Resumen del escenario

Valores actuales: cambio ventas

Celdas cambiantes:
$D$8 110136 121000
$E$8 123352.32 135000
$F$8 138154.5984 154000
$G$8 154733.150208 201000
$H$8 173301.128233 214000
$I$8 194097.2612987 238000
$J$8 217388.9300536 240000
$K$8 243475.598747 260000
$L$8 272692.6673341 300000
$M$8 305415.7837601 340000
Celdas de resultado:
$N$26 $ 345,848.70 $ 268,748.11
Notas: La columna de valores actuales representa los valores de las celdas cambiantes
en el momento en que se creó el Informe resumen de escenario. Las celdas cambiantes de
cada escenario se muestran en gris.
 DECISIÒN DE FINANCIAMIENTO 0.3 0.1

CONCEPTO 0 1 2 3 4
INGRESOS
VENTAS $ 336,960.00 $ 377,395.20 $ 422,682.62 $ 473,404.54
EGRESOS
COSTOS V $ 110,136.00 $ 123,352.32 $ 138,154.60 $ 154,733.15
COSTOS F $ 189,696.00 $ 197,283.84 $ 205,175.19 $ 213,382.20
int presref $ 7,036.12 $ 5,933.38 $ 4,614.92 $ 3,038.54
int presavio $ 5,632.22 $ 3,708.35 $ 1,408.14
DEPRECIA. $ 18,599.00 $ 15,969.00 $ 12,739.00 $ 10,709.00
EGR. TOT $ 331,099.34 $ 346,246.89 $ 362,091.85 $ 381,862.89
INGRE. GR $ 5,860.66 $ 31,148.31 $ 60,590.78 $ 91,541.65
ISR $ 1,758.20 $ 9,344.49 $ 18,177.23 $ 27,462.49
PTU $ 586.07 $ 3,114.83 $ 6,059.08
ING NETO $ 4,102.46 $ 21,217.75 $ 39,298.71 $ 58,020.07
DEPRECIA. $ 18,599.00 $ 15,969.00 $ 12,739.00 $ 10,709.00
AMORT REF -$ 5,637.23 -$ 6,739.97 -$ 8,058.43 -$ 9,634.81
CRE H Y A -$ 9,834.82 -$ 11,758.69 -$ 14,058.90
CAP INVERSIÒN -$ 35,652.40
ACT INVERSION -$ 41,590.00
-$ 77,242.40 7,229.42 18,688.09 29,920.38 59,094.26

-$ 77,242.40 $ 6,286.45 $ 14,130.88 $ 19,673.14 $ 33,787.34

CONCLUSIÒN: VPN TIR

DECISIÒN DE INVERSIÒN $ 292,570.64 50%
 0.15

5 6 7 8 9 10

$ 530,213.08 $ 593,838.66 $ 665,099.30 $ 744,911.22 $ 834,300.57 $ 934,416.64

$ 173,301.13 $ 194,097.26 $ 217,388.93 $ 243,475.60 $ 272,692.67 $ 305,415.78

$ 221,917.49 $ 230,794.19 $ 240,025.96 $ 249,626.99 $ 259,612.07 $ 269,996.56
$ 1,153.80

$ 9,279.00 $ 9,279.00 $ 9,279.00 $ 9,279.00 $ 9,279.00 $ 9,279.00

$ 405,651.42 $ 434,170.45 $ 466,693.89 $ 502,381.59 $ 541,583.74 $ 584,691.34
$ 124,561.67 $ 159,668.21 $ 198,405.41 $ 242,529.63 $ 292,716.83 $ 349,725.30
$ 37,368.50 $ 47,900.46 $ 59,521.62 $ 72,758.89 $ 87,815.05 $ 104,917.59
$ 9,154.16 $ 12,456.17 $ 15,966.82 $ 19,840.54 $ 24,252.96 $ 29,271.68
$ 78,039.00 $ 99,311.58 $ 122,916.97 $ 149,930.20 $ 180,648.82 $ 215,536.03
$ 9,279.00 $ 9,279.00 $ 9,279.00 $ 9,279.00 $ 9,279.00 $ 9,279.00
-$ 11,519.55

75,798.45 108,590.58 132,195.97 159,209.20 189,927.82 224,815.03

$ 37,685.23 $ 46,946.70 $ 49,697.36 $ 52,045.77 $ 53,989.34 $ 55,570.84

$ 81,267.33 $ 0.58 $ 6.91
RECUPERACION
7 AÑOS CUATRO MESES
$292,570.64
cambio ventas

121000 135000 154000 201000

Page 5
 cambio ventas

214000 238000 240000 260000 300000 340000

Page 6
CONTRATOS GASTOS MENSUAL ANUAL
RENTA $ 42,000.00 RENTA $ 3,500.00 $ 42,000.00
LUZ $ 1,800.00 LUZ $ 150.00 $ 1,800.00
AGUA $ 43,176.00 AGUA $ 3,598.00 $ 43,176.00
INTERNET $ 2,400.00 INTERNET $ 200.00 $ 2,400.00
$ 89,376.00

MENSUAL ANUAL
ART. LIMPIEZA $ 1,318.20 $ 15,818.40
PUBLICIDAD $ 200.00 $ 2,400.00
TRANSPORTE $ 500.00 $ 6,000.00
$ -
$ - $ 22,344.00
$ 2,018.20 $ 24,218.40 $ 6,054.60
$ 28,398.60
MATERIALES PARA
PRECIO
ELABORAR EL
UNITARIO
PRODUCTO UNIDADES MENSUAL ANUAL
FRESA CONGELADA 4 KG $ 90.00 $ 360.00 $ 4,320.00
MANGO 10 KG $ 18.00 $ 180.00 $ 2,160.00
AZUCAR 10 KG $ 20.00 $ 200.00 $ 2,400.00
TAMARINDO 2 BOTES $ 30.00 $ 60.00 $ 720.00
CHAMOY EN LIQUIDO 3 LT $ 41.00 $ 123.00 $ 1,476.00
MIGUELITO EN POLVO 1/2 KG $ 0.40 $ 200.00 $ 2,400.00
HIELO TRITURADO 10 CUBOS $ 20.00 $ 200.00 $ 2,400.00
AGUA PURIFICADA
RELLENABLE 8 LT $ 6.00 $ 48.00 $ 576.00

CUCHARA DE PLASTICO
10 PAQUETES $ 24.00 $ 240.00 $ 2,880.00
DULCE PICAFRESA 5 BOLSAS $ 20.00 $ 100.00 $ 1,200.00
VASOS 10 PAQUETES $ 24.00 $ 240.00 $ 2,880.00
ARANDANO 3 KG $ 30.00 $ 90.00 $ 1,080.00
STICKERS 4 HOJAS $ 20.00 $ 80.00 $ 960.00
DULCE TAMBORCITO 3 BOLSAS $ 25.00 $ 50.00 $ 600.00
BANDERILLA DE
TAMARINDO 3 BOTES $ 30.00 $ 90.00 $ 1,080.00
SERVILLETAS 6 PAQUETES $ 8.00 $ 48.00 $ 576.00
TOTAL $ 2,261.00 $ 27,708.00

COSTO
INVERSIONES COSTO TOTAL
UNIDADES UNITARIO
REFRIGERADOR 1 $ 10,000.00 $ 10,000.00
LICUADORA 1 $ 1,000.00 $ 1,000.00
COMPUTADORA 1 $ 6,000.00 $ 6,000.00
CELULAR 1 $ 3,000.00 $ 3,000.00
MESA DE TRABAJO 1 $ 300.00 $ 300.00
NEVERA 2 $ 300.00 $ 600.00
CUCHARAS DE METAL 5 $ 10.00 $ 50.00
GARRAFON PARA
RELLENAR AGUA 2 $ 60.00 $ 120.00
BOTE DE BASURA 1 $ 120.00 $ 120.00
RECIPIENTE PARA USOS
MÚLTIPLES 1 $ 100.00 $ 100.00
$ -
$ -
$ -
$ -
$ 20,890.00 $ 21,290.00
 SUELDO SUELDO SUELDO SUELDO PRESTACION
EMPLEADOS SUELDO DIARIO MENSUAL ANUAL ANUAL ES SS
Producción 2 $ 44.00 $ 88.00 $ 2,640.00 $ 32,120.00 $ 33,440.00 $ 40,128.00
Compras 1 $ 44.00 $ 44.00 $ 1,320.00 $ 16,060.00 $ 16,720.00 $ 20,064.00
Control financiero 1 $ 44.00 $ 44.00 $ 1,320.00 $ 16,060.00 $ 16,720.00 $ 20,064.00
Marketing 1 $ 44.00 $ 44.00 $ 1,320.00 $ 16,060.00 $ 16,720.00 $ 20,064.00
$ 220.00 $ 6,600.00 $ 80,300.00 $ 83,600.00 $ 100,320.00

$ 25,080.00 $ 16,720.00
$ 28,398.60 $ 18,932.40
$ 53,478.60 $ 35,652.40
 precio de venta costo costo variable
para llevar utilidad diario
0.51515152 17 25 8.8 16.2 149.6
0.21212121 7 30 13.8 16.2 96.6
0.18181818 6 20 4.8 15.2 28.8
0.06060606 2 22 5.8 16.2 11.6
0.03030303 1 32 14.8 17.2 14.8
1 33 301.4
costo
para llevar
17 25 5 20 85
8 30 10 20 80
6 20 1 19 6
3 22 2 20 6
34 177

costos variables PROMEDIO $ 478.40

$ 89,376.00
CÁLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO $ 100,320.00
$ 189,696.00
costos fijos anuales $ 189,696.00
por día costos variables $ 478.40
por día precio de venta $ 1,682.00

P.E. = $ 265,095.27 157.607178465 días venta

osto variable precio de
venta diario
425
210
120
44
32
831

425
240
120
66
851

$ 1,682.00

$ 1,682.00
 Días laborables en el mes 20

1.- FRESA
SMOOTHIES
DIARIAS MENSUALES ANUALES PRECIO
7 140 2184 40

FRESA
Smoothies
PRECIO DE
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION VENTAS
VENTA
FRESA
1 7 2184 40.00 87,360
2 7.84 2446 40.00 97,843
3 8.7808 2740 40.00 109,584
4 9.834496 3068 40.00 122,735
5 11.01463552 3437 40.00 137,463
13875 554,985

2.- MANGO
SMOOTHIES
DIARIAS MENSUALES ANUALES PRECIO
7 140 2184 40

MANGO
SMOOTHIES
PRECIO DE
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION VENTAS
VENTA
MANGO
1 7 2184 40.00 87,360
2 8 2446 40.00 97,843
3 9 2740 40.00 109,584
4 10 3068 40.00 122,735
5 11 3437 40.00 137,463
13875 554,985

3.- TAMARINDO
SMOOTHIES
DIARIAS MENSUALES ANUALES PRECIO
7 140 2184 40

TAMARINDO
SMOOTHIES
PRECIO DE
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION VENTAS
VENTA
TAMARINDO
1 7 2184 40.00 87,360
2 8 2446 40.00 97,843
3 9 2740 40.00 109,584
4 10 3068 40.00 122,735
5 11 3437 40.00 137,463
 13875 554,985

4.- ARANDANO
SMOOTHIES
DIARIAS MENSUALES ANUALES PRECIO
6 120 1872 40

ARANDANO
SMOOTHIES
PRECIO DE
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION VENTAS
VENTA
ARANDO
1 6 1872 40.00 74,880.00
2 7 2097 40.00 83,865.60
3 8 2348 40.00 93,929.47
4 8 2630 40.00 105,201.01
5 9 2946 40.00 117,825.13
11893 475,701.21

5.- OTROS
TAZAS
DIARIAS MENSUALES ANUALES PRECIO
0 0 0 0

OTROS TIPOS DE CAFÉ

TAZAS
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION PRECIO DE VENTAS
OTROS VENTA
1 0 0 0.00 0.00
2 0 0 0.00 0.00
3 0 0 0.00 0.00
4 0 0 0.00 0.00
5 0 0 0.00 0.00
0 0.00

VENTAS
TOTALES
AÑO 1 336,960.00
AÑO 2 377,395.20
AÑO 3 422,682.62
AÑO 4 473,404.54
AÑO 5 530,213.08
0.015 1.70913954 $40,000.00

0.58508974
0.41491026
27.6606843
1446.09582 amortización
interes pago saldo final interes anual cap. Anual
0.015 pagos
40000 600 1446.09582 39153.9042
39153.9042 587.308563 1446.09582 38295.1169
38295.1169 574.426754 1446.09582 37423.4479
37423.4479 561.351718 1446.09582 36538.7037
36538.7037 548.080556 1446.09582 35640.6885
35640.6885 534.610327 1446.09582 34729.203
34729.203 520.938045 1446.09582 33804.0452
33804.0452 507.060678 1446.09582 32865.0101
32865.0101 492.975151 1446.09582 31911.8894
31911.8894 478.678341 1446.09582 30944.4719
30944.4719 464.167079 1446.09582 29962.5432
29962.5432 449.438148 1446.09582 28965.8855 6319.04 11034.11
28965.8855 434.488283 1446.09582 27954.278
27954.278 419.314169 1446.09582 26927.4963
26927.4963 403.912445 1446.09582 25885.3129
25885.3129 388.279694 1446.09582 24827.4968
24827.4968 372.412452 1446.09582 23753.8134
23753.8134 356.307202 1446.09582 22664.0248
22664.0248 339.960372 1446.09582 21557.8894
21557.8894 323.368341 1446.09582 20435.1619
20435.1619 306.527428 1446.09582 19295.5935
19295.5935 289.433902 1446.09582 18138.9316
18138.9316 272.083974 1446.09582 16964.9197
16964.9197 254.473796 1446.09582 15773.2977 4160.56 13192.59
15773.2977 236.599466 1446.09582 14563.8013
14563.8013 218.45702 1446.09582 13336.1625
13336.1625 200.042438 1446.09582 12090.1092
12090.1092 181.351637 1446.09582 10825.365
10825.365 162.380475 1446.09582 9541.64963
9541.64963 143.124744 1446.09582 8238.67855
8238.67855 123.580178 1446.09582 6916.16291
6916.16291 103.742444 1446.09582 5573.80953
5573.80953 83.607143 1446.09582 4211.32085
4211.32085 63.1698128 1446.09582 2828.39485
2828.39485 42.4259227 1446.09582 1424.72495
1424.72495 21.3708742 1446.09582 -3.5334E-10 1579.85 15773.30
12059.45 40000.00
0.015 1.70913954 $ 35,652.40

0.58508974
0.41491026
27.6606843
1288.91967 amortización
interes pago saldo final interes anual cap. Anual
0.015 pagos
35652.4 534.786 1288.91967 34898.2663
34898.2663 523.473995 1288.91967 34132.8207
34132.8207 511.99231 1288.91967 33355.8933
33355.8933 500.3384 1288.91967 32567.312
32567.312 488.509681 1288.91967 31766.9021
31766.9021 476.503531 1288.91967 30954.4859
30954.4859 464.317289 1288.91967 30129.8835
30129.8835 451.948253 1288.91967 29292.9121
29292.9121 439.393682 1288.91967 28443.3861
28443.3861 426.650792 1288.91967 27581.1173
27581.1173 413.716759 1288.91967 26705.9144
26705.9144 400.588715 1288.91967 25817.5834 5632.22 9834.82
25817.5834 387.263751 1288.91967 24915.9275
24915.9275 373.738912 1288.91967 24000.7467
24000.7467 360.011201 1288.91967 23071.8383
23071.8383 346.077574 1288.91967 22128.9962
22128.9962 331.934943 1288.91967 21172.0115
21172.0115 317.580172 1288.91967 20200.672
20200.672 303.010079 1288.91967 19214.7624
19214.7624 288.221436 1288.91967 18214.0641
18214.0641 273.210962 1288.91967 17198.3554
17198.3554 257.975332 1288.91967 16167.4111
16167.4111 242.511167 1288.91967 15121.0026
15121.0026 226.815039 1288.91967 14058.898 3708.35 11758.69
14058.898 210.88347 1288.91967 12980.8618
12980.8618 194.712927 1288.91967 11886.655
11886.655 178.299826 1288.91967 10776.0352
10776.0352 161.640528 1288.91967 9648.75606
9648.75606 144.731341 1288.91967 8504.56773
8504.56773 127.568516 1288.91967 7343.21658
7343.21658 110.148249 1288.91967 6164.44516
6164.44516 92.4666775 1288.91967 4967.99217
4967.99217 74.5198826 1288.91967 3753.59239
3753.59239 56.3038859 1288.91967 2520.97661
2520.97661 37.8146492 1288.91967 1269.87159
1269.87159 19.0480739 1288.91967 -3.1264E-10 1408.14 14058.90
10748.71 35652.40
0.015 2.44321978 $ 41,590.00

0.40929597
0.59070403
39.3802689
1056.11265
interes pago saldo final interes anual
0.015
41590 623.85 1056.11265 41157.7374
41157.7374 617.36606 1056.11265 40718.9908
40718.9908 610.784862 1056.11265 40273.663
40273.663 604.104945 1056.11265 39821.6553
39821.6553 597.324829 1056.11265 39362.8675
39362.8675 590.443012 1056.11265 38897.1978
38897.1978 583.457967 1056.11265 38424.5431
38424.5431 576.368147 1056.11265 37944.7986
37944.7986 569.17198 1056.11265 37457.858
37457.858 561.86787 1056.11265 36963.6132
36963.6132 554.454198 1056.11265 36461.9548
36461.9548 546.929321 1056.11265 35952.7714 7036.12
35952.7714 539.291571 1056.11265 35435.9504
35435.9504 531.539255 1056.11265 34911.377
34911.377 523.670654 1056.11265 34378.935
34378.935 515.684025 1056.11265 33838.5063
33838.5063 507.577595 1056.11265 33289.9713
33289.9713 499.349569 1056.11265 32733.2082
32733.2082 490.998123 1056.11265 32168.0937
32168.0937 482.521405 1056.11265 31594.5025
31594.5025 473.917537 1056.11265 31012.3073
31012.3073 465.18461 1056.11265 30421.3793
30421.3793 456.32069 1056.11265 29821.5874
29821.5874 447.32381 1056.11265 29212.7985 5933.38
29212.7985 438.191978 1056.11265 28594.8778
28594.8778 428.923168 1056.11265 27967.6884
27967.6884 419.515326 1056.11265 27331.091
27331.091 409.966366 1056.11265 26684.9448
26684.9448 400.274172 1056.11265 26029.1063
26029.1063 390.436594 1056.11265 25363.4302
25363.4302 380.451454 1056.11265 24687.769
24687.769 370.316536 1056.11265 24001.9729
24001.9729 360.029594 1056.11265 23305.8899
23305.8899 349.588348 1056.11265 22599.3656
22599.3656 338.990484 1056.11265 21882.2434
21882.2434 328.233651 1056.11265 21154.3644 4614.92
21154.3644 317.315466 1056.11265 20415.5672
20415.5672 306.233509 1056.11265 19665.6881
19665.6881 294.985322 1056.11265 18904.5608
18904.5608 283.568412 1056.11265 18132.0165
18132.0165 271.980248 1056.11265 17347.8841
17347.8841 260.218262 1056.11265 16551.9898
16551.9898 248.279846 1056.11265 15744.157
15744.157 236.162354 1056.11265 14924.2067
14924.2067 223.8631 1056.11265 14091.9571
14091.9571 211.379357 1056.11265 13247.2238
13247.2238 198.708358 1056.11265 12389.8195
12389.8195 185.847293 1056.11265 11519.5542 3038.54
11519.5542 172.793313 1056.11265 10636.2349
10636.2349 159.543523 1056.11265 9739.66574
9739.66574 146.094986 1056.11265 8829.64807
8829.64807 132.444721 1056.11265 7905.98015
7905.98015 118.589702 1056.11265 6968.4572
6968.4572 104.526858 1056.11265 6016.87142
6016.87142 90.2530712 1056.11265 5051.01184
5051.01184 75.7651776 1056.11265 4070.66437
4070.66437 61.0599656 1056.11265 3075.61169
3075.61169 46.1341754 1056.11265 2065.63322
2065.63322 30.9844983 1056.11265 1040.50507
1040.50507 15.6075761 1056.11265 -4.5975E-10 1153.80
$ 21,776.76
amortización
cap. Anual
pagos

5637.23

6739.97

8058.43
 9634.81

11519.55
$ 41,590.00 $ 63,366.76
 PORCENTAJE
DEPRECIACION DE LA MAQUINARIA COSTO ANUAL
1 REFRIGERADOR $ 10,000.00 $ 1,000.00
1 LICUADORA $ 1,000.00 $ 100.00
1COMPUTADORA $ 6,000.00 $ 1,800.00
1 CELULAR $ 3,000.00 $ 300.00
1 MESA DE TRABAJO $ 300.00 $ 30.00
$ -
$ -
$ -
TOTAL $ 20,300.00 $ 3,230.00

uno
$ 9,000.00
$900.00
$ 4,200.00
$ 2,100.00
$ 270.00

$ 16,470.00
$ 18,599.00

$ 20,300.00
$ 21,290.00 $ 2,129.00
$ 41,590.00
 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7
$ 9,000.00 $ 8,000.00 $ 7,000.00 $ 6,000.00 $ 5,000.00 $ 4,000.00 $ 3,000.00
$ 900.00 $ 800.00 $ 700.00 $ 600.00 $ 500.00 $ 400.00 $ 300.00
$ 4,200.00 $ 2,400.00 $ 600.00
$ 2,700.00 $ 2,400.00 $ 2,100.00 $ 1,800.00 $ 1,500.00 $ 1,200.00 $ 900.00
$ 270.00 $ 240.00 $ 210.00 $ 180.00 $ 150.00 $ 120.00 $ 90.00
$ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
$ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
$ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
$ 17,070.00 $ 13,840.00 $ 10,610.00 $ 8,580.00 $ 7,150.00 $ 5,720.00 $ 4,290.00

dos tres cuatro cinco seis siete ocho

$ 8,000.00 $ 7,000.00 $ 6,000.00 $ 5,000.00 $ 4,000.00 $ 3,000.00 $ 2,000.00
$800.00 $700.00 $600.00 $500.00 $400.00 $300.00 $200.00
$ 2,400.00 $ 600.00
$ 2,400.00 $ 2,100.00 $ 1,800.00 $ 1,500.00 $ 1,200.00 $ 900.00 $ 600.00
$ 240.00 $ 210.00 $ 180.00 $ 150.00 $ 120.00 $ 90.00 $ 60.00

$ 13,840.00 $ 10,610.00 $ 8,580.00 $ 7,150.00 $ 5,720.00 $ 4,290.00 $ 2,860.00

$ 15,969.00 $ 12,739.00 $ 10,709.00 $ 9,279.00 $ 7,849.00 $ 6,419.00
 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
$ 2,000.00 $ 1,000.00 $ -
$ 200.00 $ 100.00 $ -

$ 600.00 $ 300.00 $ -
$ 60.00 $ 30.00 $ -
$ - $ - $ -
$ - $ - $ -
$ - $ - $ -
$ 2,860.00 $ 1,430.00 $ -

nueve diez
$ 1,000.00 $ -
$100.00 $0.00

$ 300.00
$ 30.00

$ 1,430.00 $ -
Días laborables en el mes 26

CAPUCCINO
TAZAS
DIARIAS MENSUALES ANUALES COSTOS
34 884 10608 5

CAPUCCINO
TAZAS
COSTO
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION COSTO TOTAL VENTAS GANANCIA
UNITARIO
CAPUCCINO
1 34 10608 $ 5.00 $ 53,040.00 $ 265,200.00 $ 212,160.00
2 38.08 11881 $ 5.00 $ 59,404.80 $ 297,024.00 $ 237,619.20
3 42.6496 13307 $ 5.00 $ 66,533.38 $ 332,666.88 $ 266,133.50
4 47.767552 14903 $ 5.00 $ 74,517.38 $ 372,586.91 $ 298,069.52
5 53.49965824 16692 $ 5.00 $ 83,459.47 $ 417,297.33 $ 333,837.87
67391 $ 336,955.02 $1,684,775.12 $ 1,347,820.10

FRAPPE (DIVERSOS SABORES)

TAZAS PROMEDIO
DIARIAS MENSUALES ANUALES COSTO
15 390 4680 10

FRAPPE
TAZAS
COSTO
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION COSTO TOTAL VENTAS GANANCIA
UNITARIO
FRAPPE
1 15 4680 $ 10.00 $ 46,800.00 $ 140,400.00 $ 93,600.00
2 17 5242 $ 10.00 $ 52,416.00 $ 157,248.00 $ 104,832.00
3 19 5871 $ 10.00 $ 58,705.92 $ 176,117.76 $ 117,411.84
4 21 6575 $ 10.00 $ 65,750.63 $ 197,251.89 $ 131,501.26
5 24 7364 $ 10.00 $ 73,640.71 $ 220,922.12 $ 147,281.41
29731 $ 297,313.26 $ 891,939.77 $ 594,626.51
 AMERICANO
TAZAS
DIARIAS MENSUALES ANUALES COSTO
12 312 3744 1

AMERICANO
TAZAS
COSTO
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION COSTO TOTAL VENTAS GANANCIA
UNITARIO
AMERICANO
1 12 3744 $ 1.00 $ 3,744.00 $ 74,880.00 $ 71,136.00
2 13 4193 $ 1.00 $ 4,193.28 $ 83,865.60 $ 79,672.32
3 15 4696 $ 1.00 $ 4,696.47 $ 93,929.47 $ 89,233.00
4 17 5260 $ 1.00 $ 5,260.05 $ 105,201.01 $ 99,940.96
5 19 5891 $ 1.00 $ 5,891.26 $ 117,825.13 $ 111,933.87
23785 $ 23,785.06 $ 475,701.21 $ 451,916.15

EXPRESSO
TAZAS
DIARIAS MENSUALES ANUALES COSTO
5 130 1560 2

EXPRESSO
TAZAS
COSTO
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION COSTO TOTAL VENTAS GANANCIA
UNITARIO
EXPRESSO
1 5 1560 $ 2.00 $ 3,120.00 $ 34,320.00 $ 31,200.00
2 6 1747 $ 2.00 $ 3,494.40 $ 38,438.40 $ 34,944.00
3 6 1957 $ 2.00 $ 3,913.73 $ 43,051.01 $ 39,137.28
4 7 2192 $ 2.00 $ 4,383.38 $ 48,217.13 $ 43,833.75
5 8 2455 $ 2.00 $ 4,909.38 $ 54,003.18 $ 49,093.80
9910 $ 19,820.88 $ 218,029.72 $ 198,208.84

OTROS (SMOOTHIES)
TAZAS
 DIARIAS MENSUALES ANUALES COSTO
1 26 312 11 10.68

OTROS TIPOS DE CAFÉ

TAZAS
AÑO DIARIAS DE PRODUCCION COSTO COSTO TOTAL VENTAS GANANCIA
OTROS UNITARIO
1 1 312 $ 11.00 $ 3,432.00 $ 9,984.00 $ 6,552.00
2 1 349 $ 11.00 $ 3,843.84 $ 11,182.08 $ 7,338.24
3 1 391 $ 11.00 $ 4,305.10 $ 12,523.93 $ 8,218.83
4 1 438 $ 11.00 $ 4,821.71 $ 14,026.80 $ 9,205.09
5 2 491 $ 11.00 $ 5,400.32 $ 15,710.02 $ 10,309.70
1982 $ 21,802.97 $ 63,426.83 $ 41,623.86

VENTAS
COSTOS TOTALES GANANCIAS
TOTALES
AÑO 1 $ 110,136.00 524,784.00 $ 414,648.00
AÑO 2 $ 123,352.32 587,758.08 $ 464,405.76
AÑO 3 $ 138,154.60 658,289.05 $ 520,134.45
AÑO 4 $ 154,733.15 737,283.74 $ 582,550.59
AÑO 5 $ 173,301.13 825,757.78 $ 652,456.66
$ 699,677.20 3,333,872.65 2,634,195.45

costo fijo
$ 169,200.00
$ 223,440.00

total $ 392,640.00