INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIÓN DE PROYECTOS PRODUCTIVOS

Y/O SERVICIOS PARA LOS CENTROS ARTESANALES DE ARTES Y

OFICIOS

Para dar cumplimiento de la normativa, la formación de los aprendices de los Centros Artesanales
de Artes y Oficios debe concluir con la elaboración de un Proyecto productivo y/ o servicios.
Dicho trabajo de titulación se convierte en el documento final que demuestra las competencias
teóricas, procedimentales y actitudinales adquiridas en el desempeño de las habilidades prácticas,
de construcción y elaboración durante su periodo académico. Esta actividad académica práctica
que se propone por el aprendiz aplica como un aporte a la solución de una determinada
problemática, y se convierte en el punto de partida para la puesta en marcha de su emprendimiento.

El trabajo escrito debe cumplir con normas, requisitos de orden metodológico, de contenido y de
forma, además de cumplir con las exigencias tanto prácticas como teóricas de las asignaturas
impartidas durante su proceso de formación, como contribución a las demandas y realidades
sociales encontradas y que precisamente con la puesta en marcha del proyecto productivo y/o de servicios
propendan a satisfacer dichas necesidades y a contribuir a la matriz productiva de nuestro país. Es importante
mencionar que esta guía facilitará la elaboración del documento que debe presentar, sin embargo, sería
conveniente que usted pudiera revisar la guía de normas APA 7ma edición para despejar dudas. A
continuación, comenzamos a describir la organización del texto.

La organización del texto

o La escritura del texto debe realizarse de forma impersonal, es decir, que las oraciones carecen de
sujeto: ejemplo “se da por sentado que el presente proyecto”, o a su vez debe escribirse en tercera persona
del singular, por ejemplo,en lugar de “mi opinión es”, se sugiere decir: “en opinión del autor”,
o “se encontraron diferencias con respecto a los resultados obtenidos por tal autor en tal lugar”.
FORMA INCORRECTA
Nosotros vamos a presentar o yo voy a presentar…
x
FORMA CORRECTA
Se presenta los resultados / Los resultados presentados indican….
 o Cumplir con las reglas del uso del idioma castellano, así como lo que indica el manual de
las normas APA 7ma edición. Les dejamos un enlace donde encontrarán la guía completa:
https://drive.google.com/file/d/1POeqcuLFAvIZ6FyuHayp9gJlsfbjJOPZ/view?usp=shari
ng
o Si escribe con mayúsculas, las palabras van tildadas, por ejemplo: “GUÍA
METODOLÓGICA...Para los subtítulos se debe escribir las primeras letras con
mayúsculas y el resto con minúsculas; por ejemplo “Guía de Acciones para Estudiantes
con Necesidades Educativas Especiales”
o Todas las comillas que se abran deben ser cerradas.

o Los signos de interrogación y admiración deben abrirse y cerrarse.

o No escribir demasiadas cifras con números arábigos (1,2,3,4…), en el caso de números

menores de diez, tratar de expresar los mismos en letras (uno, dos, tres, cuatro…).

o Si el caso lo requiere, usar números romanos (I, II, III, IV, V…)

o No se debe abusar de las siglas o acrónimos (MINEDUC, ONU, UNESCO…). Cuando los

use, es aconsejable escribir, por ejemplo: Organización Mundial de la Salud (OMS), en el

primer momento que se mencionen, si luego vuelve a mencionarlo las veces que sean

necesarias, se colocan las siglas, en este caso (OMS).

o De preferencia no usar subrayado, si lo hace no exagerar su uso.

Es importante revisar la versión impresa con el fin de constatar:

• Si ha colocado de forma correcta el número de página.

• Referenciar correctamente (citar), según el documento que se consulte. Vamos a dejar un

enlace para que pueda observar ejemplos sencillos de cómo citar de forma indirecta:
https://docs.google.com/presentation/d/1uHuGRUwbGpapp5NjZrXQQFv_0ZeR4Clb/edit?
usp=sharing&ouid=106488733225876198832&rtpof=true&sd=true

• De preferencia no usar citas textuales (son aquellas que copiamos y pegamos sin hacer
ningún cambio), si por razones de fuerza mayor debe usarlas y no son mayores de 40
 palabras, las mismas deben estar:
entrecomilladas y colocada la referencia del autor: ejemplo:

• Los párrafos estarán justificados y el interlineado es 1.5. (con la finalidad de tener una
mejor estética en el documento).

• Es importante que la bibliografía se elabore con todos los datos necesarios al final del
documento se dejan ejemplos.

Esquema General del Trabajo Escrito de Proyectos Productivos y/o Servicios.

Requisitos de entrega formal.

• Los avances del proyecto, así como el proyecto final deberá entregarse de acuerdo
al cronograma de entregas.
• Previo a la entrega formal deberá someterse a la revisión de docentes guías y/o
expertos revisores de otras instituciones, según cronograma.

• El proyecto debe entregarse en formato digital WORD y además impreso.

Portada (Primera Hoja)

La portada o primera hoja del trabajo, deberá tener la siguiente información:

 PROYECTO DE TITULACION

Para optar por el Titulo de:

MAESTRA DE TALLER EN CORTE CONFECCIÓN Y BORDADO

TEMA: ATELIER DE ROPA FEMENINA

AUTOR: MARIA EUNICE GUZMÁN
TUTOR: Lic: Marisela Jadán
Guayaquil, XXXX

2da Hoja: Dedicatoria (opcional-máximo una carilla)

Este apartado se usará para la dedicatoria y en ella se expondrá a qué personas o entidades se dedica
el trabajode titulación. Se podrá encabezar con el título de Dedicatoria (centrada). No se firma.

3era Hoja: Agradecimientos (opcional-máximo una carilla)

En este apartado se redacta los agradecimientos del autor. Se podrá encabezar con el título de
Agradecimientos. (Centrada). No se firma.

4ta Hoja: Resumen del Proyecto Productivo y/o Servicio (mínimo mitad de carilla-máximo una
carilla)
El resumen debe estar redactado en castellano. La forma de expresión debe ser sencilla, clara y
precisa, denotando siempre formalidad en la descripción. Debe contener una síntesis del trabajo y
no exceder de 250 palabras. No se coloca negritas. El tamaño de la letra debe ser 11. No contiene
palabras claves y no lleva resumen en idioma inglés.

5ta Hoja: Índice General

Al usar las normas APA 7ma edición, se utilizarán los estilos y niveles jerárquicos de los títulos. Se
escribirá en letra Times New Román, o Arial número 12, al inicio de cada párrafo debe tener una
sangría de 0,5 cm.

El índice general, se trata de una lista con los títulos y subtítulos que contiene el proyecto, en él se
deben recoger todos sus aspectos fundamentales,
consignando en el margen derecho, la página en donde se encuentra el contenido. Se debe tomar
en cuenta cuidadosamente que el número de página que se refiere en el índice coincida con el que
realmente ocupa en el documento. Importante acotar que hasta la página anterior al índice se deben
de numerar las páginas con números romanos en minúscula (i, ii, iii, iv, v…). Después del último
índice, las páginas se numeran con números arábigos (1,2,3,4…) siguiendo la continuidad y dicha
numeración debe ser a la derecha en la parte inferior de la hoja.

Órdenes de jerarquía:
• Título del trabajo: Titulo de nivel 1. Letra Times New Román o Arial, número 16, negrita
y en mayúscula sostenido, sin punto final. Va centrado. Ejemplo:

RESUMEN
• Introducción, capitulado, conclusiones, recomendaciones, bibliografía y anexos: Titulo de
nivel 2. Letra Times New Román, o Arial número 14, negrita y en mayúscula primeras
letras y los números del capitulado. Después de la numeración se coloca punto y seguido,
un espacio y a continuación el título del capítulo, sin punto final. Ejemplo:

Capítulo 3. Análisis e Interpretación de los resultados

• Primer nivel de subcapítulos: Titulo de nivel 3. Se comienza con el número del

subcapítulo, seguido de punto, espacio y la parte literal a continuación. Letra Times
New Román o Arial número 12, negrita y en mayúscula primeras letras, sin punto final.

Ejemplo:

3.1. Resultados Experimentales

• Segundo nivel de subcapítulos: Titulo de nivel 4. Se comienza con el número del

subcapítulo, seguido de punto, espacio y la parte literal a continuación. Letra Times
New Román o Arial número 12, negrita cursiva y en mayúscula primeras letras, sin
punto final.

Ejemplo:

3.1.1. Resultados Adicionales

• Tercer nivel de subcapítulos: Titulo de nivel 5. Se comienza con el número del
 subcapítulo, seguido de punto, espacio y la parte
literal a continuación. Letra Times New Román o Arial número 12, solo cursiva y en
mayúscula primera letra, sin punto final.
• Si existiesen otros niveles de jerarquía se utilizará una sangría de manera que el
numeral aparezca coincidiendo con el final del nivel superior a este, Letra Times New
Román o Arial número 12, solo cursiva y en mayúscula primeras letras, sin punto
final.

6ta Hoja: Índice de Tablas

Las tablas se nombran en la parte superior, de la siguiente forma:

Tabla 4. Resultado de las ventas de la empresa.

Obsérvese que Tabla está en cursiva y después del punto hay un espacio antes de nombrarla, con
letra 12. Se deja un espacio en la parte superior, entre el nombre de la tabla y el cuerpo de la misma.
Se justifica a la izquierda. En la parte inferior se debe nombrar la fuente, de la siguiente forma:

Fuente: Elaboración propia.

Obsérvese que fuente está en negrita, el tamaño es letra número 10. Se justifica a la izquierda. No
hay espacio entre la fuente y el cuerpo de la tabla. En caso de no haber sido elaborado por el autor
del trabajo se coloca la fuente de donde se obtuvo.

7ma Hoja: Índice de Figuras

Las figuras se nombran en la parte inferior, justificada a la izquierda, dejando un espacio entre la
figura y su enunciado, de la siguiente forma:

Figura 2. Imagen estructural de la superficie.

Fuente: https://sites.google.com/site/geografia2obachdoncel/_/rsrc/1476263328875/comentarios-de-bloques-
diagramas/116.ZRelieve%20gran%C3%ADtico.jpg

Obsérvese que la página web no está subrayada, ni en otro color que no sea el negro. Entre el
nombre de la Figura y su fuente el espacio entre líneas es 1,0.
8va Hoja: Índice de Gráficos

Los gráficos se nombran en la parte inferior, justificada a la izquierda, dejando un espacio entre la
figura y su enunciado de la siguiente forma:

Gráfico 6. Variación de la temperatura del planeta.

Fuente: Elaboración propia

9na Hoja: Índice de fotos.

Las fotos se nombran en la parte inferior, justificada a la izquierda, dejando un espacio entre la
figura y su enunciado de la siguiente forma:

Foto 12. Curso Formador de Formadores.

Fuente: Elaboración propia

Se denomina fotos a las que el autor ha realizado, las fotos de internet o de otras fuentes son
denominados figuras, y hay que declarar siempre su fuente.

Se recomienda usar los estilos de Word, con los cuales el índice general, el de tablas, gráficos,
fotos y figuras se generará automáticamente.

Esquematización del Proyecto Productivo y/o Servicios

Resumen del Proyecto (máximo 1 carilla)

El resumen responde a las preguntas: ¿Qué, Por qué y Cómo?

Antecedentes
Para adentrarse en el tema es necesario conocer estudios, investigaciones y trabajos anteriores y
citar los mismos en este apartado.
 Justificación

Indica el por qué del proyecto exponiendo sus razones, para lo cual debe responderse las preguntas
siguientes; las preguntas no las debe escribir en el proyecto, únicamente responderlas.
1. ¿Ayudará a resolver algún problema real?
2. ¿Es factible su implementación?
3. ¿Los costos son razonables?

Objetivos

Objetivo general: Es el mismo título del trabajo, lo puede parafrasear, pero es importante
que comience con un verbo en infinitivo (ejemplos: analizar, determinar, establecer, crear,
diseñar, emplear, documentar, etc; se puede ayudar de la Taxonomía de Bloom).

Objetivos Específicos: Son los elementos que debemos de dominar y lograr cumplir para
alcanzar el objetivo general. Deben necesariamente empezar con un verbo que indique
acción: verbo en infinitivo (terminados en ar, er, ir…).

Ejemplos de lo que NO son objetivos específicos:

• Ser el negocio número uno de la ciudad.

• Ser los pioneros en la venta de un producto X x

• Que el cliente quede satisfecho con el servicio

Ejemplos de lo que SÍ son objetivos específicos:

• Analizar el perfil de los potenciales clientes

• Descubrir los factores relevantes a la hora de comprar un producto X

• Determinar cuáles son las exenciones fiscales para el presente proyecto.

Capítulo 1. Administración y Planificación del Proyecto.

1.1. Información básica: ¿Cuál fue el problema detectado? ¿En qué consiste el negocio?
1.2. Misión del Negocio ¿Qué hacemos? ¿Cuál es nuestro negocio?
 1.3. Visión del Negocio ¿Qué queremos lograr?
¿Dónde queremos estar en un futuro?

Capítulo 2: Viabilidad Legal y Ambiental

2.1. Marco Societario, Laboral, Tributario y Ambiental

2.1.1 Marco Societario ¿Cómo estará constituido legalmente mi negocio? ej:
Sociedad Anónima.
2.1.2 Marco Laboral ¿Cuáles son las modalidades de trabajo que usted aplicará para
sus colaboradores?, ej.: contrato emergente, contrato de jornada parcial, etc.
2.1.3 Marco Tributario ¿Cuáles son las obligaciones tributarias de acuerdo a su
negocio? ¿Cuáles son las exoneraciones tributarias por ser artesano? Enlace
guía: https://elyex.com/guia-tributaria-no-3-artesanos-calificados-por-la-
junta-nacional-de-defensa-del-artesano/
https://www.gob.ec/sites/default/files/regulations/2018-09/Documento_Ley-
de-Fomento-Artesanal.pdf
2.1.4 Marco Ambiental: ¿Cuál es la normativa que controla la sostenibilidad en
nuestro país? ¿Qué aspectos de su negocio tienen impactos para el medio
ambiente? ¿Qué propone para minimizar el impacto ambiental de su negocio?

Capítulo 3: Estudio de Mercado

3.1. Análisis FODA: Fortalezas ¿Qué tengo o hago bien?, Debilidades (¿Qué me falta o no
hago bien?), Oportunidades (¿Cuáles son las oportunidades del medio que puedo
aprovechar para mi negocio?) y Amenazas (¿Cuáles son las cosas externas que pueden
afectar mi negocio?
3.2. Mercado Objetivo (¿A qué público está dirigido mi producto? ¿A cuántas personas
pretendo llegar? )
3.3. Análisis de la Oferta y la Demanda ¿Cuáles son mis principales competidores? ¿Cuáles
son mis posibles clientes y qué gustos y preferencias poseen? (Aquí se debe realizar
entrevistas y/o encuestas)
3.4. Análisis de las 4P’s:
3.4.1. Producto ¿Cuál es mi producto o servicio? - Descripción
 3.4.2. Precio ¿Cuáles son los precios de mis productos o servicios?
3.4.3. Plaza ¿Cuál sería la mejor ubicación para mi negocio?
3.4.4. Promoción ¿Con qué promociones lanzaría mi producto o servicios?

Capítulo 4: Análisis Operativo

4.1. Localización y Tamaño del Negocio (Descripción de la ubicación y tamaño del espacio
donde estará el negocio, de ser posible fotografía del lugar)
4.2. Capacidad Instalada (¿Cuál es el volumen máximo de producción contando con los
recursos que tiene disponibles?)
4.3. Diagrama de Procesos (Colocar un gráfico (diagrama) de los procesos operativos del
negocio; eje: preparación de la comida, entrega de platillos en la mesa…… hasta el
cierre y limpieza del negocio)
4.4. Abastecimiento de materias primas (¿Qué necesito para poder ofrecer el producto y/o
servicios? Realizar un cuadro detallando nombre, descripción y precios.
4.5. Otros insumos y tecnologías (¿Además de las materias primas, necesita otros insumos,
aparatos tecnológicos?
4.6. Recursos Humanos ¿Cuántos colaboradores voy a contratar? ¿Qué funciones van a
desempeñar?
4.7. Desarrollo de producto
Tendencia
Moodboard de inspiración
Moodboard de colección
Paleta de colores
Paleta de tejidos o de materiales
Diseños
Fichas Técnicas de Prototipo
Fabricación de los productos
Capítulo 5: Análisis Financiero Proyectado

5.1. Inversión inicial y Fuentes de Financiamiento (cuadro donde se debe colocar lo que
necesito para arrancar mi negocio: ejemplo; sillas, mesas, escritorios, cocinas,
utensilios, etc con sus valores) y fuentes de financiamiento (¿Cómo voy a obtener el
dinero para arrancar el negocio?: recursos propios, crpedito,etc)
5.2. Ingresos y Egresos Proyectados (Se debe realizar una proyección de las ventas y gastos
mínimo a 3 años).
5.3 Flujo de Caja Proyectado (Corresponde a traer las proyecciones de ingresos y gastos a
un esquema para conocer la utilidad proyectada)
5.5. Cálculo del Valor Actual Neto VAN (Corresponde al cálculo para conocer si el
proyecto es rentable).

Conclusiones:
Deben ser concretas, tienen que estar interrelacionadas con los objetivos alcanzados, deben
derivarse de ellos.

Recomendaciones:

Se debe usar viñetas, las recomendaciones deben ser muy claras. Deben relacionarse estrechamente
con las conclusiones.

Bibliografía

Cuando sea posible debe usarse un organizador de citas, con el cual se automatiza la creación de
la bibliografía o en su defecto usar el que tiene WORD. En caso contrario se introducen
manualmente siguiendo las reglas de las normas elegidas. En nuestro caso se usan las normas APA
7ma edición. Para la antigüedad de las fuentes debe considerarse: más del 70 % de los últimos 5
años, un 15 % de los siguientes 5 años, 15% de las citas más de ese tiempo (citas antiguas pero
relevantes). El total de referencias deberá ser de mínimo 10 referencias.
Se recomienda los siguientes buscadores de información: Google Académico, Red de Repositorios
de Acceso Abierto del Ecuador, Scielo, Latindex,
 Ejemplo de una INCORRECTA bibliografía.

Ejemplo de una CORRECTA bibliografía:

RESPONSABLES DE LOS PROYECTOS:

• Aprendices: Elaboran el proyecto

• Docentes Técnicos- de cada carrera: Colaboran con la construcción del tema, con el fondo del
proyecto, realizan revisiones de avances.
• Docentes de Asignaturas Complementarias (Elaboración de Proyectos Productivos,
Legislación, Contabilidad, Administración de talleres, Tics): Brindan información para que
ayude a los aprendices a dar forma al documento, realizan revisiones de avances.
• Docentes de asignaturas complementarias (Inglés, Desarrollo Humano): brindan soporte en las
revisiones de los avances.