FICHA DE TRABAJO Nº3

Queque de limón
Guía de actividades
 El día de hoy…

01 Leeremos una receta

02 Contestaremos unas preguntas en el

cuaderno
 Queque de limón
Ingredientes:
- 2 tazas de harina.
- 2 cucharadas de aceite.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de azúcar.
- 125 gramos de margarina.
- 1 cucharadita de polvos de
hornear.
- Cáscaras de limón ralladas.

Preparación:
- Se mezcla bien la margarina, el azúcar y las yemas de los huevos. Se agregan las
claras semi batidas. Luego se va echando lentamente la harina con los polvos de
hornear y la ralladura de limón hasta lograr una masa homogénea. Se vierte todo
en un molde previamente aceitado. Se pone al horno por veinte minutos a fuego
medio. Una vez enfriado el queque está listo para comerlo.
Vocabulario
- Homogéneo: igual
- Vierte: derrama
 Pregunta a
¿Cuántas tazas de
harina necesito para
hacer un queque?

Necesito 2 tazas de harina.

Pregunta b
¿Cuántos huevos se
necesitan en esta
receta de queque?

Se necesitan 2 huevos.
 Pregunta c

¿Cuántos ingredientes
tiene la receta?

La receta tiene 7 ingredientes.

 Pregunta d

¿Qué ingredientes se
mezclan primero?

Primero se mezcla la margarina, el azúcar

y las yemas de los huevos.
Pregunta e

¿Cuánto tiempo se
hornea el queque?

Se pone al horno por 20 minutos.

 Pregunta f

¿Qué hay que esperar

antes de comérselo?

Hay que esperar a que se enfríe.

 Pregunta g
Si en lugar de cáscaras de
limón, se le echan cáscaras de
naranja ¿cómo se llamaría la
receta?

Se llamaría queque de naranja.

¡Excelente
trabajo!