PANADERO EMPANADAS

Nivel 4

Para hacerlas:
La empanada es una forma que puede ser
Extiende la rellena de una amplia variedad de

1
masa hasta que guisos y rellenos dulces. Desde
tenga tres milímetros
frijoles con queso,
de grueso
champiñones, pollo, hasta
chocolate, crema pastelera,
mermelada, etc.
Hornea
a 200 grados
centígrados

2
hasta que se
doren y estén
crujientes Corta
Pon
cuadros de 10

3
una porción del
centímetros y baña las
relleno que hayas
orillas con agua
elegido en el centro de
cada cuadro

8
UL
D

C ES
Antes de Deja reposar
4
meter al horno,
7 30 minutos

SA
pasa un baño de huevo Dobla

S
o leche diagonalmente

L A DA
para formar las

Si son empanadas dulces puedes 6 empanadas

presiona las
orillas para
espolvorear azúcar después del baño
unirlas
Cuchillo de acero
inoxidable

Haz
2 o 3 cortes
Las empanadas también son en el centro,

5
conocidas como pastes en la parte superior de
cada empanada para que
por allí salga el vapor