los estándares de calidad relevantes y cómo serán alcanzados. En este proceso, algunas de las
entradas serán:

Factores Ambientales de la empresa: regulaciones gubernamentales, normas y guías especificas del área
de aplicación.
Activos de los procesos de Organización: políticas, procedimientos y guías de la calidad de la
organización, bases de datos históricas y experiencias de proyectos anteriores específicos del área de
aplicación.
Enunciado del alcance del proyecto: documenta los principales productos entregables del proyecto, los
objetivos del proyecto, que son útiles para la especificación de requisitos.

En tanto, las herramientas y técnicas serán, entre otras: Análisis Costo Beneficio, Estudios comparativos
entre productos reales del proyecto con los de otros proyectos y Diseño de Experimentos, que es un
método estadístico usado para identificar factores que pueden influir sobre variables específicas de un
producto o proceso.

Finalmente, entre las salidas generadas podemos mencionar el plan de gestión, el cual describe la manera
en que el equipo que dirige el proyecto implementará la política de calidad de la organización ejecutante; y
un plan de mejoras que detalle los pasos para analizar los procesos que faciliten la identificación de
actividades inútiles o que no agreguen valor.
Para confeccionar el plan de calidad del proyecto será necesario adecuarlo en función de la política de
calidad de la empresa.
 Planificación de la calidad
Cuando no exista una política de calidad predeterminada, el equipo de trabajo deberá desarrollarla,
independientemente de las exigencias propias del cliente.

En esta etapa, los miembros del equipo deberán considerar los estándares y regulaciones que puedan
afectar el proyecto. Por ejemplo, si existen normas sobre impacto auditivo se considerará un plan de
calidad donde el proceso productivo no supere los decibeles exigidos por la ley.

De la misma forma, debemos considerar que el plan de calidad se verá afectado por aquello que se haya
definido en su Alcance y en la descripción del producto. Para confeccionar un buen plan de calidad se hace
necesario distinguir entre:

• Calidad del producto: se refiere a la totalidad de las propiedades y características de un producto o

servicio, que le confieren la aptitud de satisfacer los requerimientos explícitos del cliente.
• Calidad del proyecto: es más amplia e implica definir e implementar las políticas de calidad de la
organización, cuyos procesos se describen en esta sesión. Así, la Calidad del producto es sólo una parte
de lo que abarca la Calidad del proyecto
 Aseguramiento de la calidad
Debemos considerar que un plan de calidad por sí mismo no es suficiente. Es sólo el primer
paso para comenzar el proceso de gestión de calidad. Es fundamental que ese plan se cumpla,
de ahí la importancia del aseguramiento de la calidad.

Este proceso se define como el conjunto de acciones sistemáticamente planificadas para

proveer las herramientas adecuadas para que un producto, proceso o servicio cumpla con los
requisitos de calidad establecidos.

Dichas herramientas generalmente son provistas por un departamento de la organización

(Gerencia de Calidad), especializado en temas sobre calidad. Entre ellas se pueden mencionar:
el benchmarking, experimentos y auditorías.

A través del benchmarking se comparan las prácticas del proyecto con la de otros casos
similares, a fin de obtener ideas destinadas a mejorar el desarrollo y para proveer estándares de
comparación. Por medio de experimentos se asegura la calidad, identificando qué factores
pueden influir sobre algunas variables específicas.

Finalmente, la auditoría es una revisión estructurada e independiente, que nos permite

determinar si las actividades del proyecto cumplen con las políticas, los procesos y los
procedimientos del proyecto y de la organización.
 Control de calidad
El Control de calidad es el conjunto de técnicas y actividades operativas que se utilizan para
supervisar los resultados específicos del proyecto y determinar si cumplen con las normas de
calidad relevantes. Además, se usa para identificar formas de eliminar las causas de los
resultados insatisfactorios.

Para el Control de calidad son necesarias una serie de actividades, tales como: identificar los
insumos controlables; identificar el producto o proceso; definir las características deseables del
producto o procesos; definir el nivel mínimo de calidad aceptable; identificar los insumos
incontrolables que podrían afectar el nivel de calidad; y definir la respuesta deseada en caso de
que varíe alguno de los factores incontrolables.

Dentro de las actividades necesarias para el control de calidad se incluyen:

Validación: mediante el suministro de evidencia objetiva, se confirma que se han cumplido los
requisitos para la aplicación de procesos específicos. La evidencia objetiva es una prueba
documentada del cumplimiento de un requisito preestablecido.

Verificación: se realiza el seguimiento y la medición de los procesos respecto a los objetivos

preestablecidos. Por ejemplo: la verificación puede consistir en la elaboración de cálculos
alternativos; la comparación de un nuevo diseño con otro similar desarrollado previamente; la
realización de pruebas experimentales, y la revisión de los documentos, entre otros.
 Control de calidad
Revisión: se asegura la conveniencia, adecuación y eficacia de la actividad revisada para
alcanzar los objetivos establecidos. Una de las técnicas para controlar la calidad es la
Inspección. Aquí se miden, examinan y prueban los resultados del proyecto. También es común
la toma de Muestras estadísticas a fin de controlar toda la población del proceso productivo.

Para ello, es necesario seleccionar en forma adecuada la muestra mediante la aplicación de

herramientas estadísticas. Para ello, es necesario seleccionar en forma adecuada la muestra
mediante la aplicación de herramientas estadísticas. Con estas técnicas se reducen
significativamente los costos para controlar la calidad de toda la población. Asimismo, con el
análisis de Tendencias econométricas se aplican herramientas matemáticas para predecir las
posibles fallas futuras utilizando datos del pasado.

Por último, se pueden utilizar Diagramas de control de calidad, tales como: flujos de procesos,
control de bandas, causa-efecto y Pareto. Con estas herramientas el director, jefe o coordinador
del proyecto podrá anticipar los problemas de calidad e implementar acciones correctivas