integral, es conocida por su gran valor nutricional.
Contiene calcio, hierro, magnesio, vitaminas C, E, B1, B2, niancina, fósforo, omega 6 y un 23% de proteína. Ayuda a tratamientos de abscesos, hemorragias, luxaciones, ansiedad, diabetes, osteoporosis y migraña. Es recomendable agregarlo en diversas comidas.